fourniture de denrées alimentaires pour les besoins de la restauration municipale

Avis d'attribution de marché (2024-02-22)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de denrées alimentaires pour les besoins de la restauration municipale et des services administratifs de la ville
Brève description: Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Valeur totale du marché (hors TVA): 6 254 160 EUR 💰
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis: 7 872 000 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅

1️⃣
Identifiant interne: Lot 11
Titre: Fruits et légumes 4ème et 5ème gammes bio
Description du marché: Ce lot a pour objet la fournitures de fruits et légumes 4ème et 5ème gammes bio
Critères d'attribution
Prix ✅
Prix (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Mesures en faveur du développement durable
Critère de qualité (pondération): 20
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0011

2️⃣
Identifiant interne: Lot 1
Titre: Produits laitiers, ovoproduits et matières grasses conventionnels / labellisés / bio
Description du marché: Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

3️⃣
Identifiant interne: LOT 4
Titre: Viandes de volailles conventionnelles /labellisées/ bio
Description du marché: Ce marché a pour objet la fourniture de viandes de volaille conventionnelles
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

4️⃣
Identifiant interne: lot 13
Titre: plats cuisinés monoportions surgelés
Description du marché: ce lot a pour objet la fourniture de plats cuisinés monoportions surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0013

5️⃣
Identifiant interne: lot 14
Titre: Produits de la mer surgelés conventionnels/labellisés bio
Description du marché: Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0014

6️⃣
Identifiant interne: Lot 16
Titre: produits de boulangerie conventionnels/labellisés bio
Description du marché: Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0016

7️⃣
Identifiant interne: Lot 19
Titre: Viande cuite et plats cuisinés frais
Description du marché: Ce lot a pour objet la fourniture de viande cuite et de plats cuisinés frais
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0019

8️⃣
Identifiant interne: Lot 7
Titre: Produits céréaliers et légumineuses bio
Description du marché: Ce lot a pour objet la fourniture de produits céréaliers et légumineuses bio
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

9️⃣
Identifiant interne: Lot 6
Titre: Produits d'épicerie et boissons conventionnels/issus du commerce/bio
Description du marché: Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

1️⃣0️⃣
Identifiant interne: Lot 8
Titre: Fonds de sauce, bouillons et jus
Description du marché: Ce lot a pour objet la fourniture de fonds de sauce, bouillons et jus
Critères d'attribution
Prix (pondération): 50
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

1️⃣1️⃣
Identifiant interne: Lot 5
Titre: Viande de porc et charcuterie conventionnelles/labellisées/bio
Description du marché: Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

1️⃣2️⃣
Identifiant interne: Lot 9
Titre: Fruits et légumes de 1ère gammes conventionnels, labellisés et bio
Description du marché: Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

1️⃣3️⃣
Identifiant interne: Lot 12
Titre: Produits surgelés conventionnels/labellisés/bio
Description du marché: Ce lot a pour objet la fourniture de produits surgelés conventionnels
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0012

1️⃣4️⃣
Identifiant interne: L0T 3
Titre: Viandes de boeuf, veau, agneau fraiches conventionnelles / labellisées / bio
Description du marché: Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

1️⃣5️⃣
Identifiant interne: Lot 17
Titre: Pâtisseries fraîches multiportions et monoportions
Description du marché: Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0017

1️⃣6️⃣
Identifiant interne: Lot 2
Titre: Produits laitiers fermiers bio
Description du marché: Ce lot a pour objet la fourniture de produits laitiers fermiers bio
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur Technique
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

1️⃣7️⃣
Identifiant interne: Lot 10
Titre: Fruits et légumes de 4ème et de 5ème gammes conventionnels
Description du marché: Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010

1️⃣8️⃣
Identifiant interne: Lot 15
Titre: Produits de la mer frais
Description du marché: Ce lot a pour objet la fourniture de produits de la mer frais
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Mesures en faveur du développement durble
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0015

1️⃣9️⃣
Identifiant interne: Lot 18
Titre: Sandwiches frais
Description du marché: Ce marché a pour objet la fourniture de sandwiches frais
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0018

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)

Attribution du marché

1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot: LOT-0014
Numéro de contrat: Lot 19 : viande cuite et plats cuisinés frais
Date de conclusion du contrat: 2024-01-04 📅
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre ✅
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 520 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre1- Havouis
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0014
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Soumissionnaire10-HAVOUIS
Nom et adresse du contractant
Nom: Havouis
Numéro d'enregistrement national: 32114930400024
Code postal: 75011
Commune postale: PARIS 37 AVENUE DE LA REPUBLIQUE
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: ets@havouis.com 📧
Téléphone: 01 43 57 50 45 📞
Identifiant de l’offre: Offre2- FRESCA SAS
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Soumissionnaire8-FRESCA SAS
Nom et adresse du contractant
Nom: Fresca
Numéro d'enregistrement national: 58205650300060
Code postal: 91220
Commune postale: LE PLESSIS 6 RUE DE LA BUTTE AUX BERGERS-PATE
Courrier électronique: marche.public@fresca.fr 📧
Téléphone: 01-64-54-54-00 📞
Identifiant de l’offre: Offre2- SYSCO SAS
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Soumissionnaire 9-SYSCO FRANCE SAS
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco france sas
Numéro d'enregistrement national: 31680701501340
Commune postale: DIEPPE CS 30041CEDEX
Courrier électronique: adeline.libon@sysco.com 📧
Téléphone: 02 35 04 76 00 📞

2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 240 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre2- SAS La Normandie à Paris
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0002
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Soumissionnaire1-SAS La Normandie à Paris
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS La Normandie à Paris
Numéro d'enregistrement national: 57211887500044
Commune postale: 36, Allée du Luxembourg
Courrier électronique: muriel.claise@la-nap.fr 📧
Téléphone: 0148027878 📞

3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0007
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 160 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre1- Pomona Episaveurs
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0007
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Soumissionnaire4-POMONA EPISAVEURS IDF
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona episaveurs idf
Numéro d'enregistrement national: 47698032100345
Commune postale: 2 RUE HELENE BOUCHER
Courrier électronique: pes-wis-marches@episaveurs.fr 📧
Téléphone: 01 60 92 63 25 📞

4️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0011
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 140 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: OFFRE1-Coopérative Bio d'Île de France
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0011
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Soumissionnaire14-Offre Coopérative Bio d'Île de France
Nom et adresse du contractant
Nom: Coopérative Bio d'Île de France
Numéro d'enregistrement national: 80484888500021
Code postal: 77380
Commune postale: Combs-la-Ville
Courrier électronique: n.hallier@coopbioidf.fr 📧
Téléphone: 01 64 06 36 17 📞

5️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0019
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 60 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre1- ESPRI RESTAURATION
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0019
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Soumissionnaire13-ESPRI RESTAURATION
Nom et adresse du contractant
Nom: Espri restauration
Numéro d'enregistrement national: 34339778200016
Commune postale: ROEZE SARTHE CS30018 ZONE INDUSTRIELLE DE BEAUFEU
Courrier électronique: dig.appel.offres@espri-restauration.fr 📧
Téléphone: 02 43 39 59 50 📞

6️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0006
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 1 040 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre1- Cercle Vert
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0006
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Soumissionnaire5-Cercle Vert
Nom et adresse du contractant
Nom: Cercle vert
Numéro d'enregistrement national: 38243272200033
Commune postale: ZA - 54 RUE SAINT-ROCH
Courrier électronique: marches@cerclevert.fr 📧
Téléphone: 0134709930 📞

7️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0012
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 720 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre1- FRESCA SAS
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0012

8️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0018
Valeur maximale de l’accord-cadre: 40 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: offre4- A2DIS
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0018
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Soumissionnaire3-A2DIS
Nom et adresse du contractant
Nom: SARL A2DIS
Numéro d'enregistrement national: 41968589600021
Commune postale: 49 AVENUE FRANKLIN ROOSEVELT
Courrier électronique: a2dis@wanadoo.fr 📧
Téléphone: 0160749700 📞

9️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0009
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 880 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre1- Goetz
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0009
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Soumissionnaire6-GOETZ SA
Nom et adresse du contractant
Nom: Goetz sa
Numéro d'enregistrement national: 31602557600026
Commune postale: 17 AVENUE SALVADOR ALLENDE
Courrier électronique: +goetz3@wanadoo.fr 📧
Téléphone: 01 60 49 12 12 📞

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0008
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 24 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre2- Pomona Episaveurs
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0008

1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0013
Valeur maximale de l’accord-cadre: 28 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre1- SYSCO SAS
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0013

1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0015
Identifiant de l’offre: Offre1- Pomona TerreAzur ID WISSOUS
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0015
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Soumissionnaire11-POMONA TERREAZURE ID WISSOUS
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona terreazur idf wissous
Numéro d'enregistrement national: 55204499202903
Commune postale: WISSOUS 2 RUE DE LA CROIX BRISEE
Courrier électronique: pta-idf-wissous-marches-publics@terrazur.fr 📧
Téléphone: 01 69 10 55 00 📞
Identifiant de l’offre: Offre3- SYSCO SAS
offre2- A2DIS

1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 1 400 000 EUR 💰
L’offre a été classée
Identifiant de l’offre: Offre1- SAS La Normandie à Paris
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0001

1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0016
Valeur maximale de l’accord-cadre: 380 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre1- ToufletBoulanger
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0016
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Soumissionnaire12-TOUFLET BOULANGER
Nom et adresse du contractant
Nom: Touflet boulanger
Numéro d'enregistrement national: 61365069600214
Code postal: 77186
Commune postale: Noisiel rue de la mare blanche
Courrier électronique: sebastien.touflet@touflet.fr 📧
Téléphone: 01 60 05 36 36 📞

1️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0010
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 280 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre1- SPEIR
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0010
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Soumissionnaire7-SPEIR
Nom et adresse du contractant
Nom: Speir
Numéro d'enregistrement national: 70201625400071
Commune postale: 9 BOULEVARD DU DELTA
Courrier électronique: marches.publics.tgfl@transgourmet.fr 📧
Téléphone: 01 56 70 50 00 📞

1️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 640 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: offre1- A2DIS
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0004

1️⃣7️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
Valeur maximale de l’accord-cadre: 1 000 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre1- ETS Lucien
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0003
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Soumissionnaire2-ETS Lucien
Nom et adresse du contractant
Nom: Ets lucien
Numéro d'enregistrement national: 52722006500041
Commune postale: 130 RUE DES 40 MINES
Courrier électronique: accueil@lucien-allonne.com 📧
Téléphone: 03 44 12 44 50 📞

1️⃣8️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0005
Identifiant de l’offre: OFFRE2-ETS Lucien
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0005

1️⃣9️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0017
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 100 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: offre3- A2DIS
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0017

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Maisons-Alfort
Numéro d'enregistrement national: 21940046200012
Commune postale: 118 Avenue du Général de Gaulle
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: reginald.dolcedelandre@maisons-alfort.fr 📧
Téléphone: 0143967761 📞
URL: https://maisons-alfort.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2023_BUX41kQBg6 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Melun
Numéro d'enregistrement national: 177 7070 049
Commune postale: Melun
Courrier électronique: greffe.ta-melun@juradm.fr 📧
Téléphone: 0160566630 📞
Source: OJS 2024/S 040-117468 (2024-02-22)