fourniture de denrées alimentaires à la cuisine centrale de Fouesnant

Ville de Fouesnant

fourniture de denrées alimentaires à la cuisine centrale de Fouesnant

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2024-01-08. L'appel d'offres a été publié le 2023-12-07.

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Historique des marchés publics
Date Document
2023-12-07 Avis de marché
2024-03-18 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2023-12-07)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: ville de fouesnant
Adresse postale: place du general de gaulle
Commune postale: Fouesnant
Code postal: 29170
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 298516292 📞
Courrier électronique: sophie.leguillou@ville-fouesnant.fr 📧
Région: Finistère 🏙️
URL: http://www.megalis.bretagne.bzh 🌏
Communication
URL des documents: http://www.megalis.bretagne.bzh 🌏
URL de participation: http://www.megalis.bretagne.bzh 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: fourniture de denrées alimentaires à la cuisine centrale de Fouesnant 2023-09
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Brève description: fourniture de denrées alimentaires à la cuisine centrale de Fouesnant
Valeur estimée hors TVA: EUR 1 100 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: hors D'Oeuvres surgeles / desserts surgeles
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Lieu d'exécution: Finistère 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: fouesnant
Description du marché: livraison de hors D'Oeuvres surgeles / desserts surgeles
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 20 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements: renouvelable trois fois par tacite reconduction,

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: poissons, coquillages, crustaces surgeles
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché: livraison de poissons, coquillages, crustaces surgeles
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 18 000 💰

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: legumes / fruits surgeles
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché: livraison de legumes / fruits surgeles
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 12 000 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viandes et plats prepares divers surgeles
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché: livraison de viandes et plats prepares divers surgeles
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 33 000 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: conserves / epicerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Description du marché: livraison de conserves / epicerie
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 20 000 💰

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: volailles fraiches / viandes de boucherie Boeuf/Veau/Agneau / porc
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Viande 📦
Description du marché: livraison de volailles fraiches / viandes de boucherie Boeuf/Veau/Agneau / porc
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 21 000 💰

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“lait / creme / beurre / Oeufs/ ovoproduits / yaourts et dessert lactes / fromages pieces / fromages portions”
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers 📦
Description du marché:
“livraison de lait / creme / beurre / Oeufs/ ovoproduits / yaourts et dessert lactes / fromages pieces / fromages portions”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 25 000 💰

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: charcuterie / traiteur
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Description du marché: livraison de produits de charcuterie / traiteur
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 18 000 💰

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: epicerie issue de l agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Épicerie fine 📦
Description du marché: livraison de epicerie issue de l agriculture biologique
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 7 500 💰

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: pomme de terre et derives circuits courts
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Pommes de terre et produits à base de pomme de terre 📦
Description du marché: livraison de pomme de terre et derives circuits courts
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 3 000 💰

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: boulangerie / viennoiserie/patisserie
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Pain 📦
Produits/services supplémentaires: Croissants 📦
Produits/services supplémentaires: Pâtisserie et gâteaux 📦
Description du marché: livraison de boulangerie / viennoiserie/patisserie
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 15 000 💰

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: boissons alcoolisees / non alcoolisees
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Boissons non alcoolisées 📦
Produits/services supplémentaires: Boissons alcoolisées distillées 📦
Description du marché: livraison de boissons alcoolisees / non alcoolisees
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 13 000 💰

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: poissons, coquillages,crustaces frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Produits/services supplémentaires: Filets de poisson frais 📦
Produits/services supplémentaires: Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Description du marché: poissons, coquillages,crustaces frais
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 20 000 💰

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: fruits et legumes issus de L'Agriculture BIOLOGIQUE
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes 📦
Description du marché: fruits et legumes issus de L'Agriculture BIOLOGIQUE
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 10 000 💰

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: fruits et legumes frais / legumes et fruits 4 éme et 5 eme gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Description du marché: fruits et legumes frais / legumes et fruits 4 éme et 5 eme gamme
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 27 000 💰

1️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: yaourts et derives issus de l agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Produits/services supplémentaires: Yaourt 📦
Description du marché: yaourts et derives issus de l agriculture biologique
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 4 000 💰

1️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: autres produits laitiers et ovoproduits issus de l agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Description du marché: autres produits laitiers et ovoproduits issus de l agriculture biologique
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 3 500 💰

1️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“volailles issues de L'Agriculture biologique / viandes de boucherie boeuf/veau/agneau issus de l agriculture biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Description du marché:
“volailles issues de L'Agriculture biologique / viandes de boucherie Boeuf/Veau/Agneau issus de l agriculture biologique”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 5 000 💰

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2024-01-08 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
L'offre doit être valable jusqu'à: 2024-05-07 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2024-01-08 13:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Rennes
Adresse postale: 3 rue Contour de la Motte
Commune postale: Rennes
Code postal: 35000
Pays: France 🇫🇷
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: cc Interrégional de règlement amiable
Adresse postale: 22 Mail Pablo Picasso
Commune postale: Nantes
Code postal: 44000
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2023/S 239-751608 (2023-12-07)
Avis d'attribution de marché (2024-03-18)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de denrées alimentaires à la cuisine centrale de Fouesnant
Reference number: 2023-09
Brève description:
“Fourniture de denrées alimentaires à la cuisine centrale de Fouesnant”
Type de contrat: supplies
Valeur estimée hors TVA: 1 100 000 EUR 💰
Valeur totale du marché (hors TVA): 257 000 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Description
Description du marché:
“LIVRAISON DE HORS D'OEUVRES SURGELES / DESSERTS SURGELES”
Site principal ou lieu d'exécution:
“CUISINE CENTRALE”
Critères d'attribution
Prix
Critère de qualité (nom): 55%
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Description
Description du marché:
“LIVRAISON DE POISSONS, COQUILLAGES, CRUSTACES SURGELES”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): 45
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
Description
Description du marché:
“LIVRAISON DE LEGUMES / FRUITS SURGELES”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
Description
Description du marché:
“LIVRAISON DE VIANDES ET PLATS PREPARES DIVERS SURGELES”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
Description
Description du marché:
“LIVRAISON DE CONSERVES / EPICERIE”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005
Description
Description du marché:
“LIVRAISON DE VOLAILLES FRAICHES / VIANDES DE BOUCHERIE BOeUF/VEAU/AGNEAU / PORC”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006
Description
Description du marché:
“LIVRAISON DE LAIT / CREME / BEURRE / OeUFS/ OVOPRODUITS / YAOURTS ET DESSERT LACTES / FROMAGES PIECES / FROMAGES PORTIONS”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): 45%
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007
Description
Description du marché:
“LIVRAISON DE PRODUITS DE CHARCUTERIE / TRAITEUR”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008
Description
Description du marché:
“LIVRAISON DE EPICERIE ISSUE DE L AGRICULTURE BIOLOGIQUE”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Meilleure note
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009
Description
Description du marché:
“LIVRAISON DE POMME DE TERRE ET DERIVES CIRCUITS COURTS”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010
Description
Description du marché:
“LIVRAISON DE BOULANGERIE / VIENNOISERIE/PATISSERIE”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0011
Description
Description du marché:
“LIVRAISON DE BOISSONS ALCOOLISEES / NON ALCOOLISEES”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0012
Description
Description du marché:
“POISSONS, COQUILLAGES,CRUSTACES FRAIS”
Site principal ou lieu d'exécution:
“CENTRALE CENTRALE”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0013
Description
Description du marché:
“FRUITS ET LEGUMES ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0014
Description
Description du marché:
“FRUITS ET LEGUMES FRAIS / LEGUMES ET FRUITS 4 ÉME ET 5 EME GAMME”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0015
Description
Description du marché:
“YAOURTS ET DERIVES ISSUS DE L AGRICULTURE BIOLOGIQUE”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0016
Description
Description du marché:
“AUTRES PRODUITS LAITIERS ET OVOPRODUITS ISSUS DE L AGRICULTURE BIOLOGIQUE”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0017
Description
Description du marché:
“VOLAILLES ISSUES DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE / VIANDES DE BOUCHERIE BOeUF/VEAU/AGNEAU ISSUS DE L AGRICULTURE BIOLOGIQUE”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0018

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs

Attribution du marché

1️⃣
Un contrat/lot est attribué
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Numéro de contrat: 2023091
Date de conclusion du contrat: 2024-02-13 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco
Numéro d'enregistrement national: 316680701500706
Code postal: 76201
Commune postale: Dieppe
Région: Finistère 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: celine.obin@sysco.com 📧
Téléphone: 0235047600 📞

2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
Nom: Transgourmet
Numéro d'enregistrement national: 43392733200653
Code postal: 44470
Commune postale: Carquefou
Courrier électronique: nathalie.ergon@transgourmet.fr 📧
Téléphone: 0826101730 📞

4️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
Nom: A2S
Numéro d'enregistrement national: 86550051600238
Code postal: 56704
Commune postale: Hennebont
Courrier électronique: a2s.commercial@krill.fr 📧
Téléphone: 0297898958 📞

5️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0006
Nom: Sovefrais
Numéro d'enregistrement national: 43241118900066
Code postal: 29260
Commune postale: Ploudaniel
Courrier électronique: adv@sovefrais.bzh 📧
Téléphone: 0229626350 📞

7️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

8️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

9️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0010
Nom: Gaec coat quintou
Numéro d'enregistrement national: 45402997600015
Code postal: 29940
Commune postale: La foret fouesnant
Courrier électronique: aimetudal29@gmail.com 📧
Téléphone: 0662599915 📞

1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0011
Nom: Histoires de gourmandises
Numéro d'enregistrement national: 752 195 461 00021
Code postal: 29170
Commune postale: Fouesnant
Courrier électronique: histoiresdegourmandises29170@gmail.com 📧
Téléphone: 0298825769 📞

1️⃣2️⃣
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées
Numéro d'identification du lot: LOT-0012

1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0013
Nom et adresse du contractant
Nom: Top atlantique
Numéro d'enregistrement national: 44101961900010
Code postal: 22400
Commune postale: Tremuson
Courrier électronique: appeldoffre@top-atlantique.fr 📧
Téléphone: 0296768030 📞

1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0014
Nom: Le saint
Numéro d'enregistrement national: 63732026800062
Code postal: 29490
Commune postale: Guipavas
Courrier électronique: appeldoffre@lesaint-sa.fr 📧
Téléphone: 0298855820 📞

1️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0015

1️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0016
Nom: Eurl du vern
Numéro d'enregistrement national: 40120701400010
Code postal: 29140
Commune postale: Saint yvi
Courrier électronique: earlduvern@gmail.com 📧
Téléphone: 06 82 32 37 76 📞

1️⃣7️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0017
Nom: Aslg
Numéro d'enregistrement national: 34071633100095
Code postal: 29000
Commune postale: Quimper
Courrier électronique: appeldoffre@askel.bzh 📧
Téléphone: 0298530101 📞

1️⃣8️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0018

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de fouesnant
Numéro d'enregistrement national: 21290058300015
Adresse postale: Place du general de gaulle
Commune postale: Fouesnant
Type de pouvoir adjudicateur
Regional or local authority
Activité principale
General public services

Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Ccira nantes
Numéro d'enregistrement national: 13002928300012
Code postal: 44042
Commune postale: Nantes
Courrier électronique: dreets-pdl.ccira@dreets.gouv.fr 📧
Téléphone: 0660489889 📞
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Rennes
Numéro d'enregistrement national: 173 500 059 00014
Commune postale: Rennes
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
Téléphone: 0223212828 📞
Source: OJS 2024/S 057-168206 (2024-03-18)