Fourniture de repas individuels confectionnés selon le procédé de la liaison froide.
Centre intercommunal d'action sociale du Pays Ajaccien
Le présent appel d'offre a pour objet la fourniture de repas individuels confectionnés et conditionnés selon le procédé de la liaison froide nécessaire au fonctionnement du service de portage des repas à domicile géré par le CIAS du Pays Ajaccien en faveur des personnes âgées. Cette fourniture couvre les besoins alimentaires du déjeuner, (repas de midi) pour tous les jours de la semaine, dimanche et jours fériés compris. Les repas sont mis à disposition par le titulaire sur le lieu de confection s'il est situé sur la commune d'Ajaccio, dans le cas contraire, dans un local adapté à la réception et au stockage de denrées suivant le procédé de liaison froide sur la commune d'Ajaccio. Le marché est réparti en 2 lots. LOT 1 : Repas à 7 composantes LOT 2 : Repas à 5 composantes
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2025-03-31. L'appel d'offres a été publié le 2025-02-19.
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Service traiteur pour ménages › Services de livraison de repas
- • Services de distribution de repas › Services d'élaboration (cuisson) de repas
- • Services de distribution de repas › Services de préparation de repas
- • Corse › Corse-du-Sud
- • Corse › Haute-Corse
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2025-02-19 | Avis de marché |
Avis de marché (2025-02-19)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de repas individuels confectionnés selon le procédé de la liaison froide.
Numéro de référence:
Brève description:
Type de contrat: Services
Produits/services: Services d'élaboration (cuisson) de repas 📦
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants ✅
Groupe de lots: GLO-0001
Nature complémentaire du marché: Fournitures
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 2
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 2
1️⃣
Identifiant interne:
Titre: LOT 1 : repas à 7 composantes
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME) ✅
Description du marché:
Produits/services supplémentaires:
Critères d'attribution
Prix ✅
Critère de qualité (nom): Valeur technique - Qualité de la prestation - Note sur 40 Ce critère s'appréciera en fonction des éléments du mémoire technique • Sous-critère 1 - Note sur 10 - Présentation des moyens humains • Sous-critère 2 - Note sur 10 - Présentation de la prestation • Sous critère 3 - Note sur 20 - Proposition de menus (menus été et menus hiver, menus de fêtes)
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣
Identifiant interne:
Titre: LOT 2 : repas à 5 composantes
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
Description
Lieu d'exécution: Corse-du-Sud 🏙️
Adresse postale: 3 RUE SOEUR ALPHONSE
Code postal: 20000
Ville: Ajaccio cedex
Pays: France 🇫🇷
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédure: Appel d'offre ouvert
Lots inclus:
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-03-31 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120 jours
Conditions de passation du marché
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Facturation électronique: Autorisée
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Motif d'exclusion: Manquement aux obligations dans le domaine du droit du travail
Description des motifs d'exclusion:
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Centre Intercommunal d'Action Sociale du Pays Ajaccien
Numéro d'enregistrement national:
Département: CIAS - Centre Intercommunal d'Action Sociale du Pays Ajaccien
Adresse postale: 3 rue soeur Alphonse BP 174
Code postal: 20000
Commune postale: Ajaccio cedex
Région: Corse-du-Sud 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: cias@ca-ajaccien.fr 📧
Téléphone: 0495515288 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/index.jsp 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Protection sociale
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/index.jsp 🌏
Soumission par voie électronique: Non autorisée
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Bastia
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: Villa Montépiano, 20407 Bastia, France
Code postal: 20407
Commune postale: Bastia
Région: Haute-Corse 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: Voir DCE
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 036-114261 (2025-02-19)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de repas individuels confectionnés selon le procédé de la liaison froide.
Numéro de référence:
AO 25-01
Brève description:
Le présent appel d'offre a pour objet la fourniture de repas individuels confectionnés et conditionnés selon le procédé de la liaison froide nécessaire au fonctionnement du service de portage des repas à domicile géré par le CIAS du Pays Ajaccien en faveur des personnes âgées. Cette fourniture couvre les besoins alimentaires du déjeuner, (repas de midi) pour tous les jours de la semaine, dimanche et jours fériés compris. Les repas sont mis à disposition par le titulaire sur le lieu de confection s'il est situé sur la commune d'Ajaccio, dans le cas contraire, dans un local adapté à la réception et au stockage de denrées suivant le procédé de liaison froide sur la commune d'Ajaccio.
Le marché est réparti en 2 lots.
LOT 1 : Repas à 7 composantes
LOT 2 : Repas à 5 composantes
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Produits/services: Services d'élaboration (cuisson) de repas 📦
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants ✅
Groupe de lots: GLO-0001
Nature complémentaire du marché: Fournitures
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 2
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 2
1️⃣
Identifiant interne:
AO 25-01 LOT 1
Titre: LOT 1 : repas à 7 composantes
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME) ✅
Description du marché:
Les repas à 7 composantes comprennent obligatoirement :
- Un potage, soupe ou velouté.
- Une entrée : crudités, entrée à réchauffer type pizza, quiche, feuilleté, charcuterie…etc.
- Un plat protidique principal : viande, poisson, oeufs ou charcuterie.
- Un plat d'accompagnement : en alternance, plat de légumes dits « verts » (frais de saison, lyophilisés, appertisés ou surgelés) ou plat de féculent type pâtes, riz, pommes de terre, semoule, légumes secs.
- Un fromage : en portion et emballé ou à la coupe.
- Un dessert : laitage, crème, pâtisserie, fruit ou compote.
- 100 gr de pain frais : (poids cuit) emballé dans un sac en papier. Si en cours d'exécution du contrat, cette composante ne donnait pas satisfaction, le fournisseur s'engage à proposer des solutions de remplacement (modification de la composition du produit...etc.).
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Prix ✅
Critère de qualité (nom): Valeur technique - Qualité de la prestation - Note sur 40 Ce critère s'appréciera en fonction des éléments du mémoire technique • Sous-critère 1 - Note sur 10 - Présentation des moyens humains • Sous-critère 2 - Note sur 10 - Présentation de la prestation • Sous critère 3 - Note sur 20 - Proposition de menus (menus été et menus hiver, menus de fêtes)
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
2️⃣
Identifiant interne:
AO 25-01 LOT 2
Titre: LOT 2 : repas à 5 composantes
Description du marché:
Les repas à 5 composantes comprennent obligatoirement :
- Une entrée : crudités, entrée à réchauffer type pizza, quiche, feuilleté, charcuterie…etc.
- Un plat protidique principal : viande, poisson, oeufs ou charcuterie.
- Un plat d'accompagnement : en alternance, plat de légumes dits « verts » (frais de saison, lyophilisés, appertisés ou surgelés) ou plat de féculent type pâtes, riz, pommes de terre, semoule, légumes secs.
- Un dessert : laitage, crème, pâtisserie, fruit ou compote.
- 100 gr de pain frais : (poids cuit) emballé dans un sac en papier. Si en cours d'exécution du contrat, cette composante ne donnait pas satisfaction, le fournisseur s'engage à proposer des solutions de remplacement (modification de la composition du produit...etc.).
Afficher plus
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
Description
Lieu d'exécution: Corse-du-Sud 🏙️
Adresse postale: 3 RUE SOEUR ALPHONSE
Code postal: 20000
Ville: Ajaccio cedex
Pays: France 🇫🇷
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédure: Appel d'offre ouvert
Lots inclus:
LOT-0001
LOT-0002
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-03-31 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120 jours
Conditions de passation du marché
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Facturation électronique: Autorisée
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Motif d'exclusion: Manquement aux obligations dans le domaine du droit du travail
Description des motifs d'exclusion:
Voir CCAP/CCTP/RC.
Les autres conditions d'exclusion sont listées dans le DCE.
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Centre Intercommunal d'Action Sociale du Pays Ajaccien
Numéro d'enregistrement national:
20007735200017
Département: CIAS - Centre Intercommunal d'Action Sociale du Pays Ajaccien
Adresse postale: 3 rue soeur Alphonse BP 174
Code postal: 20000
Commune postale: Ajaccio cedex
Région: Corse-du-Sud 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: cias@ca-ajaccien.fr 📧
Téléphone: 0495515288 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/index.jsp 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Protection sociale
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/index.jsp 🌏
Soumission par voie électronique: Non autorisée
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Bastia
Numéro d'enregistrement national:
172 000 051 00026
Adresse postale: Villa Montépiano, 20407 Bastia, France
Code postal: 20407
Commune postale: Bastia
Région: Haute-Corse 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: Voir DCE
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 036-114261 (2025-02-19)
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