fourniture de denrées alimentaires pour 2024

Lycée Chateaubriand

le présent appel d'offres comporte 48 lots divisés en 4 chapitres : chapitre 1 : produits frais, chapitre 2 : produits surgelés, chapitre 3 : épicerie, chapitre 4 : produits issus de l'agriculture biologique

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2023-09-25. L'appel d'offres a été publié le 2023-08-17.

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Historique des marchés publics
Date Document
2023-08-17 Avis de marché
Avis de marché (2023-08-17)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: lycée Chateaubriand
Numéro d'enregistrement national: 19350710000017
Adresse postale: 136 bd de vitré CS 10637
Commune postale: Rennes Cedex 7
Code postal: 35706
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Mme Delaporte
Téléphone: +33 299281924 📞
Courrier électronique: youna.delaporte@ac-rennes.fr 📧
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
URL: http://www.lycee-chateaubriand.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2023_WMA9RiC9lc 🌏
URL de participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2023_WMA9RiC9lc&v=1&selected=0 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: fourniture de denrées alimentaires pour 2024 DA2024
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Brève description:
“le présent appel d'offres comporte 48 lots divisés en 4 chapitres : chapitre 1 : produits frais, chapitre 2 : produits surgelés, chapitre 3 : épicerie,...”    Afficher plus
Informations sur les lots
Les offres ne peuvent porter que sur un seul lot

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no1-1 : Beurre
Titre
Numéro d'identification du lot: 1-1
Description
Produits/services supplémentaires: Beurre 📦
Lieu d'exécution: Ille-et-Vilaine 🏙️
Description du marché: beurre
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no1-2 : Fromages portion
Titre
Numéro d'identification du lot: 1-2
Description
Produits/services supplémentaires: Fromages 📦
Description du marché: fromages portion

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no1-3 : Fromages autres que portions
Titre
Numéro d'identification du lot: 1-3
Description
Description du marché: fromages autres que portion

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no1-4 : Yaourts mixés aux fruits
Titre
Numéro d'identification du lot: 1-4
Description
Produits/services supplémentaires: Yaourt et autres produits laitiers fermentés 📦
Description du marché: yaourts mixés aux fruits

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no1-5 : Pain, pain de mie et viennoiseries
Titre
Numéro d'identification du lot: 1-5
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de panification 📦
Description du marché: pain, pain de mie et viennoiseries

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no1-6 : Légumes 4ème gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 1-6
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes transformés 📦
Description du marché: légumes 4ème gamme

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no1-7 : Frite fraîche
Titre
Numéro d'identification du lot: 1-7
Description
Produits/services supplémentaires: Pommes de terre et produits à base de pomme de terre 📦
Description du marché: frite fraîche

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no1-8 : Viande de porc - animaux nourris sans OGM
Titre
Numéro d'identification du lot: 1-8
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Description du marché: viande de porc - animaux nourris sans OGM

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no1-9 : Viande de porc - qualité nutritionnelle améliorée
Titre
Numéro d'identification du lot: 1-9
Description
Description du marché: viande de porc - qualité nutritionnelle améliorée

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no1-10 : Volaille sous Label Rouge
Titre
Numéro d'identification du lot: 110
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche 📦
Description du marché: volaille sous Label Rouge

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no1-11 : Dinde
Titre
Numéro d'identification du lot: 111
Description
Produits/services supplémentaires: Dindes 📦
Description du marché: dinde

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no1-12 : Dinde - qualité nutritionnelle améliorée
Titre
Numéro d'identification du lot: 112
Description
Description du marché: dinde de qualité nutritionnelle améliorée

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no1-13 : Boeuf race à viande, veau, agneau
Titre
Numéro d'identification du lot: 113
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf 📦
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de veau 📦
Description du marché: boeuf race à viande, veau, agneau

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no1-14 : Charcuterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 114
Description
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Description du marché: charcuterie

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no2-1 : Viande surgelée
Titre
Numéro d'identification du lot: 2-1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Description du marché: viande surgelée

1️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no2-2 : Poissons et crustacés surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 2-2
Description
Description du marché: poissons et crustacés surgelés

1️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“lot no2-3 : Légumes crus et aromates surgelés sous certification environnementale”
Titre
Numéro d'identification du lot: 2-3
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes frais ou congelés 📦
Description du marché: légumes crus et aromates surgelés sous certification environnementale

1️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no2-4 : Légumes précuits surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 2-4
Description
Description du marché: légumes précuits surgelés

1️⃣9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no2-5 : Légumes précuits surgelés Haute Valeur Environnementale niveau 3
Titre
Numéro d'identification du lot: 2-5
Description
Description du marché: légumes précuits surgelés Haute Valeur Environnementale niveau 3

2️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no2-6: Pâte en plaque pour snacks
Titre
Numéro d'identification du lot: 2-6
Description
Description du marché: pâte en plaque pour snacks

2️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no2-7 : Desserts à décongeler/cuire
Titre
Numéro d'identification du lot: 2-7
Description
Description du marché: desserts à décongeler/cuire

2️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no3-1 : Sel, poivre et sucre
Titre
Numéro d'identification du lot: 3-1
Description
Produits/services supplémentaires: Condiments et assaisonnements 📦
Description du marché: sel, poivre et sucre

2️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no3-2 : Purée de pomme de terre
Titre
Numéro d'identification du lot: 3-2
Description
Produits/services supplémentaires: Produits à base de pommes de terre 📦
Description du marché: purée de pomme de terre

2️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no3-3 : Légumes appertisés
Titre
Numéro d'identification du lot: 3-3
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes en conserve et/ou en boîte 📦
Description du marché: légumes appertisés

2️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no3-4 : Conserves de poisson et viande
Titre
Numéro d'identification du lot: 3-4
Description
Produits/services supplémentaires: Conserves et préparations à base de viande 📦
Produits/services supplémentaires: Poisson en conserve ou en boîte et autres poissons préparés ou en conserve 📦
Description du marché: conserves de poisson et viande

2️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no3-5 : Préparations pour dessert
Titre
Numéro d'identification du lot: 3-5
Description
Produits/services supplémentaires: Préparations pour desserts 📦
Description du marché: préparations pour dessert

2️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no3-6 : Huiles végétales et vinaigres
Titre
Numéro d'identification du lot: 3-6
Description
Produits/services supplémentaires: Huiles végétales 📦
Description du marché: huiles végétales et vinaigres

2️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no3-7 : Distributeurs de sauce
Titre
Numéro d'identification du lot: 3-7
Description
Produits/services supplémentaires: Sauces, condiments et assaisonnements composés 📦
Description du marché: distributeurs de sauce

2️⃣9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no3-8 : Petit déjeuner
Titre
Numéro d'identification du lot: 3-8
Description
Produits/services supplémentaires: Aliments pour petit déjeuner 📦
Description du marché: petit déjeuner

3️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no3-9 : Fruits appertisés
Titre
Numéro d'identification du lot: 3-9
Description
Produits/services supplémentaires: Conserves de fruits 📦
Description du marché: fruits appertisés

3️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no3-10 : Condiments et épices
Titre
Numéro d'identification du lot: 310
Description
Produits/services supplémentaires: Herbes et épices 📦
Description du marché: condiments et épices

3️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no3-11 : Fonds à garnir
Titre
Numéro d'identification du lot: 311
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Description du marché: fonds à garnir

3️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no3-12 : Lait et crèmes UHT
Titre
Numéro d'identification du lot: 312
Description
Produits/services supplémentaires: Lait UHT 📦
Description du marché: lait et crèmes UHT

3️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no3-13 : Aides culinaires
Titre
Numéro d'identification du lot: 313
Description
Produits/services supplémentaires: Boissons spiritueuses 📦
Description du marché: aides culinaires

3️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no3-14 : Céréales petit déjeuner
Titre
Numéro d'identification du lot: 314
Description
Produits/services supplémentaires: Céréales pour petit déjeuner 📦
Description du marché: céréales petit déjeuner

3️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no4-1 : Yaourts
Titre
Numéro d'identification du lot: 4-1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers divers 📦
Description du marché: yaourts

3️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no4-2 : Fromages frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 4-2
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers 📦
Description du marché: fromages frais

3️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no4-3 : Crème fraîche
Titre
Numéro d'identification du lot: 4-3
Description
Produits/services supplémentaires: Crème fraîche 📦
Description du marché: crème fraîche

3️⃣9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no4-4 : Fromages portion
Titre
Numéro d'identification du lot: 4-4

4️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no4-5 : Ovoproduits
Titre
Numéro d'identification du lot: 4-5
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Description du marché: ovoproduits

4️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no4-6 : Lait frais entier pasteurisé
Titre
Numéro d'identification du lot: 4-6
Description
Produits/services supplémentaires: Lait de vache frais 📦
Description du marché: lait frais entier pasteurisé

4️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no4-7 : Poulet PAC
Titre
Numéro d'identification du lot: 4-7
Description
Description du marché: poulet PAC

4️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no4-8 : Farine de blé
Titre
Numéro d'identification du lot: 4-8
Description
Produits/services supplémentaires: Farine de blé 📦
Description du marché: farine de blé

4️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no4-9 : Céréales, pâtes alimentaires et légumineuses
Titre
Numéro d'identification du lot: 4-9
Description
Description du marché: céréales, pâtes alimentaires et légumineuses

4️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no4-10 : Viande de boeuf hachée cuite, surgelée
Titre
Numéro d'identification du lot: 410
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf hachée 📦
Description du marché: viande de boeuf hachée cuite, surgelée

4️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no4-11 : Légumes appertisés
Titre
Numéro d'identification du lot: 411

4️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no4-12 : Pomme de terre crue ou blanchie
Titre
Numéro d'identification du lot: 412
Description
Description du marché: pomme de terre crue ou blanchie

4️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot no4-13 : Pomme de terre cuite pasteurisée
Titre
Numéro d'identification du lot: 413
Description
Description du marché: pomme de terre cuite pasteurisée

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2023-09-25 14:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Conditions d'ouverture des offres: 2023-09-26 14:05 📅

Informations complémentaires
Informations sur les flux de travail électroniques
Les commandes électroniques seront utilisées
La facturation électronique sera acceptée
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: 3 contour de la Motte
Commune postale: Rennes
Code postal: 35000
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
URL: http://rennes.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom:
“comité consultatif interrégional de règlement amiable des différends ou litiges relatifs aux marchés publics de Nantes”
Adresse postale: immeuble Skyline 22, mail Pablo Picasso
Commune postale: Nantes
Code postal: 44000
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: paysdl.ccira@direccte.gouv.fr 📧
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: 3 contour de la Motte
Commune postale: Rennes
Code postal: 35000
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2023/S 160-507553 (2023-08-17)