Préparation et livraison des repas servis dans les restaurants scolaires, les accueils de loisirs, les résidences autonomie, les crèches, les restaurants municipaux et aux personnes bénéficiaires du portage à domicile-.
Ce marché est passé par le groupement de commandes constitué de la Ville de Nancy et de son CCAS et concerne : -la fabrication des repas avec le personnel du prestataire dans la cuisine centrale de la Ville de Nancy pour : o les scolaires et leur encadrement, o les enfants des accueils de loisirs et leur encadrement, o les personnes âgées au sein des Résidences Autonomie o les enfants des crèches, -la livraison de denrées et l'assistance technique avec la mise en place d'un chef-gérant (cuisinant) pour la cuisine du restaurant municipal Pierre Fourier qui sert : o le personnel municipal o toute personne autorisée (agents de la Régie personnalisée de l’Opéra,…) pendant les 6 premiers mois de la prestation -la livraison de denrées pour le restaurant municipal Marcel Brot -la préparation et la livraison de repas pour les personnes bénéficiaires du portage à domicile -l’entretien et le nettoyage quotidien de l’outil de production, -la maintenance, l’entretien préventif et curatif et le renouvellement des équipements de la cui-sine centrale et des sites de restauration -les travaux de second-œuvre sur la cuisine centrale. Accord-cadre à bons de commandes et marchés subséquents sans montant minimum et avec un montant maximum. Accord-cadre à tranches (1 TF + 4 TO). Durée du marché d'un an reconductible 3 fois. Début d'exécution des prestations à compter du 08/09/2025. Lot unique. Clauses de réexamen. Plan de progrès prévu. Conditions d'exécution à caractère social et environnemental. Mise à disposition de la cuisine centrale de la Ville.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2025-03-13.
L'appel d'offres a été publié le 2025-01-13.
Avis de marché (2025-01-13) Objet Champ d'application du marché
Titre: Préparation et livraison des repas servis dans les restaurants scolaires, les accueils de loisirs, les résidences autonomie, les crèches, les restaurants municipaux et aux personnes bénéficiaires du portage à domicile-.
Numéro de référence: VDN_2024-037
Brève description:
“Ce marché est passé par le groupement de commandes constitué de la Ville de Nancy et de son CCAS et concerne :
-la fabrication des repas avec le personnel...”
Brève description
Ce marché est passé par le groupement de commandes constitué de la Ville de Nancy et de son CCAS et concerne :
-la fabrication des repas avec le personnel du prestataire dans la cuisine centrale de la Ville de Nancy pour :
o les scolaires et leur encadrement,
o les enfants des accueils de loisirs et leur encadrement,
o les personnes âgées au sein des Résidences Autonomie
o les enfants des crèches,
-la livraison de denrées et l'assistance technique avec la mise en place d'un chef-gérant (cuisinant) pour la cuisine du restaurant municipal Pierre Fourier qui sert :
o le personnel municipal
o toute personne autorisée (agents de la Régie personnalisée de l’Opéra,…) pendant les 6 premiers mois de la prestation
-la livraison de denrées pour le restaurant municipal Marcel Brot
-la préparation et la livraison de repas pour les personnes bénéficiaires du portage à domicile
-l’entretien et le nettoyage quotidien de l’outil de production,
-la maintenance, l’entretien préventif et curatif et le renouvellement des équipements de la cui-sine centrale et des sites de restauration
-les travaux de second-œuvre sur la cuisine centrale.
Accord-cadre à bons de commandes et marchés subséquents sans montant minimum et avec un montant maximum. Accord-cadre à tranches (1 TF + 4 TO). Durée du marché d'un an reconductible 3 fois. Début d'exécution des prestations à compter du 08/09/2025. Lot unique. Clauses de réexamen. Plan de progrès prévu. Conditions d'exécution à caractère social et environnemental. Mise à disposition de la cuisine centrale de la Ville.
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Type de contrat: Services
Produits/services: Services de restauration scolaire📦 Description
Description du marché:
“Lot unique”
Durée de l'accord: 48 (MONTH)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Procédure Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-03-13 16:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“Se reporter au Règlement de consultation” Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Se reporter au Règlement de consultation” Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“Se reporter au Règlement de consultation”
“Conditions pour obtenir les documents : Les documents de la consultation sont disponibles en accès gratuit, complet, direct et sans restriction à l’adresse...”
Conditions pour obtenir les documents : Les documents de la consultation sont disponibles en accès gratuit, complet, direct et sans restriction à l’adresse suivante : https://www.xmarches.fr/entreprise/ Conditions de remises des offres : La
transmission des documents par voie électronique est effectuée sur le profil d'acheteur du pouvoir adjudicateur, à l'adresse URL suivante : https://www.xmarches.fr/entreprise/. Paiement par virement administratif selon les règles de la comptabilité publique française dans un délai maximum de 30 jours. Prix unitaires et révisables. Avance prévue. Visite obligatoire de la cuisine centrale prévue au R.C..
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Nancy
Numéro d'enregistrement national: FRF3154036
Adresse postale: 5 Place de la carrière
Code postal: 54036
Commune postale: NANCY cedex
Région: Meurthe-et-Moselle 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-nancy@juradm.fr📧
Téléphone: 0383174343📞 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal Administratif de Nancy
Numéro d'enregistrement national: FRF3154036
Adresse postale: 5 Place de la Carrière
Code postal: 54036
Commune postale: NANCY cedex
Région: Meurthe-et-Moselle 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-nancy@juradm.fr📧
Téléphone: 0383174343📞 Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Le paiement électronique sera utilisé
Source: OJS 2025/S 010-026019 (2025-01-13)