Fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de la ville de Tulle 2026-2029

ville de Tulle

Fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de la ville de Tulle 2026-2029

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2026-02-06. L'appel d'offres a été publié le 2026-01-05.

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Historique des marchés publics
Date Document
2026-01-05 Avis de marché
2026-01-07 Avis de marché
Avis de marché (2026-01-05)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de la ville de Tulle 2026-2029
Numéro de référence: PPP27X-3041/6011/2025-09/FCS/VILLE
Brève description:
Fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de la ville de Tulle 2026-2029
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 21
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 21

1️⃣
Identifiant interne: 2025-09A/FCS/VILLE_1
Titre: Produits d'épicerie
Description du marché: Produits d'épicerie
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine centrale
Adresse postale: 4 Chemin de JOS et MALLAURY
Code postal: 19000
Ville: Tulle
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Corrèze 🏙️
Durée de l'accord: 48 mois
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 1 comporte trois reconductions.
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Prix
Critère de coût (pondération): 35
Critère de qualité (nom): Valeur environnementale
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 35
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: 2025-09B/FCS/VILLE_2
Titre: Produits d'épicerie issus de l'agriculture biologiques ou en conversion à l'agriculture biologique
Description du marché:
Produits d'épicerie issus de l'agriculture biologiques ou en conversion à l'agriculture biologique
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 2 comporte trois reconductions.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Identifiant interne: 2025-09C/FCS/VILLE_3
Titre: Produits carnés surgelés
Description du marché: Produits carnés surgelés
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 3 comporte trois reconductions.
Informations sur les options
Options
Description des options:
PSE facultative (lot 3):Pour ce lot il est demandé une prestation supplémentaire éventuelle de produits issus de l'agriculture biologique ou en conversion à l'agriculture biologique. il est demandé au candidat de compléter le BPU-DQE avec les références qu'il peut proposer.
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Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Identifiant interne: 2025-09D/FCS/VILLE_4
Titre: Produits de la mer ou d'eau douce surgelés ou congelés
Description du marché: Produits de la mer ou d'eau douce surgelés ou congelés
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 4 comporte trois reconductions.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Identifiant interne: 2025-09E/FCS/VILLE_5
Titre: Produits de la mer ou d'eau douce frais
Description du marché: Produits de la mer ou d'eau douce frais
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 5 comporte trois reconductions.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Identifiant interne: 2025-09F/FCS/VILLE_6
Titre: Fruits, légumes et pommes de terre surgelés
Description du marché: Fruits, légumes et pommes de terre surgelés
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 6 comporte trois reconductions.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

7️⃣
Identifiant interne: 2025-09G/FCS/VILLE_7
Titre: Fruits, légumes et pomme de terre surgelés issus de l'agriculture biologique ou en conversion à l'agriculture biologique
Description du marché:
Fruits, légumes et pomme de terre surgelés issus de l'agriculture biologique ou en conversion à l'agriculture biologique
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 7 comporte trois reconductions.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

8️⃣
Identifiant interne: 2025-09H/FCS/VILLE_8
Titre: Préparations alimentaires élaborées composites surgelées, pâtisserie, viennoiseries et ovo produits surgelés, glaces
Description du marché:
Préparations alimentaires élaborées composites surgelées, pâtisserie, viennoiseries et ovo produits surgelés, glaces
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 8 comporte trois reconductions.
Informations sur les options
Description des options:
PSE facultative (lot 8):Pour ce lot il est demandé une prestation supplémentaire éventuelle de produits issus de l'agriculture biologique ou en conversion à l'agriculture biologique. il est demandé au candidat de compléter le BPU-DQE avec les références qu'il peut proposer.
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Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

9️⃣
Identifiant interne: 2025-09I/FCS/VILLE_9
Titre: Viande bovine, ovine et porcine fraîche issues de l'agriculture biologique ou en conversion à l'agriculture biologique
Description du marché:
Viande bovine, ovine et porcine fraîche issues de l'agriculture biologique ou en conversion à l'agriculture biologique
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 9 comporte trois reconductions.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

1️⃣0️⃣
Identifiant interne: 2025-09J/FCS/VILLE_10
Titre: Viande et abats de volaille, lapins et gibiers frais ou réfrigérés
Description du marché: Viande et abats de volaille, lapins et gibiers frais ou réfrigérés
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 10 comporte trois reconductions.
Informations sur les options
Description des options:
PSE facultative (lot 10):Pour ce lot il est demandé une prestation supplémentaire éventuelle de produits issus de l'agriculture biologique ou en conversion à l'agriculture biologique. il est demandé au candidat de compléter le BPU-DQE avec les références qu'il peut proposer.
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Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010

1️⃣1️⃣
Identifiant interne: 2025-09K/FCS/VILLE_11
Titre: Viande cuite 5ème gamme
Description du marché: Viande cuite 5ème gamme
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 11 comporte trois reconductions.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0011

1️⃣2️⃣
Identifiant interne: 2025-09L/FCS/VILLE_12
Titre: Viande fraiche porcine et charcuterie
Description du marché: Viande fraiche porcine et charcuterie
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 12 comporte trois reconductions.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0012

1️⃣3️⃣
Identifiant interne: 2025-09M/FCS/VILLE_13
Titre: Viande fraiche bovine et ovine
Description du marché: Viande fraiche bovine et ovine
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 13 comporte trois reconductions.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0013

1️⃣4️⃣
Identifiant interne: 2025-09O/FCS/VILLE_14
Titre: Fromage, lait, crème, beurre, oeufs
Description du marché: Fromage, lait, crème, beurre, oeufs
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 14 comporte trois reconductions.
Informations sur les options
Description des options:
PSE facultative (lot 14):Pour ce lot il est demandé une prestation supplémentaire éventuelle de produits issus de l'agriculture biologique ou en conversion à l'agriculture biologique. il est demandé au candidat de compléter le BPU-DQE avec les références qu'il peut proposer.
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Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0014

1️⃣5️⃣
Identifiant interne: 2025-09P/FCS/VILLE_15
Titre: Ovoproduits
Description du marché: Ovoproduits
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 15 comporte trois reconductions.
Informations sur les options
Description des options:
PSE facultative (lot 15):Pour ce lot il est demandé une prestation supplémentaire éventuelle de produits issus de l'agriculture biologique ou en conversion à l'agriculture biologique. il est demandé au candidat de compléter le BPU-DQE avec les références qu'il peut proposer.
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Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0015

1️⃣6️⃣
Identifiant interne: 2025-09Q/FCS/VILLE_16
Titre: Yaourts et autres desserts lactés issus de l'agriculture biologique ou en transition à l'agriculture biologique
Description du marché:
Yaourts et autres desserts lactés issus de l'agriculture biologique ou en transition à l'agriculture biologique
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 16 comporte trois reconductions.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Prix
Critère de qualité (pondération): 50
25
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0016

1️⃣7️⃣
Identifiant interne: 2025-09R/FCS/VILLE_17
Titre: Fromage frais, yaourts et desserts lactés fermiers au lait entier
Description du marché: Fromage frais, yaourts et desserts lactés fermiers au lait entier
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 17 comporte trois reconductions.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0017

1️⃣8️⃣
Identifiant interne: 2025-09S/FCS/VILLE_18
Titre: Fruits et légumes frais, légumes sous vide
Description du marché: Fruits et légumes frais, légumes sous vide
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 18 comporte trois reconductions.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0018

1️⃣9️⃣
Identifiant interne: 2025-09T/FCS/VILLE_19
Titre: Fruits et légumes frais, issus de l'agriculture biologique ou en conversion à l'agriculture biologique
Description du marché:
Fruits et légumes frais, issus de l'agriculture biologique ou en conversion à l'agriculture biologique
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 19 comporte trois reconductions.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0019

2️⃣0️⃣
Identifiant interne: 2025-09U/FCS/VILLE_20
Titre: Boulangerie
Description du marché: Boulangerie
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 20 comporte trois reconductions.
Critères d'attribution
Critère de coût (pondération): 70
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0020

2️⃣1️⃣
Identifiant interne: 2025-09/FCS/VILLE_21
Titre: Produits festifs et traiteur
Description du marché: Produits festifs et traiteur
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 21 comporte trois reconductions.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0021

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-02-06 16:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2026-02-06 16:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 90 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Date d'ouverture: 2026-02-06 16:00:00 📅
Facturation électronique: Requise
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de tulle
Numéro d'enregistrement national: 21192720700012
Adresse postale: 10 Rue Félix Vidalin
Code postal: 19001
Commune postale: Tulle
Région: Corrèze 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Jérôme DESVALS
Courrier électronique: jerome.desvals@ville-tulle.fr 📧
Téléphone: +33 555200764 📞
URL: https://www.ville-tulle.fr/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL de participation: https://www.marches-securises.fr 🌏
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: DREETS Nouvelle-Aquitaine – Pôle C
Numéro d'enregistrement national: 13002927500018
Adresse postale: 2 rue Jules Ferry
Code postal: 33090
Commune postale: BORDEAUX Cedex
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: dreets-na.polec@dreets.gouv.fr 📧
Téléphone: +33 554689956 📞
URL: https://nouvelle-aquitaine.dreets.gouv.fr/ 🌏
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Limoges
Numéro d'enregistrement national: 17870005000010
Adresse postale: 2, Cours Bugeaud
Code postal: 87000
Commune postale: Limoges
Courrier électronique: greffe.ta-limoges@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 555339155 📞
URL: https://limoges.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
Organisation fournissant les informations sur les recours et les délais : Tribunal administratif de Limoges
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 003-005048 (2026-01-05)
Avis de marché (2026-01-07)
Objet
Champ d'application du marché
Numéro de référence: PPP27X-3041/6014/2025-09/FCS/VILLE
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦

Changements
Texte à corriger dans l'avis original
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
Nouvelle valeur
Texte:
Dans les sections 5.1 Identifiant technique du lot / Description des options, pour les lots 3 - 8 - 10 – 14 et 15. il est indiqué qu’il est demandé une prestation supplémentaire éventuelle de produits issus de l'agriculture biologique ou en conversion à l'agriculture biologique. Seul le lot 15 est concerné par une une prestation supplémentaire éventuelle de produits issus de l'agriculture biologique ou en conversion à l'agriculture biologique.
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Texte à corriger dans l'avis original
Numéro d'identification du lot: LOT-0008
Nouvelle valeur
Texte:
Dans les sections 5.1 Identifiant technique du lot / Description des options , pour les lots 3 - 8 - 10 – 14 et 15. il est indiqué qu’il est demandé une prestation supplémentaire éventuelle de produits issus de l'agriculture biologique ou en conversion à l'agriculture biologique. Seul le lot 15 est concerné par une une prestation supplémentaire éventuelle de produits issus de l'agriculture biologique ou en conversion à l'agriculture biologique.
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Texte à corriger dans l'avis original
Numéro d'identification du lot: LOT-0010
Nouvelle valeur
Texte:
Dans les sections 5.1 Identifiant technique du lot / Description des options , pour les lots 3 - 8 - 10 – 14 et 15. il est indiqué qu’il est demandé une prestation supplémentaire éventuelle de produits issus de l'agriculture biologique ou en conversion à l'agriculture biologique. Seul le lot 15 est concerné par une une prestation supplémentaire éventuelle de produits issus de l'agriculture biologique ou en conversion à l'agriculture biologique.
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Texte à corriger dans l'avis original
Numéro d'identification du lot: LOT-0014
Autres informations complémentaires
Les documents du marché ont été modifiés le 06/01/26.
Principale raison du changement: Mise à jour d’informations
Informations sur les modifications
Version de l’avis antérieur à modifier: 72d7acd4-1227-4e30-b14d-310906afc2e8-01
Source: OJS 2026/S 006-013440 (2026-01-07)