contrat d'affermage pour la restauration scolaire
SIVOM du Haut Medoc
Par délibération n°2024-13 en date du 9 juillet 2024 le SIVOM au Haut Médoc a acté le recours un contrat d'affermage pour la restauration scolaire et, dans ce cadre, de la gestion de l'unité Centrale de Production (U.C.P. ou cuisine centrale) située à Blanquefort. Les repas sont élaborés, confectionnés et conditionnés par le Fermier sur le site de l?UCP puis livrés chaque matin (jour J) dans les offices des différents points de consommation communaux (restaurants satellites). Ce contrat d'affermage prendra effet le 13 juillet 2025 avec le fermier choisi dans le cadre de la procédure de sélection.
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2025-04-28. L'appel d'offres a été publié le 2025-03-31.
Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2025-03-31 | Avis de marché |
Avis de marché (2025-03-31)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: contrat d'affermage pour la restauration scolaire
Brève description:
“Par délibération n°2024-13 en date du 9 juillet 2024 le SIVOM au Haut Médoc a acté le recours un contrat d'affermage pour la restauration scolaire et, dans...”
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Type de contrat: Services
Produits/services: Services de gestion de cantine 📦
Description
Description du marché:
“Par délibération n°2024-13 en date du 9 juillet 2024 le SIVOM au Haut Médoc a acté le recours un contrat d'affermage pour la restauration scolaire et, dans...”
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Durée de l'accord
Date de début: 2025-07-13 📅
Date de fin: 2030-07-12 📅
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Procédure
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-04-28 17:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
“voir DCE”
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: SIVOM du Haut Médoc
Numéro d'enregistrement national: 24330000100019
Adresse postale: 1 avenue Durand Dassier
Code postal: 33290
Commune postale: Parempuyre
Région: Gironde 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: direction@sivomhautmedoc.fr 📧
Téléphone: +33 661595029 📞
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: http://demat-ampa.fr 🌏
URL de participation: http://demat-ampa.fr 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Bordeaux
Numéro d'enregistrement national: 17330005400025
Adresse postale: 9 rue Tastet
Code postal: 33000
Commune postale: Bordeaux
Région: Gironde 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal Administratif de Bordeaux
Numéro d'enregistrement national: 17330005400025
Adresse postale: 9 rue Tastet
Code postal: 33000
Commune postale: Bordeaux
Région: Gironde 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2025/S 065-212615 (2025-03-31)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: contrat d'affermage pour la restauration scolaire
Brève description:
“Par délibération n°2024-13 en date du 9 juillet 2024 le SIVOM au Haut Médoc a acté le recours un contrat d'affermage pour la restauration scolaire et, dans...”
Type de contrat: Services
Produits/services: Services de gestion de cantine 📦
Description
Description du marché:
“Par délibération n°2024-13 en date du 9 juillet 2024 le SIVOM au Haut Médoc a acté le recours un contrat d'affermage pour la restauration scolaire et, dans...”
Durée de l'accord
Date de début: 2025-07-13 📅
Date de fin: 2030-07-12 📅
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Procédure
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-04-28 17:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
“voir DCE”
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: SIVOM du Haut Médoc
Numéro d'enregistrement national: 24330000100019
Adresse postale: 1 avenue Durand Dassier
Code postal: 33290
Commune postale: Parempuyre
Région: Gironde 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: direction@sivomhautmedoc.fr 📧
Téléphone: +33 661595029 📞
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: http://demat-ampa.fr 🌏
URL de participation: http://demat-ampa.fr 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Bordeaux
Numéro d'enregistrement national: 17330005400025
Adresse postale: 9 rue Tastet
Code postal: 33000
Commune postale: Bordeaux
Région: Gironde 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal Administratif de Bordeaux
Numéro d'enregistrement national: 17330005400025
Adresse postale: 9 rue Tastet
Code postal: 33000
Commune postale: Bordeaux
Région: Gironde 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2025/S 065-212615 (2025-03-31)
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