FOURNITURE DE FRUITS ET LEGUMES FRAIS EN CIRCUIT COURT

Mairie Sainte Geneviève des Bois

Le présent marché a pour objet l'achat et la livraison de denrées alimentaires nécessaires à la confection : - environ 4800 repas par jour pour les écoles (primaires et maternelles) à raison de 4 jours par semaine - environ 1000 repas par jour pour le centre de loisirs (mercredis et petites vacances scolaires) - environ 130 repas par jour pour le portage à domicile pour des personnes âgées (7 jours par semaine) - environ 180 repas par jour pour la petite enfance sur 5 jours selon la structure - Soit environ 800 000 repas à l'année scolaire et 150 000 goûters. Il s'agit d'une cuisine centrale intercommunale (6 communes) pour un total de 54 400 habitants du Syndicat Mixte Ouvert « Cuisine d'Ici ». D'autres communes sont susceptibles de rejoindre les années suivantes. Les menus sont établis selon un plan alimentaire recommandé par le GEMRCN V2 de Juillet 2015 et la loi EGALIM de 2018. Le fournisseur s'engage à fournir pour le(s) lot(s) qu'il détient, les fiches techniques de produits proposés aux BPU. Il accompagne également l'équipe de préparation pour la meilleure utilisation des produits fournis. Un accès privilégié à un conseiller culinaire est souhaitable. Une réunion de préparation est obligatoire dès la notification des offres avant le début du marché afin de convenir des modalités pratiques

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2026-04-20. L'appel d'offres a été publié le 2026-02-26.

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2026-02-26 Avis de marché
Avis de marché (2026-02-26)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de fruits et legumes frais en circuit court
Numéro de référence: C26-02
Brève description:
Le présent marché a pour objet l'achat et la livraison de denrées alimentaires nécessaires à la confection : - environ 4800 repas par jour pour les écoles (primaires et maternelles) à raison de 4 jours par semaine - environ 1000 repas par jour pour le centre de loisirs (mercredis et petites vacances scolaires) - environ 130 repas par jour pour le portage à domicile pour des personnes âgées (7 jours par semaine) - environ 180 repas par jour pour la petite enfance sur 5 jours selon la structure - Soit environ 800 000 repas à l'année scolaire et 150 000 goûters. Il s'agit d'une cuisine centrale intercommunale (6 communes) pour un total de 54 400 habitants du Syndicat Mixte Ouvert « Cuisine d'Ici ». D'autres communes sont susceptibles de rejoindre les années suivantes. Les menus sont établis selon un plan alimentaire recommandé par le GEMRCN V2 de Juillet 2015 et la loi EGALIM de 2018. Le fournisseur s'engage à fournir pour le(s) lot(s) qu'il détient, les fiches techniques de produits proposés aux BPU. Il accompagne également l'équipe de préparation pour la meilleure utilisation des produits fournis. Un accès privilégié à un conseiller culinaire est souhaitable. Une réunion de préparation est obligatoire dès la notification des offres avant le début du marché afin de convenir des modalités pratiques
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Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Valeur estimée hors TVA: 0 EUR 💰
Description
Identifiant interne: 1
Valeur estimée hors TVA: 180 000 EUR 💰
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME)
Adresse postale: Place Roger Perriaud
Code postal: 91700
Ville: Essonne
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Essonne 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2026-06-01 📅
Date de fin: 2027-05-31 📅
Description
Nombre maximum de reconductions: 1
Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous forme de catalogues électroniques ou comprendre un catalogue électronique
Critères d'attribution
Prix
Prix (pondération): 60
Critère de qualité (nom): Voir RC
Critère de qualité (pondération): 40
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédure: ACHAT ET LIVRAISON DE DENREES ALIMENTAIRES
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-04-20 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Nombre maximal de candidats: 0
Conditions de passation du marché
Catalogue électronique: Autorisée
Facturation électronique: Requise
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Mairie Sainte Geneviève des Bois
Numéro d'enregistrement national: 21910549100019
Adresse postale: Place Roger Perriaud
Code postal: 91711
Commune postale: Sainte geneviève des bois cedex
Région: Essonne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: M FERNANDES J. Claude - Instructeur marchés publics
Courrier électronique: jean-claude-fernandes@sgdb91.com 📧
Téléphone: +33169468089 📞
Adresse URL pour l'échange d'informations: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2026_BD3Jb90mJ_ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/index.jsp 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2026_BD3Jb90mJ_ 🌏
URL de participation: https://www.achatpublic.com/ 🌏
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 041-140601 (2026-02-26)