Réalisation de prestations de traiteurs, plateaux-repas, Food trucks pour le groupe RATP

RATP

Le présent avis vise à établir un accord-cadre à bons de commandes, alloti, mono-attributaire pour les lots 1, 3 et 4 et un accord-cadre à bons de commandes, alloti, multi-attributaires pour les lots 2 et 5, sans montant minimum et avec montant maximum global de 6 510 700 €, ayant pour objet la réalisation de prestations de traiteurs, plateaux-repas, Food trucks pour l’ensemble des directions de la RATP et proposer d’être un partenaire restauration pour sa filiale Urban Station.
Les prestations se répartissent en 5 lots :
• Lot 1 : Prestations de traiteurs haut de gamme
• Lot 2 : Prestation de traiteurs de gamme standard
• Lot 3 : Prestation de traiteurs de gamme standard : lot réservé au secteur adapté et protégé
• Lot 4 : Prestation de Food Truck
• Lot 5 : Confection et livraison plateaux-repas
Le périmètre et le détail de chaque prestation sont définis dans les cahier des charges fournis par lot.
L’ accord-cadre est valable pour la RATP EPIC et toutes ses Directions ainsi que ses filiales autorisées.
Pour tous les lots, le démarrage des prestations est pressenti courant septembre 2024.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2024-02-26. L'appel d'offres a été publié le 2024-01-30.

Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2024-01-30 Avis de marché
Avis de marché (2024-01-30)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ratp
Numéro d'enregistrement national: 77566343801906
Adresse postale: LAC B916 - 54, quai de la Rapée
Commune postale: Paris cedex 12
Code postal: 75599
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Amal SAKI
Courrier électronique: amal.saki@ratp.fr 📧
Région: Paris 🏙️
URL: www.ratp.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://ratp.bravosolution.com/web/login.html 🌏
Communication
URL des documents: https://ratp.bravosolution.com/web/login.html 🌏
URL de participation: https://ratp.bravosolution.com/web/login.html 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Réalisation de prestations de traiteurs, plateaux-repas, Food trucks pour le groupe RATP DHA_2023DPG19392”
Produits/services: Services traiteur 📦
Brève description:
“Le présent avis vise à établir un accord-cadre à bons de commandes, alloti, mono-attributaire pour les lots 1, 3 et 4 et un accord-cadre à bons de...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 6 510 700 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 2
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants:
“L'attention des candidats est attirée sur le fait qu'il n'est possible de candidater que pour 2 lots au maximum.”

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: LOT 1 : Prestations de traiteurs haut de gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution: Ile-de-France 🏙️
Description du marché:
“Le présent avis vise à établir un accord-cadre à bons de commandes, alloti, mono-attributaire, sans montant minimum et avec montant maximum de 217 700 €...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 217 700 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 36
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“L’accord cadre est conclu pour une durée de 24 mois, à compter de sa date de signature, reconductible par tacite reconduction une fois, pour une période de...”    Afficher plus
Informations sur les options
Options
Description des options:
“Des modifications pourront être apportées au marché, conformément aux articles R2194-1 à R2194-9 du Code de la Commande Publique. La RATP se réserve la...”    Afficher plus
Description
Informations complémentaires:
“CTA: F4 Evénementiel (traiteurs, restauration, évènements) Conformément à l’article R.2161-23 du CCP, la RATP pourra attribuer le marché sur la base des...”    Afficher plus

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: LOT 2 : Prestations de traiteurs gamme standard
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché:
“Le présent avis vise à établir un accord-cadre à bons de commandes, alloti, multi attributaires, sans montant minimum et avec montant maximum de 5 499 400 €...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 5 499 400 💰

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“LOT 3 : Prestations de traiteurs gamme standard - réservé au secteur adapté et protégé”
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché:
“Le présent avis vise à établir un accord-cadre à bons de commandes, alloti, mono-attributaire, sans montant minimum et avec montant maximum de 103 100 €...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 103 100 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: LOT 4 - Prestation de Food Trucks
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché:
“Le présent avis vise à établir un accord-cadre à bons de commandes, alloti, mono-attributaire, sans montant minimum et avec montant maximum de 117 000 €...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 117 000 💰
Description
Description des renouvellements:
“L’accord cadre est conclu pour une durée de 12 mois, à compter de sa date de signature, reconductible par tacite reconduction deux fois, pour une période de...”    Afficher plus

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: LOT 5 - Confection et livraison de plateaux-repas
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Description du marché:
“Le présent avis vise à établir un accord-cadre à bons de commandes, alloti, multi-attributaires, sans montant minimum et avec montant maximum de 573 500 €...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 573 500 💰
Description
Description des renouvellements:
“L’accord cadre est conclu pour une durée de 24 mois, à compter de sa date de signature, reconductible par tacite reconduction une fois, pour une période de...”    Afficher plus
Informations complémentaires:
“CTA: F4 Evénementiel (traiteur, restauration, évènementiel) Conformément à l’article R.2161-23 du CCP, la RATP pourra attribuer le marché sur la base des...”    Afficher plus

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“Les entreprises candidates devront fournir les éléments contenus dans l'imprimé DC1 (lettre de candidature et habilitation du mandataire par ses...”    Afficher plus
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Les entreprises candidates devront fournir les éléments contenus dans le formulaire DC2 (ou éléments équivalents pour les candidats non établis en...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“Conformément à l’article L.2142-1 du CCP, les capacités techniques et professionnelles demandées doivent être nécessaires à l’exécution du marché public...”    Afficher plus
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
“Les candidatures remplissant les conditions de participation seront appréciées selon les critères de sélection énoncés ci-après avec leurs pondérations...”    Afficher plus
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
“Modalités essentielles de financement: il s'agit de ressources propres à la RATP. Modalités de paiement: — paiement à 60 jours à compter de la réception de...”    Afficher plus
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:
“Les candidats ont la faculté de se présenter en groupement. Ils devront alors en préciser la forme (conjoint, conjoint avec mandataire solidaire ou...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure négociée avec mise en concurrence préalable
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Informations sur la réduction du nombre de solutions ou d'offres au cours de la négociation ou du dialogue
Recours à une procédure par étapes pour réduire progressivement le nombre de solutions à discuter ou d'offres à négocier
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2024-02-26 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Informations complémentaires

“Renvoi au point III.1.5) Informations sur les marchés réservé : Seul le lot 3 est réservé au secteur adapté et protégé, notamment à des ateliers protégés et...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris Cedex 04
Code postal: 75181
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 0144594400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr 📧
Fax: +33 0144594646 📠
URL: http://paris.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: RATP Département Juridique - Unité Projets et Contrats
Adresse postale: 54, quai de la Rapée
Commune postale: Paris Cedex 12
Code postal: 75599
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 0158772001 📞
Courrier électronique: info.recours@ratp.fr 📧
Fax: +33 0158772123 📠
Source: OJS 2024/S 024-069181 (2024-01-30)