Fourniture et livraison de denrées alimentaires
Domaine régional de Chaumont Sur Loire - EPCC
Fourniture et livraison de denrées alimentaires
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2025-12-08. L'appel d'offres a été publié le 2025-10-31.
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Produits agricoles, de la chasse et de la pêche › Poissons, crustacés et produits aquatiques
- • Volaille › Volaille fraîche
- • Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
- • Jus de fruits et de légumes › Jus de fruits
- • Produits laitiers divers › Crème glacée et produits similaires
- • Produits alimentaires divers › Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux
- • Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
- • Boissons alcoolisées distillées › Boissons spiritueuses
- • Boissons sans alcool › Eau minérale
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2025-10-31 | Avis de marché |
Avis de marché (2025-10-31)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de denrées alimentaires
Numéro de référence: 2026-09
Brève description:
“Fourniture et livraison de denrées alimentaires”
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 17
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 17
1️⃣
Description du marché:
“Produits carnés et produits de la mer ou d'eau douce, fromages, bruts ou préparés (surgelés ou congelés)”
Lieu d'exécution: Loir-et-Cher 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2026-02-01 📅
Date de fin: 2027-01-31 📅
Critères d'attribution
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Valeur qualitative de l’offre
Critère de qualité (pondération): 35
Critère de qualité (nom): Logistique et qualité du service
Critère de qualité (pondération): 25
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
2️⃣
Description du marché:
“Viandes fraîches”
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (pondération): 20
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
3️⃣
Description du marché:
“Volailles blanche fraîches”
Durée de l'accord
Date de début: 2025-02-01 📅
Critères d'attribution
Prix (pondération): 20
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
4️⃣
Description du marché:
“Volailles rouge fraîches”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
5️⃣
Description du marché:
“Produits de la mer et d'eau douce réfrigérés, bruts ou préparés”
Critères d'attribution
Prix (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Valeur qualitative de l'offre
Critère de qualité (pondération): 30
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005
6️⃣
Description du marché:
“Charcuteries et viandes préparées réfrigérées”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006
7️⃣
Description du marché:
“Fruits et légumes frais, bruts et pré-préparés, fleurs, feuilles et herbes aromatiques fraîches”
Critères d'attribution
Prix (pondération): 15
Critère de qualité (pondération): 55
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007
8️⃣
Description du marché:
“Fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique (ou équivalent)”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008
9️⃣
Description du marché:
“Fruits, légumes et pommes de terre bruts et préparés surgelés”
Critères d'attribution
Prix (pondération): 45
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009
1️⃣0️⃣
Description du marché:
“Épicerie”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010
1️⃣1️⃣
Description du marché:
“Épicerie sèche et réfrigérée issue de l'agriculture biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0011
1️⃣2️⃣
Description du marché:
“Épicerie réfrigérée”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0012
1️⃣3️⃣
Description du marché:
“Pains frais, viennoiseries et pâtisseries fraîches”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0013
1️⃣4️⃣
Description du marché:
“Pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking et préparations salées ou sucrées surgelées”
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 45
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0014
1️⃣5️⃣
Description du marché:
“Boissons sans alcool”
Produits/services supplémentaires: Eau minérale 📦
Critères d'attribution
Prix (pondération): 60
Critère de qualité (nom): Valeur qualitative et étendue de l’offre
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0015
1️⃣6️⃣
Description du marché:
“Alcools et spiritueux”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0016
1️⃣7️⃣
Description du marché:
“Bâtonnet, glaces et sorbets pour glacier de fabrication artisanale”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Au montant estimatif total TTC renseigné dans le BPU selon la formule suivante : (Montant de l’offre la moins-disante / Montant de l’offre à noter) x base de notation (soit 30)
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0017
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-12-08 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 90
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Domaine régional de Chaumont Sur Loire - EPCC
Numéro d'enregistrement national: 50787185300010
Adresse postale: Domaine de Chaumont Sur Loire
Code postal: 41150
Commune postale: Chaumont sur loire
Région: Loir-et-Cher 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: julien.fuseau@domaine-chaumont.fr 📧
Téléphone: +33254209494 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/index.jsp 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Agence/office régional(e) ou local(e
Activité principale
Loisirs, culture et culte
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2025_fks7TUEb1t 🌏
URL de participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2025_fks7TUEb1t&v=1&selected=0 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif d'Orléans
Numéro d'enregistrement national: 17450005800022
Adresse postale: 28 rue de la Bretonnerie
Code postal: 45057
Commune postale: Orléans
Région: Loiret 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Domaine régional de Chaumont Sur Loire - EPCC
Numéro d'enregistrement national: 50787185300010
Adresse postale: Domaine de Chaumont Sur Loire
Code postal: 41150
Commune postale: Chaumont sur loire
Région: Loir-et-Cher 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: julien.fuseau@domaine-chaumont.fr 📧
Téléphone: +33254209494 📞
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 211-725469 (2025-10-31)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de denrées alimentaires
Numéro de référence: 2026-09
Brève description:
“Fourniture et livraison de denrées alimentaires”
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 17
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 17
1️⃣
Description du marché:
“Produits carnés et produits de la mer ou d'eau douce, fromages, bruts ou préparés (surgelés ou congelés)”
Lieu d'exécution: Loir-et-Cher 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2026-02-01 📅
Date de fin: 2027-01-31 📅
Critères d'attribution
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Valeur qualitative de l’offre
Critère de qualité (pondération): 35
Critère de qualité (nom): Logistique et qualité du service
Critère de qualité (pondération): 25
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
2️⃣
Description du marché:
“Viandes fraîches”
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (pondération): 20
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
3️⃣
Description du marché:
“Volailles blanche fraîches”
Durée de l'accord
Date de début: 2025-02-01 📅
Critères d'attribution
Prix (pondération): 20
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
4️⃣
Description du marché:
“Volailles rouge fraîches”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
5️⃣
Description du marché:
“Produits de la mer et d'eau douce réfrigérés, bruts ou préparés”
Critères d'attribution
Prix (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Valeur qualitative de l'offre
Critère de qualité (pondération): 30
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005
6️⃣
Description du marché:
“Charcuteries et viandes préparées réfrigérées”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006
7️⃣
Description du marché:
“Fruits et légumes frais, bruts et pré-préparés, fleurs, feuilles et herbes aromatiques fraîches”
Critères d'attribution
Prix (pondération): 15
Critère de qualité (pondération): 55
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007
8️⃣
Description du marché:
“Fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique (ou équivalent)”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008
9️⃣
Description du marché:
“Fruits, légumes et pommes de terre bruts et préparés surgelés”
Critères d'attribution
Prix (pondération): 45
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009
1️⃣0️⃣
Description du marché:
“Épicerie”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010
1️⃣1️⃣
Description du marché:
“Épicerie sèche et réfrigérée issue de l'agriculture biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0011
1️⃣2️⃣
Description du marché:
“Épicerie réfrigérée”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0012
1️⃣3️⃣
Description du marché:
“Pains frais, viennoiseries et pâtisseries fraîches”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0013
1️⃣4️⃣
Description du marché:
“Pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking et préparations salées ou sucrées surgelées”
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 45
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0014
1️⃣5️⃣
Description du marché:
“Boissons sans alcool”
Produits/services supplémentaires: Eau minérale 📦
Critères d'attribution
Prix (pondération): 60
Critère de qualité (nom): Valeur qualitative et étendue de l’offre
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0015
1️⃣6️⃣
Description du marché:
“Alcools et spiritueux”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0016
1️⃣7️⃣
Description du marché:
“Bâtonnet, glaces et sorbets pour glacier de fabrication artisanale”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Au montant estimatif total TTC renseigné dans le BPU selon la formule suivante : (Montant de l’offre la moins-disante / Montant de l’offre à noter) x base de notation (soit 30)
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0017
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-12-08 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 90
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Domaine régional de Chaumont Sur Loire - EPCC
Numéro d'enregistrement national: 50787185300010
Adresse postale: Domaine de Chaumont Sur Loire
Code postal: 41150
Commune postale: Chaumont sur loire
Région: Loir-et-Cher 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: julien.fuseau@domaine-chaumont.fr 📧
Téléphone: +33254209494 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/index.jsp 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Agence/office régional(e) ou local(e
Activité principale
Loisirs, culture et culte
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2025_fks7TUEb1t 🌏
URL de participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2025_fks7TUEb1t&v=1&selected=0 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif d'Orléans
Numéro d'enregistrement national: 17450005800022
Adresse postale: 28 rue de la Bretonnerie
Code postal: 45057
Commune postale: Orléans
Région: Loiret 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Domaine régional de Chaumont Sur Loire - EPCC
Numéro d'enregistrement national: 50787185300010
Adresse postale: Domaine de Chaumont Sur Loire
Code postal: 41150
Commune postale: Chaumont sur loire
Région: Loir-et-Cher 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: julien.fuseau@domaine-chaumont.fr 📧
Téléphone: +33254209494 📞
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 211-725469 (2025-10-31)
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