PRESTATIONS DE TRAITEUR
Ville d'Aubervilliers
Le présent accord-cadre a pour objet la mise en place de différentes prestations de traiteur relatives à l'organisation de plateaux repas, de cocktails déjeunatoires ou dînatoires, de buffets et de petit déjeuner, pause-café et gouter.
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2025-09-26. L'appel d'offres a été publié le 2025-08-07.
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Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2025-08-07 | Avis de marché |
Avis de marché (2025-08-07)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Prestations de traiteur
Numéro de référence: CEA01-25
Brève description:
“Le présent accord-cadre a pour objet la mise en place de différentes prestations de traiteur relatives à l'organisation de plateaux repas, de cocktails...”
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Type de contrat: Services
Produits/services: Services traiteur 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
1️⃣
Identifiant interne: 1
Titre: Preparation et livraison de plateaux-repas, en formule santard ou prestige
Valeur estimée hors TVA: 200 000 EUR 💰
Description du marché:
“L'accord-cadre est traité à prix unitaires sur la base, d'une part, du bordereau des prix unitaires et, d'autre part, sur catalogue. Des devis pour des...”
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Informations complémentaires:
“Le présent accord-cadre est passé pour une période d'un an à compter de sa notification. Il est ensuite renouvelable par reconduction tacite par période...”
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Type de contrat: Services
Produits/services: Services traiteur 📦
Code postal: 93300
Ville: Aubervilliers
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Seine-Saint-Denis 🏙️
Code postal: 95350
Ville: Piscop
Lieu d'exécution: Val-d’Oise 🏙️
Code postal: 95270
Ville: Asnieres sur oise
Code postal: 93
Ville: Seine saint denis
Durée de l'accord: 48 (MONTH)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Le mémoire technique et environnemental (30 points), jugé sur la base du cadre fourni décrivant : - Les moyens humains et techniques dédiés à l'exécution de l'accord-cadre, les photos des tenues lors des prestations avec service ; - La méthodologie de traitement des commandes et des livraisons ; - La gestion des imprévus (conditions de modification ou d'ajustement en dernière minute) - Les mesures envisagées en faveur de la réduction de l'impact sur l'environnement : tri des déchets, utilisation de vaisselle et/ou contenants sans plastiques, réutilisables ou en matériaux recyclés que le prestataire s'engage à utiliser
Critère de qualité (pondération): 30
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): La valeur gastronomique et la presentation des produits (25 points), jugée sur la base des échantillons fournis, suite à la dégustation Il est à noter que pour le sous critère valeur gastronomique de produits, le détail de la séance (date, composition, lieu) sera communiqué officiellement par courrier en aval de la réception des offres. En cas de non fourniture des échantillons dans les conditions mentionnées par le pouvoir adjudicateur, l'offre sera considérée comme irrégulière. La preuve de dépôt (récépissé de livraison) signé par les deux parties devra être remis au pouvoir adjudicateur lors de la livraison.
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom): Les délais en cas d'urgence (5 points) au vu du délai indiqué à l'acte d'engagement
Critère de qualité (pondération): 5
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
2️⃣
Identifiant interne: 2
Titre: Preparation, livraison et installation de cocktails et buffets
Description du marché:
“L'accord-cadre est traité à prix unitaires sur la base, d'une part, du bordereau des prix unitaires et, d'autre part, sur catalogue. Des devis pour des...”
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Ville: Asnières sur oise
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): La valeur gastronomique et la présentation des produits (25 points), jugée sur la base des échantillons fournis, suite à la dégustation Il est à noter que pour le sous critère valeur gastronomique de produits, le détail de la séance (date, composition, lieu) sera communiqué officiellement par courrier en aval de la réception des offres. En cas de non fourniture des échantillons dans les conditions mentionnées par le pouvoir adjudicateur, l'offre sera considérée comme irrégulière. La preuve de dépôt (récépissé de livraison) signé par les deux parties devra être remis au pouvoir adjudicateur lors de la livraison.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
3️⃣
Identifiant interne: 3
Titre: Lot N°3 : PREPARATION, LIVRAISON ET INSTALLATION DE PETIT DEJEUNER, PAUSE-CAFE ET GOUTER
Description du marché:
“L'accord-cadre est traité à prix unitaires sur la base, d'une part, du bordereau des prix unitaires et, d'autre part, sur catalogue. Des devis pour des...”
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Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
Description
Ville: Aubervilliers
Territoire de seine saint denis
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédure:
“Il s'agit d'un accord-cadre mono attributaire à procédure adaptée en raison de son objet telle que prévue par les articles L2123-1, R2123-1-3, R2131-12 à...”
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Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-09-26 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 180
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Conditions de passation du marché
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville d'Aubervilliers
Numéro d'enregistrement national: 21930001900011
Adresse postale: Service commande publique
2 rue de la commune de Paris
Code postal: 93300
Commune postale: Aubervilliers
Région: Seine-Saint-Denis 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: commandepublique@mairie-aubervilliers.fr 📧
Téléphone: 0148395185 📞
Communication
URL des documents: https://marches.maximilien.fr 🌏
Informations complémentaires
Informations complémentaires
“Le présent accord-cadre est passé pour une période d'un an à compter de sa notification. Il est ensuite renouvelable par reconduction tacite par période...”
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Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Toutes les difficultés, litiges ou contestations qui pourraient naître à l'occasion de l'interprétation ou de l'exécution du marché seront de la compétence...”
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Source: OJS 2025/S 151-520433 (2025-08-07)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Prestations de traiteur
Numéro de référence: CEA01-25
Brève description:
“Le présent accord-cadre a pour objet la mise en place de différentes prestations de traiteur relatives à l'organisation de plateaux repas, de cocktails...”
Type de contrat: Services
Produits/services: Services traiteur 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
1️⃣
Identifiant interne: 1
Titre: Preparation et livraison de plateaux-repas, en formule santard ou prestige
Valeur estimée hors TVA: 200 000 EUR 💰
Description du marché:
“L'accord-cadre est traité à prix unitaires sur la base, d'une part, du bordereau des prix unitaires et, d'autre part, sur catalogue. Des devis pour des...”
Informations complémentaires:
“Le présent accord-cadre est passé pour une période d'un an à compter de sa notification. Il est ensuite renouvelable par reconduction tacite par période...”
Type de contrat: Services
Produits/services: Services traiteur 📦
Code postal: 93300
Ville: Aubervilliers
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Seine-Saint-Denis 🏙️
Code postal: 95350
Ville: Piscop
Lieu d'exécution: Val-d’Oise 🏙️
Code postal: 95270
Ville: Asnieres sur oise
Code postal: 93
Ville: Seine saint denis
Durée de l'accord: 48 (MONTH)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Le mémoire technique et environnemental (30 points), jugé sur la base du cadre fourni décrivant : - Les moyens humains et techniques dédiés à l'exécution de l'accord-cadre, les photos des tenues lors des prestations avec service ; - La méthodologie de traitement des commandes et des livraisons ; - La gestion des imprévus (conditions de modification ou d'ajustement en dernière minute) - Les mesures envisagées en faveur de la réduction de l'impact sur l'environnement : tri des déchets, utilisation de vaisselle et/ou contenants sans plastiques, réutilisables ou en matériaux recyclés que le prestataire s'engage à utiliser
Critère de qualité (pondération): 30
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): La valeur gastronomique et la presentation des produits (25 points), jugée sur la base des échantillons fournis, suite à la dégustation Il est à noter que pour le sous critère valeur gastronomique de produits, le détail de la séance (date, composition, lieu) sera communiqué officiellement par courrier en aval de la réception des offres. En cas de non fourniture des échantillons dans les conditions mentionnées par le pouvoir adjudicateur, l'offre sera considérée comme irrégulière. La preuve de dépôt (récépissé de livraison) signé par les deux parties devra être remis au pouvoir adjudicateur lors de la livraison.
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom): Les délais en cas d'urgence (5 points) au vu du délai indiqué à l'acte d'engagement
Critère de qualité (pondération): 5
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
2️⃣
Identifiant interne: 2
Titre: Preparation, livraison et installation de cocktails et buffets
Description du marché:
“L'accord-cadre est traité à prix unitaires sur la base, d'une part, du bordereau des prix unitaires et, d'autre part, sur catalogue. Des devis pour des...”
Ville: Asnières sur oise
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): La valeur gastronomique et la présentation des produits (25 points), jugée sur la base des échantillons fournis, suite à la dégustation Il est à noter que pour le sous critère valeur gastronomique de produits, le détail de la séance (date, composition, lieu) sera communiqué officiellement par courrier en aval de la réception des offres. En cas de non fourniture des échantillons dans les conditions mentionnées par le pouvoir adjudicateur, l'offre sera considérée comme irrégulière. La preuve de dépôt (récépissé de livraison) signé par les deux parties devra être remis au pouvoir adjudicateur lors de la livraison.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
3️⃣
Identifiant interne: 3
Titre: Lot N°3 : PREPARATION, LIVRAISON ET INSTALLATION DE PETIT DEJEUNER, PAUSE-CAFE ET GOUTER
Description du marché:
“L'accord-cadre est traité à prix unitaires sur la base, d'une part, du bordereau des prix unitaires et, d'autre part, sur catalogue. Des devis pour des...”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
Description
Ville: Aubervilliers
Territoire de seine saint denis
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédure:
“Il s'agit d'un accord-cadre mono attributaire à procédure adaptée en raison de son objet telle que prévue par les articles L2123-1, R2123-1-3, R2131-12 à...”
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-09-26 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 180
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Conditions de passation du marché
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville d'Aubervilliers
Numéro d'enregistrement national: 21930001900011
Adresse postale: Service commande publique
2 rue de la commune de Paris
Code postal: 93300
Commune postale: Aubervilliers
Région: Seine-Saint-Denis 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: commandepublique@mairie-aubervilliers.fr 📧
Téléphone: 0148395185 📞
Communication
URL des documents: https://marches.maximilien.fr 🌏
Informations complémentaires
Informations complémentaires
“Le présent accord-cadre est passé pour une période d'un an à compter de sa notification. Il est ensuite renouvelable par reconduction tacite par période...”
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Toutes les difficultés, litiges ou contestations qui pourraient naître à l'occasion de l'interprétation ou de l'exécution du marché seront de la compétence...”
Source: OJS 2025/S 151-520433 (2025-08-07)
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