La présente consultation a pour objet la fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les établissements du Groupement Hospitalier de Territoire de Bretagne Occidentale (GHT BO) suivants : - Le Centre Hospitalier Universitaire de Brest (CHU de Brest) – CHU Brest / CH Carhaix - Le Centre Hospitalier Ferdinand Grall de Landerneau (CH de Landerneau)- Le Centre Hospitalier de Saint-Renan
29 CHRU
La présente consultation a pour objet la fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les établissements du Groupement Hospitalier de Territoire de Bretagne Occidentale (GHT BO) suivants : - Le Centre Hospitalier Universitaire de Brest (CHU de Brest) – CHU Brest / CH Carhaix - Le Centre Hospitalier Ferdinand Grall de Landerneau (CH de Landerneau)- Le Centre Hospitalier de Saint-Renan
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2025-11-25. L'appel d'offres a été publié le 2025-10-23.
Qui ?- • 29 CHRU
- • Chocolat et sucreries › Chocolat
- • Céréales et pommes de terre › Céréales
- • Denrées sèches › Préparations alimentaires
- • Farine de céréales ou farine végétale et produits connexes › Farine de blé
- • Fruits et fruits à coque transformés › Conserves de fruits
- • Fruits et légumes transformés › Légumes transformés
- • Herbes et épices › Épices
- • Poissons, crustacés et produits aquatiques › Poissons
- • Produits agricoles, produits de la culture maraîchère et de l'horticulture commerciale › Graines
- • Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Produits laitiers
- • Produits de panification › Pain
- • Produits de panification grillés et pâtisserie › Biscuits sucrés
- • Produits à base de sucre › Desserts
- • Pâtisserie et gâteaux › Pâtisserie
- • Bretagne › Finistère
- • Bretagne › Ille-et-Vilaine
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2025-10-23 | Avis de marché |
Avis de marché (2025-10-23)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: La présente consultation a pour objet la fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les établissements du Groupement Hospitalier de Territoire de Bretagne Occidentale (GHT BO) suivants : - Le Centre Hospitalier Universitaire de Brest (CHU de Brest) – CHU Brest / CH Carhaix - Le Centre Hospitalier Ferdinand Grall de Landerneau (CH de Landerneau)- Le Centre Hospitalier de Saint-Renan
Numéro de référence:
Brève description:
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Valeur estimée hors TVA: 1 051 950 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 21
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 21
1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Biscuits
Valeur estimée hors TVA: 51 880 EUR 💰
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME) ✅
Description du marché: Biscuits
Produits/services: Biscuits sucrés 📦
Code postal: 29200
Ville: Brest
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Finistère 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2026-02-02 📅
Date de fin: 2030-02-01 📅
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣
Identifiant interne:
Titre: Chocolat
Valeur estimée hors TVA: 8 468 EUR 💰
Description du marché: Chocolat
Produits/services: Chocolat 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
3️⃣
Identifiant interne:
Titre: Confiserie
Valeur estimée hors TVA: 15 224 EUR 💰
Description du marché: Confiserie
Produits/services: Chocolat et sucreries 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
4️⃣
Identifiant interne:
Titre: Conserves fruits et desserts
Valeur estimée hors TVA: 21 949 EUR 💰
Description du marché: Conserves fruits et desserts
Produits/services: Conserves de fruits 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
5️⃣
Identifiant interne:
Titre: Epices et condiments
Valeur estimée hors TVA: 9 670 EUR 💰
Description du marché: Epices et condiments
Produits/services: Épices 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
6️⃣
Identifiant interne:
Titre: Graines et fruits séchés
Valeur estimée hors TVA: 16 621 EUR 💰
Description du marché: Graines et fruits séchés
Produits/services: Graines 📦
Code postal: 29290
Ville: Saint-Renan
Titre
Numéro d'identification du lot:
7️⃣
Identifiant interne:
Titre: Produits de pâtisserie
Valeur estimée hors TVA: 19 236 EUR 💰
Description du marché: Produits de pâtisserie
Produits/services: Pâtisserie 📦
Code postal: 29800
Ville: Landerneau
Titre
Numéro d'identification du lot:
8️⃣
Identifiant interne:
Titre: Produits supermarché
Valeur estimée hors TVA: 38 453 EUR 💰
Description du marché: Produits supermarché
Titre
Numéro d'identification du lot:
9️⃣
Identifiant interne:
Titre: Farines
Valeur estimée hors TVA: 45 448 EUR 💰
Description du marché: Farines
Produits/services: Farine de blé 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣0️⃣
Identifiant interne:
Titre: Céréales et amidons
Valeur estimée hors TVA: 75 512 EUR 💰
Description du marché: Céréales et amidons
Produits/services: Céréales 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Crêpes
Valeur estimée hors TVA: 46 888 EUR 💰
Description du marché: Crêpes
Produits/services: Desserts 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣2️⃣
Identifiant interne:
Titre: Pain
Valeur estimée hors TVA: 39 821 EUR 💰
Description du marché: Pain
Produits/services: Pain 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣3️⃣
Identifiant interne:
Titre: Poissons frais
Valeur estimée hors TVA: 137 316 EUR 💰
Description du marché: Poissons frais
Produits/services: Poissons 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣4️⃣
Identifiant interne:
Titre: Beurre, fromages et laitages
Valeur estimée hors TVA: 205 744 EUR 💰
Description du marché: Beurre, fromages et laitages
Produits/services: Produits laitiers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣5️⃣
Identifiant interne:
Titre: Yaourts et crèmes dessert Bio
Valeur estimée hors TVA: 19 764 EUR 💰
Description du marché: Yaourts et crèmes dessert Bio
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣6️⃣
Identifiant interne:
Titre: Lait
Valeur estimée hors TVA: 152 000 EUR 💰
Description du marché: Lait
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣7️⃣
Identifiant interne:
Titre: Pâtisserie
Valeur estimée hors TVA: 16 320 EUR 💰
Description du marché: Pâtisserie
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣8️⃣
Identifiant interne:
Titre: Légumes
Valeur estimée hors TVA: 52 953 EUR 💰
Description du marché: Légumes
Produits/services: Légumes transformés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣9️⃣
Identifiant interne:
Titre: Produits frits
Valeur estimée hors TVA: 57 394 EUR 💰
Description du marché: Produits frits
Produits/services: Préparations alimentaires 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣0️⃣
Identifiant interne:
Titre: Purées de fruits
Valeur estimée hors TVA: 13 596 EUR 💰
Description du marché: Purées de fruits
Produits/services: Fruits et légumes transformés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Pain surgelé
Valeur estimée hors TVA: 8 269 EUR 💰
Description du marché: Pain surgelé
Titre
Numéro d'identification du lot:
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-11-25 12:00:00.000 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Facturation électronique: Requise
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Procédure
Droit transnational applicable: Sans objet
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: 29 CHRU
Numéro d'enregistrement national:
Département: Finistère
Adresse postale: 2 Avenue Foch
Code postal: 29200
Commune postale: Brest
Région: Finistère 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Lucie TREBAOL
Courrier électronique: lucie.trebaol@chu-brest.fr 📧
Téléphone: 0298223608 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Santé
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Rennes (TA)
Numéro d'enregistrement national:
Code postal: 35000
Commune postale: Rennes
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 206-707296 (2025-10-23)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: La présente consultation a pour objet la fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les établissements du Groupement Hospitalier de Territoire de Bretagne Occidentale (GHT BO) suivants : - Le Centre Hospitalier Universitaire de Brest (CHU de Brest) – CHU Brest / CH Carhaix - Le Centre Hospitalier Ferdinand Grall de Landerneau (CH de Landerneau)- Le Centre Hospitalier de Saint-Renan
Numéro de référence:
2025DAL0131
Brève description:
La présente consultation a pour objet la fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les établissements du Groupement Hospitalier de Territoire de Bretagne Occidentale (GHT BO) suivants : - Le Centre Hospitalier Universitaire de Brest (CHU de Brest) – CHU Brest / CH Carhaix - Le Centre Hospitalier Ferdinand Grall de Landerneau (CH de Landerneau)- Le Centre Hospitalier de Saint-Renan
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Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Valeur estimée hors TVA: 1 051 950 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 21
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 21
1️⃣
Identifiant interne:
1
Titre: Biscuits
Valeur estimée hors TVA: 51 880 EUR 💰
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME) ✅
Description du marché: Biscuits
Produits/services: Biscuits sucrés 📦
Code postal: 29200
Ville: Brest
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Finistère 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2026-02-02 📅
Date de fin: 2030-02-01 📅
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
2️⃣
Identifiant interne:
2
Titre: Chocolat
Valeur estimée hors TVA: 8 468 EUR 💰
Description du marché: Chocolat
Produits/services: Chocolat 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
3️⃣
Identifiant interne:
3
Titre: Confiserie
Valeur estimée hors TVA: 15 224 EUR 💰
Description du marché: Confiserie
Produits/services: Chocolat et sucreries 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
4️⃣
Identifiant interne:
4
Titre: Conserves fruits et desserts
Valeur estimée hors TVA: 21 949 EUR 💰
Description du marché: Conserves fruits et desserts
Produits/services: Conserves de fruits 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0004
5️⃣
Identifiant interne:
5
Titre: Epices et condiments
Valeur estimée hors TVA: 9 670 EUR 💰
Description du marché: Epices et condiments
Produits/services: Épices 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0005
6️⃣
Identifiant interne:
6
Titre: Graines et fruits séchés
Valeur estimée hors TVA: 16 621 EUR 💰
Description du marché: Graines et fruits séchés
Produits/services: Graines 📦
Code postal: 29290
Ville: Saint-Renan
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0006
7️⃣
Identifiant interne:
7
Titre: Produits de pâtisserie
Valeur estimée hors TVA: 19 236 EUR 💰
Description du marché: Produits de pâtisserie
Produits/services: Pâtisserie 📦
Code postal: 29800
Ville: Landerneau
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0007
8️⃣
Identifiant interne:
8
Titre: Produits supermarché
Valeur estimée hors TVA: 38 453 EUR 💰
Description du marché: Produits supermarché
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0008
9️⃣
Identifiant interne:
9
Titre: Farines
Valeur estimée hors TVA: 45 448 EUR 💰
Description du marché: Farines
Produits/services: Farine de blé 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0009
1️⃣0️⃣
Identifiant interne:
10
Titre: Céréales et amidons
Valeur estimée hors TVA: 75 512 EUR 💰
Description du marché: Céréales et amidons
Produits/services: Céréales 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0010
1️⃣1️⃣
Identifiant interne:
11
Titre: Crêpes
Valeur estimée hors TVA: 46 888 EUR 💰
Description du marché: Crêpes
Produits/services: Desserts 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0011
1️⃣2️⃣
Identifiant interne:
12
Titre: Pain
Valeur estimée hors TVA: 39 821 EUR 💰
Description du marché: Pain
Produits/services: Pain 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0012
1️⃣3️⃣
Identifiant interne:
13
Titre: Poissons frais
Valeur estimée hors TVA: 137 316 EUR 💰
Description du marché: Poissons frais
Produits/services: Poissons 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0013
1️⃣4️⃣
Identifiant interne:
14
Titre: Beurre, fromages et laitages
Valeur estimée hors TVA: 205 744 EUR 💰
Description du marché: Beurre, fromages et laitages
Produits/services: Produits laitiers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0014
1️⃣5️⃣
Identifiant interne:
15
Titre: Yaourts et crèmes dessert Bio
Valeur estimée hors TVA: 19 764 EUR 💰
Description du marché: Yaourts et crèmes dessert Bio
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0015
1️⃣6️⃣
Identifiant interne:
16
Titre: Lait
Valeur estimée hors TVA: 152 000 EUR 💰
Description du marché: Lait
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0016
1️⃣7️⃣
Identifiant interne:
17
Titre: Pâtisserie
Valeur estimée hors TVA: 16 320 EUR 💰
Description du marché: Pâtisserie
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0017
1️⃣8️⃣
Identifiant interne:
18
Titre: Légumes
Valeur estimée hors TVA: 52 953 EUR 💰
Description du marché: Légumes
Produits/services: Légumes transformés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0018
1️⃣9️⃣
Identifiant interne:
19
Titre: Produits frits
Valeur estimée hors TVA: 57 394 EUR 💰
Description du marché: Produits frits
Produits/services: Préparations alimentaires 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0019
2️⃣0️⃣
Identifiant interne:
20
Titre: Purées de fruits
Valeur estimée hors TVA: 13 596 EUR 💰
Description du marché: Purées de fruits
Produits/services: Fruits et légumes transformés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0020
2️⃣1️⃣
Identifiant interne:
21
Titre: Pain surgelé
Valeur estimée hors TVA: 8 269 EUR 💰
Description du marché: Pain surgelé
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0021
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-11-25 12:00:00.000 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Facturation électronique: Requise
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Procédure
Droit transnational applicable: Sans objet
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: 29 CHRU
Numéro d'enregistrement national:
20002305900013
Département: Finistère
Adresse postale: 2 Avenue Foch
Code postal: 29200
Commune postale: Brest
Région: Finistère 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Lucie TREBAOL
Courrier électronique: lucie.trebaol@chu-brest.fr 📧
Téléphone: 0298223608 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Santé
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Rennes (TA)
Numéro d'enregistrement national:
17350005900014
Code postal: 35000
Commune postale: Rennes
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 206-707296 (2025-10-23)
Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕
- Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)
- Produits alimentaires divers (>20)
- Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation (3)
- Cacao; chocolat et sucreries (3)
- Café, thé et produits connexes (2)
- Condiments et assaisonnements (2)
- Produits alimentaires et produits secs divers (>20)
- Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux (16)
- Produits nutritionnels spéciaux (7)
- Pâtes alimentaires (3)
- Sucre et produits connexes (2)