FOURNITURES DE DENREES ALIMENTAIRES "SURGELES ET FRAIS"
gip silgom
PREAMBULE Le présent marché est établi dans le cadre d’un groupement de commandes constitué des organismes publics cités ci-après ayant une activité de restauration hospitalière. Ce marché a pour objectif : - de promouvoir un achat éco-responsable de denrées alimentaires de qualité et de proximité pour la restauration collective hospitalière de Bretagne. - d’inscrire la prise en compte de la nutrition comme un axe important des politiques « qualité » des établissements de santé et donc le titulaire devra s’engager sur la maîtrise du rapport qualité prix/qualité nutrionnelle /sécurité alimentaire. Les candidats devront apporter une attention particulière aux produits proposés afin d’être en cohérence avec les objectifs de la loi ÉGALIM qui a prévu une part en valeur d’au moins 50 % de produits durables et de qualité, dont une part d’au moins 20 % de produits issus de l’agriculture biologique, pour les approvisionnements en denrées alimentaires. Le BAGAD SANTE regardera avec un certain intérêt le regard apporté sur les filières de la région Bretagne. Il est précisé que le GCS Achats Santé Bretagne agit aussi en qualité de centrale d’achats conformément à sa convention constitutive.Son rôle est précisé ci-dessous. Article 1 Présentation de la centrale d’achat En vertu de ses statuts, le GCS Achats Santé Bretagne exerce l’activité permanente de centrale d’achat. Le présent marché s’inscrit dans ce cadre, dans lequel interviennent également : Le GIP SILGOM auquel le GCS a donné mandat pour coordonner le groupement de commandes. En sa qualité de coordonnateur, le GIP SILGOM est le pouvoir adjudicateur du présent marché dans la limite de ses attributions définies à l’article 2.2. Les établissements adhérents, membres du groupement de commandes listés à l’article 2 ci-dessous. Les établissements bénéficiaires qui ne sont pas membres du groupement de commandes mais qui bénéficient de sa mise à disposition dans les conditions définies à l’article 3 ci-dessous. Article 2 Présentation du groupement de commandes Cette consultation s’inscrit dans le cadre d’un groupement de commandes constitué selon les règles définies par les articles L2113-6 et L2113-7 du Code de la Commande Publique et régi par une convention constitutive signée par ses adhérents. Le groupement de commandes est constitué des établissements suivants : CHU de Rennes établissement support du GHT Haute-Bretagne et agissant en son nom et au nom et pour le compte des établissements parties suivants : CH Redon-Carentoir ; ; CHU de Brest-Carhaix établissement support du GHT Bretagne Occidentale et agissant en son nom et au nom et pour le compte des établissements parties suivants : CH Pays de Morlaix ; CH Lesneven ; CH Saint-Renan ; CH Landerneau ; CH Lanmeur ; CH Crozon ; Groupe Hospitalier Rance Emeraude établissement support du GHT RANCE EMERAUDE et agissant en son nom et au nom et pour le compte des établissements parties suivants : CH Saint Malo ; CH Dinan ; CH Cancale ; CH Saint-Brieuc – Paimpol – Tréguier établissement support du GHT D'ARMOR et agissant en son nom et au nom et pour le compte des établissements parties suivants : CH Guingamp ; CH du Penthièvre et du Poudouvre ; CH Lannion – Trestel; CH Paimpol; CH Tréguier ; CH Centre Bretagne de Pontivy établissement support du GHT CENTRE BRETAGNE et agissant en son nom et au nom et pour le compte des établissements parties suivants : CH Guémené sur Scorff ; MAS Guémené sur Scorff ; CH Guillaume REGNIER ; GIP SILGOM ; GIP BSL ; Le centre hospitalier Hôtel Dieu de ¨Pont Labbé L’EHPAD MONTLEROUX Article 2.1 Coordonnateur Le GIP SILGOM a été désigné en tant que coordonnateur du groupement de commandes. Un seul marché est conclu entre le(s) titulaire(s) et l’ensemble des adhérents du groupement, représentés par le coordonnateur. En phase de passation, le coordonnateur est chargé de : Déterminer le mode de dévolution et la procédure de passation appropriés pour satisfaire le besoin recensé ; Établir le dossier de consultation des entreprises en cohérence avec la politique achat établie par le GCS ; Assurer la publication des avis de pré information et avis d’appel public à concurrence ; Mener les procédures de publicité et de mise en concurrence ; Accomplir toutes les démarches nécessaires auprès des candidats et des soumissionnaires évincés ; Attribuer, signer et notifier le marché. En phase d’exécution, le coordonnateur est chargé de : Procéder aux modifications du marché, sous forme d’avenant ou de modification unilatérale ; Procéder aux reconductions du marché ; Prononcer la résiliation du marché ; Organiser un suivi d’exécution avec le(s) titulaires du marché ; Notifier au(x) titulaire(s) toute nouvelle mise à disposition du marché dans le cadre de la centrale d’achat. Article 2.2 Adhérents A l’exclusion des éléments expressément listés à l’article 2 ci-dessus, la phase d’exécution du marché relève de chaque établissement adhérent ou bénéficiaire. Par dérogation au CCAG applicable, les établissements adhérents et les établissements bénéficiaires ont la qualité d’acheteur pour l’exécution du marché, notamment pour : La conclusion des marchés subséquents, émission des bons de commande ou ordres de service ; Notification de toutes les décisions relatives à l’exécution du marché telles que visées dans les pièces du marché, à l’exclusion de celles expressément réservées au Coordonnateur ; Vérification, admission et réception des fournitures et prestations de services ou travaux ; Réception, traitement et règlement des factures ; Application des pénalités contractuelles. Article 3 Mise à disposition par la centrale d’achat aux établissements bénéficiaires En sa qualité de centrale d’achat, le GCS Achats Santé Bretagne peut mettre à disposition le présent marché publ...
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2026-04-02. L'appel d'offres a été publié le 2026-02-13.
Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?- • Ile-de-France › Paris
- • Bretagne › Morbihan
| Date | Document |
|---|---|
| 2026-02-13 | Avis de marché |
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fournitures de denrees alimentaires "surgeles et frais"
Numéro de référence: PPP20V-18/6006/SFR26
Brève description:
“PREAMBULE Le présent marché est établi dans le cadre d’un groupement de commandes constitué des organismes publics cités ci-après ayant une activité de...”
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 122
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 122
1️⃣
Identifiant interne: SFR26_1
Titre: Viande de bœuf surgelee
Description du marché:
“VIANDE DE BŒUF SURGELEE”
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Site principal ou lieu d'exécution:
“GIP SILGOM”
Adresse postale: 22 RUE DE L’HOPITAL
Code postal: 56890
Ville: Saint-ave
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Morbihan 🏙️
Durée de l'accord: 1461 (DAY)
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 1 comporte trois reconductions.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 60
Critère de coût (nom): Prix
Critère de coût (pondération): 40
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
2️⃣
Identifiant interne: SFR26_2
Titre: Viande de veau surgelee
Description du marché:
“VIANDE DE VEAU SURGELEE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 2 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
3️⃣
Identifiant interne: SFR26_3
Titre: Viande de dinde surgelee
Description du marché:
“VIANDE DE DINDE SURGELEE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 3 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
4️⃣
Identifiant interne: SFR26_4
Titre: Viande de poulet surgelee
Description du marché:
“VIANDE DE POULET SURGELEE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 4 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
5️⃣
Identifiant interne: SFR26_5
Titre: Viande de porc surgelee
Description du marché:
“VIANDE DE PORC SURGELEE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 5 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005
6️⃣
Identifiant interne: 6_6
Titre: Viande de lapin surgelee
Description du marché:
“VIANDE DE LAPIN SURGELEE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 6 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006
7️⃣
Identifiant interne: 7_7
Titre: Viande de canard surgelee
Description du marché:
“VIANDE DE CANARD SURGELEE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 7 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007
8️⃣
Identifiant interne: 8_8
Titre: Viande d'agneau surgelee
Description du marché:
“VIANDE D'AGNEAU SURGELEE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 8 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008
9️⃣
Identifiant interne: 9_9
Titre: Poisson cru nature surgele mer
Description du marché:
“POISSON CRU NATURE SURGELE MER”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 9 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009
1️⃣0️⃣
Identifiant interne: 10_10
Titre: Poisson cru nature surgele
Description du marché:
“POISSON CRU NATURE SURGELE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 10 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010
1️⃣1️⃣
Identifiant interne: 11_11
Titre: Poisson cru nature surgele qualite superieure
Description du marché:
“POISSON CRU NATURE SURGELE QUALITE SUPERIEURE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 11 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0011
1️⃣2️⃣
Identifiant interne: 12_12
Titre: Poisson cuisine surgele
Description du marché:
“POISSON CUISINE SURGELE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 12 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0012
1️⃣3️⃣
Identifiant interne: 13_13
Titre: Coquillages et crustaces surgeles
Description du marché:
“COQUILLAGES ET CRUSTACES SURGELES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 13 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0013
1️⃣4️⃣
Identifiant interne: 14_14
Titre: Monos-legumes crus blanchis surgeles
Description du marché:
“MONOS-LEGUMES CRUS BLANCHIS SURGELES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 14 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0014
1️⃣5️⃣
Identifiant interne: 15_15
Titre: Monos-legumes crus blanchis surgeles eligible egalim
Description du marché:
“MONOS-LEGUMES CRUS BLANCHIS SURGELES ELIGIBLE EGALIM”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 15 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0015
1️⃣6️⃣
Identifiant interne: 16_16
Titre: Monos-legumes crus blanchis surgeles bio
Description du marché:
“MONOS-LEGUMES CRUS BLANCHIS SURGELES BIO”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 16 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0016
1️⃣7️⃣
Identifiant interne: 17_17
Titre: Monos legumes cuisson pousses
Description du marché:
“MONOS LEGUMES CUISSON POUSSES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 17 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0017
1️⃣8️⃣
Identifiant interne: 18_18
Titre: Mono legumes crus circuit court surgeles
Description du marché:
“MONO LEGUMES CRUS CIRCUIT COURT SURGELES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 18 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0018
1️⃣9️⃣
Identifiant interne: 19_19
Titre: Melange de legumes crus blanchis surgeles
Description du marché:
“MELANGE DE LEGUMES CRUS BLANCHIS SURGELES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 19 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0019
2️⃣0️⃣
Identifiant interne: 20_20
Titre: Melange de legumes cuits prêt a l'emploi surgeles
Description du marché:
“MELANGE DE LEGUMES CUITS PRÊT A L'EMPLOI SURGELES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 20 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0020
2️⃣1️⃣
Identifiant interne: 21_21
Titre: Legumes cuisines prets a l'emploi surgeles
Description du marché:
“LEGUMES CUISINES PRETS A L'EMPLOI SURGELES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 21 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0021
2️⃣2️⃣
Identifiant interne: 22_22
Titre: Purees surgelees
Description du marché:
“PUREES SURGELEES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 22 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0022
2️⃣3️⃣
Identifiant interne: 23_23
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 23 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0023
2️⃣4️⃣
Identifiant interne: 24_24
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 24 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0024
2️⃣5️⃣
Identifiant interne: 25_25
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 25 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0025
2️⃣6️⃣
Identifiant interne: 26_26
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 26 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0026
2️⃣7️⃣
Identifiant interne: 27_27
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 27 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0027
2️⃣8️⃣
Identifiant interne: 28_28
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 28 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0028
2️⃣9️⃣
Identifiant interne: 29_29
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 29 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0029
3️⃣0️⃣
Identifiant interne: 30_30
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 30 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0030
3️⃣1️⃣
Identifiant interne: 31_31
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 31 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0031
3️⃣2️⃣
Identifiant interne: 32_32
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 32 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0032
3️⃣3️⃣
Identifiant interne: 33_33
Titre: Herbes crues surgelees
Description du marché:
“HERBES CRUES SURGELEES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 33 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0033
3️⃣4️⃣
Identifiant interne: 34_34
Titre: Cereales et legumineuses cuites surgelees
Description du marché:
“CEREALES ET LEGUMINEUSES CUITES SURGELEES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 34 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0034
3️⃣5️⃣
Identifiant interne: 35_35
Titre: Specialite vegetale a base de proteines vegetales
Description du marché:
“SPECIALITE VEGETALE A BASE DE PROTEINES VEGETALES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 35 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0035
3️⃣6️⃣
Identifiant interne: 36_36
Titre: Melange de cereales et legumineuses surgeles
Description du marché:
“MELANGE DE CEREALES ET LEGUMINEUSES SURGELES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 36 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0036
3️⃣7️⃣
Identifiant interne: 37_37
Titre: Pates farcies surgeles prêt a l'emploi
Description du marché:
“PATES FARCIES SURGELES PRÊT A L'EMPLOI”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 37 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0037
3️⃣8️⃣
Identifiant interne: 38_38
Titre: Riz-pates et pommes de terre cuits surgeles
Description du marché:
“RIZ-PATES ET POMMES DE TERRE CUITS SURGELES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 38 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0038
3️⃣9️⃣
Identifiant interne: 39_39
Titre: Produits patissiers prets a cuire surgeles
Description du marché:
“PRODUITS PATISSIERS PRETS A CUIRE SURGELES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 39 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0039
4️⃣0️⃣
Identifiant interne: 40_40
Titre: Produits patissiers prets a cuire surgeles bio
Description du marché:
“PRODUITS PATISSIERS PRETS A CUIRE SURGELES BIO”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 40 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0040
4️⃣1️⃣
Identifiant interne: 41_41
Titre: Plats cuisines surgeles
Description du marché:
“PLATS CUISINES SURGELES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 41 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0041
4️⃣2️⃣
Identifiant interne: 42_42
Titre: Feuilletes surgeles
Description du marché:
“FEUILLETES SURGELES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 42 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0042
4️⃣3️⃣
Identifiant interne: 43_43
Titre: TEXTURES MODIFIEES SANTÉ SURGELES IDDSI 4
Description du marché:
“TEXTURES MODIFIEES SANTÉ SURGELES IDDSI 4”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 43 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0043
4️⃣4️⃣
Identifiant interne: 44_44
Titre: Quiche texture mixee
Description du marché:
“QUICHE TEXTURE MIXEE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 44 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0044
4️⃣5️⃣
Identifiant interne: 45_45
Titre: Plat complet surgele en assiette
Description du marché:
“PLAT COMPLET SURGELE EN ASSIETTE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 45 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0045
4️⃣6️⃣
Identifiant interne: 46_46
Titre: Pizzas quiches tartes surgelees
Description du marché:
“PIZZAS QUICHES TARTES SURGELEES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 46 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0046
4️⃣7️⃣
Identifiant interne: 47_47
Titre: Haches fins cuits sans sel surgeles
Description du marché:
“HACHES FINS CUITS SANS SEL SURGELES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 47 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0047
4️⃣8️⃣
Identifiant interne: 48_48
Titre: Ovo-produits et fromages surgeles
Description du marché:
“OVO-PRODUITS ET FROMAGES SURGELES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 48 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0048
4️⃣9️⃣
Identifiant interne: 49_49
Titre: Fruits surgeles
Description du marché:
“FRUITS SURGELES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 49 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0049
5️⃣0️⃣
Identifiant interne: 50_50
Titre: Patisseries surgelees
Description du marché:
“PATISSERIES SURGELEES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 50 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0050
5️⃣1️⃣
Identifiant interne: 51_51
Titre: Tartes surgelees
Description du marché:
“TARTES SURGELEES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 51 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0051
5️⃣2️⃣
Identifiant interne: 52_52
Titre: Glaces
Description du marché:
“GLACES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 52 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0052
5️⃣3️⃣
Identifiant interne: 53_53
Titre: Lait fermier circuit court
Description du marché:
“LAIT FERMIER CIRCUIT COURT”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 53 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0053
5️⃣4️⃣
Identifiant interne: 54_54
Titre: Laits
Description du marché:
“LAITS”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 54 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0054
5️⃣5️⃣
Identifiant interne: 55_55
Titre: Creme
Description du marché:
“CREME”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 55 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0055
5️⃣6️⃣
Identifiant interne: 56_56
Titre: Beurre-margarine
Description du marché:
“BEURRE-MARGARINE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 56 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0056
5️⃣7️⃣
Identifiant interne: 57_57
Titre: Fromages en portions inviduelles divers
Description du marché:
“FROMAGES EN PORTIONS INVIDUELLES DIVERS”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 57 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0057
5️⃣8️⃣
Identifiant interne: 58_58
Titre: FROMAGES EN PORTIONS PRE DECOUPEES 30 GR
Description du marché:
“FROMAGES EN PORTIONS PRE DECOUPEES 30 GR”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 58 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0058
5️⃣9️⃣
Identifiant interne: 59_59
Titre: Fromages ingredients et entiers
Description du marché:
“FROMAGES INGREDIENTS ET ENTIERS”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 59 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0059
6️⃣0️⃣
Identifiant interne: 60_60
Titre: Produits laitiers divers
Description du marché:
“PRODUITS LAITIERS DIVERS”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 60 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0060
6️⃣1️⃣
Identifiant interne: 61_61
Titre: Fromages blancs-fromage frais
Description du marché:
“FROMAGES BLANCS-FROMAGE FRAIS”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 61 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0061
6️⃣2️⃣
Identifiant interne: 62_62
Titre: Yaourts
Description du marché:
“YAOURTS”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 62 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0062
6️⃣3️⃣
Identifiant interne: 63_63
Titre: Creme liquide bbc
Description du marché:
“CREME LIQUIDE BBC”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 63 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0063
6️⃣4️⃣
Identifiant interne: 64_64
Titre: Lait et yaourts brasses circuit court
Description du marché:
“LAIT ET YAOURTS BRASSES CIRCUIT COURT”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 64 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0064
6️⃣5️⃣
Identifiant interne: 65_65
Titre: YAOURT FERMIER BIO CIRCUIT COURT DPT 56
Description du marché:
“YAOURT FERMIER BIO CIRCUIT COURT DPT 56”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 65 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0065
6️⃣6️⃣
Identifiant interne: 66_66
Titre: Dessert "vegetal"
Description du marché:
“DESSERT "VEGETAL"”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 66 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0066
6️⃣7️⃣
Identifiant interne: 67_67
Titre: Plat vegetal a base de riz circuit court
Description du marché:
“PLAT VEGETAL A BASE DE RIZ CIRCUIT COURT”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 67 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0067
6️⃣8️⃣
Identifiant interne: 68_68
Titre: Ovo-produits frais
Description du marché:
“OVO-PRODUITS FRAIS”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 68 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0068
6️⃣9️⃣
Identifiant interne: 69_69
Titre: Viande d'agneau crue
Description du marché:
“VIANDE D'AGNEAU CRUE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 69 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0069
7️⃣0️⃣
Identifiant interne: 70_70
Titre: VIANDE DE BOEUF CRUE DPTS 22 / 29 /35
Description du marché:
“VIANDE DE BOEUF CRUE DPTS 22 / 29 /35”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 70 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0070
7️⃣1️⃣
Identifiant interne: 71_71
Titre: VIANDE DE BOEUF CRUE POUR DPT 56
Description du marché:
“VIANDE DE BOEUF CRUE POUR DPT 56”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 71 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0071
7️⃣2️⃣
Identifiant interne: 72_72
Titre: Viande de veau crue
Description du marché:
“VIANDE DE VEAU CRUE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 72 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0072
7️⃣3️⃣
Identifiant interne: 73_73
Titre: Viande de porc crue
Description du marché:
“VIANDE DE PORC CRUE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 73 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0073
7️⃣4️⃣
Identifiant interne: 74_74
Titre: Viande de poulet crue
Description du marché:
“VIANDE DE POULET CRUE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 74 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0074
7️⃣5️⃣
Identifiant interne: 75_75
Titre: Viande de poulet crue eligible egalim
Description du marché:
“VIANDE DE POULET CRUE ELIGIBLE EGALIM”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 75 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0075
7️⃣6️⃣
Identifiant interne: 76_76
Titre: Viande de canard crue
Description du marché:
“VIANDE DE CANARD CRUE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 76 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0076
7️⃣7️⃣
Identifiant interne: 77_77
Titre: Viande de canard crue eligible egalim
Description du marché:
“VIANDE DE CANARD CRUE ELIGIBLE EGALIM”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 77 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0077
7️⃣8️⃣
Identifiant interne: 78_78
Titre: Viande de pintade crue
Description du marché:
“VIANDE DE PINTADE CRUE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 78 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0078
7️⃣9️⃣
Identifiant interne: 79_79
Titre: Viande de dinde crue
Description du marché:
“VIANDE DE DINDE CRUE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 79 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0079
8️⃣0️⃣
Identifiant interne: 80_80
Titre: Viande de dinde crue eligible egalim
Description du marché:
“VIANDE DE DINDE CRUE ELIGIBLE EGALIM”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 80 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0080
8️⃣1️⃣
Identifiant interne: 81_81
Titre: Viande de lapin crue
Description du marché:
“VIANDE DE LAPIN CRUE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 81 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0081
8️⃣2️⃣
Identifiant interne: 82_82
Titre: Textures modifiees santé frais
Description du marché:
“TEXTURES MODIFIEES SANTÉ FRAIS”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 82 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0082
8️⃣3️⃣
Identifiant interne: 83_83
Titre: Haches fins cuits sans sel -afnor
Description du marché:
“HACHES FINS CUITS SANS SEL -AFNOR”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 83 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0083
8️⃣4️⃣
Identifiant interne: 84_84
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 84 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0084
8️⃣5️⃣
Identifiant interne: 85_85
Titre: Viande d'agneau cuite - afnor
Description du marché:
“VIANDE D'AGNEAU CUITE - AFNOR”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 85 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0085
8️⃣6️⃣
Identifiant interne: 86_86
Titre: Viande de boeuf cuite - afnor
Description du marché:
“VIANDE DE BOEUF CUITE - AFNOR”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 86 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0086
8️⃣7️⃣
Identifiant interne: 87_87
Titre: Langue de boeuf cuite - afnor
Description du marché:
“LANGUE DE BOEUF CUITE - AFNOR”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 87 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0087
8️⃣8️⃣
Identifiant interne: 88_88
Titre: Volaille cuite - afnor
Description du marché:
“VOLAILLE CUITE - AFNOR”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 88 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0088
8️⃣9️⃣
Identifiant interne: 89_89
Titre: Viande de porc cuite - afnor
Description du marché:
“VIANDE DE PORC CUITE - AFNOR”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 89 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0089
9️⃣0️⃣
Identifiant interne: 90_90
Titre: Viande de veau cuite - afnor
Description du marché:
“VIANDE DE VEAU CUITE - AFNOR”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 90 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0090
9️⃣1️⃣
Identifiant interne: 91_91
Titre: Jambon - epaule non tranche
Description du marché:
“JAMBON - EPAULE NON TRANCHE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 91 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0091
9️⃣2️⃣
Identifiant interne: 92_92
Titre: Jambon tranche
Description du marché:
“JAMBON TRANCHE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 92 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0092
9️⃣3️⃣
Identifiant interne: 93_93
Titre: Charcuterie tranchee
Description du marché:
“CHARCUTERIE TRANCHEE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 93 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0093
9️⃣4️⃣
Identifiant interne: 94_94
Titre: Charcuterie non tranchee
Description du marché:
“CHARCUTERIE NON TRANCHEE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 94 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0094
9️⃣5️⃣
Identifiant interne: 95_95
Titre: Charcuterie cuite
Description du marché:
“CHARCUTERIE CUITE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 95 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0095
9️⃣6️⃣
Identifiant interne: 96_96
Titre: Charcuterie cuite en rouleau
Description du marché:
“CHARCUTERIE CUITE EN ROULEAU”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 96 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0096
9️⃣7️⃣
Identifiant interne: 97_97
Titre: Saucisserie crue
Description du marché:
“SAUCISSERIE CRUE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 97 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0097
9️⃣8️⃣
Identifiant interne: 98_98
Titre: Saucisserie cuite
Description du marché:
“SAUCISSERIE CUITE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 98 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0098
9️⃣9️⃣
Identifiant interne: 99_99
Titre: Galettes farcies - fraiches
Description du marché:
“GALETTES FARCIES - FRAICHES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 99 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0099
1️⃣0️⃣0️⃣
Identifiant interne: 100_100
Titre: Lasagnes vbf - moussaka
Description du marché:
“LASAGNES VBF - MOUSSAKA”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 100 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0100
1️⃣0️⃣1️⃣
Identifiant interne: 101_101
Titre: Quiche - tarte et pizza prete a servir
Description du marché:
“QUICHE - TARTE ET PIZZA PRETE A SERVIR”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 101 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0101
1️⃣0️⃣2️⃣
Identifiant interne: 102_102
Titre: Snacking
Description du marché:
“SNACKING”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 102 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0102
1️⃣0️⃣3️⃣
Identifiant interne: 103_103
Titre: SALADES FRAICHES 100% INGREDIENTS SIMPLES
Description du marché:
“SALADES FRAICHES 100% INGREDIENTS SIMPLES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 103 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0103
1️⃣0️⃣4️⃣
Identifiant interne: 104_104
Titre: Poissons - surimi
Description du marché:
“POISSONS - SURIMI”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 104 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0104
1️⃣0️⃣5️⃣
Identifiant interne: 105_105
Titre: Terrines de poisson salées fraiches
Description du marché:
“TERRINES DE POISSON SALÉES FRAICHES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 105 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0105
1️⃣0️⃣6️⃣
Identifiant interne: 106_106
Titre: Terrines de poisson s/sel fraiches
Description du marché:
“TERRINES DE POISSON S/SEL FRAICHES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 106 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0106
1️⃣0️⃣7️⃣
Identifiant interne: 107_107
Titre: Terrines de legumes fraiches
Description du marché:
“TERRINES DE LEGUMES FRAICHES”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 107 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0107
1️⃣0️⃣8️⃣
Identifiant interne: 108_108
Titre: Patisserie fraiche a partager
Description du marché:
“PATISSERIE FRAICHE A PARTAGER”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 108 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0108
1️⃣0️⃣9️⃣
Identifiant interne: 109_109
Titre: FRUITS CRUS SOUS ATMOSPHERE PROTECTRICE 4EME GAMME
Description du marché:
“FRUITS CRUS SOUS ATMOSPHERE PROTECTRICE 4EME GAMME”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 109 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0109
1️⃣1️⃣0️⃣
Identifiant interne: 110_110
Titre: FRUITS CRUS SOUS ATMOSPHERE PROTECTRICE 4EME GAMME CIRCUIT COURT
Description du marché:
“FRUITS CRUS SOUS ATMOSPHERE PROTECTRICE 4EME GAMME CIRCUIT COURT”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 110 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0110
1️⃣1️⃣1️⃣
Identifiant interne: 111_111
Titre: Fruits sous atmosphere protectrice
Description du marché:
“FRUITS SOUS ATMOSPHERE PROTECTRICE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 111 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0111
1️⃣1️⃣2️⃣
Identifiant interne: 112_112
Titre: Pommes de terre sous atmosphere protectrice
Description du marché:
“POMMES DE TERRE SOUS ATMOSPHERE PROTECTRICE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 112 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0112
1️⃣1️⃣3️⃣
Identifiant interne: 113_113
Titre: Legumes sous atmosphere protectrice
Description du marché:
“LEGUMES SOUS ATMOSPHERE PROTECTRICE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 113 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0113
1️⃣1️⃣4️⃣
Identifiant interne: 114_114
Titre: FRUITS ET LEGUMES FRAIS POUR DPT 22
Description du marché:
“FRUITS ET LEGUMES FRAIS POUR DPT 22”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 114 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0114
1️⃣1️⃣5️⃣
Identifiant interne: 115_115
Titre: FRUITS ET LEGUMES FRAIS POUR DPT 29
Description du marché:
“FRUITS ET LEGUMES FRAIS POUR DPT 29”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 115 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0115
1️⃣1️⃣6️⃣
Identifiant interne: 116_116
Titre: FRUITS ET LEGUMES FRAIS POUR DPT 35
Description du marché:
“FRUITS ET LEGUMES FRAIS POUR DPT 35”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 116 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0116
1️⃣1️⃣7️⃣
Identifiant interne: 117_117
Titre: FRUITS ET LEGUMES FRAIS POUR DPT 56
Description du marché:
“FRUITS ET LEGUMES FRAIS POUR DPT 56”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 117 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0117
1️⃣1️⃣8️⃣
Identifiant interne: 118_118
Titre: Purees surgelees bio
Description du marché:
“PUREES SURGELEES BIO”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 118 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0118
1️⃣1️⃣9️⃣
Identifiant interne: 119_119
Titre: Hache vegetal bio circuit court
Description du marché:
“HACHE VEGETAL BIO CIRCUIT COURT”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 119 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0119
1️⃣2️⃣0️⃣
Identifiant interne: 120_120
Titre: Produits laitiers divers en caisse plastique
Description du marché:
“PRODUITS LAITIERS DIVERS EN CAISSE PLASTIQUE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 120 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0120
1️⃣2️⃣1️⃣
Identifiant interne: 121_121
Titre: Ovo-produits bbc
Description du marché:
“OVO-PRODUITS BBC”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 121 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0121
1️⃣2️⃣2️⃣
Identifiant interne: 122_122
Titre: Jambon tranche sans sel nitrite
Description du marché:
“JAMBON TRANCHE SANS SEL NITRITE”
Autres informations sur le renouvellement:
“Le lot 122 comporte trois reconductions.”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0122
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-04-02 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Facturation électronique: Requise
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Gip silgom
Numéro d'enregistrement national: 26561339800014
Adresse postale: 22 RUE DE L’HOPITAL
Code postal: 56890
Commune postale: Saint-ave
Région: Morbihan 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Vincent BONNEL
Courrier électronique: vincent.bonnel@silgom.fr 📧
Téléphone: +33 297619042 📞
URL: http://www.silgom.fr/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Santé
Communication
URL des documents: https://achat-sante.safetender.com 🌏
URL de participation: https://achat-sante.safetender.com 🌏
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal administratif de RENNES
Numéro d'enregistrement national: 17350005900014
Adresse postale: 3 Contour de la Motte 3 Contour de la Motte
Code postal: 35044
Commune postale: Rennes cedex
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 223212828 📞
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de RENNES
Numéro d'enregistrement national: 17350005900014
Adresse postale: 3 Contour de la Motte 3 Contour de la Motte
Code postal: 35044
Commune postale: Rennes cedex
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 223212828 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de RENNES
Numéro d'enregistrement national: 17350005900014
Adresse postale: 3 Contour de la Motte 3 Contour de la Motte
Code postal: 35044
Commune postale: Rennes cedex
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 223212828 📞
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Organisation fournissant les informations sur les recours et les délais : Tribunal administratif de RENNES”
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 032-107736 (2026-02-13)
- Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)
- Produits alimentaires divers (>20)
- Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux (16)
- Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation (4)
- Sucre et produits connexes (3)
- Cacao; chocolat et sucreries (4)
- Pâtes alimentaires (4)
- Café, thé et produits connexes (1)
- Condiments et assaisonnements (4)
- Produits nutritionnels spéciaux (7)
- Produits alimentaires et produits secs divers (>20)