Fourniture de denrées alimentaires

Commune de SAINT BREVIN LES PINS

Les prestations sont destinées à la restauration des 700 enfants des écoles primaires et maternelles sur le temps scolaire ainsi que 150 enfants du même âge pour le centre aéré sur les périodes de vacances scolaires et mercredis. S’ajoute les 300 goûters quotidiens destinés aux accueils périscolaires. L’acheteur souhaite réaliser ces achats dans une optique de développement durable : - Pour sa dimension économique : acheter des denrées de qualité à un prix compétitif tout en anticipant et optimisant au plus juste ses besoins. - Pour sa dimension environnementale : souhait de recours à des denrées issues de l’élevage raisonné préservant l’environnement et favorisant le bien-être animal. - Pour sa dimension sociale : souhait d’une rémunération juste des producteurs. En plus de la fourniture et de la livraison des produits liés aux différents lots, les prestations suivantes entrent également dans le cadre du présent accord-cadre : • Fourniture de fiches techniques • Contrôle qualitatif et quantitatif avant livraison, • Livraison franco de port et d’emballages • Suivi commercial

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2025-09-01. L'appel d'offres a été publié le 2025-07-22.

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2025-07-22 Avis de marché
Avis de marché (2025-07-22)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de denrées alimentaires
Numéro de référence: PPP1SR-105/5195/2025B04
Brève description:
Les prestations sont destinées à la restauration des 700 enfants des écoles primaires et maternelles sur le temps scolaire ainsi que 150 enfants du même âge pour le centre aéré sur les périodes de vacances scolaires et mercredis. S’ajoute les 300 goûters quotidiens destinés aux accueils périscolaires. L’acheteur souhaite réaliser ces achats dans une optique de développement durable : - Pour sa dimension économique : acheter des denrées de qualité à un prix compétitif tout en anticipant et optimisant au plus juste ses besoins. - Pour sa dimension environnementale : souhait de recours à des denrées issues de l’élevage raisonné préservant l’environnement et favorisant le bien-être animal. - Pour sa dimension sociale : souhait d’une rémunération juste des producteurs. En plus de la fourniture et de la livraison des produits liés aux différents lots, les prestations suivantes entrent également dans le cadre du présent accord-cadre : • Fourniture de fiches techniques • Contrôle qualitatif et quantitatif avant livraison, • Livraison franco de port et d’emballages • Suivi commercial
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Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 6
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 6

1️⃣
Identifiant interne: 2025B04_1
Titre: Crèmerie, desserts à base de lait, aides culinaires à base de fromage, fromages et ovoproduits
Description du marché:
Crèmerie, desserts à base de lait, aides culinaires à base de fromage, fromages et ovoproduits
Produits/services supplémentaires:
Site principal ou lieu d'exécution: Service Restauration scolaire
Adresse postale: 180 ter rue Raymond Poincaré
Code postal: 44250
Ville: Saint brevin les pins
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Loire-Atlantique 🏙️
Durée de l'accord: 48 mois
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 1 comporte trois reconductions.
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Prix
Critère de coût (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 35
Critère de qualité (nom): Respect de l'environnement
Critère de qualité (pondération): 15
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: 2025B04_2
Titre: Laitages bio
Description du marché: Laitages bio
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 2 comporte trois reconductions.
Critères d'attribution
Critère de coût (pondération): 30
Critère de qualité (pondération): 40
30
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Identifiant interne: 2025B04_3
Titre: Fromages bio
Description du marché: Fromages bio
Produits/services supplémentaires:
Fromages 📦
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 3 comporte trois reconductions.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Identifiant interne: 2025B04_4
Titre: Fruits et légumes frais de saison et fruits et légumes de 4ème et 5ème gamme
Description du marché: Fruits et légumes frais de saison et fruits et légumes de 4ème et 5ème gamme
Produits/services supplémentaires:
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 4 comporte trois reconductions.
Critères d'attribution
Critère de coût (pondération): 25
Critère de qualité (pondération): 65
10
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Identifiant interne: 2025B04_5
Titre: Surgelés
Description du marché: Surgelés
Produits/services supplémentaires:
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 5 comporte trois reconductions.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Identifiant interne: 2025B04_6
Titre: Viande bovine fraiche
Description du marché: Viande bovine fraiche
Produits/services: Viande bovine 📦
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 6 comporte trois reconductions.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-09-01 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2025-09-01 13:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Communauté de communes du Sud Estuaire, 6 Boulevard Dumesnildot, 44560 PAIMBOEUF
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 180 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Date d'ouverture: 2025-09-01 13:00:00 📅
Lieu: Communauté de communes du Sud Estuaire, 6 Boulevard Dumesnildot, 44560 PAIMBOEUF
Facturation électronique: Requise
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Commune de SAINT BREVIN LES PINS
Numéro d'enregistrement national: 21440154900016
Adresse postale: Place de l'Hôtel de Ville
Code postal: 44250
Commune postale: Saint brevin les pins
Région: Loire-Atlantique 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Service Restauration Scolaire
Courrier électronique: c.dornier@saint-brevin.fr 📧
Téléphone: +33 240644444 📞
URL: https://www.saint-brevin.fr/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/ 🌏
URL de participation: https://www.achatpublic.com/ 🌏
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Informations complémentaires
La valeur indiquée de 672 000 € HT correspond au montant maximum pour 4 ans pour l'ensemble des 6 lots. Le montant maximal annuel pour le lot 1 est de : 35 000.00 € HT Le montant maximal annuel pour le lot 2 est de : 15 000.00 € HT Le montant maximal annuel pour le lot 3 est de : 15 000.00 € HT Le montant maximal annuel pour le lot 4 est de : 50 000.00 € HT Le montant maximal annuel pour le lot 5 est de : 35 000.00 € HT Le montant maximal annuel pour le lot 6 est de : 18 000.00 € HT
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Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Numéro d'enregistrement national: 17440005100010
Adresse postale: 6, allée de l'Ile-Gloriette
Code postal: 44041
Commune postale: Nantes Cedex
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 255101002 📞
Fax: +33 255101003 📠
Organe de révision
Identique à : Organisme responsable des procédures de médiation
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
Organisation fournissant les informations sur les recours et les délais : Tribunal administratif de Nantes
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 140-486146 (2025-07-22)
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