FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LA CUISINE CENTRALE DE LA CAISSE DES ECOLES DU 20EME ARRONDISSEMENT DE PARIS
Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris
La Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris lance une consultation ayant pour objet la fourniture et la livraison de denrées alimentaires destinées à la restauration scolaire. La consultation est allotie en 11 lots. La technique d'achat retenue est celle d'accords-cadres à bons de commande. Les présents marchés visent à garantir une prestation de restauration de qualité, répondant à des exigences sociales, économiques et environnementales fortes. Cette démarche s'inscrit dans une volonté affirmée de promouvoir une alimentation durable, en cohérence avec le Plan d'Alimentation Durable de la Ville de Paris, adopté à l'unanimité par le Conseil de Paris en juin 2022, et les attentes croissantes des convives.
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2026-01-11. L'appel d'offres a été publié le 2025-12-05.
Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?- • Ile-de-France › Paris
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2025-12-05 | Avis de marché |
| 2025-12-12 | Avis de marché |
Avis de marché (2025-12-05)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LA CUISINE CENTRALE DE LA CAISSE DES ECOLES DU 20EME ARRONDISSEMENT DE PARIS
Numéro de référence:
Brève description:
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 11
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 11
1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Poisson et produits élaborés frais
Valeur estimée hors TVA: 600 000 EUR 💰
Description du marché:
Code postal: 75020
Ville: Paris
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Paris 🏙️
Durée de l'accord: 12 mois
Durée de l'accord
Date de début: 2026-07-01 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Description
Description des renouvellements: Se référer au DCE (CCAP, CCTP, BPU).
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement:
Critère de coût (nom): Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE)
Critère de qualité (nom): Conditionnement des produits sur glace
Qualité des produits échantillonnés sur la base des résultats des dégustations
Prix ✅
Critère de qualité (nom): Qualité des produits et services dont logistique responsable et traçabilité
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣
Identifiant interne:
Titre: Marée et produits de la mer surgelés
Valeur estimée hors TVA: 400 000 EUR 💰
Description du marché:
Date de début: 2026-05-01 📅
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Développement durable
Critère de qualité (nom): Qualité des produits et services
Titre
Numéro d'identification du lot:
3️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viande fraîche et cuite Bio
Valeur estimée hors TVA: 350 000 EUR 💰
Description du marché:
Numéro d'identification du lot:
4️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viande fraîche et cuite Label rouge et/ou commerce équitable et /ou bénéficiant des PSE
Valeur estimée hors TVA: 450 000 EUR 💰
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
5️⃣
Identifiant interne:
Titre: Produits surgelés Bio
Description du marché:
Numéro d'identification du lot:
6️⃣
Identifiant interne:
Titre: Produits surgelés conventionnels et commerce équitable
Valeur estimée hors TVA: 660 000 EUR 💰
Description du marché:
Numéro d'identification du lot:
7️⃣
Identifiant interne:
Titre: Fruits et légumes frais 1ère gamme Bio
Valeur estimée hors TVA: 750 000 EUR 💰
Description du marché:
Numéro d'identification du lot:
8️⃣
Identifiant interne:
Titre: Produits de 4ème gamme Bio
Description du marché: Produits de 4ème gamme Bio
Titre
Numéro d'identification du lot:
9️⃣
Identifiant interne:
Titre: Produits de 4ème gamme conventionnels
Valeur estimée hors TVA: 250 000 EUR 💰
Description du marché:
Numéro d'identification du lot:
1️⃣0️⃣
Identifiant interne:
Titre: Produits de 5ème gamme Bio à base de légumineuses en circuit court
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Produits de 5ème gamme Bio et conventionnel
Description du marché:
Numéro d'identification du lot:
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-01-11 16:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 150 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 3
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
Facturation électronique: Autorisée
Le paiement électronique sera utilisé ✅
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 30-36 rue Paul Meurice
Code postal: 75020
Commune postale: Paris
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: marchespublics@caissedesecoles20.com 📧
Téléphone: +33 1 53 39 16 75 📞
URL: https://caissedesecoles20.fr/cde20/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://cde20.e-marchespublics.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://cde20.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_658_1133183.html 🌏
URL de participation: https://cde20.e-marchespublics.com/ 🌏
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal administratif de Paris
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Code postal: 75004
Commune postale: Paris
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr 📧
Téléphone: 01 44 59 44 00 📞
Organe de révision
Identique à : Organisme responsable des procédures de médiation
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 236-814309 (2025-12-05)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LA CUISINE CENTRALE DE LA CAISSE DES ECOLES DU 20EME ARRONDISSEMENT DE PARIS
Numéro de référence:
26M01
Brève description:
La Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris lance une consultation ayant pour objet la fourniture et la livraison de denrées alimentaires destinées à la restauration scolaire.
La consultation est allotie en 11 lots.
La technique d'achat retenue est celle d'accords-cadres à bons de commande.
Les présents marchés visent à garantir une prestation de restauration de qualité, répondant à des exigences sociales, économiques et environnementales fortes. Cette démarche s'inscrit dans une volonté affirmée de promouvoir une alimentation durable, en cohérence avec le Plan d'Alimentation Durable de la Ville de Paris, adopté à l'unanimité par le Conseil de Paris en juin 2022, et les attentes croissantes des convives.
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Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 11
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 11
1️⃣
Identifiant interne:
26M01LT01
Titre: Poisson et produits élaborés frais
Valeur estimée hors TVA: 600 000 EUR 💰
Description du marché:
Ce lot concerne la fourniture de poisson frais et de produits élaborés de la mer frais pour la cuisine centrale de la Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris. Les CCAP et CCTP précisent l'ensemble des dispositions applicables au lot
Adresse postale: 30-36 rue Paul Meurice
Code postal: 75020
Ville: Paris
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Paris 🏙️
Durée de l'accord: 12 mois
Durée de l'accord
Date de début: 2026-07-01 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Description
Description des renouvellements: Se référer au DCE (CCAP, CCTP, BPU).
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement:
Trois reconductions d'un an chacune, sans que la durée totale du marché ne puisse excéder quatre ans.
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE)
Critère de qualité (nom): Conditionnement des produits sur glace
Qualité des produits échantillonnés sur la base des résultats des dégustations
Prix ✅
Critère de qualité (nom): Qualité des produits et services dont logistique responsable et traçabilité
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
2️⃣
Identifiant interne:
26M01LT02
Titre: Marée et produits de la mer surgelés
Valeur estimée hors TVA: 400 000 EUR 💰
Description du marché:
Ce lot concerne la fourniture de marée et produits de la mer surgelés pour la cuisine centrale de la Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris. Les CCAP et CCTP précisent l'ensemble des dispositions applicables au lot
Durée de l'accord
Date de début: 2026-05-01 📅
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Développement durable
Critère de qualité (nom): Qualité des produits et services
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
3️⃣
Identifiant interne:
26M01LT03
Titre: Viande fraîche et cuite Bio
Valeur estimée hors TVA: 350 000 EUR 💰
Description du marché:
Ce lot concerne la fourniture de viande fraîche et cuite Bio pour la cuisine centrale de la Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris. Les CCAP et CCTP précisent l'ensemble des dispositions applicables au lot.
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
4️⃣
Identifiant interne:
26M01LT04
Titre: Viande fraîche et cuite Label rouge et/ou commerce équitable et /ou bénéficiant des PSE
Valeur estimée hors TVA: 450 000 EUR 💰
Description du marché:
Ce lot concerne la fourniture de viande fraîche et cuite Label rouge et/ou commerce équitable et /ou bénéficiant des PSE pour la cuisine centrale de la Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris. Les CCAP et CCTP précisent l'ensemble des dispositions applicables au lot
Afficher plus
Numéro d'identification du lot:
LOT-0004
5️⃣
Identifiant interne:
26M01LT05
Titre: Produits surgelés Bio
Description du marché:
Ce lot concerne la fourniture de produits surgelés Bio pour la cuisine centrale de la Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris. Les CCAP et CCTP précisent l'ensemble des dispositions applicables au lot.
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0005
6️⃣
Identifiant interne:
26M01LT06
Titre: Produits surgelés conventionnels et commerce équitable
Valeur estimée hors TVA: 660 000 EUR 💰
Description du marché:
Ce lot concerne la fourniture produits surgelés conventionnels ou commerce Equitable pour la cuisine centrale de la Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris. Les CCAP et CCTP précisent l'ensemble des dispositions applicables au lot.
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0006
7️⃣
Identifiant interne:
26M01LT07
Titre: Fruits et légumes frais 1ère gamme Bio
Valeur estimée hors TVA: 750 000 EUR 💰
Description du marché:
Ce lot concerne la fourniture de fruits et légumes frais 1ère gamme Bio pour la cuisine centrale de la Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris. Les CCAP et CCTP précisent l'ensemble des dispositions applicables au lot.
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0007
8️⃣
Identifiant interne:
26M01LT08
Titre: Produits de 4ème gamme Bio
Description du marché: Produits de 4ème gamme Bio
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0008
9️⃣
Identifiant interne:
26M01LT09
Titre: Produits de 4ème gamme conventionnels
Valeur estimée hors TVA: 250 000 EUR 💰
Description du marché:
Ce lot concerne la fourniture de produits de 4ème gamme conventionnels pour la cuisine centrale de la Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris. Les CCAP et CCTP précisent l'ensemble des dispositions applicables au lot.
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0009
1️⃣0️⃣
Identifiant interne:
26M01LT10
Titre: Produits de 5ème gamme Bio à base de légumineuses en circuit court
Description du marché:
Ce lot concerne la fourniture de produits de produits de 5ème gamme Bio à base de légumineuses en circuit court pour la cuisine centrale de la Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris. Les CCAP et CCTP précisent l'ensemble des dispositions applicables au lot.
Afficher plus
Numéro d'identification du lot:
LOT-0010
1️⃣1️⃣
Identifiant interne:
26M01LT11
Titre: Produits de 5ème gamme Bio et conventionnel
Description du marché:
Ce lot concerne la fourniture de produits de produits de 5ème gamme bio et conventionnel pour la cuisine centrale de la Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris. Les CCAP et CCTP précisent l'ensemble des dispositions applicables au lot.
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0011
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-01-11 16:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 150 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 3
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
Facturation électronique: Autorisée
Le paiement électronique sera utilisé ✅
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris
Numéro d'enregistrement national:
26750040300048
Adresse postale: 30-36 rue Paul Meurice
Code postal: 75020
Commune postale: Paris
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: marchespublics@caissedesecoles20.com 📧
Téléphone: +33 1 53 39 16 75 📞
URL: https://caissedesecoles20.fr/cde20/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://cde20.e-marchespublics.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://cde20.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_658_1133183.html 🌏
URL de participation: https://cde20.e-marchespublics.com/ 🌏
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal administratif de Paris
Numéro d'enregistrement national:
177 500 055 00013
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Code postal: 75004
Commune postale: Paris
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr 📧
Téléphone: 01 44 59 44 00 📞
Organe de révision
Identique à : Organisme responsable des procédures de médiation
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 236-814309 (2025-12-05)
Avis de marché (2025-12-12)
Objet
Description
Valeur estimée hors TVA: 600 000 EUR 💰
400 000 EUR 💰
350 000 EUR 💰
450 000 EUR 💰
660 000 EUR 💰
750 000 EUR 💰
250 000 EUR 💰
Procédure
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-01-12 12:00:00 📅
Changements
Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section:
Nouvelle valeur
Texte:
Version de l’avis antérieur à modifier: ed02e6be-02f7-4345-b177-d9443ac86d0e-01
Source: OJS 2025/S 241-829932 (2025-12-12)
Objet
Description
Valeur estimée hors TVA: 600 000 EUR 💰
400 000 EUR 💰
350 000 EUR 💰
450 000 EUR 💰
660 000 EUR 💰
750 000 EUR 💰
250 000 EUR 💰
Procédure
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-01-12 12:00:00 📅
Changements
Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section:
PROCEDURE
Nouvelle valeur
Texte:
Afin de faciliter la remise des offres par les soumissionnaires, la date limite de remise des offres, initialement fixée au dimanche 11 janvier 2026 à 16 heures, est désormais arrêtée au lundi 12 janvier 2026 à 12 heures.
Informations sur les modifications
Version de l’avis antérieur à modifier: ed02e6be-02f7-4345-b177-d9443ac86d0e-01
Source: OJS 2025/S 241-829932 (2025-12-12)
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