achat de fournitures alimentaires pour le CIAS Mellois en Poitou, 5 rue Gate Bourse 79120 Lezay - vALAÉ Assistant à Maitrise d'ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
valaé
la présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières
Le délai de réception des offres était de 2023-10-05. L'appel d'offres a été publié le 2023-09-01.
Qui ?- • valaé
- • Fruits, légumes et produits connexes › Fruits et légumes transformés
- • Légumes › Légumes-fruits
- • Poisson séché ou salé; poisson en saumure; poisson fumé › Poisson fumé
- • Produits agricoles, de la chasse et de la pêche › Poissons, crustacés et produits aquatiques
- • Produits alimentaires divers › Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation
- • Produits alimentaires divers › Produits nutritionnels spéciaux
- • Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
- • Produits alimentaires transformés › Plats préparés
- • Produits laitiers › Produits laitiers divers
- • Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
- • Pâtisserie et gâteaux › Pâtisserie
- • Viande › Viande de porc
- • Viande bovine › Viande de bœuf
- • Viande bovine › Viande de veau
- • Viande d'agneau et de mouton › Viande d'agneau
- • Viandes diverses › Viande de lapin
- • Volaille › Volaille fraîche
- • Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration › Fournitures pour restauration
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2023-09-01 | Avis de marché |
Avis de marché (2023-09-01)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fournitures pour restauration
Numéro de référence: VALAÉ Assistant à Maitrise d'Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
Brève description:
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Fournitures pour restauration 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Produits surgelés 📦
Produits laitiers divers 📦
Viande de bœuf 📦
Viande de porc 📦
Volaille fraîche 📦
Produits à base de viande 📦
Légumes-fruits 📦
Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Plats préparés 📦
Produits nutritionnels spéciaux 📦
Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Deux-Sèvres 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un lot uniquement
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: valaé
Adresse postale: 5 rue Gate Bourse
Code postal: 79120
Commune postale: Lezay
Contact
Adresse Internet: http://www.valae.fr/telechargement-dce 🌏
Courrier électronique: marchespublics@valae.fr 📧
Téléphone: +33 243408775 📞
URL des documents: http://www.valae.fr/telechargement-dce 🌏
URL pour la participation: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-09-01 📅
Date limite de soumission: 2023-10-05 📅
Date de publication: 2023-09-06 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 171-538454
Se réfère à l'avis: 2022/S 171-483786
Numéro JO-S: 171
Informations complémentaires
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Valeur totale estimée: 517 000 EUR 💰
Informations sur les lots:
Numéro du lot: 1
Brève description: epicerie - appertisée et produits déshydratés
Valeur estimée hors TVA: 94 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Informations complémentaires:
Intitulé du lot: produits surgelés
Numéro du lot: 3
Brève description: produits surgelés
Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Intitulé du lot: produits laitiers et ovo produits
Numéro du lot: 4
Brève description: lait, produits laitiers, ovo produits, beurre, fromages
Valeur estimée hors TVA: 75 000 EUR 💰
Intitulé du lot: viande fraîche de boeuf - veau - agneau
Numéro du lot: 5
Brève description: viande fraîche de boeuf - veau - agneau
Valeur estimée hors TVA: 40 000 EUR 💰
Intitulé du lot: viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie
Numéro du lot: 6
Brève description: viande fraîche de porc - salaison - charcuterie
Valeur estimée hors TVA: 30 000 EUR 💰
Intitulé du lot: volaille fraîche
Numéro du lot: 7
Brève description: découpes poulet, dinde, lapin, canard
Valeur estimée hors TVA: 16 000 EUR 💰
Intitulé du lot: viande cuite et élaborée
Numéro du lot: 8
Brève description: viandes cuites sous vide
Valeur estimée hors TVA: 3 000 EUR 💰
Intitulé du lot: légumes et fruits frais 1ère gamme - 4ème et 5ème gamme
Numéro du lot: 9
Brève description: légumes et fruits frais - légumes et fruits transformés
Intitulé du lot: produits de la mer
Numéro du lot: 10
Brève description: poissons et crustacés
Valeur estimée hors TVA: 10 000 EUR 💰
Intitulé du lot: produits traiteur frais
Numéro du lot: 11
Brève description: salades préparées, saucisses , terrine de la mer, sandwich, pâtisserie fraiche.
Valeur estimée hors TVA: 8 000 EUR 💰
Intitulé du lot: nutrition et aides culinaires
Numéro du lot: 12
Brève description: produits nutritionnels : eau gélifiée, entremets, fonds enrichis, .
Valeur estimée hors TVA: 9 000 EUR 💰
Intitulé du lot: produits laitiers - circuit court
Numéro du lot: 23
Brève description: produits laitiers - circuit court
Valeur estimée hors TVA: 1 500 EUR 💰
Informations complémentaires:
Intitulé du lot: légumes et Fruits 1er 4éme et 5éme gamme - circuit court
Numéro du lot: 27
Brève description:
Intitulé du lot: viande fraîche de boeuf - veau - agneau - circuit court
Numéro du lot: 24
Brève description: viande fraîche de boeuf - veau - agneau - circuit court
Intitulé du lot: viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie - circuit court
Numéro du lot: 25
Brève description: viande fraîche de porc - circuit court
Intitulé du lot: volaille fraîche - circuit court
Numéro du lot: 26
Brève description: découpes poulet, dinde, lapin, canard - circuit court
Intitulé du lot: biscuiterie
Numéro du lot: 13
Brève description: biscuiteries et gâteaux secs
Intitulé du lot: epicerie Bio et Eligibles Egalim
Numéro du lot: 15
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Intitulé du lot: produits surgelés Bio et Eligibles Egalim
Numéro du lot: 16
Intitulé du lot: produits laitiers et ovo produits Bio et Eligibles Egalim
Numéro du lot: 17
Intitulé du lot: viande fraîche de boeuf - veau - agneau Bio et Eligibles Egalim
Numéro du lot: 18
Intitulé du lot: viande fraîche de porc - charcuterie Bio et Eligibles Egalim
Numéro du lot: 19
Intitulé du lot: volaille fraîche Bio et Eligibles Egalim
Numéro du lot: 20
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle: conformément au critères mentionnés dans les documents de la consultation
Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 14:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2023-10-06 📅
Heure d'ouverture des offres: 09:00
Lieu: valaé 38/44 Rue Edgar Brandt 72000 le mans
Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Collectivité territoriale
Contact
Point de contact: VALAÉ, 38-44 Rue Edgar Brandt 72000 Le Mans - Tel : 02.43.40.87.75 Mail marchespublics@valae.fr
Adresse du profil d'acheteur: https://www.e-marchespublics.com/appel-offre/955569 🌏
URL des documents: http://www.valae.fr/telechargement-dce 🌏
Adresse Internet: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
Référence
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de POITIERS
Adresse postale: 15 Rue de Blossac
Commune postale: Poitiers
Code postal: 86000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 549607919 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: valaé
Adresse postale: 38/44 rue Edgar Brandt
Commune postale: Le Mans
Code postal: 72000
Téléphone: +33 243408775 📞
Courrier électronique: marchespublics@valae.fr 📧
Fax: +33 243408778 📠
Source: OJS 2023/S 171-538454 (2023-09-01)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fournitures pour restauration
Numéro de référence: VALAÉ Assistant à Maitrise d'Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
Brève description:
la présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières
Afficher plus
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Fournitures pour restauration 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Produits surgelés 📦
Produits laitiers divers 📦
Viande de bœuf 📦
Viande de porc 📦
Volaille fraîche 📦
Produits à base de viande 📦
Légumes-fruits 📦
Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Plats préparés 📦
Produits nutritionnels spéciaux 📦
Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Deux-Sèvres 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un lot uniquement
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: valaé
Adresse postale: 5 rue Gate Bourse
Code postal: 79120
Commune postale: Lezay
Contact
Adresse Internet: http://www.valae.fr/telechargement-dce 🌏
Courrier électronique: marchespublics@valae.fr 📧
Téléphone: +33 243408775 📞
URL des documents: http://www.valae.fr/telechargement-dce 🌏
URL pour la participation: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-09-01 📅
Date limite de soumission: 2023-10-05 📅
Date de publication: 2023-09-06 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 171-538454
Se réfère à l'avis: 2022/S 171-483786
Numéro JO-S: 171
Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 50%
- valeur technique : 30%
- délai : 20%
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
la présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières
Informations sur les lots:
le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants
Intitulé du lot: epicerie
Numéro du lot: 1
Brève description: epicerie - appertisée et produits déshydratés
Valeur estimée hors TVA: 94 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Informations complémentaires:
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 50%
- valeur technique : 30%
- délai : 20%
Numéro du lot: 3
Brève description: produits surgelés
Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Intitulé du lot: produits laitiers et ovo produits
Numéro du lot: 4
Brève description: lait, produits laitiers, ovo produits, beurre, fromages
Valeur estimée hors TVA: 75 000 EUR 💰
Intitulé du lot: viande fraîche de boeuf - veau - agneau
Numéro du lot: 5
Brève description: viande fraîche de boeuf - veau - agneau
Valeur estimée hors TVA: 40 000 EUR 💰
Intitulé du lot: viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie
Numéro du lot: 6
Brève description: viande fraîche de porc - salaison - charcuterie
Valeur estimée hors TVA: 30 000 EUR 💰
Intitulé du lot: volaille fraîche
Numéro du lot: 7
Brève description: découpes poulet, dinde, lapin, canard
Valeur estimée hors TVA: 16 000 EUR 💰
Intitulé du lot: viande cuite et élaborée
Numéro du lot: 8
Brève description: viandes cuites sous vide
Valeur estimée hors TVA: 3 000 EUR 💰
Intitulé du lot: légumes et fruits frais 1ère gamme - 4ème et 5ème gamme
Numéro du lot: 9
Brève description: légumes et fruits frais - légumes et fruits transformés
Intitulé du lot: produits de la mer
Numéro du lot: 10
Brève description: poissons et crustacés
Valeur estimée hors TVA: 10 000 EUR 💰
Intitulé du lot: produits traiteur frais
Numéro du lot: 11
Brève description: salades préparées, saucisses , terrine de la mer, sandwich, pâtisserie fraiche.
Valeur estimée hors TVA: 8 000 EUR 💰
Intitulé du lot: nutrition et aides culinaires
Numéro du lot: 12
Brève description: produits nutritionnels : eau gélifiée, entremets, fonds enrichis, .
Valeur estimée hors TVA: 9 000 EUR 💰
Intitulé du lot: produits laitiers - circuit court
Numéro du lot: 23
Brève description: produits laitiers - circuit court
Valeur estimée hors TVA: 1 500 EUR 💰
Informations complémentaires:
- prix : 30%
- valeur technique : 50%
Numéro du lot: 27
Brève description:
légumes et fruits frais - circuit court local / Légumes et fruits transformés - circuit court
Valeur estimée hors TVA: 26 000 EUR 💰
Intitulé du lot: viande fraîche de boeuf - veau - agneau - circuit court
Numéro du lot: 24
Brève description: viande fraîche de boeuf - veau - agneau - circuit court
Intitulé du lot: viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie - circuit court
Numéro du lot: 25
Brève description: viande fraîche de porc - circuit court
Intitulé du lot: volaille fraîche - circuit court
Numéro du lot: 26
Brève description: découpes poulet, dinde, lapin, canard - circuit court
Intitulé du lot: biscuiterie
Numéro du lot: 13
Brève description: biscuiteries et gâteaux secs
Intitulé du lot: epicerie Bio et Eligibles Egalim
Numéro du lot: 15
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Intitulé du lot: produits surgelés Bio et Eligibles Egalim
Numéro du lot: 16
Intitulé du lot: produits laitiers et ovo produits Bio et Eligibles Egalim
Numéro du lot: 17
Intitulé du lot: viande fraîche de boeuf - veau - agneau Bio et Eligibles Egalim
Numéro du lot: 18
Intitulé du lot: viande fraîche de porc - charcuterie Bio et Eligibles Egalim
Numéro du lot: 19
Intitulé du lot: volaille fraîche Bio et Eligibles Egalim
Numéro du lot: 20
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir…
… adjudicateur
… adjudicateurr
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle: conformément au critères mentionnés dans les documents de la consultation
Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:
conditions relatives au cahier des clauses administratives particulières et au cahier des clauses techniques particulières
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 14:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2023-10-06 📅
Heure d'ouverture des offres: 09:00
Lieu: valaé 38/44 Rue Edgar Brandt 72000 le mans
Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Collectivité territoriale
Contact
Point de contact: VALAÉ, 38-44 Rue Edgar Brandt 72000 Le Mans - Tel : 02.43.40.87.75 Mail marchespublics@valae.fr
Adresse du profil d'acheteur: https://www.e-marchespublics.com/appel-offre/955569 🌏
URL des documents: http://www.valae.fr/telechargement-dce 🌏
Adresse Internet: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
Référence
Informations complémentaires
l'Assistant à maitrise d'ouvrage propose un outil informatique d'aide à l'élaboration des offres mis à la disposition des candidats gratuitement via le site www.evalae.fr
Les candidats ont la possibilité de télécharger le DCE dans son intégralité, via l'outil de gestion d'appel d'offres de l'assistant à maîtrise d'ouvrage : www.evalae.fr
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de POITIERS
Adresse postale: 15 Rue de Blossac
Commune postale: Poitiers
Code postal: 86000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 549607919 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: valaé
Adresse postale: 38/44 rue Edgar Brandt
Commune postale: Le Mans
Code postal: 72000
Téléphone: +33 243408775 📞
Courrier électronique: marchespublics@valae.fr 📧
Fax: +33 243408778 📠
Source: OJS 2023/S 171-538454 (2023-09-01)
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