Fourniture et livraison de pain biologique et conventionnel et produits de boulangerie pour la restauration collective
Ville de Libourne
La présente consultation concerne la fourniture et livraison de pain biologique et conventionnel et produits de boulangerie pour la restauration collective Le marché porte sur la fourniture et la livraison de pain biologique dont les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique, et de pain conventionnel, en accompagnement des repas pour les restaurants scolaires maternels, élémentaires, accueils de loisirs sans hébergement (ALSH), Halte-garderie, résidences séniors et restaurants municipaux de la commune de Libourne, ainsi que le restaurant du site militaire de la Sécurité Civile. Le marché porte également sur la fourniture de produits de boulangerie.
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2025-06-16. L'appel d'offres a été publié le 2025-05-14.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Produits de panification › Pain
- • Produits de panification › Petits pains
- • Produits de panification › Croissants
- • France
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2025-05-14 | Avis de marché |
| 2025-05-19 | Avis de marché |
| 2025-09-12 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2025-05-14)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de pain biologique et conventionnel et produits de boulangerie pour la restauration collective
Numéro de référence: 2025L10
Brève description:
“La présente consultation concerne la fourniture et livraison de pain biologique et conventionnel et produits de boulangerie pour la restauration collective ...”
Afficher plus
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Pain 📦
Description
Description du marché:
“La présente consultation concerne la fourniture et livraison de pain biologique et conventionnel et produits de boulangerie pour la restauration collective ...”
Afficher plus
Informations complémentaires:
“L'accord-cadre est conclu pour une période initiale de 1 an, à compter du 10/09/2025 jusqu'au 10/09/2026. L'accord-cadre est reconduit tacitement jusqu'à...”
Afficher plus
Produits/services supplémentaires: Petits pains 📦
Produits/services supplémentaires: Croissants 📦
Durée de l'accord: 4 (YEAR)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre d'années.
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Critères d'attribution
Prix ✅
Critère de qualité (nom): Valeur technique 40.0 points (2.1-Qualité des échantillons / 20 et 2.2-Qualité des moyens humains, matériels mobilisés et méthodologie proposée pour exécuter les prestations / 20) ;
Critère de qualité (nom): Performance en matière de développement durable : 10.0 points
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-06-16 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2025-06-16 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Libourne
Numéro d'enregistrement national: 21330243300015
Adresse postale: 42 place Abel Surchamp
Code postal: 33500
Commune postale: Libourne
Région: Gironde 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: marchespublics@lacali.fr 📧
Téléphone: +33 524242332 📞
URL: https://www.libourne.fr/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://demat-ampa.fr/entreprise/consultation/600020?orgAcronyme=a7m 🌏
URL de participation: https://demat-ampa.fr/entreprise/consultation/600020?orgAcronyme=a7m 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Bordeaux
Numéro d'enregistrement national: 17330005400025
Adresse postale: 9 rue Tastet - CS 21490
Code postal: 33063
Commune postale: Bordeaux cedex
Région: Gironde 🏙️
Pays: France 🇫🇷
URL: http://bordeaux.tribunal-administratif.fr 🌏
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“voir documents de la consultation”
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Les commandes électroniques seront utilisées
Le paiement électronique sera utilisé
Source: OJS 2025/S 094-316957 (2025-05-14)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de pain biologique et conventionnel et produits de boulangerie pour la restauration collective
Numéro de référence: 2025L10
Brève description:
“La présente consultation concerne la fourniture et livraison de pain biologique et conventionnel et produits de boulangerie pour la restauration collective ...”
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Pain 📦
Description
Description du marché:
“La présente consultation concerne la fourniture et livraison de pain biologique et conventionnel et produits de boulangerie pour la restauration collective ...”
Informations complémentaires:
“L'accord-cadre est conclu pour une période initiale de 1 an, à compter du 10/09/2025 jusqu'au 10/09/2026. L'accord-cadre est reconduit tacitement jusqu'à...”
Produits/services supplémentaires: Petits pains 📦
Produits/services supplémentaires: Croissants 📦
Durée de l'accord: 4 (YEAR)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre d'années.
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Critères d'attribution
Prix ✅
Critère de qualité (nom): Valeur technique 40.0 points (2.1-Qualité des échantillons / 20 et 2.2-Qualité des moyens humains, matériels mobilisés et méthodologie proposée pour exécuter les prestations / 20) ;
Critère de qualité (nom): Performance en matière de développement durable : 10.0 points
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-06-16 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2025-06-16 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Libourne
Numéro d'enregistrement national: 21330243300015
Adresse postale: 42 place Abel Surchamp
Code postal: 33500
Commune postale: Libourne
Région: Gironde 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: marchespublics@lacali.fr 📧
Téléphone: +33 524242332 📞
URL: https://www.libourne.fr/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://demat-ampa.fr/entreprise/consultation/600020?orgAcronyme=a7m 🌏
URL de participation: https://demat-ampa.fr/entreprise/consultation/600020?orgAcronyme=a7m 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Bordeaux
Numéro d'enregistrement national: 17330005400025
Adresse postale: 9 rue Tastet - CS 21490
Code postal: 33063
Commune postale: Bordeaux cedex
Région: Gironde 🏙️
Pays: France 🇫🇷
URL: http://bordeaux.tribunal-administratif.fr 🌏
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“voir documents de la consultation”
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Les commandes électroniques seront utilisées
Le paiement électronique sera utilisé
Source: OJS 2025/S 094-316957 (2025-05-14)
Avis de marché (2025-05-19)
Procédure
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-06-23 12:00:00 📅
Changements
Nouvelle valeur
Texte:
“La date de remise des offres, initialement prévue le 16/06/2025, est prolongée jusqu'au 23/06/2025 -12h. Par conséquent, la date de remise des échantillons...”
Afficher plus
Source: OJS 2025/S 096-322393 (2025-05-19)
Procédure
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-06-23 12:00:00 📅
Changements
Nouvelle valeur
Texte:
“La date de remise des offres, initialement prévue le 16/06/2025, est prolongée jusqu'au 23/06/2025 -12h. Par conséquent, la date de remise des échantillons...”
Source: OJS 2025/S 096-322393 (2025-05-19)
Avis d'attribution de marché (2025-09-12)
Objet
Description
Lieu d'exécution: Gironde 🏙️
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Prix des prestations
Critère de qualité (pondération): 50.00
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 40.00
Critère de qualité (nom): Performance en matière de développement durable
Critère de qualité (pondération): 10.00
Attribution du marché
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Numéro de contrat: 2025F00046
Date de conclusion du contrat: 2025-09-09 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 97 130 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: SARL Boulangerie Mallorant
Numéro d'enregistrement national: 504832353
Code postal: 33500
Commune postale: 33500 Libourne
Région: Gironde 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2025/S 176-599233 (2025-09-12)
Objet
Description
Lieu d'exécution: Gironde 🏙️
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Prix des prestations
Critère de qualité (pondération): 50.00
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 40.00
Critère de qualité (nom): Performance en matière de développement durable
Critère de qualité (pondération): 10.00
Attribution du marché
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Numéro de contrat: 2025F00046
Date de conclusion du contrat: 2025-09-09 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 97 130 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: SARL Boulangerie Mallorant
Numéro d'enregistrement national: 504832353
Code postal: 33500
Commune postale: 33500 Libourne
Région: Gironde 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2025/S 176-599233 (2025-09-12)
Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕
- Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)