fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective de betton

Ville de Betton

la présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour les besoins de la cuisine centrale de BETTON

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2023-07-07. L'appel d'offres a été publié le 2023-05-31.

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Historique des marchés publics
Date Document
2023-05-31 Avis de marché
Avis de marché (2023-05-31)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: ville de Betton
Adresse postale: place Charles de Gaulle
Commune postale: Betton
Code postal: 35830
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: https://www.megalis.bretagne.bzh
Courrier électronique: marchespublics@betton.fr 📧
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
URL: http://www.betton.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.megalis.bretagne.bzh 🌏
Communication
URL des documents: https://www.megalis.bretagne.bzh 🌏
URL de participation: https://www.megalis.bretagne.bzh 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective de betton
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Brève description:
“la présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour les besoins de la cuisine centrale de BETTON”
Valeur estimée hors TVA: EUR 1 640 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: fruits et légumes
Titre
Numéro d'identification du lot: 01
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Lieu d'exécution: Ille-et-Vilaine 🏙️
Description du marché: fruits et légumes
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 22 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements: renouvelable 3 fois

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: légumes produits en agriculture biologique et en circuits courts
Titre
Numéro d'identification du lot: 02
Description
Description du marché: légumes produits en agriculture biologique et en circuits courts
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 4 800 💰

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: fruits et légumes produits en agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 03
Description
Description du marché: fruits et légumes produits en agriculture biologique
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 21 000 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits d'épicerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 04
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Description du marché: produits d'épicerie
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 15 000 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: bases culinaires et épices
Titre
Numéro d'identification du lot: 05
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Description du marché: bases culinaires et épices
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 5 000 💰

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits d'épicerie issus de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 06
Description
Description du marché: produits d'épicerie issus de l'agriculture biologique
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 21 000 💰

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“légumineuses issues de circuits courts sous signes d'identification de qualité et d'origine dont BIO”
Titre
Numéro d'identification du lot: 07
Description
Description du marché:
“légumineuses issues de circuits courts sous signes d'identification de qualité et d'origine dont BIO”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 5 500 💰

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: compotes de pommes cultivées en agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 08
Description
Description du marché: compotes de pommes cultivées en agriculture biologique
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 4 200 💰

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits laitiers et ovo produits
Titre
Numéro d'identification du lot: 09
Description
Description du marché: produits laitiers et ovo produits
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 24 000 💰

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits laitiers et ovo produits issus de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers 📦
Description du marché: produits laitiers et ovo produits issus de l'agriculture biologique
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 17 000 💰

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits laitiers issus de l'agriculture biologique et en circuits courts
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Description du marché: produits laitiers issus de l'agriculture biologique et en circuits courts
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 19 000 💰

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: fromages produits en agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Description du marché: fromages produits en agriculture biologique
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 2 000 💰

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: poisson frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Produits/services supplémentaires: Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Description du marché: poisson frais
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 25 000 💰

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: poisson surgelé
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Description du marché: poisson surgelé
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 25 000 💰

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits surgelés et traiteur
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Description du marché: produits surgelés et traiteur
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 48 000 💰

1️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits surgelés issus de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Description du marché: produits surgelés issus de l'agriculture biologique
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 21 000 💰

1️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande de volaille
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille 📦
Description du marché: viande de volaille
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 15 000 💰

1️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“viande de volaille labellisée sous signes d'identification de qualité et d'origine”
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Description du marché:
“viande de volaille labellisée sous signes d'identification de qualité et d'origine”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 17 000 💰

1️⃣9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande bovine
Titre
Numéro d'identification du lot: 19
Description
Produits/services supplémentaires: Viande bovine 📦
Description du marché: viande bovine
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 17 000 💰

2️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande bovine labellisée sous signes d'identification de qualité et d'origine
Titre
Numéro d'identification du lot: 20
Description
Description du marché: viande bovine labellisée sous signes d'identification de qualité et d'origine
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 8 000 💰

2️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande de veau
Titre
Numéro d'identification du lot: 21
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de veau 📦
Description du marché: viande de veau
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 6 500 💰

2️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande de veau labellisée sous signes d'identification de qualité et d'origine
Titre
Numéro d'identification du lot: 22
Description
Description du marché: viande de veau labellisée sous signes d'identification de qualité et d'origine
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 3 500 💰

2️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande d'agneau
Titre
Numéro d'identification du lot: 23
Description
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau 📦
Description du marché: viande d'agneau
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 10 000 💰

2️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande de porc
Titre
Numéro d'identification du lot: 24
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Description du marché: viande de porc
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 3 500 💰

2️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“viande de porc issue de circuits courts labellisée sous signes d'identification de qualité et d'origine”
Titre
Numéro d'identification du lot: 25
Description
Description du marché:
“viande de porc issue de circuits courts labellisée sous signes d'identification de qualité et d'origine”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 11 000 💰

2️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: charcuterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 26
Description
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Description du marché: charcuterie
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 5 000 💰

2️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“charcuterie issue de circuits courts labellisée sous signes d'identification de qualité et d'origine”
Titre
Numéro d'identification du lot: 27
Description
Description du marché:
“charcuterie issue de circuits courts labellisée sous signes d'identification de qualité et d'origine”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 10 000 💰

2️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“" Saucisserie " issue de circuits courts labellisée sous signes d'identification de qualité et d'origine”
Titre
Numéro d'identification du lot: 28
Description
Produits/services supplémentaires: Saucisses 📦
Description du marché:
“" Saucisserie " issue de circuits courts labellisée sous signes d'identification de qualité et d'origine”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 13 000 💰

2️⃣9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: pâtes issues de farines cultivées en agriculture biologique, en circuits courts
Titre
Numéro d'identification du lot: 29
Description
Produits/services supplémentaires: Pâtes alimentaires 📦
Description du marché: pâtes issues de farines cultivées en agriculture biologique, en circuits courts
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 5 000 💰

3️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: galettes composées issues d'ingrédients produits en agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 30
Description
Description du marché: galettes composées issues d'ingrédients produits en agriculture biologique
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 6 000 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner (Dc1 ou Dume) Copie du ou des jugements...”    Afficher plus
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“- Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“- Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacun des trois derniers exercices...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2023-07-07 17:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2023-07-07 17:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (Informations sur les personnes autorisées et la procédure d'ouverture):
“les date et heure d'ouverture des offres sont mentionnées à titre indicatif. La séance d'ouverture des offres n'est pas publique”

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Informations complémentaires
la valeur estimée de chacun des lots est une valeur annuelle
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de rennes
Adresse postale: 3, Contour de la Motte CS 44416
Commune postale: Rennes Cedex
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223212828 📞
Courrier électronique: greffe.ta.rennes@juradm.fr 📧
Fax: +33 299635684 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal administratif de rennes
Adresse postale: 3, Contour de la Motte CS 44416
Commune postale: Rennes Cedex
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223212828 📞
Courrier électronique: greffe.ta.rennes@juradm.fr 📧
Fax: +33 299635684 📠
Source: OJS 2023/S 106-332932 (2023-05-31)