le marché d'achat et livraison de produits alimentaires et de fournitures jetables pour la restauration a pour objet l'approvisionnement de la cuisine centrale de persan, chargée de la confection d'environ 170 000 repas annuels, ainsi que des buffets et repas festifs organisés par la commune
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2023-05-26.
L'appel d'offres a été publié le 2023-04-24.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“achat et livraison de denrées alimentaires et de fournitures jetables pour la restauration
2023-05”
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes📦
Brève description:
“le marché d'achat et livraison de produits alimentaires et de fournitures jetables pour la restauration a pour objet l'approvisionnement de la cuisine...”
Brève description
le marché d'achat et livraison de produits alimentaires et de fournitures jetables pour la restauration a pour objet l'approvisionnement de la cuisine centrale de persan, chargée de la confection d'environ 170 000 repas annuels, ainsi que des buffets et repas festifs organisés par la commune
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Valeur estimée hors TVA: EUR 2 480 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: produits surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés📦
Lieu d'exécution: Val-d’Oise🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: cuisine centrale 95340 Persan
Description du marché: achat et livraison de produits surgelés
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 720 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“renouvelable annuellement par tacite reconduction dans la limite de 3 reconductions”
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: viande fraîche
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Viandes diverses📦
Produits/services supplémentaires: Charcuterie📦
Description du marché: achat et livraison de viande fraîche et charcuterie
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 280 000 💰
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: légumes et fruits frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes📦
Description du marché: achat et livraison de fruits et légumes frais
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 360 000 💰
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: boissons
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Boissons sans alcool📦
Produits/services supplémentaires: Vins📦
Produits/services supplémentaires: Cidre et autres vins à base de fruits📦
Description du marché: achat et livraison de boissons
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 160 000 💰
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: produits laitiers et avicoles
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers📦
Description du marché: achat et livraison de produits laitiers et avicoles
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 360 000 💰
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: epicerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Sucre et produits connexes📦
Produits/services supplémentaires: Conserves et préparations à base de viande📦
Produits/services supplémentaires: Poisson préparé et conserves de poisson📦
Produits/services supplémentaires: Conserves de fruits📦
Description du marché: achat et livraison de produits d'épicerie
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 360 000 💰
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: boulangerie fraîche
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Pain📦
Produits/services supplémentaires: Croissants📦
Description du marché: achat et livraison de produits de boulangerie fraîche
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 140 000 💰
8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: fournitures jetables
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Équipement de cuisine📦
Description du marché: achat et livraison de fournitures jetables
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 100 000 💰
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“déclaration sur l'honneur de satisfaire à l'ensemble des conditions de participation requises par l'acheteur” Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Description
Nombre maximal envisagé de participants à l'accord-cadre: 2
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2023-05-26
16:30 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Conditions d'ouverture des offres: 2023-05-30
10:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): mairie de Persan
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅ Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Cergy Pontoise
Adresse postale: 2 bd de l'oise
Commune postale: Cergy
Code postal: 95000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 130173400📞
Source: OJS 2023/S 084-253036 (2023-04-24)
Avis d'attribution de marché (2023-08-08) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Numéro d'enregistrement national: 21950487500010
Objet Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 2 480 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des denrées alimentaires
Critère de qualité (pondération): 35
Critère de qualité (nom): Qualité de l'offre
Critère de qualité (pondération): 30
Prix (pondération): 35
Critère de qualité (nom): Qualité des denrées
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (pondération): 20
Prix (pondération): 40
Procédure Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations sur les enchères électroniques
Une vente aux enchères électronique sera utilisée
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2023/S 084-253036
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 2023-05
Numéro d'identification du lot: 01a
Titre: produits surgelés
Date de conclusion du contrat: 2023-07-30 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: pomona - passionfroid
Numéro d'enregistrement national: 55204499201673
Adresse postale: pa des Béthunes - 4, rue du Palmer - cS 69639 St-Ouen-L'Aumône
Commune postale: Cergy Pontoise Cedex
Code postal: 95064
Pays: France 🇫🇷
Région: Val-d’Oise🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 360 000 💰
2️⃣
Numéro d'identification du lot: 01b
Nom et adresse du contractant
Nom: fresca
Numéro d'enregistrement national: 58205650300060
Adresse postale: 6 rue de la Butte au berger - zAC Val Vert Croix Blanche
Commune postale: Le Plessis Pate
Code postal: 91220
Région: Ile-de-France🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 360 000 💰
3️⃣
Numéro d'identification du lot: 02
Titre: viande fraîche
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nombre d'offres reçues de PME: 1
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: ets Lucien
Numéro d'enregistrement national: 52722006500041
Adresse postale: 130 rue des 40 Mines - zAC de Ther
Commune postale: Allonne
Code postal: 60000
Région: Oise🏙️
Le contractant est une PME ✅ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 280 000 💰
4️⃣
Numéro d'identification du lot: 03a
Titre: légumes et fruits frais
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: ribeprim
Numéro d'enregistrement national: 92712036000031
Adresse postale: zac de la Grérie - bP 20025
Commune postale: Ribecourt Cedex
Code postal: 60772
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 180 000 💰
5️⃣
Numéro d'identification du lot: 03b
Nom et adresse du contractant
Nom: pomona Terreazur
Numéro d'enregistrement national: 55204499202902
Adresse postale: 2 rue de la Croix Brisée - zAC Haut de Wissous II
Commune postale: Wissous
Code postal: 91320
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 180 000 💰
6️⃣
Numéro d'identification du lot: 04a
Titre: boissons
Nom et adresse du contractant
Nom: pomona - episaveurs
Numéro d'enregistrement national: 47698032100345
Adresse postale: zac du Haut de Wissous 2 - rue Hélène Boucher - cS 90001
Commune postale: Wissous Cedex
Code postal: 91781
Région: Ile-de-France🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 80 000 💰
7️⃣
Numéro d'identification du lot: 04b
Nom et adresse du contractant
Nom: pro a pro
Numéro d'enregistrement national: 34143410800054
Adresse postale: 18 rue André Petit
Commune postale: Chalette S/Loing
Code postal: 45120
Région: Loiret🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 80 000 💰
8️⃣
Numéro d'identification du lot: 05a
Titre: produits laitiers et avicoles
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: guillot Jouani
Numéro d'enregistrement national: 68204138900037
Adresse postale: 35 rue Henri Farman - zA
Commune postale: Tremblay-en-France
Code postal: 93297
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 180 000 💰
9️⃣
Numéro d'identification du lot: 05b
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national: 55204499200964
Adresse postale: pa des Béthunes - 4 rue du Palmer - cS 69639 St-Ouen-L'Aumône
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 180 000 💰
1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 06a
Titre: epicerie
Nom et adresse du contractant
Adresse postale: zac du Haut de Wissous - rue Hélène Boucher - cS 90001
Commune postale: Wissous Cédex
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 180 000 💰
1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 06b
Nom et adresse du contractant
Nom: cercle Vert
Numéro d'enregistrement national: 38243272200033
Adresse postale: za St-Roch - 54 rue St-Roch
Commune postale: Beaumont-sur-Oise
Code postal: 95260
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 180 000 💰
1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 07
Titre: boulangerie fraîche
Nom et adresse du contractant
Nom: touflet Boulanger
Numéro d'enregistrement national: 61365069200222
Adresse postale: 121-125 rue Danielle Casanova
Commune postale: St Denis
Code postal: 93200
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 140 000 💰
1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 08a
Titre: fournitures jetables
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 50 000 💰
1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 08b
Nom et adresse du contractant
Nom: mr net
Numéro d'enregistrement national: 37798160000044
Adresse postale: za St-Roch - rue de la Cimenterie
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 50 000 💰
Source: OJS 2023/S 154-489513 (2023-08-08)