Le présent accord-cadre, conclu par le Resah agissant en tant que centrale d?achat au titre de l?article L. 2113-2, 2° du Code (mode dit « intermédiaire »), a pour objet d?établir les termes et conditions de passation des bons de commandes portant sur la fourniture de produits diététiques destinées aux établissements répondant à la définition de « Bénéficiaires ». Le détail des prestations et les spécifications techniques attendues sont précisés dans le CCTP commun à l?ensemble des lots.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2026-01-19.
L'appel d'offres a été publié le 2025-12-15.
Avis de marché (2025-12-15) Objet Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de lais infantiles et dietetiques / baby food – pour structures de la petite enfance et hopitaux
Numéro de référence: 2026-R001-000-000
Brève description:
“Le présent accord-cadre, conclu par le Resah agissant en tant que centrale d?achat au titre de l?article L. 2113-2, 2° du Code (mode dit « intermédiaire »),...”
Brève description
Le présent accord-cadre, conclu par le Resah agissant en tant que centrale d?achat au titre de l?article L. 2113-2, 2° du Code (mode dit « intermédiaire »), a pour objet d?établir les termes et conditions de passation des bons de commandes portant sur la fourniture de produits diététiques destinées aux établissements répondant à la définition de « Bénéficiaires ».
Le détail des prestations et les spécifications techniques attendues sont précisés dans le CCTP commun à l?ensemble des lots.
Afficher plus
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits diététiques📦
Valeur estimée hors TVA: 15 200 000 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 30
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 30
1️⃣
Description du marché:
“Lait infantile standard - pour structures de la petite enfance”
Site principal ou lieu d'exécution:
“Le lieu d'exécution est précisé dans le DCE” Durée de l'accord
Date de début: 2026-04-01 📅
Date de fin: 2030-03-31 📅
Informations sur les options
Options ✅
Description des options:
“La durée et les reconductions sont décrites dans le CCAP.” Critères d'attribution
Prix ✅
Critère de qualité (nom): Les critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
2️⃣
Description du marché:
“Lait pour prématurés < 1000g” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
3️⃣
Description du marché:
“Lait pour prématurés” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
4️⃣
Description du marché:
“Lait infantile standard”
Informations complémentaires:
“L'accord cadre comporte des prestations supplémentaires éventuelles facultatives (PSEF). Les candidats sont libres de les proposer ou non. Elles ne sont pas...”
Informations complémentaires
L'accord cadre comporte des prestations supplémentaires éventuelles facultatives (PSEF). Les candidats sont libres de les proposer ou non. Elles ne sont pas prises en compte pour l'analyse des offres. Le Resah les lèvera, le cas échéant, à l'attribution du marché.
-Lot 4 : Lait infantile standard
PSEF 1 : Lait liquide 1er âge – bouteille de 500ml minimum
PSEF 2 : Lait liquide 2ème âge – bouteille de 500ml minimum
PSEF 3 : Lait liquide 3ème âge – bouteille de 500ml minimum
PSEF 4 : Lait en poudre 1er âge – conditionnement multi portion environ 400g
Afficher plus Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
5️⃣
Description du marché:
“Lait infantile standard – tour de lait”
Informations complémentaires:
“L'accord cadre comporte des prestations supplémentaires éventuelles facultatives (PSEF). Les candidats sont libres de les proposer ou non. Elles ne sont pas...”
Informations complémentaires
L'accord cadre comporte des prestations supplémentaires éventuelles facultatives (PSEF). Les candidats sont libres de les proposer ou non. Elles ne sont pas prises en compte pour l'analyse des offres. Le Resah les lèvera, le cas échéant, à l'attribution du marché.
- Lot 5 : Lait infantile standard - tour de lait
PSEF 1 : Lait liquide 1er âge - bouteille de 500ml minimum
PSEF 2 : Lait liquide 2ème âge - bouteille de 500ml minimum
PSEF 3 : Lait liquide 3ème âge - bouteille de 500ml minimum
PSEF 4 : Lait en poudre 1er âge - conditionnement multi portion environ 400g
Afficher plus Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005
6️⃣
Description du marché:
“Lait infantile standard BIO”
Informations complémentaires:
“L'accord cadre comporte des prestations supplémentaires éventuelles facultatives (PSEF). Les candidats sont libres de les proposer ou non. Elles ne sont pas...”
Informations complémentaires
L'accord cadre comporte des prestations supplémentaires éventuelles facultatives (PSEF). Les candidats sont libres de les proposer ou non. Elles ne sont pas prises en compte pour l'analyse des offres. Le Resah les lèvera, le cas échéant, à l'attribution du marché.
-Lot 6 : Lait infantile standard BIO
PSEF 1 : Lait BIO liquide 1er âge - nourette d'environ 70ml
PSEF 2 : Lait BIO liquide 1er âge - bouteille de 500ml minimum
PSEF 3 : Lait BIO liquide 2ème âge - bouteille de 500ml minimum
PSEF 4 : Lait BIO liquide 3ème âge - bouteille de 500ml minimum
PSEF 5 : Lait BIO en poudre - anti-régurgitation
Afficher plus Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006
7️⃣
Description du marché:
“Lait infantile format doses individuelles pré-mesurées” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007
8️⃣
Description du marché:
“Lait pour troubles digestifs légers”
Informations complémentaires:
“L'accord cadre comporte des prestations supplémentaires éventuelles facultatives (PSEF). Les candidats sont libres de les proposer ou non. Elles ne sont pas...”
Informations complémentaires
L'accord cadre comporte des prestations supplémentaires éventuelles facultatives (PSEF). Les candidats sont libres de les proposer ou non. Elles ne sont pas prises en compte pour l'analyse des offres. Le Resah les lèvera, le cas échéant, à l'attribution du marché.
- Lot 8 : Lait pour troubles digestifs légers
PSEF 1 : Lait liquide 1er âge - nourette d’environ 70ml
PSEF 2 : Lait en poudre compatible 3ème âge – conditionnement multi portion d’environ 800g
Afficher plus Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008
9️⃣
Description du marché:
“Lait anti régurgitation - avec amidon avec lactose” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009
1️⃣0️⃣
Description du marché:
“Lait anti régurgitation - avec caroube avec lactose” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010
1️⃣1️⃣
Description du marché:
“Préparation épaississante avec caroube” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0011
1️⃣2️⃣
Description du marché:
“Lait anti régurgitation - mixte caroube et amidon avec lactose” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0012
1️⃣3️⃣
Description du marché:
“Lait en cas de colique et/ou de constipation” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0013
1️⃣4️⃣
Description du marché:
“Lait en cas de constipation” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0014
1️⃣5️⃣
Description du marché:
“Lait en cas d'intolérance au lactose” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0015
1️⃣6️⃣
Description du marché:
“Lait en cas mal digestion / mal absorption” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0016
1️⃣7️⃣
Description du marché:
“Préparation à base de protéines hydrolysées de riz sans épaississant” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0017
1️⃣8️⃣
Description du marché:
“Préparation à base de protéinés hydrolysées de riz avec épaississant” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0018
1️⃣9️⃣
Description du marché:
“Préparation à base d'hydrolysat poussé de lactosérum” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0019
2️⃣0️⃣
Description du marché:
“Préparation à base d'hydrolysat poussé de caséine” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0020
2️⃣1️⃣
Description du marché:
“Préparation à base d'hydrolysat poussé de caséine - anti régurgitation” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0021
2️⃣2️⃣
Description du marché:
“Formule d'acides aminés” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0022
2️⃣3️⃣
Description du marché:
“Formule d'acides aminés - texture crème” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0023
2️⃣4️⃣
Description du marché:
“Mélange faible en calcium” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0024
2️⃣5️⃣
Description du marché:
“Mélange pour troubles de l'oxydation et du transport des acides gras - désordres lymphatiques” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0025
2️⃣6️⃣
Description du marché:
“Fortifiant du lait de femme” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0026
2️⃣7️⃣
Description du marché:
“Poudre de glucide en boite 0-3 ans” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0027
2️⃣8️⃣
Description du marché:
“Supplément énergétique de petits polymères de glucose” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0028
2️⃣9️⃣
Description du marché:
“Mélange glucido-lipidique sans protéines” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0029
3️⃣0️⃣
Description du marché:
“Mélange glucidique et oligo-éléments” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0030
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte ✅ Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-01-19 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: Resah
Numéro d'enregistrement national: 13000501000025
Adresse postale: 47 RUE DE CHARONNE
Code postal: 75011
Commune postale: Paris
Région: Paris🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: restauration@resah.fr📧
Téléphone: 0155785454📞
Adresse du profil d'acheteur: www.maximilien.fr🌏 Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Santé
Informations sur la passation conjointe de marchés
Le marché est attribué par une centrale d'achat ✅ Communication
URL des documents: https://marches.maximilien.fr/🌏
URL de participation: https://marches.maximilien.fr/🌏
“L'accord-cadre est conclu par le Resah agissant en tant que centrale d'achat "Intermédiaire" au sens de l'article L.2113-2 2° du Code et est à destination...”
L'accord-cadre est conclu par le Resah agissant en tant que centrale d'achat "Intermédiaire" au sens de l'article L.2113-2 2° du Code et est à destination de bénéficiaires potentiels dont la liste est annexée au CCAP.
Les accords-cadres sont des accords-cadres mono attributaires sauf pour le lot 5 "Lait infantile standard - tour de lait" qui est multi attributaires à bons de commande.
Le dossier de consultation des entreprises (DCE) est téléchargeable gratuitement et en libre accès sur la plateforme de dématérialisation des marchés publics :
https://marches.maximilien.fr/?page=entreprise.AccueilEntreprise
Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par le Resah, les soumissionnaires devront disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : les .doc, .xls., pdf, rtf, et/ou les fichiers compressés au format .zip.
Les candidats sont informés que, s'ils ne créent pas un compte sur la plateforme avant de télécharger le DCE, ils ne seront pas informés des éventuels rectificatifs du DCE ni des questions-réponses qui y seraient déposées. La création d'un compte est simple et gratuite.
En cas de difficulté, il est possible d'adresser des questions au support technique via un formulaire en ligne sur la plateforme de dématérialisation.
Les candidats préviennent le RESAH en cas de réponse sous environnement autre que le système d'exploitation Windows (MacOS).
Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre.
Informations demandées au titre de la candidature :
Une lettre de candidature établie par exemple à partir du formulaire DC1 ou équivalent dûment renseignée par le candidat.
Une déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat ainsi que le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet de l’accord-cadre sur les trois derniers exercices disponibles,
Une liste des principales prestations effectuées au cours des 3 dernières années sur des prestations similaires
Une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels globaux (dont cadres) du candidat pendant les trois dernières années.
Le candidat peut produire ces informations dans le cadre de la déclaration du candidat établie à partir du formulaire DC2 ou équivalent. Les candidats peuvent présenter leur candidature sous la forme d’un document unique de marché européen (DUME).
La date et la durée de réception des offres correspondent au 19/01/2026 à 12h00 heure de Paris-France
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de paris
Numéro d'enregistrement national: 17750005500013
Adresse postale: 7 RUE DE JOUY
Code postal: 75181
Commune postale: Paris
Région: Paris🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr📧
Téléphone: 0144594400📞
Fax: 0144594646 📠 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de paris
Numéro d'enregistrement national: 17750005500013
Adresse postale: 7 RUE DE JOUY
Code postal: 75181
Commune postale: Paris
Région: Paris🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr📧
Téléphone: 0144594400📞
Fax: 0144594646 📠 Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Il est loisible aux opérateurs économiques d'introduire, jusqu'à la signature, un recours en référé précontractuel ; une action du référé contractuel dans...”
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen
Il est loisible aux opérateurs économiques d'introduire, jusqu'à la signature, un recours en référé précontractuel ; une action du référé contractuel dans les conditions visées aux articles L.551-13 et suivants et R.551-7 et suivants du Code de justice administrative ; dans un délai de 2 mois à compter des mesures de publicité appropriées, un recours en contestation de validité du contrat (CE, 04/04/2014, Département du Tarn-et-Garonne, n° 358994).
Afficher plus Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Les commandes électroniques seront utilisées
Le paiement électronique sera utilisé
Source: OJS 2025/S 242-833852 (2025-12-15)
Avis de marché (2025-12-16) Objet Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 15 800 000 EUR 💰
Description
Informations complémentaires:
“L'accord cadre comporte des prestations supplémentaires éventuelles facultatives (PSEF). Les candidats sont libres de les proposer ou non. Elles ne sont pas...”
Informations complémentaires
L'accord cadre comporte des prestations supplémentaires éventuelles facultatives (PSEF). Les candidats sont libres de les proposer ou non. Elles ne sont pas prises en compte pour l'analyse des offres. Le Resah les lèvera, le cas échéant, à l'attribution du marché.
- Lot 5 : Lait infantile standard - tour de lait
PSEF 1 : Lait liquide 1er âge - bouteille de 500ml minimum
PSEF 2 : Lait liquide 2ème âge - bouteille de 500ml minimum
PSEF 3 : Lait liquide 3ème âge - bouteille de 500ml minimum
PSEF 4 : Lait en poudre 1er âge - conditionnement multi portion environ 400g
Pour le lot 5 – lait infantile standard – tour de lait, l’accord‑cadre est multi‑attributaire. Il est attribué à deux titulaires, entre lesquels les périodes d’exécution sont réparties de la manière suivante :
Année 1 : Fournisseur n° 2 – du 1er avril 2026 au 31 mars 2027
Année 2 : Fournisseur n° 1 – du 1er avril 2027 au 31 mars 2028
Année 3 : Fournisseur n° 2 – du 1er avril 2028 au 31 mars 2029
Année 4 : Fournisseur n° 1 – du 1er avril 2029 au 31 mars 2030
Procédure Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-01-26 12:00:00 📅
Source: OJS 2025/S 244-841228 (2025-12-16)