Fourniture de denrées alimentaires
Ville de Châtenay-Malabry
Fourniture de denrées alimentaires
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2025-09-24. L'appel d'offres a été publié le 2025-08-08.
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Boissons, tabac et produits connexes › Vins
- • Poissons, crustacés et produits aquatiques › Poissons
- • Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
- • Produits alimentaires transformés › Épicerie fine
- • Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Fruits, légumes et produits connexes
- • Produits de panification › Pain
- • Produits de panification préparés › Sandwichs › Sandwichs préparés
- • Produits laitiers › Produits laitiers divers
- • Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
- • Pâtisserie et gâteaux › Pâtisserie
- • Viande › Volaille
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2025-08-08 | Avis de marché |
| 2025-08-14 | Avis de marché |
Avis de marché (2025-08-08)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de denrées alimentaires
Numéro de référence:
Brève description: Fourniture de denrées alimentaires
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 14
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 14
1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Lot n° 1 : Fourniture de produits surgelés
Valeur estimée hors TVA: 1 260 000 EUR 💰
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME) ✅
Description du marché: Lot n° 1 : Fourniture de produits surgelés
Informations complémentaires:
Code postal: 92290
Ville: Châtenay-Malabry
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Hauts-de-Seine 🏙️
Durée de l'accord: 48 mois
Nombre maximum de reconductions: 3
Critères d'attribution
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Critère n°2 : La valeur technique (notée sur 40 points) Ce critère sera apprécié au regard des éléments indiqué dans le cadre de mémoire technique et dans les fiches techniques communiquées par le candidat : • Sous critère n°2.1 : La qualité et traçabilité des produits (20 points) Ce critère sera apprécié au regard des fiches produits remises par le candidat selon les caractéristiques suivantes : - La fraicheur des produits - La catégorie de classement des produits - Le calibre des produits - Les variétés des produits - La maturité des produits et performance dans la gestion de la maturité • Sous critère n°2.2 : Logistique et qualité de service (20 points) Moyens mis en oeuvre pour la préparation des commandes et des bons de commandes, moyens humains et techniques mis en oeuvre lors des livraison, modalités de livraison et de retour des produits non conformes, dépannage…)
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Critère n°3 : Performance en matière de développement durable (notée sur 20 points) • Sous-critère n°3.1 : Présentation de la politique de référencement des fournisseurs et l'appui sur des circuits courts (identification des producteurs ou groupements de pro-ducteurs et des produits concernés, % en valeur d'achats sur les approvisionnements globaux) voir annexe n°1 au CMT. Engagement sur le taux d'alimentation durable et sa décomposition en % de valeur d'achats en fonction des marqueurs de qualité au sens des Lois EGALIM et Climat et résilience (à distinguer par typologie de convives, le cas échéant) (voir annexe n°2 du CMT) (10 points) • Sous critère n°3.2 : Les mesures prises par la société pour limiter la consommation des ressources (énergie, eau,…), les moyens d'action mis en place pour limiter les déchets (alimentation, emballages) et la réduction des émissions de CO2 (transport, livrai-son…). (10 points)
Critère de qualité (pondération): 20
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣
Identifiant interne:
Titre: Lot n° 2 : Fourniture de fruits et légumes
Description du marché: Lot n° 2 : Fourniture de fruits et légumes
Produits/services: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
3️⃣
Identifiant interne:
Titre: lot n° 3 : Fourniture de produits d'épicerie
Valeur estimée hors TVA: 980 000 EUR 💰
Description du marché: lot n° 3 : Fourniture de produits d'épicerie
Produits/services: Épicerie fine 📦
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critère n°2 : La valeur technique (notée sur 40 points) Ce critère sera apprécié au regard des éléments indiqué dans le cadre de mémoire technique et dans les fiches techniques communiquées par le candidat : • Sous critère n°2.1 : Qualité et traçabilité des produits (20 points) Présentation des moyens mis en oeuvre pour assurer la traçabilité des produits, certification, qualité éventuelle. • Sous critère n°2.2 : Logistique et qualité du service (20 points) Moyens mis en oeuvre pour la préparation des commandes et des bons de commandes, moyens humains et techniques mis en oeuvre lors des livraison, modalités de livraison et de retour des produits non conformes, dépannage…).
Critère n°3 : Performance en matière de protection de l'environnement (notée sur 20 points) • Sous-critère n°3.1 : Présentation de la politique de référencement des fournisseurs et l'appui sur des circuits courts (identification des producteurs ou groupements de produc-teurs et des produits concernés, % en valeur d'achats sur les approvisionnements glo-baux) voir annexe n°1 au CMT. Engagement sur le taux d'alimentation durable et sa dé-composition en % de valeur d'achats en fonction des marqueurs de qualité au sens des Lois EGALIM et Climat et résilience (à distinguer par typologie de convives, le cas échéant) (voir annexe n°2 du CMT). (10 points) • Sous critère n°3.2 : Les mesures prises par la société pour limiter la consommation des ressources (énergie, eau,…), les moyens d'action mis en place pour limiter les déchets (alimentation, emballages) et la réduction des émissions de CO2 (transport, livraison…). (10 points)
Titre
Numéro d'identification du lot:
4️⃣
Identifiant interne:
Titre: lot n° 4 : Fourniture d'oeufs, fromages et produits laitiers
Description du marché: lot n° 4 : Fourniture d'oeufs, fromages et produits laitiers
Produits/services: Produits laitiers divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
5️⃣
Identifiant interne:
Titre: Lot n° 5 : Fourniture de viande de boucherie (boeuf, agneau, veau, porc, mouton)
Valeur estimée hors TVA: 70 000 EUR 💰
Description du marché: Lot n° 5 : Fourniture de viande de boucherie (boeuf, agneau, veau, porc, mouton)
Produits/services: Viande 📦
Critères d'attribution
Prix (pondération): 35
Critère de qualité (nom): Critère n°2 : La valeur technique (notée sur 45 points) Ce critère sera apprécié au regard des éléments indiqué dans le cadre de mémoire technique et dans les fiches techniques communiquées par le candidat : • Sous critère n°2.1 : Qualité et traçabilité des produits (20 points) Présentation des moyens mis en oeuvre pour assurer la traçabilité des produits, certification, qualité éventuelle. • Sous critère n°2.2 : Logistique et qualité du service (15 points) Moyens mis en oeuvre pour la préparation des commandes et des bons de commandes, moyens humains et techniques mis en oeuvre lors des livraison, modalités de livraison et de retour des produits non conformes, dépannage…) • Sous critère n°2.3 : Bien-être animal (10 points) Démarche en faveur du bien-être animal en lien avec les exigences et recommandation du CCTP.
Critère de qualité (pondération): 45
Critère de qualité (nom): Critère n°3 : Performance en matière de protection de l'environnement (notée sur 20 points) • Sous-critère n°3.1 : Présentation de la politique de référencement des fournisseurs et l'appui sur des circuits courts (identification des producteurs ou groupements de producteurs et des produits concernés, % en valeur d'achats sur les approvisionnements globaux) voir annexe n°1 au CMT. Engagement sur le taux d'alimentation durable et sa décomposition en % de valeur d'achats en fonction des marqueurs de qualité au sens des Lois EGALIM et Climat et résilience (à distinguer par typologie de convives, le cas échéant) (voir annexe n°2 du CMT). (10 points) • Sous critère n°3.2 : Les mesures prises par la société pour limiter la consommation des ressources (énergie, eau,…), les moyens d'action mis en place pour limiter les déchets (alimentation, emballages) et la réduction des émissions de CO2 (transport, livraison…). (10 points)
Titre
Numéro d'identification du lot:
6️⃣
Identifiant interne:
Titre: Lot n° 6 : Fourniture de volailles, lapin, préparation à base de volaille frais
Valeur estimée hors TVA: 700 000 EUR 💰
Description du marché: Lot n° 6 : Fourniture de volailles, lapin, préparation à base de volaille frais
Produits/services: Volaille 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
7️⃣
Identifiant interne:
Titre: Lot n° 7 : Fourniture de charcuterie
Valeur estimée hors TVA: 280 000 EUR 💰
Description du marché: Lot n° 7 : Fourniture de charcuterie
Produits/services: Charcuterie 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
8️⃣
Identifiant interne:
Titre: Lot n° 8 : Fourniture de pain et viennoiseries frais
Valeur estimée hors TVA: 420 000 EUR 💰
Description du marché: Lot n° 8 : Fourniture de pain et viennoiseries frais
Produits/services: Pain 📦
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critère n°2 : La valeur technique (notée sur 40 points) Ce critère sera apprécié au regard des éléments indiqué dans le cadre de mémoire technique et dans les fiches techniques communiquées par le candidat : • Sous critère n°2.1 : Qualité et traçabilité des produits (10 points) Présentation des moyens mis en oeuvre pour assurer la traçabilité des produits, certification, qualité éventuelle. • Sous critère n°2.2 : Evaluation des échantillons (10 points) Qualité des échantillons à travers l'analyse de la qualité, du goût et de l'appréciation générale. • Sous critère n°2.3 : Logistique et qualité du service (20 points) Moyens mis en oeuvre pour la préparation des commandes et des bons de commandes, moyens humains et techniques mis en oeuvre lors des livraison, modalités de livraison et de retour des produits non conformes, dépannage…).
Titre
Numéro d'identification du lot:
9️⃣
Identifiant interne:
Titre: Lot n° 9 : Fourniture de pâtisseries salées fraîches
Description du marché: Lot n° 9 : Fourniture de pâtisseries salées fraîches
Produits/services: Pâtisserie 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣0️⃣
Identifiant interne:
Titre: lot n° 10 : Fourniture de poisson frais
Description du marché: lot n° 10 : Fourniture de poisson frais
Produits/services: Poissons 📦
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critère n°3 : Performance en matière de protection de l'environnement (notée sur 20 points) • Sous-critère n°3.1 : Présentation de la politique de référencement des fournisseurs et l'appui sur des circuits courts (identification des producteurs ou groupements de pro-ducteurs et des produits concernés, % en valeur d'achats sur les approvisionnements globaux) voir annexe n°1 au CMT. Engagement sur le taux d'alimentation durable et sa décomposition en % de valeur d'achats en fonction des marqueurs de qualité au sens des Lois EGALIM et Climat et résilience (à distinguer par typologie de convives, le cas échéant) (voir annexe n°2 du CMT). (10 points) • Sous critère n°3.2 : Les mesures prises par la société pour limiter la consommation des ressources (énergie, eau,…), les moyens d'action mis en place pour limiter les déchets (alimentation, emballages) et la réduction des émissions de CO2 (transport, livrai-son…). (10 points)
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣1️⃣
Identifiant interne:
Titre: lot n°11 : Fourniture de vins et champagne
Description du marché: lot n°11 : Fourniture de vins et champagne
Produits/services: Vins 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣2️⃣
Identifiant interne:
Titre: lot n° 12 : Fourniture de surgelés traiteur
Description du marché: lot n° 12 : Fourniture de surgelés traiteur
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣3️⃣
Identifiant interne:
Titre: lot n° 13 : Fourniture de produits en circuits court issues de l'agriculture biologique
Valeur estimée hors TVA: 1 120 000 EUR 💰
Description du marché:
Numéro d'identification du lot:
1️⃣4️⃣
Identifiant interne:
Titre: lot n° 14 : Fourniture de Sandwich
Valeur estimée hors TVA: 84 000 EUR 💰
Description du marché: lot n° 14 : Fourniture de Sandwich
Produits/services: Sandwichs préparés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-09-24 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 100
Conditions de passation du marché
Facturation électronique: Requise
Les commandes électroniques seront utilisées ✅
Le paiement électronique sera utilisé ✅
Critères d'attribution
Type de nombre fixe: Valeur fixe (total)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Châtenay-Malabry
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 26 rue du Docteur Le Saboureux
Code postal: 92290
Commune postale: Châtenay-malabry
Région: Hauts-de-Seine 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Service Commande publique
Courrier électronique: commande-publique@chatenay-malabry.fr 📧
Téléphone: +33 146834683 📞
URL: https://www.chatenay-malabry.fr/ 🌏
Adresse URL pour l'échange d'informations: https://marches.maximilien.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=918344&orgAcronyme=d7p 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://marches.maximilien.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=918344&orgAcronyme=d7p 🌏
URL de participation: https://marches.maximilien.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=918344&orgAcronyme=d7p 🌏
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 2-4 boulevard de l'Hautil - BP30322
Code postal: 95027
Commune postale: Cergy-pontoise cedex
Région: Val-d’Oise 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 130173400 📞
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 153-527963 (2025-08-08)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de denrées alimentaires
Numéro de référence:
AO2512
Brève description: Fourniture de denrées alimentaires
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 14
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 14
1️⃣
Identifiant interne:
AO2512 1
Titre: Lot n° 1 : Fourniture de produits surgelés
Valeur estimée hors TVA: 1 260 000 EUR 💰
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME) ✅
Description du marché: Lot n° 1 : Fourniture de produits surgelés
Informations complémentaires:
Le présent marché est conclu pour une durée d'un (1) an à compter du 1er janvier 2026. Il est reconductible trois (3) fois par tacite reconduction, par période d'une année.
Produits/services: Produits surgelés
📦
Code postal: 92290
Ville: Châtenay-Malabry
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Hauts-de-Seine 🏙️
Durée de l'accord: 48 mois
Nombre maximum de reconductions: 3
Critères d'attribution
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Critère n°2 : La valeur technique (notée sur 40 points) Ce critère sera apprécié au regard des éléments indiqué dans le cadre de mémoire technique et dans les fiches techniques communiquées par le candidat : • Sous critère n°2.1 : La qualité et traçabilité des produits (20 points) Ce critère sera apprécié au regard des fiches produits remises par le candidat selon les caractéristiques suivantes : - La fraicheur des produits - La catégorie de classement des produits - Le calibre des produits - Les variétés des produits - La maturité des produits et performance dans la gestion de la maturité • Sous critère n°2.2 : Logistique et qualité de service (20 points) Moyens mis en oeuvre pour la préparation des commandes et des bons de commandes, moyens humains et techniques mis en oeuvre lors des livraison, modalités de livraison et de retour des produits non conformes, dépannage…)
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Critère n°3 : Performance en matière de développement durable (notée sur 20 points) • Sous-critère n°3.1 : Présentation de la politique de référencement des fournisseurs et l'appui sur des circuits courts (identification des producteurs ou groupements de pro-ducteurs et des produits concernés, % en valeur d'achats sur les approvisionnements globaux) voir annexe n°1 au CMT. Engagement sur le taux d'alimentation durable et sa décomposition en % de valeur d'achats en fonction des marqueurs de qualité au sens des Lois EGALIM et Climat et résilience (à distinguer par typologie de convives, le cas échéant) (voir annexe n°2 du CMT) (10 points) • Sous critère n°3.2 : Les mesures prises par la société pour limiter la consommation des ressources (énergie, eau,…), les moyens d'action mis en place pour limiter les déchets (alimentation, emballages) et la réduction des émissions de CO2 (transport, livrai-son…). (10 points)
Critère de qualité (pondération): 20
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
2️⃣
Identifiant interne:
AO2512 2
Titre: Lot n° 2 : Fourniture de fruits et légumes
Description du marché: Lot n° 2 : Fourniture de fruits et légumes
Produits/services: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
3️⃣
Identifiant interne:
AO2512 3
Titre: lot n° 3 : Fourniture de produits d'épicerie
Valeur estimée hors TVA: 980 000 EUR 💰
Description du marché: lot n° 3 : Fourniture de produits d'épicerie
Produits/services: Épicerie fine 📦
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critère n°2 : La valeur technique (notée sur 40 points) Ce critère sera apprécié au regard des éléments indiqué dans le cadre de mémoire technique et dans les fiches techniques communiquées par le candidat : • Sous critère n°2.1 : Qualité et traçabilité des produits (20 points) Présentation des moyens mis en oeuvre pour assurer la traçabilité des produits, certification, qualité éventuelle. • Sous critère n°2.2 : Logistique et qualité du service (20 points) Moyens mis en oeuvre pour la préparation des commandes et des bons de commandes, moyens humains et techniques mis en oeuvre lors des livraison, modalités de livraison et de retour des produits non conformes, dépannage…).
Critère n°3 : Performance en matière de protection de l'environnement (notée sur 20 points) • Sous-critère n°3.1 : Présentation de la politique de référencement des fournisseurs et l'appui sur des circuits courts (identification des producteurs ou groupements de produc-teurs et des produits concernés, % en valeur d'achats sur les approvisionnements glo-baux) voir annexe n°1 au CMT. Engagement sur le taux d'alimentation durable et sa dé-composition en % de valeur d'achats en fonction des marqueurs de qualité au sens des Lois EGALIM et Climat et résilience (à distinguer par typologie de convives, le cas échéant) (voir annexe n°2 du CMT). (10 points) • Sous critère n°3.2 : Les mesures prises par la société pour limiter la consommation des ressources (énergie, eau,…), les moyens d'action mis en place pour limiter les déchets (alimentation, emballages) et la réduction des émissions de CO2 (transport, livraison…). (10 points)
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
4️⃣
Identifiant interne:
AO2512 4
Titre: lot n° 4 : Fourniture d'oeufs, fromages et produits laitiers
Description du marché: lot n° 4 : Fourniture d'oeufs, fromages et produits laitiers
Produits/services: Produits laitiers divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0004
5️⃣
Identifiant interne:
AO2512 5
Titre: Lot n° 5 : Fourniture de viande de boucherie (boeuf, agneau, veau, porc, mouton)
Valeur estimée hors TVA: 70 000 EUR 💰
Description du marché: Lot n° 5 : Fourniture de viande de boucherie (boeuf, agneau, veau, porc, mouton)
Produits/services: Viande 📦
Critères d'attribution
Prix (pondération): 35
Critère de qualité (nom): Critère n°2 : La valeur technique (notée sur 45 points) Ce critère sera apprécié au regard des éléments indiqué dans le cadre de mémoire technique et dans les fiches techniques communiquées par le candidat : • Sous critère n°2.1 : Qualité et traçabilité des produits (20 points) Présentation des moyens mis en oeuvre pour assurer la traçabilité des produits, certification, qualité éventuelle. • Sous critère n°2.2 : Logistique et qualité du service (15 points) Moyens mis en oeuvre pour la préparation des commandes et des bons de commandes, moyens humains et techniques mis en oeuvre lors des livraison, modalités de livraison et de retour des produits non conformes, dépannage…) • Sous critère n°2.3 : Bien-être animal (10 points) Démarche en faveur du bien-être animal en lien avec les exigences et recommandation du CCTP.
Critère de qualité (pondération): 45
Critère de qualité (nom): Critère n°3 : Performance en matière de protection de l'environnement (notée sur 20 points) • Sous-critère n°3.1 : Présentation de la politique de référencement des fournisseurs et l'appui sur des circuits courts (identification des producteurs ou groupements de producteurs et des produits concernés, % en valeur d'achats sur les approvisionnements globaux) voir annexe n°1 au CMT. Engagement sur le taux d'alimentation durable et sa décomposition en % de valeur d'achats en fonction des marqueurs de qualité au sens des Lois EGALIM et Climat et résilience (à distinguer par typologie de convives, le cas échéant) (voir annexe n°2 du CMT). (10 points) • Sous critère n°3.2 : Les mesures prises par la société pour limiter la consommation des ressources (énergie, eau,…), les moyens d'action mis en place pour limiter les déchets (alimentation, emballages) et la réduction des émissions de CO2 (transport, livraison…). (10 points)
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0005
6️⃣
Identifiant interne:
AO2512 6
Titre: Lot n° 6 : Fourniture de volailles, lapin, préparation à base de volaille frais
Valeur estimée hors TVA: 700 000 EUR 💰
Description du marché: Lot n° 6 : Fourniture de volailles, lapin, préparation à base de volaille frais
Produits/services: Volaille 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0006
7️⃣
Identifiant interne:
AO2512 7
Titre: Lot n° 7 : Fourniture de charcuterie
Valeur estimée hors TVA: 280 000 EUR 💰
Description du marché: Lot n° 7 : Fourniture de charcuterie
Produits/services: Charcuterie 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0007
8️⃣
Identifiant interne:
AO2512 8
Titre: Lot n° 8 : Fourniture de pain et viennoiseries frais
Valeur estimée hors TVA: 420 000 EUR 💰
Description du marché: Lot n° 8 : Fourniture de pain et viennoiseries frais
Produits/services: Pain 📦
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critère n°2 : La valeur technique (notée sur 40 points) Ce critère sera apprécié au regard des éléments indiqué dans le cadre de mémoire technique et dans les fiches techniques communiquées par le candidat : • Sous critère n°2.1 : Qualité et traçabilité des produits (10 points) Présentation des moyens mis en oeuvre pour assurer la traçabilité des produits, certification, qualité éventuelle. • Sous critère n°2.2 : Evaluation des échantillons (10 points) Qualité des échantillons à travers l'analyse de la qualité, du goût et de l'appréciation générale. • Sous critère n°2.3 : Logistique et qualité du service (20 points) Moyens mis en oeuvre pour la préparation des commandes et des bons de commandes, moyens humains et techniques mis en oeuvre lors des livraison, modalités de livraison et de retour des produits non conformes, dépannage…).
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0008
9️⃣
Identifiant interne:
AO2512 9
Titre: Lot n° 9 : Fourniture de pâtisseries salées fraîches
Description du marché: Lot n° 9 : Fourniture de pâtisseries salées fraîches
Produits/services: Pâtisserie 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0009
1️⃣0️⃣
Identifiant interne:
AO2512 10
Titre: lot n° 10 : Fourniture de poisson frais
Description du marché: lot n° 10 : Fourniture de poisson frais
Produits/services: Poissons 📦
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critère n°3 : Performance en matière de protection de l'environnement (notée sur 20 points) • Sous-critère n°3.1 : Présentation de la politique de référencement des fournisseurs et l'appui sur des circuits courts (identification des producteurs ou groupements de pro-ducteurs et des produits concernés, % en valeur d'achats sur les approvisionnements globaux) voir annexe n°1 au CMT. Engagement sur le taux d'alimentation durable et sa décomposition en % de valeur d'achats en fonction des marqueurs de qualité au sens des Lois EGALIM et Climat et résilience (à distinguer par typologie de convives, le cas échéant) (voir annexe n°2 du CMT). (10 points) • Sous critère n°3.2 : Les mesures prises par la société pour limiter la consommation des ressources (énergie, eau,…), les moyens d'action mis en place pour limiter les déchets (alimentation, emballages) et la réduction des émissions de CO2 (transport, livrai-son…). (10 points)
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0010
1️⃣1️⃣
Identifiant interne:
AO2512 11
Titre: lot n°11 : Fourniture de vins et champagne
Description du marché: lot n°11 : Fourniture de vins et champagne
Produits/services: Vins 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0011
1️⃣2️⃣
Identifiant interne:
AO2512 12
Titre: lot n° 12 : Fourniture de surgelés traiteur
Description du marché: lot n° 12 : Fourniture de surgelés traiteur
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0012
1️⃣3️⃣
Identifiant interne:
AO2512 13
Titre: lot n° 13 : Fourniture de produits en circuits court issues de l'agriculture biologique
Valeur estimée hors TVA: 1 120 000 EUR 💰
Description du marché:
lot n° 13 : Fourniture de produits en circuits court issues de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0013
1️⃣4️⃣
Identifiant interne:
AO2512 14
Titre: lot n° 14 : Fourniture de Sandwich
Valeur estimée hors TVA: 84 000 EUR 💰
Description du marché: lot n° 14 : Fourniture de Sandwich
Produits/services: Sandwichs préparés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0014
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-09-24 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 100
Conditions de passation du marché
Facturation électronique: Requise
Les commandes électroniques seront utilisées ✅
Le paiement électronique sera utilisé ✅
Critères d'attribution
Type de nombre fixe: Valeur fixe (total)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Châtenay-Malabry
Numéro d'enregistrement national:
21920019300015
Adresse postale: 26 rue du Docteur Le Saboureux
Code postal: 92290
Commune postale: Châtenay-malabry
Région: Hauts-de-Seine 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Service Commande publique
Courrier électronique: commande-publique@chatenay-malabry.fr 📧
Téléphone: +33 146834683 📞
URL: https://www.chatenay-malabry.fr/ 🌏
Adresse URL pour l'échange d'informations: https://marches.maximilien.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=918344&orgAcronyme=d7p 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://marches.maximilien.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=918344&orgAcronyme=d7p 🌏
URL de participation: https://marches.maximilien.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=918344&orgAcronyme=d7p 🌏
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Numéro d'enregistrement national:
1795070250015
Adresse postale: 2-4 boulevard de l'Hautil - BP30322
Code postal: 95027
Commune postale: Cergy-pontoise cedex
Région: Val-d’Oise 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 130173400 📞
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
- Recours en référé précontractuel pouvant être exercé depuis le début de la procédure de passation jusqu'à la signature du contrat (article L. 551-1 du code de justice administrative (CJA)) ;
2 - Recours pour excès de pouvoir formé contre une décision, dans les deux mois à partir de la notification ou de la publication de la décision attaquée (article R. 421-1 du CJA) ou à partir d'une décision implicite de rejet (article R.421-2 du CJA) ;
3 - Recours de pleine juridiction forme contre la validité du contrat ou certaines de ses clauses et de ses actes détachables, dans le délai de 2 mois à compter de la parution de l'avis d'attribution, en application de l'arrêt du Conseil d'Etat, 4 avril 2014, n°358994, Département du Tarn-et-Garonne ;
4 - Un recours en référé contractuel peut être exercé dans les conditions prévues à l'article L.551-13 du CJA.
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La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 153-527963 (2025-08-08)
Avis de marché (2025-08-14)
Objet
Description
Valeur estimée hors TVA: 1 260 000 EUR 💰
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critère n°2 : La valeur technique (notée sur 40 points) • Sous critère n°2.1 : La qualité et traçabilité des produits (25 points) - Qualité des produits proposés au vu des fiches techniques sur 20 points - Contrôle interne et traçabilité sur 5 points • Sous critère n°2.2 : Logistique et qualité de service (15 points) - Moyens humains mis à disposition pour l'exécution du marché sur 5 points - Modalités d'exécution du marché (traitement des commandes, gestion des stocks, trans-port, livraison) sur 10 points
Critère n°3 : Performance en matière de développement durable (notée sur 20 points) • Sous-critère n°3.1 : Présentation de la politique de référencement des fournisseurs et l'appui sur des circuits courts / Engagement sur le taux d'alimentation durable (15 points) - Présentation de la politique de référencement des fournisseurs et l'appui sur des circuits courts (identification des producteurs ou groupements de producteurs et des produits con-cernés, % en valeur d'achats sur les approvisionnements globaux) sur 7,5 points - Engagement sur le taux d'alimentation durable et sa décomposition en % de valeur d'achats en fonction des marqueurs de qualité au sens des Lois EGALIM et Climat et rési-lience (à distinguer par typologie de convives, le cas échéant) sur 7,5 points • Sous critère n°3.2 : Mesures prises par la société pour limiter la consommation des ressources, moyens d'action mis en place pour limiter les déchets, réduction des émissions de CO2 (5 points)
Critère n°2 : La valeur technique (notée sur 40 points) • Sous critère n°2.1 : La qualité et traçabilité des produits (25 points) - Qualité des produits proposés au vu des fiches techniques sur 20 points - Contrôle interne et traçabilité sur 5 points • Sous critère n°2.2 : Logistique et qualité de service (15 points) - Moyens humains mis à disposition pour l'exécution du marché sur 5 points - Modalités d'exécution du marché (traitement des commandes, gestion des stocks, transport, livraison) sur 10 points
Critère n°3 : Performance en matière de développement durable (notée sur 20 points) • Sous-critère n°3.1 : Présentation de la politique de référencement des fournisseurs et l'appui sur des circuits courts / Engagement sur le taux d'alimentation durable (15 points) - Présentation de la politique de référencement des fournisseurs et l'appui sur des circuits courts (identification des producteurs ou groupements de producteurs et des produits concernés, % en valeur d'achats sur les approvisionnements globaux) sur 7,5 points - Engagement sur le taux d'alimentation durable et sa décomposition en % de valeur d'achats en fonction des marqueurs de qualité au sens des Lois EGALIM et Climat et résilience (à distinguer par typologie de convives, le cas échéant) sur 7,5 points • Sous critère n°3.2 : Mesures prises par la société pour limiter la consommation des ressources, moyens d'action mis en place pour limiter les déchets, réduction des émissions de CO2 (5 points)
Description
Valeur estimée hors TVA: 980 000 EUR 💰
70 000 EUR 💰
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critère n°2 : La valeur technique (notée sur 40 points) • Sous critère n°2.1 : Qualité et traçabilité des produits proposés (25 points) - Qualité des produits proposés au vu des fiches techniques sur 15 points - Contrôle interne et traçabilité sur 5 points - Démarche en faveur du bien-être animal sur 5 points • Sous critère n°2.2 : Logistique et qualité du service (15 points) - Moyens humains mis à disposition pour l'exécution du marché sur 5 points - Modalités d'exécution du marché (traitement des commandes, gestion des stocks, transport, livraison) sur 10 points
Description
Valeur estimée hors TVA: 700 000 EUR 💰
280 000 EUR 💰
420 000 EUR 💰
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critère n°2 : La valeur technique (notée sur 40 points) • Sous critère n°2.1 : Qualité et traçabilité des produits proposés (25 points) - Qualité des produits proposés au vu des fiches techniques sur 10 points - Qualité des produits proposés au vu des échantillons sur 10 points - Contrôle interne et traçabilité sur 5 points • Sous critère n°2.2 : Logistique et qualité du service (15 points) - Moyens humains mis à disposition pour l'exécution du marché sur 5 points - Modalités d'exécution du marché (traitement des commandes, gestion des stocks, transport, livraison) sur 10 points
Description
Valeur estimée hors TVA: 1 120 000 EUR 💰
Titre: lot n° 14 : Fourniture de sandwichs
Valeur estimée hors TVA: 84 000 EUR 💰
Description du marché: lot n° 14 : Fourniture de sandwichs
Changements
Autres informations complémentaires
Informations sur les modifications
Version de l’avis antérieur à modifier: 72707fcf-83d0-4299-b5a7-7382580442af-01
Source: OJS 2025/S 157-539321 (2025-08-14)
Objet
Description
Valeur estimée hors TVA: 1 260 000 EUR 💰
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critère n°2 : La valeur technique (notée sur 40 points) • Sous critère n°2.1 : La qualité et traçabilité des produits (25 points) - Qualité des produits proposés au vu des fiches techniques sur 20 points - Contrôle interne et traçabilité sur 5 points • Sous critère n°2.2 : Logistique et qualité de service (15 points) - Moyens humains mis à disposition pour l'exécution du marché sur 5 points - Modalités d'exécution du marché (traitement des commandes, gestion des stocks, trans-port, livraison) sur 10 points
Critère n°3 : Performance en matière de développement durable (notée sur 20 points) • Sous-critère n°3.1 : Présentation de la politique de référencement des fournisseurs et l'appui sur des circuits courts / Engagement sur le taux d'alimentation durable (15 points) - Présentation de la politique de référencement des fournisseurs et l'appui sur des circuits courts (identification des producteurs ou groupements de producteurs et des produits con-cernés, % en valeur d'achats sur les approvisionnements globaux) sur 7,5 points - Engagement sur le taux d'alimentation durable et sa décomposition en % de valeur d'achats en fonction des marqueurs de qualité au sens des Lois EGALIM et Climat et rési-lience (à distinguer par typologie de convives, le cas échéant) sur 7,5 points • Sous critère n°3.2 : Mesures prises par la société pour limiter la consommation des ressources, moyens d'action mis en place pour limiter les déchets, réduction des émissions de CO2 (5 points)
Critère n°2 : La valeur technique (notée sur 40 points) • Sous critère n°2.1 : La qualité et traçabilité des produits (25 points) - Qualité des produits proposés au vu des fiches techniques sur 20 points - Contrôle interne et traçabilité sur 5 points • Sous critère n°2.2 : Logistique et qualité de service (15 points) - Moyens humains mis à disposition pour l'exécution du marché sur 5 points - Modalités d'exécution du marché (traitement des commandes, gestion des stocks, transport, livraison) sur 10 points
Critère n°3 : Performance en matière de développement durable (notée sur 20 points) • Sous-critère n°3.1 : Présentation de la politique de référencement des fournisseurs et l'appui sur des circuits courts / Engagement sur le taux d'alimentation durable (15 points) - Présentation de la politique de référencement des fournisseurs et l'appui sur des circuits courts (identification des producteurs ou groupements de producteurs et des produits concernés, % en valeur d'achats sur les approvisionnements globaux) sur 7,5 points - Engagement sur le taux d'alimentation durable et sa décomposition en % de valeur d'achats en fonction des marqueurs de qualité au sens des Lois EGALIM et Climat et résilience (à distinguer par typologie de convives, le cas échéant) sur 7,5 points • Sous critère n°3.2 : Mesures prises par la société pour limiter la consommation des ressources, moyens d'action mis en place pour limiter les déchets, réduction des émissions de CO2 (5 points)
Description
Valeur estimée hors TVA: 980 000 EUR 💰
70 000 EUR 💰
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critère n°2 : La valeur technique (notée sur 40 points) • Sous critère n°2.1 : Qualité et traçabilité des produits proposés (25 points) - Qualité des produits proposés au vu des fiches techniques sur 15 points - Contrôle interne et traçabilité sur 5 points - Démarche en faveur du bien-être animal sur 5 points • Sous critère n°2.2 : Logistique et qualité du service (15 points) - Moyens humains mis à disposition pour l'exécution du marché sur 5 points - Modalités d'exécution du marché (traitement des commandes, gestion des stocks, transport, livraison) sur 10 points
Description
Valeur estimée hors TVA: 700 000 EUR 💰
280 000 EUR 💰
420 000 EUR 💰
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critère n°2 : La valeur technique (notée sur 40 points) • Sous critère n°2.1 : Qualité et traçabilité des produits proposés (25 points) - Qualité des produits proposés au vu des fiches techniques sur 10 points - Qualité des produits proposés au vu des échantillons sur 10 points - Contrôle interne et traçabilité sur 5 points • Sous critère n°2.2 : Logistique et qualité du service (15 points) - Moyens humains mis à disposition pour l'exécution du marché sur 5 points - Modalités d'exécution du marché (traitement des commandes, gestion des stocks, transport, livraison) sur 10 points
Description
Valeur estimée hors TVA: 1 120 000 EUR 💰
Titre: lot n° 14 : Fourniture de sandwichs
Valeur estimée hors TVA: 84 000 EUR 💰
Description du marché: lot n° 14 : Fourniture de sandwichs
Changements
Autres informations complémentaires
Les critères d'analyse des offres ont été modifiés (article 6.3 du règlement de consultation).
Principale raison du changement: Correction par l’acheteur
Informations sur les modifications
Version de l’avis antérieur à modifier: 72707fcf-83d0-4299-b5a7-7382580442af-01
Source: OJS 2025/S 157-539321 (2025-08-14)
Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕
- Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)