achat de denrées alimentaires 2024

Ville de Montpellier

achat de denrées alimentaires 2024
forme de marché : accord-cadre à bons de commande avec maximum. Attribution d'un accord-cadre pour chaque lot. Accord-Cadre conclu pour une période initiale de 1 an

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2023-09-13. L'appel d'offres a été publié le 2023-07-18.

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Historique des marchés publics
Date Document
2023-07-18 Avis de marché
Avis de marché (2023-07-18)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: ville de Montpellier
Numéro d'enregistrement national: 21340172201787
Adresse postale: 1, Place Georges Frêche
Commune postale: Montpellier Cedex 2
Code postal: 34267
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Direction Déléguée Achats et Commande Publique
Courrier électronique: marches-publics@montpellier3m.fr 📧
Région: Hérault 🏙️
URL: https://www.montpellier.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://marches.montpellier3m.fr 🌏
Communication
URL des documents: https://marches.montpellier3m.fr 🌏
URL de participation: https://marches.montpellier3m.fr 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: achat de denrées alimentaires 2024 V3D0018PA
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Brève description:
“achat de denrées alimentaires 2024 forme de marché : accord-cadre à bons de commande avec maximum. Attribution d'un accord-cadre pour chaque lot....”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 29 964 560 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lait
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Lait 📦
Lieu d'exécution: Hérault 🏙️
Description du marché: lait
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 62 160 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“nombre de périodes de reconduction fixé à 3, durée de chaque période de reconduction de 1 an, et durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, de 4 ans”    Afficher plus

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: beurre
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Beurre 📦
Description du marché: beurre
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 581 120 💰

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: fromages à la coupe
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Fromages 📦
Description du marché: fromages à la coupe
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 2 911 360 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: fromage en portions pré-emballés
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché: fromage en portions pré-emballés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 905 120 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: autres produits laitiers et fromages à tartiner
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers 📦
Description du marché: autres produits laitiers et fromages à tartiner
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 444 800 💰

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits laitiers à base de lait de brebis BIO
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Yaourt 📦
Description du marché: produits laitiers à base de lait de brebis BIO
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 254 880 💰

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: fromage frais et yaourts
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Description du marché: fromage frais et yaourts
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 126 240 💰

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: yaourts BIO
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Description du marché: yaourts BIO
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 643 360 💰

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: céréales BIO
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Description du marché: céréales BIO
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 432 800 💰

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: desserts lactés
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Description du marché: desserts lactés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 321 920 💰

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: ovoproduits
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Œufs 📦
Description du marché: ovoproduits
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 341 760 💰

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: volaille fraîche
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche 📦
Description du marché: volaille frâiche
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 498 880 💰

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: volaille surgelée BIO
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Produits/services supplémentaires: Produits à base de volaille 📦
Description du marché: volaille surgelée BIO
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 147 840 💰

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: fromage 1/2 coupe BIO
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Description du marché: fromage 1/2 coupe BIO
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 52 800 💰

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: poulet frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Produits/services supplémentaires: Poulets 📦
Description du marché: poulet frais
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 607 520 💰

1️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: steak haché de boeuf et steak haché de boeuf bio cuit surgelé
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Produits/services supplémentaires: Steaks hachés de bœuf 📦
Description du marché: steak haché de boeuf et steak haché de boeuf bio cuit surgelé
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 910 800 💰

1️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: plats composés appertisés
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Produits/services supplémentaires: Aliments en conserve 📦
Description du marché: plats composés appertisés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 677 120 💰

1️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: pomme de terre BIO 4ème gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Produits/services supplémentaires: Pommes de terre et produits à base de pomme de terre 📦
Description du marché: pomme de terre BIO 4ème gamme
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 238 480 💰

1️⃣9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: base de fond de sauce déshydraté
Titre
Numéro d'identification du lot: 19
Description
Produits/services supplémentaires: Fonds 📦
Description du marché: base de fond de sauce déshydraté
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 421 120 💰

2️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: biscuiterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 20
Description
Produits/services supplémentaires: Biscuits sucrés 📦
Description du marché: biscuiterie
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 166 560 💰

2️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: huiles et assaisonnements
Titre
Numéro d'identification du lot: 21
Description
Produits/services supplémentaires: Huiles animales ou végétales 📦
Produits/services supplémentaires: Condiments et assaisonnements 📦
Description du marché: huiles et assaisonnements
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 709 040 💰

2️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: aromates et épices
Titre
Numéro d'identification du lot: 22
Description
Produits/services supplémentaires: Sauces, condiments et assaisonnements composés 📦
Description du marché: aromates et épices
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 86 960 💰

2️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produit d'épicerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 23
Description
Description du marché: produit d'épicerie
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 5 883 360 💰

2️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: conserves
Titre
Numéro d'identification du lot: 24
Description
Description du marché: conserves
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 949 120 💰

2️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: conserves sachet souple
Titre
Numéro d'identification du lot: 25
Description
Description du marché: conserves sachet souple
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 123 200 💰

2️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: riz
Titre
Numéro d'identification du lot: 26
Description
Produits/services supplémentaires: Riz 📦
Description du marché: riz
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 774 640 💰

2️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: céréales brutes BIO
Titre
Numéro d'identification du lot: 27
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes secs à cosse et à gousse 📦
Description du marché: céréales brutes BIO
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 115 200 💰

2️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: compotes - purée de fruits
Titre
Numéro d'identification du lot: 28
Description
Produits/services supplémentaires: Purées de fruits 📦
Description du marché: compotes - purée de fruits
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 406 080 💰

2️⃣9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: cookies BIO
Titre
Numéro d'identification du lot: 29
Description
Description du marché: cookies BIO
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 358 400 💰

3️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: pommes fruits BIO
Titre
Numéro d'identification du lot: 30
Description
Produits/services supplémentaires: Pommes 📦
Description du marché: pommes fruits BIO
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 525 600 💰

3️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: fruits frais exotiques BIO
Titre
Numéro d'identification du lot: 31
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits tropicaux 📦
Description du marché: fruits frais exotiques BIO
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 074 640 💰

3️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: pain frais cuit BIO
Titre
Numéro d'identification du lot: 32
Description
Produits/services supplémentaires: Pain 📦
Description du marché: pain frais cuit BIO
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 3 996 800 💰
Description
Informations complémentaires: lot réservé SIAE

3️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: pâtes BIO
Titre
Numéro d'identification du lot: 33
Description
Produits/services supplémentaires: Pâtes alimentaires 📦
Description du marché: pâtes BIO
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 85 840 💰

3️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: saucisserie fraîche
Titre
Numéro d'identification du lot: 34
Description
Produits/services supplémentaires: Produits à base de chair à saucisse 📦
Description du marché: saucisserie fraîche
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 124 320 💰

3️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: saucisse fraîche BIO
Titre
Numéro d'identification du lot: 35
Description
Description du marché: saucisse fraîche BIO
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 66 720 💰

3️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: conserves BIO
Titre
Numéro d'identification du lot: 36
Description
Description du marché: conserves BIO
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 938 000 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions: lettre de candidature désignation du mandataire par ses cotraitants (Dc1)
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“déclaration concernant le chiffre d'affaires global réalisé au cours du dernier exercice disponible en fonction de la date de création de l'entreprise ou du...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“une liste ou des attestations de bonne exécution des principales livraisons effectuées ou des principaux services fournis au cours des trois dernières...”    Afficher plus
Informations sur les contrats réservés
Le marché est réservé aux ateliers protégés et aux opérateurs économiques visant à l'intégration sociale et professionnelle des personnes handicapées ou défavorisées
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“consultation comportant des conditions d'exécution à caractère sociale (lot 32 réservé à des Siae) et environnemental détaillées dans le CCAP et le CCTP....”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2023-09-13 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Conditions d'ouverture des offres: 2023-09-13 14:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Délai estimé pour la publication d'autres avis: si l'accord-cadre arrive à son terme 2027, sinon 2024, 2025 ou 2026
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Informations complémentaires

“la valeur estimée du besoin mentionnée dans cet avis correspond au total des seuils maximums pour la durée de l'accord-cadre. L'Estimation des consommations...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Montpellier
Adresse postale: 6, rue Pitot
Commune postale: Montpellier Cedex 2
Code postal: 34063
Pays: France 🇫🇷
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“référé pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (Cja), et pouvant être exercé avant la signature du contrat....”    Afficher plus
Source: OJS 2023/S 139-441645 (2023-07-18)