Achat et fourniture des équipements pour les étudiants des métiers de bouche - Centre de Formation des Apprentis du Campus du Lac, Ecole de la CCI Bordeaux Gironde et FERRANDI PARIS, Campus de Bordeaux

Campus du Lac, Association Loi 1901

L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent la totalité des périodes de reconduction. Achat et fourniture des équipements (tenues et mallettes) pour les étudiants des métiers de bouche - Campus du Lac, Ecole de la CCI Bordeaux Gironde et FERRANDI PARIS, Campus de Bordeaux 2 lots : 01 Tenues des étudiants en hôtellerie-restauration pour le Campus du Lac, Ecole de la CCI Bordeaux Gironde - Montant maximum par période considérée: 150 000 euro(s) HT 02 Mallettes étudiants - Campus du Lac, Ecole de la CCI Bordeaux Gironde et FERRANDI PARIS, Campus de Bordeaux - Montant maximum par période considérée: 100 000 euro(s) HT

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2026-03-09. L'appel d'offres a été publié le 2026-02-06.

Qui ?

• Campus du Lac, Association Loi 1901

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• Aquitaine › Gironde
• Rhône-Alpes › Isère

Historique des marchés publics

Date	Document
2026-02-06	Avis de marché
2026-02-11	Avis de marché
2026-03-03	Avis de marché

Avis de marché (2026-02-06)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Achat et fourniture des équipements pour les étudiants des métiers de bouche - Centre de Formation des Apprentis du Campus du Lac, Ecole de la CCI Bordeaux Gironde et FERRANDI PARIS, Campus de Bordeaux
Numéro de référence: AO-2601
Brève description:

Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Équipement divers 📦
Valeur estimée hors TVA: 1 000 000 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 1
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 1

1️⃣
Identifiant interne: 01
Titre: Vêtements de travail hôtellerie-restauration pour le Campus du Lac, Ecole de la CCI Bordeaux Gironde et FERRANDI PARIS, Campus de Bordeaux
Valeur estimée hors TVA: 600 000 EUR 💰
Description du marché:

Vêtements de travail hôtellerie-restauration pour le Campus du Lac, Ecole de la CCI Bordeaux Gironde

Produits/services supplémentaires:

Ustensiles de cuisine 📦

Vêtements professionnels, vêtements de travail spéciaux et accessoires 📦

Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Adresse postale: Campus du Lac, 10 rue René Cassin
Code postal: 33071
Ville: Bordeaux Cedex
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Gironde 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2026-04-01 📅
Date de fin: 2027-04-01 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Description
Description des renouvellements: Courant 2030
Nombre maximum de reconductions: 0
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre
Critère de qualité (pondération): 60
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: 02
Titre: Mallettes étudiants Campus du Lac, Ecole de la CCI Bordeaux Gironde et FERRANDI PARIS, Campus de Bordeaux
Valeur estimée hors TVA: 400 000 EUR 💰
Description du marché:

Mallettes étudiants Campus du Lac, Ecole de la CCI Bordeaux Gironde et FERRANDI PARIS, Campus de Bordeaux

Produits/services supplémentaires:

Ustensiles de cuisine 📦

Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration 📦

Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires: Ustensiles de cuisine 📦

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-03-09 18:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2026-03-10 10:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 5 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Date d'ouverture: 2026-03-10 10:00:00 📅
Facturation électronique: Requise
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Critère de sélection: Assurance responsabilité professionnelle pour les risques
Liste et brève description des règles et critères:

Déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels

Critère de sélection: Effectif moyen annuel
Liste et brève description des règles et critères:

Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années

Critère de sélection: Autres exigences économiques ou financières
Liste et brève description des règles et critères:

Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionnerattestation anticorruption

Critère de sélection: Chiffre d'affaires annuel spécifique
Liste et brève description des règles et critères:

Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles

Critère de sélection: Références sur des services spécifiés
Liste et brève description des règles et critères:

Liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat

Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:

L'exécution des prestations débute à compter de la date fixée par le contrat. Aucune clause de garantie financière prévue. Le contrat prévoit le versement d'une avance, sans obligation de constituer une garantie financière pour en bénéficier. Les prix sont révisables. Le paiement des prestations se fera dans le respect du délai global de paiement applicable à l'acheteur. La consultation comporte des conditions d'exécution à caractère environnemental détaillées au cahier des charges (loi AGEC)

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Campus du Lac, Association Loi 1901
Numéro d'enregistrement national: 89376
Adresse postale: 10 rue René Cassin
Code postal: 33071
Commune postale: Bordeaux
Région: Gironde 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: OTHABURU Catherine
Courrier électronique: contact@bordeauxgironde.cci.fr 📧
Téléphone: 0556795200 📞
URL: http://campusdulac.com/campus-de-bordeaux/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-publics.info/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Enseignement
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1775476 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1775476 🌏
Nom: AW Solutions
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Informations complémentaires

Pièces de l'offre - Lot 01 L'acte d'engagement (Ae) pour le lot considéré et ses annexes, dûment complété Le bordereau des prix unitaires (Bpu) pour le lot considéré Le détail quantitatif estimatif (Dqe) pour le lot considéré Le catalogue des prix du fournisseur pour le lot considéré Le cadre de mémoire justificatif des dispositions que l'entreprise se propose d'adopter pour l'exécution du contrat, dûment complété pour le lot considéré Les fiches techniques des produits proposés Les échantillons des articles demandés Pièces de l'offre - Lot 02 L'acte d'engagement (Ae) pour le lot considéré et ses annexes, dûment complété Le bordereau des prix unitaires (Bpu) pour le lot considéré Le détail quantitatif estimatif (Dqe) pour le lot considéré Le catalogue des prix du fournisseur pour le lot considéré Le cadre de mémoire justificatif des dispositions que l'entreprise se propose d'adopter pour l'exécution du contrat, dûment complété pour le lot considéré Les fiches techniques des produits proposés Les échantillons des articles demandés Un schéma visuel sous format électronique de la mallette sérigraphiée au logo « Ferrandi Paris » avec son étiquette métallique comportant le logo de « Ferrandi Paris » un nom et un prénom. Un schéma visuel sous format électronique de la mallette sérigraphiée au logo « Campus du Lac » avec son étiquette métallique comportant le logo de « Campus du Lac » un nom et un prénom. Critères retenus pour le jugement de l'offre - Lot 01 Prix : 40% Valeur technique 60 % : qualité des vêtements (30 points), performance en matière de Rse (10 points), l'organisation logistique (30 points), les modalités de mise en oeuvre de la boutique éphémère (30 points) Le total de points obtenus sur 100 pour chaque critère et sous-critère tel que déterminé au Règlement de Consultation sera pondéré à hauteur de 60% pour obtenir la note relative au critère valeur technique. Pièces de l'offre - Lot 02 Prix : 40% Valeur technique 60% : qualité des mallettes (25 points), qualité des contenants (ustensiles, couteaux, tel que déterminé au Bpu) (30 points), les performances en matière de Rse (10 points), l'organisation logistique (35 points) Le total de points obtenus sur 100 pour chaque critère et sous-critère tel que déterminé au Règlement de Consultation sera pondéré à hauteur de 60% pour obtenir la note relative au critère valeur technique

Informations complémentaires

Pièces de l'offre - Lot 01
L'acte d'engagement (Ae) pour le lot considéré et ses annexes, dûment complété
Le bordereau des prix unitaires (Bpu) pour le lot considéré
Le détail quantitatif estimatif (Dqe) pour le lot considéré
Le catalogue des prix du fournisseur pour le lot considéré
Le cadre de mémoire justificatif des dispositions que l'entreprise se propose d'adopter pour l'exécution du contrat, dûment complété pour le lot considéré
Les fiches techniques des produits proposés
Les échantillons des articles demandés
Pièces de l'offre - Lot 02
L'acte d'engagement (Ae) pour le lot considéré et ses annexes, dûment complété
Le bordereau des prix unitaires (Bpu) pour le lot considéré
Le détail quantitatif estimatif (Dqe) pour le lot considéré
Le catalogue des prix du fournisseur pour le lot considéré
Le cadre de mémoire justificatif des dispositions que l'entreprise se propose d'adopter pour l'exécution du contrat, dûment complété pour le lot considéré
Les fiches techniques des produits proposés
Les échantillons des articles demandés
Un schéma visuel sous format électronique de la mallette sérigraphiée au logo « Ferrandi Paris » avec son étiquette métallique comportant le logo de « Ferrandi Paris » un nom et un prénom.
Un schéma visuel sous format électronique de la mallette sérigraphiée au logo « Campus du Lac » avec son étiquette métallique comportant le logo de « Campus du Lac » un nom et un prénom.
Critères retenus pour le jugement de l'offre - Lot 01
Prix : 40%
Valeur technique 60 % : qualité des vêtements (30 points), performance en matière de Rse (10 points), l'organisation logistique (30 points), les modalités de mise en oeuvre de la boutique éphémère (30 points)
Le total de points obtenus sur 100 pour chaque critère et sous-critère tel que déterminé au Règlement de Consultation sera pondéré à hauteur de 60% pour obtenir la note relative au critère valeur technique.
Pièces de l'offre - Lot 02
Prix : 40%
Valeur technique 60% : qualité des mallettes (25 points), qualité des contenants (ustensiles, couteaux, tel que déterminé au Bpu) (30 points), les performances en matière de Rse (10 points), l'organisation logistique (35 points)
Le total de points obtenus sur 100 pour chaque critère et sous-critère tel que déterminé au Règlement de Consultation sera pondéré à hauteur de 60% pour obtenir la note relative au critère valeur technique

Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Bordeaux
Numéro d'enregistrement national: FA951E7B-0F9C-F1E9-12165F96947E4F2B
Adresse postale: 9 Rue Tastet
Code postal: 33063
Commune postale: Bordeaux
Région: Gironde 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-bordeaux@juradm.fr 📧
Téléphone: 0556993800 📞
Fax: 0556243903 📠
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:

Les voies de recours ouvertes aux candidats sont les suivantes : Référé pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours pour excès de pouvoir contre une décision administrative prévu aux articles R. 421-1 à R. 421-7 du CJA, et pouvant être exercé dans les 2 mois suivant la notification ou publication de la décision de l'organisme (le recours ne peut plus, toutefois, être exercé après la signature du contrat). Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d'un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique

Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 027-091026 (2026-02-06)

Avis de marché (2026-02-11)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 1 000 000 EUR 💰
Description
Titre: Vêtements de travail hôtellerie-restauration pour le Campus du Lac, Ecole de la CCI Bordeaux Gironde
Valeur estimée hors TVA: 600 000 EUR 💰
400 000 EUR 💰

Pouvoir adjudicateur
Communication
Identifiant de l’avis antérieur: 91026-2026

Informations complémentaires
Organe de révision
Numéro d'enregistrement national: 0B03AC1B-9FE5-B552-61C3D5BF053F6A7B

Changements
Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: PROCEDURE
Nouvelle valeur
Texte:

II.2.1: Au lieu de Vêtements de travail hôtellerie-restauration pour le Campus du Lac, Ecole de la Cci Bordeaux Gironde et Ferrandi Paris, Campus de Bordeaux, lire Vêtements de travail hôtellerie-restauration pour le Campus du Lac, Ecole de la Cci Bordeaux Gironde

Informations sur les modifications
Version de l’avis antérieur à modifier: 32f9d8f1-c323-4a31-9b11-7466542b11bc-02
Source: OJS 2026/S 031-103843 (2026-02-11)

Avis de marché (2026-03-03)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 1 000 000 EUR 💰
Description
600 000 EUR 💰
400 000 EUR 💰

Procédure
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-03-23 18:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2026-03-24 10:00:00 📅
Conditions de passation du marché
Date d'ouverture: 2026-03-24 10:00:00 📅

Informations complémentaires
Organe de révision
Numéro d'enregistrement national: FECB81C8-D979-3C05-0DEEF57BB6B500F4

Changements
Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: PROCEDURE
Nouvelle valeur
Texte:

Remise des offres: Au lieu du 09/03/2026 à 18h00 au plus tard. Lire 23/03/2026 à 18h00 au plus tard.

Date d'ouverture des offres: Au lieu du 10/03/2026 à 10h00 au plus tard. Lire 24/03/2026 à 10h00 au plus tard.

Informations sur les modifications
Version de l’avis antérieur à modifier: 32f9d8f1-c323-4a31-9b11-7466542b11bc-02
Source: OJS 2026/S 044-148975 (2026-03-03)

Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕

Meubles (y compris les meubles de bureau), aménagements, appareils électroménagers (à l'exclusion de l'éclairage) et produits de nettoyage (>20 nouveaux marchés)

Équipement divers (15)