FOURNITURE ET LIVRAISON DE DENREES ALIMENTAIRES - AOO - RELANCE

Ville de Lorient

FOURNITURE ET LIVRAISON DE DENREES ALIMENTAIRES - AOO - RELANCE

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2025-11-21. L'appel d'offres a été publié le 2025-10-21.

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Historique des marchés publics
Date Document
2025-10-21 Avis de marché
Avis de marché (2025-10-21)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de denrees alimentaires - aoo - relance
Numéro de référence: 25174-25211-25354
Brève description: FOURNITURE ET LIVRAISON DE DENREES ALIMENTAIRES - AOO - RELANCE
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits laitiers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 20
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 20

1️⃣
Identifiant interne: 2
Titre: LOT 2 Laitages filière Lin ou équivalent en circuit court
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME) ✅
Description du marché:
LOT 2 Laitages filière Lin ou équivalent en circuit court. Montant maximum des commandes : 60 000.00 € HT/an.
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Morbihan 🏙️
Nombre maximum de reconductions: 3
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: 5
Titre: LOT 5 BOF (Beurre/Œufs/Fromages) conventionnel et labellisé
Description du marché:
LOT 5 BOF (Beurre/OEufs/Fromages) conventionnel et labellisé. Montant maximum des commandes : 400 000.00 € HT/an.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Identifiant interne: 6
Titre: LOT 6 Galettes/crêpes traiteur en circuit court
Description du marché:
LOT 6 Galettes/crêpes traiteur en circuit court. Montant maximum des commandes : 25 000.00 € HT/an
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Identifiant interne: 8
Titre: LOT 8 Fraise Circuit court HVE / conventionnelle
Description du marché:
LOT 8 Fraise Circuit court HVE / conventionnelle Montant maximum des commandes : 20 000.00 € HT/an
Produits/services: Fraises 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Identifiant interne: 9
Titre: LOT 9 Melon bio et raisin bio circuit court
Description du marché:
LOT 9 Melon bio et raisin bio circuit court. Montant maximum des commandes : 20 000.00 € HT/an
Produits/services: Melons 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Identifiant interne: 13
Titre: LOT13 Viande de porc frais et charcuteries type filière lin - circuit court
Description du marché:
LOT13 Viande de porc frais et charcuteries type filière lin - circuit court. Montant maximum des commandes : 80 000.00 € HT/an
Produits/services: Viande de porc 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

7️⃣
Identifiant interne: 15
Titre: LOT 15 Volaille fraîche labellisée et conventionnelle
Description du marché:
LOT 15 Volaille fraîche labellisée et conventionnelle Montant maximum des commandes : 100 000.00 € HT/an
Produits/services: Volaille 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

8️⃣
Identifiant interne: 17
Titre: LOT 17 Viande de veau et agneau
Description du marché:
LOT 17 Viande de veau et agneau Montant maximum des commandes : 80 000.00 € HT/an
Produits/services: Viande de veau 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

9️⃣
Identifiant interne: 19
Titre: LOT 19 Viande de boeuf labellisé circuit court
Description du marché:
LOT 19 Viande de boeuf labellisé circuit court. Montant maximum des commandes : 50 000.00 € HT/an
Produits/services: Viande de bœuf 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

1️⃣0️⃣
Identifiant interne: 22
Titre: LOT 22 Salades composées
Description du marché: LOT 22 Salades composées. Montant maximum des commandes : 90 000.00 € HT/an
Produits/services: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010

1️⃣1️⃣
Identifiant interne: 23
Titre: LOT 23 Boulettes ou bouchées de riz bio
Description du marché:
LOT 23 Boulettes ou bouchées de riz bio. Montant maximum des commandes : 20 000.00 € HT/an
Produits/services: Boulettes de viande 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0011

1️⃣2️⃣
Identifiant interne: 24
Titre: LOT 24 Viandes/poissons/traiteur surgelés (conventionnel et labellisé)
Description du marché:
LOT 24 Viandes/poissons/traiteur surgelés (conventionnel et labellisé). Montant maximum des commandes : 130 000.00 € HT/an
Produits/services: Produits surgelés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0012

1️⃣3️⃣
Identifiant interne: 25
Titre: LOT 25 Légumes surgelés + fruits + végétarien + desserts
Description du marché:
LOT 25 Légumes surgelés + fruits + végétarien + desserts. Montant maximum des commandes : 250 000.00 € HT/an
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0013

1️⃣4️⃣
Identifiant interne: 27
Titre: LOT 27 Epicerie conventionnelle et labellisée
Description du marché:
LOT 27 Epicerie conventionnelle et labellisée. Montant maximum des commandes : 200 000.00 € HT/an
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0014

1️⃣5️⃣
Identifiant interne: 31
Titre: LOT 31 Pain bio circuit court
Description du marché: LOT 31 Pain bio circuit court. Montant maximum des commandes : 10 000.00 € HT/an
Produits/services: Pain 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0015

1️⃣6️⃣
Identifiant interne: 32
Titre: LOT 32 Huile colza bio / lentilles vertes bio / RIZ breton (graine de blé noir) circuit court
Description du marché:
LOT 32 Huile colza bio / lentilles vertes bio / RIZ breton (graine de blé noir) circuit court. Montant maximum des commandes : 20 000.00 € HT/an
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0016

1️⃣7️⃣
Identifiant interne: 33
Titre: LOT 33 Huile de tournesol bio circuit court
Description du marché:
LOT 33 Huile de tournesol bio circuit court. Montant maximum des commandes : 25 000.00 € HT/an
Produits/services: Huiles végétales 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0017

1️⃣8️⃣
Identifiant interne: 35
Titre: LOT 35 Barquette/carton/ films aliment
Description du marché:
LOT 35 Barquette/carton/ films aliment . Montant maximum des commandes : 150 000.00 € HT/an
Produits/services: Fournitures pour restauration 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0018

1️⃣9️⃣
Identifiant interne: 36
Titre: LOT 36 Produits de la mer frais
Description du marché:
LOT 36 Produits de la mer frais. Montant maximum des commandes : 120 000.00 € HT/an
Produits/services: Poissons plats 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0019

2️⃣0️⃣
Identifiant interne: 37
Titre: LOT 37 Poissons surgelés
Description du marché: LOT 37 Poissons surgelés. Montant maximum des commandes : 70 000.00 € HT/an
Produits/services: Poisson congelé 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0020
Description
Site principal ou lieu d'exécution:
Référence de l'avis précédent : OJ S 112/2025 13/06/2025. Echantillons : Le candidat a l’obligation de fournir gratuitement les échantillons demandés et mentionnés dans le bordereau des prix de chaque lot. Mode de dévolution : Le marché peut être attribué à une entreprise ou à groupement d’entreprises. Durée du contrat : L'accord-cadre est conclu pour une période initiale débutant du 01/01/2026 ou de la date de notification si cette dernière est ultérieure au 31/12/2025. L'accord-cadre est reconduit tacitement jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 1 an. Modalités essentielles de financement et de paiement: Les prix sont fermes durant les 6 premiers mois et révisables conformément aux dispositions du CCAP. Délai global de 30 jours à compter de la date de réception des factures ou des demandes de paiement équivalentes. Pièces de la candidature : Concernant la situation juridique de l'entreprise : Un extrait Kbis ; Les pouvoirs des personnes habilitées à engager l’entreprise. Concernant la capacité économique et financière de l'entreprise : Les chiffres d’affaires des trois dernières années en identifiant la part de chiffre d’affaires relevant du marché concerné, sauf pour les entreprises nouvellement créées qui doivent justifier de leur date de création par tout moyen. Concernant les références professionnelles et la capacité technique de l'entreprise : Une présentation de l’entreprise détaillant les compétences et les moyens humains (organigramme) ; Une déclaration indiquant les moyens techniques dont dispose le candidat pour réaliser la prestation : matériel, équipement technique, outillage etc ; Une liste des principales fournitures livrées au cours des trois dernières années (en précisant le montant, la date et le destinataire) ; Les qualifications professionnelles suivantes : Pour les lots 2, 6, 8, 9, 13, 19, 31, 32, 33 : les candidats devront apporter la preuve que leurs denrées entrent dans le cadre d’un approvisionnement en circuits courts tel que défini à l’article 1.3 du présent document. Pour les lots 9, 23,31, 32 et 33 : certificats AB ou équivalent (produit par un organisme reconnu dans un autre état membre de l’UE) Pour les lots 2, 13 : information justifiant la démarche santé à détailler « Type Filière lin ou équivalent » : Les animaux sont nourris notamment avec des sources naturelles en oméga 3 comme la graine de lin, la luzerne, l’herbe des pâturages et sans aliment renfermant de l’huile de palme dans le cadre d’une démarche nutritionnelle et environnementale » Les imprimés DC1 (lettre de candidature) et DC2 (déclaration du candidat) complétés. Critères d'attribution : Qualité, traçabilité et production 60 % - Prix en fonction du DQE 30 % - Organisation logistique, commerciale et performances en matière de développement durable 10 %
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Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires:

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-11-21 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 3 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Le marché contient des conditions d'exécution ✅

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de lorient
Numéro d'enregistrement national: 21560121200016
Adresse postale: 2 BOULEVARD LECLERC
Code postal: 56315
Commune postale: Lorient cedex
Région: Morbihan 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Service commande publique
Courrier électronique: achats@lorient.bzh 📧
Téléphone: +33 0297022264 📞
URL: https://www.lorient.bzh/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://marches.megalis.bretagne.bzh/entreprise/consultation/219159?orgAcronyme=a3g 🌏
URL de participation: https://marches.megalis.bretagne.bzh/entreprise/consultation/219159?orgAcronyme=a3g 🌏
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Numéro d'enregistrement national: 17350005900014
Adresse postale: 3 CONTOUR DE LA MOTTE
Code postal: 35044
Commune postale: Rennes cedex
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
Pays: France 🇫🇷
URL: www.justice.gouv.fr 🌏
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: voir documents de la consultation
Source: OJS 2025/S 203-695099 (2025-10-21)
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