Avis de marché (2025-04-04) Objet Champ d'application du marché
Titre: Prestations de restauration collective et de traiteur
Reference number: 2025019
Brève description:
“Prestations de restauration collective et de traiteur”
Type de contrat: services
Produits/services: Services de cantine et service traiteur📦
Valeur estimée hors TVA: 3 700 000 EUR 💰
Description
Description du marché:
“Le présent marché a pour objet de confier au Titulaire l'exploitation du site de production mis à disposition par le Pouvoir Adjudicateur (sis 291 Boulevard...”
Description du marché
Le présent marché a pour objet de confier au Titulaire l'exploitation du site de production mis à disposition par le Pouvoir Adjudicateur (sis 291 Boulevard Raspail, Paris 75014), l'exécution, la planification et le pilotage de l'ensemble des tâches relatives aux prestations de restauration collective et de traiteur, en vue de leur consommation au bénéfice des agents et des convives admis par le CNC. Les prestations de traiteur pourront avoir lieu dans et hors des locaux du CNC.
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Durée de l'accord: 48 (MONTH)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Critères d'attribution
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Sous critère n°1 - Qualité et étendue des prestations de restauration
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Sous critère n°2 - Moyens humains et conditions d'exploitation
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): Sous critère n°3 - Engagements en matière de performance environnementale
Critère de qualité (nom): Sous critère n°4 - Qualité des échantillons
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Procédure Type de procédure
Procédure négociée avec mise en concurrence préalable ✅ Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-05-14 19:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️ Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
“Pour la partie à bons de commande, le marché est financer intégralement par le CNC.
Pour la partie "cantine", le financement est assuré pour partie par le...”
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent
Pour la partie à bons de commande, le marché est financer intégralement par le CNC.
Pour la partie "cantine", le financement est assuré pour partie par le CNC et pour partie par les convives.
Le paiement par les convives est fait selon les modalités définies par le Titulaire dans son offre. le Titulaire doit a minima proposé un paiement par carte bancaire.
En application des articles R. 2192-10 et R. 2192-17du Code de la commande publique, les sommes dues par le CNC sont payées par virement administratif dans un délai global maximum de trente (30) jours à compter de la réception de la demande de paiement ou de la date de réception des Prestations si celle-ci est ultérieure.
Le défaut de paiement dans les délais prévu fait courir de plein droit des intérêts moratoires ainsi qu'une indemnité forfaitaire de recouvrement, conformément aux articles R. 2192-31 à R. 2192-36 du Code de la commande publique.
“La procédure prévoit la remise obligatoire d'échantillons dans les conditions définies dans le Règlement de la Consultation (RC) figurant dans le DCE (cf....”
La procédure prévoit la remise obligatoire d'échantillons dans les conditions définies dans le Règlement de la Consultation (RC) figurant dans le DCE (cf. art 8.4, 8.5 et 9.2 du RC).
La procédure prévoit une visite obligatoire du site dans les conditions définies dans le règlement de la consultation (RC).
La procédure prévoit la possibilité de négocier dans les conditions définies dans le règlement de la consultation (RC).
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Paris
Numéro d'enregistrement national: 177500055
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Code postal: 75181 Paris Cedex 04
Commune postale: Paris
Région: Paris🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr📧
Téléphone: +33 144594400📞
Fax: +33 144594646 📠
URL: https://paris.tribunal-administratif.fr/🌏 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Paris
Numéro d'enregistrement national: 177500055
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Code postal: 75181 Paris Cedex 04
Commune postale: Paris
Région: Paris🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr📧
Téléphone: +33 144594400📞
Fax: +33 144594646 📠
URL: https://paris.tribunal-administratif.fr/🌏
Source: OJS 2025/S 068-223169 (2025-04-04)