Fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de la ville de Tulle 2026-2029

Avis de marché (2026-01-05)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de la ville de Tulle 2026-2029
Numéro de référence: PPP27X-3041/6011/2025-09/FCS/VILLE
Brève description:
“Fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de la ville de Tulle 2026-2029”
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 21
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 21

1️⃣
Description du marché:
“Produits d'épicerie”
Site principal ou lieu d'exécution:
“Cuisine centrale”
Lieu d'exécution: Corrèze 🏙️
Durée de l'accord: 48 (MONTH)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Prix
Critère de coût (pondération): 35
Critère de qualité (nom): Valeur environnementale
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 35
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Description du marché:
“Produits d'épicerie issus de l'agriculture biologiques ou en conversion à l'agriculture biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Description du marché:
“Produits carnés surgelés”
Informations sur les options
Options ✅
Description des options:
“PSE facultative (lot 3):Pour ce lot il est demandé une prestation supplémentaire éventuelle de produits issus de l'agriculture biologique ou en conversion à...”    Afficher plus
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Description du marché:
“Produits de la mer ou d'eau douce surgelés ou congelés”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Description du marché:
“Produits de la mer ou d'eau douce frais”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Description du marché:
“Fruits, légumes et pommes de terre surgelés”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

7️⃣
Description du marché:
“Fruits, légumes et pomme de terre surgelés issus de l'agriculture biologique ou en conversion à l'agriculture biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

8️⃣
Description du marché:
“Préparations alimentaires élaborées composites surgelées, pâtisserie, viennoiseries et ovo produits surgelés, glaces”
Informations sur les options
Description des options:
“PSE facultative (lot 8):Pour ce lot il est demandé une prestation supplémentaire éventuelle de produits issus de l'agriculture biologique ou en conversion à...”    Afficher plus
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

9️⃣
Description du marché:
“Viande bovine, ovine et porcine fraîche issues de l'agriculture biologique ou en conversion à l'agriculture biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

1️⃣0️⃣
Description du marché:
“Viande et abats de volaille, lapins et gibiers frais ou réfrigérés”
Informations sur les options
Description des options:
“PSE facultative (lot 10):Pour ce lot il est demandé une prestation supplémentaire éventuelle de produits issus de l'agriculture biologique ou en conversion...”    Afficher plus
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010

1️⃣1️⃣
Description du marché:
“Viande cuite 5ème gamme”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0011

1️⃣2️⃣
Description du marché:
“Viande fraiche porcine et charcuterie”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0012

1️⃣3️⃣
Description du marché:
“Viande fraiche bovine et ovine”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0013

1️⃣4️⃣
Description du marché:
“Fromage, lait, crème, beurre, oeufs”
Informations sur les options
Description des options:
“PSE facultative (lot 14):Pour ce lot il est demandé une prestation supplémentaire éventuelle de produits issus de l'agriculture biologique ou en conversion...”    Afficher plus
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0014

1️⃣5️⃣
Description du marché:
“Ovoproduits”
Informations sur les options
Description des options:
“PSE facultative (lot 15):Pour ce lot il est demandé une prestation supplémentaire éventuelle de produits issus de l'agriculture biologique ou en conversion...”    Afficher plus
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0015

1️⃣6️⃣
Description du marché:
“Yaourts et autres desserts lactés issus de l'agriculture biologique ou en transition à l'agriculture biologique”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Prix
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (pondération): 25
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0016

1️⃣7️⃣
Description du marché:
“Fromage frais, yaourts et desserts lactés fermiers au lait entier”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0017

1️⃣8️⃣
Description du marché:
“Fruits et légumes frais, légumes sous vide”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0018

1️⃣9️⃣
Description du marché:
“Fruits et légumes frais, issus de l'agriculture biologique ou en conversion à l'agriculture biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0019

2️⃣0️⃣
Description du marché:
“Boulangerie”
Critères d'attribution
Critère de coût (pondération): 70
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0020

2️⃣1️⃣
Description du marché:
“Produits festifs et traiteur”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0021

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-02-06 16:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2026-02-06 16:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 90
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de tulle
Numéro d'enregistrement national: 21192720700012
Adresse postale: 10 Rue Félix Vidalin
Code postal: 19001
Commune postale: Tulle
Région: Corrèze 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: jerome.desvals@ville-tulle.fr 📧
Téléphone: +33 555200764 📞
URL: https://www.ville-tulle.fr/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL de participation: https://www.marches-securises.fr 🌏

Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: DREETS Nouvelle-Aquitaine – Pôle C
Numéro d'enregistrement national: 13002927500018
Adresse postale: 2 rue Jules Ferry
Code postal: 33090
Commune postale: BORDEAUX Cedex
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: dreets-na.polec@dreets.gouv.fr 📧
Téléphone: +33 554689956 📞
URL: https://nouvelle-aquitaine.dreets.gouv.fr/ 🌏
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Limoges
Numéro d'enregistrement national: 17870005000010
Adresse postale: 2, Cours Bugeaud
Code postal: 87000
Commune postale: Limoges
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-limoges@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 555339155 📞
URL: https://limoges.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Limoges
Numéro d'enregistrement national: 17870005000010
Adresse postale: 2, Cours Bugeaud
Code postal: 87000
Commune postale: Limoges
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-limoges@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 555339155 📞
URL: https://limoges.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Organisation fournissant les informations sur les recours et les délais : Tribunal administratif de Limoges”
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 003-005048 (2026-01-05)