FOURNITURE ET LIVRAISON DE MATIERES D'OEUVRE POUR LES CMA FORMATION DE LA CMA OCCITANIE - Relance

CMAR Occitanie

À la suite de l'infructuosité et de la déclaration sans suite de certains lots lors de la précédente procédure, la CMA Occitanie a décidé de publier une nouvelle consultation pour la fourniture et la livraison de matières d'oeuvre répondant aux besoins des différents pôles des CMA Formation.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2026-03-17. L'appel d'offres a été publié le 2026-02-10.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• CMAR Occitanie

Qu'est-ce que c'est ?

• Boissons, tabac et produits connexes › Boissons alcoolisées distillées
• Boissons, tabac et produits connexes › Boissons sans alcool
• Chocolat et sucreries › Chocolat
• Légumes › Légumes-fruits
• Produits agricoles, de la chasse et de la pêche › Poissons, crustacés et produits aquatiques
• Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
• Produits de l'élevage › Œufs
• Produits de la minoterie › Farine de céréales ou farine végétale et produits connexes
• Produits laitiers › Produits laitiers divers
• Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
• Ustensiles de cuisine › Récipients pour aliments
• Viande › Volaille

Où ?

• Ile-de-France › Paris
• Languedoc-Roussillon › Aude
• Languedoc-Roussillon › Pyrénées-Orientales
• Midi-Pyrénées › Ariège
• Midi-Pyrénées › Aveyron
• Midi-Pyrénées › Gers
• Midi-Pyrénées › Haute-Garonne
• Midi-Pyrénées › Lot

Historique des marchés publics

Date	Document
2026-02-10	Avis de marché
2026-04-27	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2026-02-10)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: FOURNITURE ET LIVRAISON DE MATIERES D'OEUVRE POUR LES CMA FORMATION DE LA CMA OCCITANIE - Relance
Brève description:

Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 29
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 29

1️⃣
Identifiant interne: 1
Titre: FRUITS ET LEGUMES - CMA Formation Foix
Description du marché: FRUITS ET LEGUMES - CMA Formation Foix
Produits/services: Légumes-fruits 📦
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Ariège 🏙️
Durée de l'accord: 44 mois
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: 3
Titre: VOLAILLE - CMA Formation Foix
Description du marché: VOLAILLE - CMA Formation Foix
Produits/services: Volaille 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Identifiant interne: 4
Titre: VIANDE - CMA Formation Foix
Description du marché: VIANDE - CMA Formation Foix
Produits/services: Viande 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Identifiant interne: 12
Titre: FRUITS ET LEGUMES - CMA Formation Lézignan-Corbières
Description du marché: FRUITS ET LEGUMES - CMA Formation Lézignan-Corbières
Lieu d'exécution: Aude 🏙️
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Identifiant interne: 14
Titre: VIANDE - CMA Formation Lézignan-Corbières
Description du marché: VIANDE - CMA Formation Lézignan-Corbières
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Identifiant interne: 15
Titre: POISSONS ET FRUITS DE MER - CMA Formation Lézignan-Corbières
Description du marché: POISSONS ET FRUITS DE MER - CMA Formation Lézignan-Corbières
Produits/services: Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

7️⃣
Identifiant interne: 16
Titre: PRODUITS SURGELES - CMA Formation Lézignan-Corbières
Description du marché: PRODUITS SURGELES - CMA Formation Lézignan-Corbières
Produits/services: Produits surgelés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

8️⃣
Identifiant interne: 19
Titre: BOISSONS ALCOOLISEES - CMA Formation Lézignan-Corbières
Description du marché: BOISSONS ALCOOLISEES - CMA Formation Lézignan-Corbières
Produits/services: Boissons alcoolisées distillées 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

9️⃣
Identifiant interne: 22
Titre: CHOCOLAT - CMA Formation Lézignan-Corbières
Description du marché: CHOCOLAT - CMA Formation Lézignan-Corbières
Produits/services: Chocolat 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

1️⃣0️⃣
Identifiant interne: 23
Titre: CONSOMMABLES - CMA Formation Lézignan-Corbières
Description du marché: CONSOMMABLES - CMA Formation Lézignan-Corbières
Produits/services: Récipients pour aliments 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010

1️⃣1️⃣
Identifiant interne: 24
Titre: FRUITS ET LEGUMES - CMA Formation Rodez
Description du marché: FRUITS ET LEGUMES - CMA Formation Rodez
Lieu d'exécution: Aveyron 🏙️
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0011

1️⃣2️⃣
Identifiant interne: 25
Titre: CHARCUTERIE TRAITEUR - CMA Formation Rodez
Description du marché: CHARCUTERIE TRAITEUR - CMA Formation Rodez
Produits/services: Charcuterie 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0012

1️⃣3️⃣
Identifiant interne: 26
Titre: VIANDE - CMA Formation Rodez
Description du marché: VIANDE - CMA Formation Rodez
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0013

1️⃣4️⃣
Identifiant interne: 27
Titre: POISSONS ET FRUITS DE MER - CMA Formation Rodez
Description du marché: POISSONS ET FRUITS DE MER - CMA Formation Rodez
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0014

1️⃣5️⃣
Identifiant interne: 28
Titre: PRODUITS SURGELES - CMA Formation Rodez
Description du marché: PRODUITS SURGELES - CMA Formation Rodez
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0015

1️⃣6️⃣
Identifiant interne: 29
Titre: OVOPRODUITS + LAITIERS - CMA Formation Rodez
Description du marché: OVOPRODUITS + LAITIERS - CMA Formation Rodez
Produits/services: Produits laitiers divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0016

1️⃣7️⃣
Identifiant interne: 30
Titre: EPICERIE CONSERVES - CMA Formation Rodez
Description du marché: EPICERIE CONSERVES - CMA Formation Rodez
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0017

1️⃣8️⃣
Identifiant interne: 31
Titre: BOISSONS ALCOOLISEES - CMA Formation Rodez
Description du marché: BOISSONS ALCOOLISEES - CMA Formation Rodez
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0018

1️⃣9️⃣
Identifiant interne: 32
Titre: OEUFS - CMA Formation Rodez
Description du marché: OEUFS - CMA Formation Rodez
Produits/services: Œufs 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0019

2️⃣0️⃣
Identifiant interne: 33
Titre: FARINE - CMA Formation Rodez
Description du marché: FARINE - CMA Formation Rodez
Produits/services: Farine de céréales ou farine végétale et produits connexes 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0020

2️⃣1️⃣
Identifiant interne: 34
Titre: CHOCOLAT - CMA Formation Rodez
Description du marché: CHOCOLAT - CMA Formation Rodez
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0021

2️⃣2️⃣
Identifiant interne: 93
Titre: VOLAILLE- CMA Formation Rodez
Description du marché: VOLAILLE- CMA Formation Rodez
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0022

2️⃣3️⃣
Identifiant interne: 35
Titre: FRUITS ET LEGUMES - CMA Formation Pavie
Description du marché: FRUITS ET LEGUMES - CMA Formation Pavie
Lieu d'exécution: Gers 🏙️
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0023

2️⃣4️⃣
Identifiant interne: 40
Titre: BOISSONS ALCOOLISEES - CMA Formation Pavie
Description du marché: BOISSONS ALCOOLISEES - CMA Formation Pavie
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0024

2️⃣5️⃣
Identifiant interne: 54
Titre: VIANDE - CMA Formation Cahors
Description du marché: VIANDE - CMA Formation Cahors
Lieu d'exécution: Lot 🏙️
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0025

2️⃣6️⃣
Identifiant interne: 59
Titre: BOISSONS - CMA Formation Cahors
Description du marché: BOISSONS - CMA Formation Cahors
Produits/services: Boissons sans alcool 📦
Produits/services supplémentaires: Boissons alcoolisées distillées 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0026

2️⃣7️⃣
Identifiant interne: 63
Titre: CONSOMMABLES DE CUISINE - CMA Formation Cahors
Description du marché: CONSOMMABLES DE CUISINE - CMA Formation Cahors
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0027

2️⃣8️⃣
Identifiant interne: 77
Titre: BOISSONS ALCOLISEES - CMA Formation Perpignan-Rivesaltes
Description du marché: BOISSONS ALCOLISEES - CMA Formation Perpignan-Rivesaltes
Lieu d'exécution: Pyrénées-Orientales 🏙️
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0028

2️⃣9️⃣
Identifiant interne: 79
Titre: CONSOMMABLES - CMA Formation Perpignan-Rivesaltes
Description du marché: CONSOMMABLES - CMA Formation Perpignan-Rivesaltes
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0029
Description
Lieu d'exécution:

Ariège 🏙️

Aude 🏙️

Aveyron 🏙️

+ 3 de plus

Gers 🏙️

Lot 🏙️

Pyrénées-Orientales 🏙️

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-03-17 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 90 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Facturation électronique: Requise
Le marché contient des conditions d'exécution ✅

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: CMAR Occitanie
Numéro d'enregistrement national: 13002793100018
Adresse postale: 59 T Chemin de Verdale
Code postal: 31240
Commune postale: Saint-Jean
Région: Haute-Garonne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: b.bourgoin@crma-occitanie.fr 📧
Téléphone: +33 562229439 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://cmar-occitanie.e-marchespublics.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://cmar-occitanie.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_30256_1145420.html 🌏
URL de participation: https://cmar-occitanie.e-marchespublics.com 🌏
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Toulouse
Numéro d'enregistrement national: 17310005800010
Code postal: 31000
Commune postale: Toulouse
Région: Haute-Garonne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 029-098607 (2026-02-10)

Avis d'attribution de marché (2026-04-27)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis: 566 400 EUR 💰
Critères d'attribution
Prix ✅
Prix (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 60
Critère de qualité (nom): Critère environnemental
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Valeur financière

Procédure
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)

Attribution du marché

1️⃣
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées
La raison pour laquelle un adjudicataire/attributaire n'a pas été choisi: Autre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Numéro de contrat: 2025.OCC027.024
Date de conclusion du contrat: 2026-04-08 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2

2️⃣
Informations sur les non-lauréats
La raison pour laquelle un adjudicataire/attributaire n'a pas été choisi: Toutes les offres, toutes les demandes de participation ou tous les projets ont été retiré(e)s ou jugé(e)s irrecevables
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1

3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Informations sur les non-lauréats
La raison pour laquelle un adjudicataire/attributaire n'a pas été choisi: Aucune offre, aucune demande de participation, ni aucun projet n’a été reçu
Numéro d'identification du lot: LOT-0006
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 0

7️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

8️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

9️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0010

1️⃣1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot: LOT-0011
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 80 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: 874442
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0011
Nom et adresse du contractant
Nom: Transgourmet operations
Numéro d'enregistrement national: 43392733200737
Code postal: 94074
Commune postale: Valenton
Région: Val-de-Marne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Taille de l’opérateur économique: Grande

1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0012
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 12 800 EUR 💰
Identifiant de l’offre: 188312
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0012
Nom et adresse du contractant
Nom: France frais mediterranee
Numéro d'enregistrement national: 30021990400012
Code postal: 34118
Commune postale: Frontignan
Région: Hérault 🏙️
Taille de l’opérateur économique: Moyenne

1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0013
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 32 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: 991016
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0013
Nom et adresse du contractant
Nom: Sarl serin freres
Numéro d'enregistrement national: 38419481700019
Code postal: 12850
Commune postale: Onet le chateau
Région: Aveyron 🏙️
Taille de l’opérateur économique: Petite

1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0014
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 20 800 EUR 💰
Identifiant de l’offre: 257916
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0014
Nom et adresse du contractant
Nom: Sobomar atlantique
Numéro d'enregistrement national: 32549377300072
Code postal: 33450
Commune postale: Saint loubes
Région: Gironde 🏙️

1️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0015
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 12 000 EUR 💰
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0015

1️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0016
Valeur maximale de l’accord-cadre: 48 000 EUR 💰
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0016

1️⃣7️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0017
Valeur maximale de l’accord-cadre: 64 000 EUR 💰
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0017

1️⃣8️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0018

1️⃣9️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0019
Valeur maximale de l’accord-cadre: 8 800 EUR 💰
Identifiant de l’offre: 109728
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0019
Nom et adresse du contractant
Nom: Le friboul
Numéro d'enregistrement national: 48449745800030
Code postal: 12250
Commune postale: Roquefort

2️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0020
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 60 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: 988554
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0020
Nom et adresse du contractant
Nom: Minoterie marty sarl
Numéro d'enregistrement national: 34919671700012
Code postal: 12160
Commune postale: Moyrazes
Taille de l’opérateur économique: Micro

2️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0021

2️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0022
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 20 000 EUR 💰
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0022

2️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0023
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0023

2️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0024

2️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0025
Identifiant de l’offre: 974645
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0025
Nom et adresse du contractant
Nom: Viandes de correze
Numéro d'enregistrement national: 88802917000022
Code postal: 19270
Commune postale: Saint viance
Région: Corrèze 🏙️

2️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0026

2️⃣7️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0027
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 72 000 EUR 💰
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0027

2️⃣8️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0028
Valeur maximale de l’accord-cadre: 8 000 EUR 💰
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0028

2️⃣9️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0029
Identifiant de l’offre: 887344
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0029
Nom et adresse du contractant
Nom: Sarl m.p.
Numéro d'enregistrement national: 38936734300032
Code postal: 66136
Commune postale: Perpignan
Région: Pyrénées-Orientales 🏙️
Source: OJS 2026/S 083-292603 (2026-04-27)

Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕

Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)

Produits alimentaires divers (>20)