Fourniture de produits d'épicerie issus de l'agriculture conventionnelle et biologique pour la restauration scolaire.
angers Loire Restauration
Angers Loire Restauration est chargée d’assurer la restauration collective pour les écoles maternelles et élémentaires, les crèches et les accueils de loisirs de 24 communes de l’agglomération angevine. Aujourd’hui, ce sont environ 15 000 repas par jour qui sont préparés et livrés dans près de 116 points de distribution. Le présent accord-cadre concerne la fourniture de produits d'épicerie pour la restauration scolaire
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2026-03-17. L'appel d'offres a été publié le 2026-02-12.
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Chocolat et sucreries › Chocolat
- • Chocolat et sucreries › Fruits, fruits à coque ou écorces de fruits confits au sucre
- • Condiments et assaisonnements › Herbes et épices
- • Confitures et marmelades; gelées de fruits; purées et pâtes de fruits ou de fruits à coque › Purées de fruits
- • Farine de céréales ou farine végétale et produits connexes › Farine de blé
- • Fruits et fruits à coque transformés › Conserves de fruits
- • Légumes transformés › Légumes en conserve et/ou en boîte
- • Plantes pour boissons et épices › Épices brutes
- • Poisson séché ou salé; poisson en saumure; poisson fumé › Conserves de poisson
- • Produits alimentaires transformés › Épicerie fine
- • Produits de panification grillés et pâtisserie › Biscuits sucrés
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2026-02-12 | Avis de marché |
Avis de marché (2026-02-12)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de produits d'épicerie issus de l'agriculture conventionnelle et biologique pour la restauration scolaire.
Numéro de référence:
Brève description:
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Épicerie fine 📦
Valeur estimée hors TVA: 1 448 000 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 6
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 6
1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Assaisonnements, épices et condiments issus de l'agriculture conventionnelle
Valeur estimée hors TVA: 32 000 EUR 💰
Description du marché: Fourniture d'assaisonnement, épices et condiments pour la cuisine centrale.
Produits/services supplémentaires: Site principal ou lieu d'exécution: Angers Loire Restauration
Adresse postale: 44 Rue Jacqueline Pertus
Code postal: 49100
Ville: Angers
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Maine-et-Loire 🏙️
Durée de l'accord: 24 mois
Nombre maximum de reconductions: 1
Autres informations sur le renouvellement:
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Prix
Critère de coût (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 36
Critère de qualité (nom): Performance en matière de protection de l'environnement
Critère de qualité (pondération): 9
Critère de qualité (nom): Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l’agriculture
Critère de qualité (pondération): 5
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣
Identifiant interne:
Titre: Purée de fruits et fruits cuits issus de l'agriculture conventionnelle et biologique
Valeur estimée hors TVA: 164 000 EUR 💰
Description du marché:
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 2 comporte trois reconductions.
Titre
Numéro d'identification du lot:
3️⃣
Identifiant interne:
Titre: Autres produits d'épicerie issus de l'agriculture conventionnelle
Valeur estimée hors TVA: 340 000 EUR 💰
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
4️⃣
Identifiant interne:
Titre: Biscuiterie issue de l'agriculture conventionnelle
Valeur estimée hors TVA: 112 000 EUR 💰
Description du marché: Fourniture de biscuits pour la restauration scolaire.
Produits/services: Biscuits sucrés 📦
Autres informations sur le renouvellement:
Titre
Numéro d'identification du lot:
5️⃣
Identifiant interne:
Titre: Légumes et poissons appertisés issus de l'agriculture conventionnelle
Valeur estimée hors TVA: 252 000 EUR 💰
Description du marché: Fourniture de légumes et de poissons appertisés pour la cuisine centrale.
Produits/services supplémentaires: Autres informations sur le renouvellement:
Titre
Numéro d'identification du lot:
6️⃣
Identifiant interne:
Titre: Produits d'épicerie issus de l'agriculture biologique
Valeur estimée hors TVA: 548 000 EUR 💰
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-03-17 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2026-03-17 15:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Angers Loire Restauration, 44 rue Jacqueline Pertus, 49100 Angers
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Date d'ouverture: 2026-03-17 15:00:00 📅
Lieu: Angers Loire Restauration, 44 rue Jacqueline Pertus, 49100 Angers
Facturation électronique: Requise
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Angers Loire Restauration
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 44 rue Jacqueline Pertus
Code postal: 49100
Commune postale: Angers
Région: Maine-et-Loire 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Sophie Sauvourel
Courrier électronique: contact@alrest.fr 📧
Téléphone: +33 241211880 📞
URL: https://www.papillote-et-cie.fr/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL de participation: https://www.marches-securises.fr 🌏
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal de Grande Instance de RENNES
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 7 rue Pierre Abélard
Code postal: 35000
Commune postale: Rennes
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: accueil.tj-rennes@justice.fr 📧
Téléphone: +33 299653737 📞
Fax: +33 223448553 📠
URL: http://www.justice.gouv.fr/ 🌏
Organe de révision
Identique à : Organisme responsable des procédures de médiation
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 031-105974 (2026-02-12)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de produits d'épicerie issus de l'agriculture conventionnelle et biologique pour la restauration scolaire.
Numéro de référence:
PPP1KW-48/6026/2026-I
Brève description:
Angers Loire Restauration est chargée d’assurer la restauration collective pour les écoles maternelles et élémentaires, les crèches et les accueils de loisirs de 24 communes de l’agglomération angevine. Aujourd’hui, ce sont environ 15 000 repas par jour qui sont préparés et livrés dans près de 116 points de distribution.
Le présent accord-cadre concerne la fourniture de produits d'épicerie pour la restauration scolaire
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Produits/services: Épicerie fine 📦
Valeur estimée hors TVA: 1 448 000 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 6
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 6
1️⃣
Identifiant interne:
2026-I1_1
Titre: Assaisonnements, épices et condiments issus de l'agriculture conventionnelle
Valeur estimée hors TVA: 32 000 EUR 💰
Description du marché: Fourniture d'assaisonnement, épices et condiments pour la cuisine centrale.
Produits/services supplémentaires: Site principal ou lieu d'exécution: Angers Loire Restauration
Adresse postale: 44 Rue Jacqueline Pertus
Code postal: 49100
Ville: Angers
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Maine-et-Loire 🏙️
Durée de l'accord: 24 mois
Nombre maximum de reconductions: 1
Autres informations sur le renouvellement:
Le lot 1 comporte une reconduction.
L’accord-cadre est conclu pour une durée d’un an à compter du 1er septembre 2026, reconductible trois fois maximum sans que sa durée totale n’excède 4 ans.
Si le pouvoir adjudicateur prend par écrit la décision de ne pas reconduire l’accord-cadre la décision est notifiée au titulaire trois mois avant la date d’expiration de la période en cours. Le titulaire ne peut refuser la reconduction.
Pour les besoins occasionnels, le pouvoir adjudicateur peut s’adresser à un autre prestataire que le titulaire de l’accord-cadre pour autant que le montant cumulé de tels achats ne dépasse pas 5 % du montant total de l’accord-cadre.
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Critère de coût (nom): Prix
Critère de coût (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 36
Critère de qualité (nom): Performance en matière de protection de l'environnement
Critère de qualité (pondération): 9
Critère de qualité (nom): Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l’agriculture
Critère de qualité (pondération): 5
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
2️⃣
Identifiant interne:
2026-I2_2
Titre: Purée de fruits et fruits cuits issus de l'agriculture conventionnelle et biologique
Valeur estimée hors TVA: 164 000 EUR 💰
Description du marché:
Fourniture de purée de fruits pour la restauration scolaire et de fruits cuits pour la cuisine centrale.
Produits/services supplémentaires:
Durée de l'accord: 48 mois Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 2 comporte trois reconductions.
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
3️⃣
Identifiant interne:
2026-I3_3
Titre: Autres produits d'épicerie issus de l'agriculture conventionnelle
Valeur estimée hors TVA: 340 000 EUR 💰
Description du marché:
Fourniture de boissons, de produits pour la pâtisserie, le petit déjeuner et autres produits secs pour la restauration scolaire.
Produits/services supplémentaires:
Autres informations sur le renouvellement:
Le lot 3 comporte trois reconductions.
L’accord-cadre est conclu pour une durée d’un an à compter du 1er septembre 2026, reconductible trois fois maximum sans que sa durée totale n’excède 4 ans.
Si le pouvoir adjudicateur prend par écrit la décision de ne pas reconduire l’accord-cadre la décision est notifiée au titulaire trois mois avant la date d’expiration de la période en cours. Le titulaire ne peut refuser la reconduction.
Pour les besoins occasionnels, le pouvoir adjudicateur peut s’adresser à un autre prestataire que le titulaire de l’accord-cadre pour autant que le montant cumulé de tels achats ne dépasse pas 5 % du montant total de l’accord-cadre.
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Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
4️⃣
Identifiant interne:
2026-I4_4
Titre: Biscuiterie issue de l'agriculture conventionnelle
Valeur estimée hors TVA: 112 000 EUR 💰
Description du marché: Fourniture de biscuits pour la restauration scolaire.
Produits/services: Biscuits sucrés 📦
Autres informations sur le renouvellement:
Le lot 4 comporte trois reconductions.
L’accord-cadre est conclu pour une durée d’un an à compter du 1er septembre 2026, reconductible trois fois maximum sans que sa durée totale n’excède 4 ans.
Si le pouvoir adjudicateur prend par écrit la décision de ne pas reconduire l’accord-cadre la décision est notifiée au titulaire trois mois avant la date d’expiration de la période en cours. Le titulaire ne peut refuser la reconduction.
Pour les besoins occasionnels, le pouvoir adjudicateur peut s’adresser à un autre prestataire que le titulaire de l’accord-cadre pour autant que le montant cumulé de tels achats ne dépasse pas 5 % du montant total de l’accord-cadre.
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Numéro d'identification du lot:
LOT-0004
5️⃣
Identifiant interne:
2026-I5_5
Titre: Légumes et poissons appertisés issus de l'agriculture conventionnelle
Valeur estimée hors TVA: 252 000 EUR 💰
Description du marché: Fourniture de légumes et de poissons appertisés pour la cuisine centrale.
Produits/services supplémentaires: Autres informations sur le renouvellement:
Le lot 5 comporte trois reconductions.
L’accord-cadre est conclu pour une durée d’un an à compter du 1er septembre 2026, reconductible trois fois maximum sans que sa durée totale n’excède 4 ans.
Si le pouvoir adjudicateur prend par écrit la décision de ne pas reconduire l’accord-cadre la décision est notifiée au titulaire trois mois avant la date d’expiration de la période en cours. Le titulaire ne peut refuser la reconduction.
Pour les besoins occasionnels, le pouvoir adjudicateur peut s’adresser à un autre prestataire que le titulaire de l’accord-cadre pour autant que le montant cumulé de tels achats ne dépasse pas 5 % du montant total de l’accord-cadre.
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Numéro d'identification du lot:
LOT-0005
6️⃣
Identifiant interne:
2026-I6_6
Titre: Produits d'épicerie issus de l'agriculture biologique
Valeur estimée hors TVA: 548 000 EUR 💰
Description du marché:
Fourniture de produits d'épicerie issus de l'agriculture biologique pour la cuisine centrale.
Autres informations sur le renouvellement:
Le lot 6 comporte trois reconductions.
L’accord-cadre est conclu pour une durée d’un an à compter du 1er septembre 2026, reconductible trois fois maximum sans que sa durée totale n’excède 4 ans.
Si le pouvoir adjudicateur prend par écrit la décision de ne pas reconduire l’accord-cadre la décision est notifiée au titulaire trois mois avant la date d’expiration de la période en cours. Le titulaire ne peut refuser la reconduction.
Pour les besoins occasionnels, le pouvoir adjudicateur peut s’adresser à un autre prestataire que le titulaire de l’accord-cadre pour autant que le montant cumulé de tels achats ne dépasse pas 5 % du montant total de l’accord-cadre.
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Numéro d'identification du lot:
LOT-0006
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-03-17 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2026-03-17 15:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Angers Loire Restauration, 44 rue Jacqueline Pertus, 49100 Angers
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Date d'ouverture: 2026-03-17 15:00:00 📅
Lieu: Angers Loire Restauration, 44 rue Jacqueline Pertus, 49100 Angers
Facturation électronique: Requise
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Angers Loire Restauration
Numéro d'enregistrement national:
84097537900024
Adresse postale: 44 rue Jacqueline Pertus
Code postal: 49100
Commune postale: Angers
Région: Maine-et-Loire 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Sophie Sauvourel
Courrier électronique: contact@alrest.fr 📧
Téléphone: +33 241211880 📞
URL: https://www.papillote-et-cie.fr/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL de participation: https://www.marches-securises.fr 🌏
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal de Grande Instance de RENNES
Numéro d'enregistrement national:
17350005900014
Adresse postale: 7 rue Pierre Abélard
Code postal: 35000
Commune postale: Rennes
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: accueil.tj-rennes@justice.fr 📧
Téléphone: +33 299653737 📞
Fax: +33 223448553 📠
URL: http://www.justice.gouv.fr/ 🌏
Organe de révision
Identique à : Organisme responsable des procédures de médiation
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
Organisation fournissant les informations sur les recours et les délais : Tribunal de Grande Instance de RENNES
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 031-105974 (2026-02-12)
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