Fourniture de denrées alimentaires et plats cuisinés pour le Service Municipal de la Restauration de la ville de Nantes

Avis de marché (2025-03-19)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de denrées alimentaires et plats cuisinés pour le Service Municipal de la Restauration de la ville de Nantes
Numéro de référence: 2025VN000086
Brève description: Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Pain 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 25
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 25

1️⃣
Identifiant interne: 1
Titre: Bases sauces
Description du marché: Bases sauces
Produits/services: Fonds 📦
Durée de l'accord: 1 années
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: 2
Titre: Charcuterie bio
Description du marché: Charcuterie bio
Produits/services: Charcuterie 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Identifiant interne: 3
Titre: Desserts lactés bio
Description du marché: Desserts lactés bio
Produits/services: Yaourt et autres produits laitiers fermentés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Identifiant interne: 4
Titre: Fromages SIQO hors bio
Description du marché: Fromages SIQO hors bio
Produits/services: Fromages 📦
Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous forme de catalogues électroniques ou comprendre un catalogue électronique
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Identifiant interne: 5
Titre: Fromages entiers bio
Description du marché: Fromages entiers bio
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Identifiant interne: 6
Titre: Fromages pré-découpés et portions bio
Description du marché: Fromages pré-découpés et portions bio
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

7️⃣
Identifiant interne: 7
Titre: Lasagnes réfrigérées
Description du marché: Lasagnes réfrigérées
Produits/services: Lasagnes 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

8️⃣
Identifiant interne: 8
Titre: Légumes appertisés bio
Description du marché: Légumes appertisés bio
Produits/services: Légumes en conserve et/ou en boîte 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

9️⃣
Identifiant interne: 9
Titre: Légumes 5ème gamme bio (marché réservé)
Description du marché: Légumes 5ème gamme bio (marché réservé)
Produits/services: Légumes transformés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

1️⃣0️⃣
Identifiant interne: 10
Titre: Légumes secs bio
Description du marché: Légumes secs bio
Produits/services: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010

1️⃣1️⃣
Identifiant interne: 11
Titre: Légumes secs bio surgelés
Description du marché: Légumes secs bio surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0011

1️⃣2️⃣
Identifiant interne: 12
Titre: Ovoproduits réfrigérés bio et conventionnels
Description du marché: Ovoproduits réfrigérés bio et conventionnels
Produits/services: Œufs 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0012

1️⃣3️⃣
Identifiant interne: 13
Titre: Pain bio
Description du marché: Pain bio
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0013

1️⃣4️⃣
Identifiant interne: 14
Titre: Pâtisseries surgelées
Description du marché: Pâtisseries surgelées
Produits/services: Pâtisserie 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0014

1️⃣5️⃣
Identifiant interne: 15
Titre: Poissons transformés réfrigérés
Description du marché: Poissons transformés réfrigérés
Produits/services: Préparations à base de poisson pané ou autrement enrobé 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0015

1️⃣6️⃣
Identifiant interne: 16
Titre: Préparations appertisées
Description du marché: Préparations appertisées
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0016

1️⃣7️⃣
Identifiant interne: 17
Titre: Préparations végétariennes surgelées
Description du marché: Préparations végétariennes surgelées
Produits/services: Produits surgelés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0017

1️⃣8️⃣
Identifiant interne: 18
Titre: Produits élaborés à base de légumes secs bio réfrigérés
Description du marché: Produits élaborés à base de légumes secs bio réfrigérés
Produits/services: Produits alimentaires transformés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0018

1️⃣9️⃣
Identifiant interne: 19
Titre: Produits laitiers
Description du marché: Produits laitiers
Produits/services: Produits laitiers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0019

2️⃣0️⃣
Identifiant interne: 20
Titre: Roux blanc en granulés
Description du marché: Roux blanc en granulés
Produits/services: Préparations pour sauces 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0020

2️⃣1️⃣
Identifiant interne: 21
Titre: Salades 4ème gamme
Description du marché: Salades 4ème gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0021

2️⃣2️⃣
Identifiant interne: 22
Titre: Sandwichs
Description du marché: Sandwichs
Produits/services: Sandwichs 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0022

2️⃣3️⃣
Identifiant interne: 23
Titre: Viandes de veau et de boeuf bio réfrigérées
Description du marché: Viandes de veau et de boeuf bio réfrigérées
Produits/services: Viande de veau 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0023

2️⃣4️⃣
Identifiant interne: 24
Titre: Viandes de veau et de boeuf bio surgelées
Description du marché: Viandes de veau et de boeuf bio surgelées
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0024

2️⃣5️⃣
Identifiant interne: 25
Titre: Viandes de volaille cuites
Description du marché: Viandes de volaille cuites
Produits/services: Volaille 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0025
Description
Lieu d'exécution: Loire-Atlantique 🏙️
Adresse postale: Côte Saint-Sebastien
Code postal: 44200
Ville: Nantes
Pays: France 🇫🇷

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédure: Accord-cadre mono-attributaire à bons de commande
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-04-22 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 5 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Motif d'exclusion: Motifs d’exclusion purement nationaux

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Nantes
Numéro d'enregistrement national: 21440109300015
Adresse postale: 2 rue de l'Hôtel de Ville
Code postal: 44000
Commune postale: Nantes
Région: Loire-Atlantique 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Services des Marchés
Courrier électronique: contact.marches@nantesmetropole.fr 📧
Téléphone: 02404190000 📞
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://marchespublics.nantesmetropole.fr/ 🌏
URL de participation: https://marchespublics.nantesmetropole.fr/ 🌏
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Nantes
Numéro d'enregistrement national: 17440005100010
Adresse postale: 6 allée de l'Île Gloriette
Code postal: 44041
Commune postale: Nantes
Région: Loire-Atlantique 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr 📧
Téléphone: 0255101002 📞
URL: https://nantes.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: se référer au code de la Justice administrative
Source: OJS 2025/S 056-182128 (2025-03-19)