Prestations de restauration au profit des convives de l'ICM - Institut régional du Cancer de Montpellier

ICM

Ce marché a pour objet l'exécution de prestations de restauration au profit des patients et du personnel de l'ICM et la gestion d'un point chaud destiné à tous publics de l'ICM.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2026-01-16. L'appel d'offres a été publié le 2025-08-01.

Qui ?

• ICM

Qu'est-ce que c'est ?

• Services de distribution de repas › Services de préparation de repas

Où ?

• Ile-de-France › Paris
• Languedoc-Roussillon › Hérault

Historique des marchés publics

Date	Document
2025-08-01	Avis de marché

Avis de marché (2025-08-01)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Prestations de restauration au profit des convives de l'ICM - Institut régional du Cancer de Montpellier
Numéro de référence: 0725
Brève description:

Ce marché a pour objet l'exécution de prestations de restauration au profit des patients et du personnel de l'ICM et la gestion d'un point chaud destiné à tous publics de l'ICM.

Type de contrat: Services
Produits/services: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 2
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 2

1️⃣
Identifiant interne: 1
Titre: Restauration des patients et du personnel
Description du marché:

L'Institut régional du Cancer de Montpellier (ICM), établissement de santé privé à but non lucratif et de référence en cancérologie en Occitanie, confie à un prestataire la gestion globale de sa restauration dans le cadre du lot 1, incluant les repas des patients hospitalisés (hospitalisation complète, de jour, ambulatoire) ainsi que la restauration du personnel au sein d'un restaurant dédié de 120 places. .Le prestataire devra proposer une offre alimentaire répondant aux exigences thérapeutiques et gustatives, incluant enrichissements naturels, régimes spécifiques, alimentation plaisir, et collations adaptées aux contraintes d'hospitalisation. Une phase de travaux de la cuisine étant prévue, le prestataire travaillera en lien étroit avec les instances de l'ICM et devra garantir la continuité du service durant cette phase de mise à niveau des infrastructures. La restauration du personnel devra être variée, qualitative et conviviale, avec des animations régulières et une offre incluant produits bio, locaux, et formules à emporter.

Adresse postale: 208 avenue des Apothicaires
Code postal: 34090
Ville: Montpellier
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Hérault 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2026-07-01 📅
Date de fin: 2040-06-30 📅
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: 2
Titre: Gestion du point chaud de l'ICM
Description du marché:

L'ICM souhaite recevoir une proposition basée sur l'exploitation de son Point Chaud destiné aux parties prenantes de l'ICM (patients, accompagnants, salariés de l'ICM, salariés de toute autre entreprise et/ou association partenaire...) incluant les obligations en matière de personnel, de déclarations fiscales et sanitaires, de règlement d'impôts et de taxes (y compris TVA sur la presse). L'ICM insiste sur la nécessité d'avoir une offre variée et de qualité d'un point de vue organoleptique mais également sanitaire au regard de la population accueillie notamment des patients immunodéprimés en raison des traitements (chirurgie, radiothérapie, chimiothérapie) liés à leur pathologie cancéreuse.

Adresse postale: 208 Rue des Apothicaires
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires:

Services de distribution de repas 📦

Services de préparation de repas 📦

Description
Adresse postale: 208 Avenue des Apothicaires
Service Achats
Code postal: 34298

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédure:

Une visite obligatoire aura lieu le 16 et 17 septembre 2025 à 14h30. Modalités définies dans le règlement de consultation.

Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-01-16 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4 mois
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Icm
Numéro d'enregistrement national: 788214963300027
Adresse postale: 208, avenue des Apothicaires-Parc Euromédecine
Code postal: 34298
Commune postale: MONTPELLIER Cedex 5
Région: Hérault 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: service.achats@icm.unicancer.fr 📧
Téléphone: +33 467613153 📞
URL: https://www.unicancer.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://unicancer.e-marchespublics.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Santé
Communication
URL des documents: https://unicancer.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_10616_1111069.html 🌏
URL de participation: https://unicancer.e-marchespublics.com/ 🌏
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal Judiciaire de Montpellier
Numéro d'enregistrement national: 173401118
Adresse postale: place Pierre Flotte
Code postal: 34000
Commune postale: Montpellier
Région: Hérault 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: 04 67 12 60 00 📞
Organe de révision
Identique à : Organisme responsable des procédures de médiation
Source: OJS 2025/S 148-512783 (2025-08-01)

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