Appel à candidature et projet pour l'attribution d'une autorisation d'occupation du domaine public relatif à l'exploitation de la cafétéria
Institut National de Recherche en Informatique et en Automatique ( INRIA)
Appel à candidature et projet pour l'attribution d'une autorisation d'occupation du domaine public relatif à l'exploitation de la cafétéria
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2025-06-12. L'appel d'offres a été publié le 2025-04-14.
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Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2025-04-14 | Avis de marché |
Avis de marché (2025-04-14)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Appel à candidature et projet pour l'attribution d'une autorisation d'occupation du domaine public relatif à l'exploitation de la cafétéria
Brève description:
Produits/services: Services de cafétéria 📦
Valeur estimée hors TVA: 1 400 000 EUR 💰
Description
Titre: Appel à candidature et projet pour l'attribution d'une autorisation d'occupation temporaire du domaine public relatif à l'exploitation de la cafétéria d'Inria de Rennes
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME) ✅
Description du marché:
Adresse postale: campus de Beaulieu
Code postal: 35042
Ville: Rennes
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Ille-et-Vilaine 🏙️
Durée de l'accord: 48 mois
Durée de l'accord
Date de début: 2025-10-18 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées ✅
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): 1 Modalités d'exploitation de la cafétéria - Concept de cafétéria - Restauration rapide (les animations envisagées, l'ambiance des lieux, ...) ; - Organisation en moyens humains et techniques envisagée, conformité accessibilité numérique ; 2 Niveau de qualité de service et de restauration rapide proposé ; - Qualité des produits (produits biologiques ou équivalents, filière d'approvisionnement, traçabilité, distance parcourue au cours du cycle de vie du produit, recyclage), variété des produits - Organisation pour assurer la continuité du service ; 3 Modalités économiques et financières - Positionnement tarifaire envisagé, cohérence entre l'économie générale du contrat et les tarifs
Titre
Numéro d'identification du lot:
Description
Site principal ou lieu d'exécution: L2122-1-1 et suivants du code général de la propriété des personnes publiques
Adresse postale: Campus de Beaulieu
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-06-12 10:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 90 jours
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
Facturation électronique: Requise
Les commandes électroniques seront utilisées ✅
Le paiement électronique sera utilisé ✅
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
Motif d'exclusion: Faillite
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Institut National de Recherche en Informatique et en Automatique ( INRIA)
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: Siège Domaine de voluceau - Rocquencourt 78 Le Chesnay Centre concerné Inria Rennes -Campus de Beaulieu
Code postal: 35042
Commune postale: Rennes
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Sandrine FOLLOPE- juriste
Courrier électronique: sandrine.follope@inria.fr 📧
Téléphone: 0299847128 📞
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Enseignement
Communication
URL des documents: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL de participation: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Soumission par voie électronique: Autorisée
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de rennes
Numéro d'enregistrement national:
Département: greffe.ta-rennes@juradm.fr
Adresse postale: 3 contour de la Motte
Code postal: 35044
Commune postale: rennes
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 074-245974 (2025-04-14)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Appel à candidature et projet pour l'attribution d'une autorisation d'occupation du domaine public relatif à l'exploitation de la cafétéria
Brève description:
Appel à candidature et projet pour l'attribution d'une autorisation d'occupation du domaine public relatif à l'exploitation de la cafétéria
Type de contrat: Services
Produits/services: Services de cafétéria 📦
Valeur estimée hors TVA: 1 400 000 EUR 💰
Description
Titre: Appel à candidature et projet pour l'attribution d'une autorisation d'occupation temporaire du domaine public relatif à l'exploitation de la cafétéria d'Inria de Rennes
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME) ✅
Description du marché:
Appel à candidature et projet pour l'attribution d'une autorisation d'occupation temporaire du domaine public relatif à l'exploitation de la cafétéria d'Inria de Rennes
Informations complémentaires:
Il s'agit de l'exploitation de la cafétéria - restauration rapide d'Inria Rennes. L'exploitation comprend la vente de boissons chaudes, froides, menus subventionnés (1 plat+2 périphériques+1 pain), fruits, confiseries, viennoiseries, sandwiches, salades, yaourts, barres chocolatées, cakes. Les horaires d'ouverture sont de 9h15 à 17h15. L'occupant pourra utiliser les équipements en place. Une redevance annuelle est à payer. Une visite des lieux est obligatoire. Procédure de sélection selon les articles L2122-1-1 et suivants du code général de la propriété des personnes publiques.
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Code postal: 35042
Ville: Rennes
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Ille-et-Vilaine 🏙️
Durée de l'accord: 48 mois
Durée de l'accord
Date de début: 2025-10-18 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées ✅
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): 1 Modalités d'exploitation de la cafétéria - Concept de cafétéria - Restauration rapide (les animations envisagées, l'ambiance des lieux, ...) ; - Organisation en moyens humains et techniques envisagée, conformité accessibilité numérique ; 2 Niveau de qualité de service et de restauration rapide proposé ; - Qualité des produits (produits biologiques ou équivalents, filière d'approvisionnement, traçabilité, distance parcourue au cours du cycle de vie du produit, recyclage), variété des produits - Organisation pour assurer la continuité du service ; 3 Modalités économiques et financières - Positionnement tarifaire envisagé, cohérence entre l'économie générale du contrat et les tarifs
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
Description
Site principal ou lieu d'exécution: L2122-1-1 et suivants du code général de la propriété des personnes publiques
Adresse postale: Campus de Beaulieu
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-06-12 10:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 90 jours
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
Facturation électronique: Requise
Les commandes électroniques seront utilisées ✅
Le paiement électronique sera utilisé ✅
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
- L'expérience et les références du candidat dans l'exploitation d'un établissement de même nature, (CV, antécédents, qualification dont celles en matière de gestion de l'hygiène). Tout document permettant d'évaluer l'expérience, les capacités professionnelles, techniques et financières des candidats.
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Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Institut National de Recherche en Informatique et en Automatique ( INRIA)
Numéro d'enregistrement national:
18008904700013
Adresse postale: Siège Domaine de voluceau - Rocquencourt 78 Le Chesnay Centre concerné Inria Rennes -Campus de Beaulieu
Code postal: 35042
Commune postale: Rennes
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Sandrine FOLLOPE- juriste
Courrier électronique: sandrine.follope@inria.fr 📧
Téléphone: 0299847128 📞
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Enseignement
Communication
URL des documents: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL de participation: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Soumission par voie électronique: Autorisée
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de rennes
Numéro d'enregistrement national:
17350005900014
Département: greffe.ta-rennes@juradm.fr
Adresse postale: 3 contour de la Motte
Code postal: 35044
Commune postale: rennes
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 074-245974 (2025-04-14)
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