Service de restauration en liaison froide pour les Centres d'Hébergement et de Réinsertion Sociale (CHRS) du Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) de Toulouse

Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) de Toulouse

La présente consultation concerne: Service de restauration en liaison froide pour les Centres d'Hébergement et de Réinsertion Sociale (CHRS) du Centre Communal action Sociale (CCAS deToulouse) Le Centre d'Hébergement de Réinsertion sociale (CHRS): service d'accueil d'urgence femmes situé 1, rue du Pont-vieux accueille des femmes isolées et des femmes avec leurs enfants. La capacité du Pont-vieux est de 45 places. Le service est ouvert 24h sur 24h et 365 jours par an. Les femmes hébergées sur le service se sont retrouvées sans solution d'hébergement suite à un certain nombre de difficultés sociales. Les missions du service: - accueillir - Héberger et alimenter (trois repas sont fournis à savoir le petit déjeuner, le repas du midi et du soir) - accompagner, orienter L'équipe concourant à l'accueil ET à l'accompagnement des résidentes est composé de: - travailleurs sociaux - veilleurs de nuit - agent de service hospitalier - secrétariat - direction Le centre d'Hébergement de Réinsertion sociale (CHRS): service d'accueil d'urgence hommes situé 9, rue Antipoul accueille des hommes isolés. La capacité d'accueil d'Antipoul est de 85 places. Le service est ouvert 365 jours par an avec une fermeture en journée (de 9h à 15h en semaine et de 11h à 15h le weekend). Les missions du service: - accueillir - héberger et alimenter (deux repas sont fournis à savoir le petit déjeuner et le repas du soir) - accompagner, orienter L'équipe concourant à l'accueil et à l'accompagnement du public est composé de: - travailleurs sociaux - veilleurs de nuit - agent de service hospitalier - secrétariat - direction Pas de fermeture annuelle pour ces deux établissements. La prestation concerne les repas du midi et du soir pour le CHRS Pont-vieux et uniquement les repas du soir pour le CHRS Antipoul. La restauration au sein des deux établissements est assurée 7 jours sur 7

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2024-05-27. L'appel d'offres a été publié le 2024-04-25.

Qui ?

• Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) de Toulouse

Qu'est-ce que c'est ?

• Service traiteur pour ménages › Services de livraison de repas

Où ?

• Midi-Pyrénées › Haute-Garonne

Historique des marchés publics

Date	Document
2024-04-25	Avis de marché

Avis de marché (2024-04-25)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Service de restauration en liaison froide pour les Centres d'Hébergement et de Réinsertion Sociale (CHRS) du Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) de Toulouse
Numéro de référence: 2024-0007
Brève description:

Brève description

La présente consultation concerne: Service de restauration en liaison froide pour les Centres d'Hébergement et de Réinsertion Sociale (CHRS) du Centre Communal action Sociale (CCAS deToulouse)
Le Centre d'Hébergement de Réinsertion sociale (CHRS): service d'accueil d'urgence femmes situé 1, rue du Pont-vieux accueille des femmes isolées et des femmes avec leurs enfants. La capacité du Pont-vieux est de 45 places. Le service est ouvert 24h sur 24h et 365 jours par an. Les femmes hébergées sur le service se sont retrouvées sans solution d'hébergement suite à un certain nombre de difficultés sociales.
Les missions du service:
- accueillir
- Héberger et alimenter (trois repas sont fournis à savoir le petit déjeuner, le repas du midi et du soir)
- accompagner, orienter
L'équipe concourant à l'accueil ET à l'accompagnement des résidentes est composé de:
- travailleurs sociaux
- veilleurs de nuit
- agent de service hospitalier
- secrétariat
- direction
Le centre d'Hébergement de Réinsertion sociale (CHRS): service d'accueil d'urgence hommes situé 9, rue Antipoul accueille des hommes isolés. La capacité d'accueil d'Antipoul est de 85 places. Le service est ouvert 365 jours par an avec une fermeture en journée (de 9h à 15h en semaine et de 11h à 15h le weekend).
Les missions du service:
- accueillir
- héberger et alimenter (deux repas sont fournis à savoir le petit déjeuner et le repas du soir)
- accompagner, orienter
L'équipe concourant à l'accueil et à l'accompagnement du public est composé de:
- travailleurs sociaux
- veilleurs de nuit
- agent de service hospitalier
- secrétariat
- direction
Pas de fermeture annuelle pour ces deux établissements.
La prestation concerne les repas du midi et du soir pour le CHRS Pont-vieux et uniquement les repas du soir pour le CHRS Antipoul.
La restauration au sein des deux établissements est assurée 7 jours sur 7

Type de contrat: Services
Produits/services: Services de livraison de repas 📦
Valeur estimée hors TVA: 251 502 EUR 💰
Informations sur les lots
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 1
Description
Identifiant interne: 1
Description du marché:

Service de restauration en liaison froide pour les Centres d'Hébergement et de Réinsertion Sociale (CHRS) du Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) de Toulouse

Produits/services supplémentaires: Services de livraison de repas 📦
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Objectif social promu: Autre
Adresse postale: 2 bis, rue de Belfort
Code postal: 31004
Ville: Toulouse
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Haute-Garonne 🏙️
Durée de l'accord: 12 mois
Durée de l'accord
Date de début: 2024-10-01 📅
Description
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement:

L'accord-cadre est reconduit tacitement jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 1 an. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 4 ans. La reconduction est considérée comme acceptée si aucune décision écrite contraire n'est prise par le pouvoir adjudicateur au moins 4 mois avant la fin de la durée de validité de l'accord-cadre. Le titulaire ne peut pas refuser la reconduction

Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité et durabilité des denrées qui constituent les repas, au-delà des obligations Egalim
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Diversité des propositions de préparations - variété des menus : engagement sur la diversité et richesse des produits et des préparations proposés
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique
Qualité de l'organisation technique et humaine
Logistique et organisation : traitement des commandes et organisation des livraisons
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom): La politique menée en matière de développement durable : flotte de véhicules propres, optimisation des tournées, circuits courts d'approvisionnement, processus de distribution en matière de transports
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2024-05-27 14:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2024-05-28 10:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Ccas De Toulouse
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnés
Date d'ouverture: 2024-05-28 10:00:00 📅
Lieu: Ccas De Toulouse
Facturation électronique: Requise
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:

- Formulaire Dc1, Lettre de candidature _ Habilitation du mandataire par ses co-traitants. (disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat) - Formulaire Dc2, Déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement. (disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat) - Si l'attributaire est établi en France, les attestations et certificats délivrés par les administrations et organismes compétents prouvant qu'il a satisfait à ses obligations fiscales et sociales ou un état annuel des certificats reçus

Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:

- Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles. - Bilans ou extraits de bilans, concernant les trois dernières années, des opérateurs économiques pour lesquels l'établissement des bilans est obligatoire en vertu de la loi. - Déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels

Capacité technique et professionnelle

- Présentation d'une liste des principales fournitures ou des principaux services effectués au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. - Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années. - Déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de marchés de même nature. - Echantillons, descriptions et/ou photographies des fournitures

Conditions de participation
Motif d'exclusion: Motifs d’exclusion purement nationaux
Description des motifs d'exclusion:

« Le candidat individuel, ou chaque membre du groupement, ne doit pas entrer dans l’un des cas d’exclusion de la procédure de passation prévus par le code de la commande publique.

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) de Toulouse
Numéro d'enregistrement national: 26310123000013
Adresse postale: 2 Bis, Rue de Belfort
Code postal: 31004
Commune postale: Toulouse
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: MOUDENC Jean-Luc
Courrier électronique: dcpaj@ccas-toulouse.fr 📧
Téléphone: 0567728585 📞
URL: https://www.toulouse.fr/web/social/centre-communal-d-action-sociale 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.agysoft.marches-publics.info 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1459320 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1459320 🌏
Nom: AW Solutions
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Informations complémentaires

service de restauration en liaison froide pour les Centres d'Hébergement et de Réinsertion Sociale (Chrs) du Centre Communal d'Action Sociale (Ccas) de Toulouse

Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Toulouse
Numéro d'enregistrement national: 726454
Adresse postale: 68, rue Raymond Iv
Code postal: 31068
Commune postale: Toulouse
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-toulouse@juradm.fr 📧
Téléphone: 0562735757 📞
Fax: 0562735740 📠
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2024/S 084-253689 (2024-04-25)

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