fourniture de denrées alimentaires pour les besoins de la restauration municipale

Ville de Maisons-Alfort

le présent appel d'offres concerne la fourniture de denrées alimentaires pour les besoins de la restauration municipale, des crèches municpales et des services administratifs de la Ville

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2023-09-25. L'appel d'offres a été publié le 2023-08-01.

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Historique des marchés publics
Date Document
2023-08-01 Avis de marché
Avis de marché (2023-08-01)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: ville de Maisons-Alfort
Numéro d'enregistrement national: 21940046200012
Adresse postale: 118, Avenue du General de Gaulle
Commune postale: Maisons Alfort
Code postal: 94700
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Mme le maire
Téléphone: +33 143967700 📞
Courrier électronique: ville@maisons-alfort.fv 📧
Région: Val-de-Marne 🏙️
URL: https://maisons-alfort.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://maisons-alfort.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2023_BUX41kQBg6 🌏
URL de participation: https://maisons-alfort.fr 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“fourniture de denrées alimentaires pour les besoins de la restauration municipale RESTAU2024”
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Brève description:
“le présent appel d'offres concerne la fourniture de denrées alimentaires pour les besoins de la restauration municipale, des crèches municpales et des...”    Afficher plus
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits laitiers
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Lieu d'exécution: Val-de-Marne 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: cuisine Centrale de Maisons-Alfort
Description du marché:
“produits laitiers, ovoproduits et matières grasses conventionnels/labellisés/bio”
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 48
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“l'Accord-Cadre à bons de commande pourra être reconduit 3 fois. Toutes les périodes de reconduction auront la même durée que celle de la période initiale....”    Afficher plus

2️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché: produits laitiers fermiers bio

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viandes de boeuf
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché: viandes de boeuf, veau, agneau fraiches conventionnelles/labellisées/bio

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viandes de volailles
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché: viandes de volaille, conventionnelles/labellisées/bio

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viandes de porc et charcuterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Description du marché: viandes de porc et charcuterie, conventionnelles/labellisées/bio

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits d'épicerie et boissons
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Description du marché: produits d'épicerie et boissons, conventionnels/issus du commerce équitable/bio

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: fonds de sauce, bouillons de jus
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Description du marché: fonds de sauce, bouillons et jus

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: fruits et légumes
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Description du marché: fruits et légumes de 1ère gamme conventionnels, labellisés et bio

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: fruits et légumes de 4ème et 5ème gammes
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Description du marché: fruits et légumes de 4èrme et 5ème gammes conventionnels, labellisés et bio

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Description du marché: produits surgelés, conventionnels/labellisés/bio

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: plats cuisinés
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Description du marché: plats cuisinés monoportions surgelés

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits de la mer
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Description du marché: produits de la mer surgelés, conventionnels/labellisés
Informations complémentaires: il est prévu de conclure des accords-cadres multi attributaires pour le lot 14

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits de la mer frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Description du marché: produits de la mer frais
Informations complémentaires: il est prévu de conclure des accords-cadres multi attributaires pour le lot 15

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits de boulangerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Description du marché: produits de boulangerie, conventionnels/labellisés/bio

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: pâtisseries fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Description du marché: pâtisseries fraîches multi portions et monoportions

1️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: sandwiches frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Description du marché: sandwiches frais

1️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viandes cuite
Titre
Numéro d'identification du lot: 19
Description
Description du marché: viandes cuite et plats cuisinés frais

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection: chiffres d'affaires global des trois derniers exercices
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“- Effectifs moyens annuels du candidat et importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années- références de prestations ou opérations...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Description
Nombre maximal envisagé de participants à l'accord-cadre: 3
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2023-09-25 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Conditions d'ouverture des offres: 2023-09-26 10:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Délai estimé pour la publication d'autres avis:
“l'Accord-Cadre à bons de commande pourra être reconduit 3 fois. Toutes les périodes de reconduction auront la même durée que celle de la période initiale....”    Afficher plus
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Melun
Adresse postale: 43 , rue du Général de Gaulle - case postale no 8630
Commune postale: Melun
Code postal: 77008
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 160566630 📞
Fax: +33 160566610 📠
URL: http://melun.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: préfecture de la Région Ile de France - préfecture de Paris
Adresse postale: 5 , rue Leblanc
Commune postale: Paris
Code postal: 75911
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 182524272 📞
Courrier électronique: ccira@paris-idf.gouv.fr 📧
Fax: +33 182524295 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: ville de Maisons-Alfort
Adresse postale: 118 avenue du Général de Gaulle
Commune postale: Maisons Alfort
Code postal: 94700
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2023/S 149-477256 (2023-08-01)