Prestations traiteurs

Action Logement Services

Le présent accord-cadre a pour objet la fourniture de plateaux-repas, petits-déjeuners, pauses, buffets et cocktails pour le compte du site Grand Seine d'Action Logement

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2024-06-07. L'appel d'offres a été publié le 2024-05-06.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2024-05-06 Avis de marché
2024-06-06 Avis de marché
2025-02-03 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2024-05-06)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Prestations traiteurs
Numéro de référence: 2024-ALS-002
Brève description:
Le présent accord-cadre a pour objet la fourniture de plateaux-repas, petits-déjeuners, pauses, buffets et cocktails pour le compte du site Grand Seine d'Action Logement
Type de contrat: Services
Produits/services: Services traiteur 📦
Valeur estimée hors TVA: 7 100 000 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 4

1️⃣
Identifiant interne: 1
Titre: Fabrication et livraison de petit-déjeuner, plateau-repas et pauses (collation et goûter)
Description du marché:
Fabrication et livraison de petit-déjeuner, plateau-repas et pauses (collation et goûter)
Produits/services supplémentaires:
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Objectif social promu: Autre
Adresse postale: 19/21 quai d'Austerlitz
Code postal: 75013
Ville: Paris
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Paris 🏙️
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement:
La durée ferme du marché est d'un (1) an à compter de sa notification (à titre indicatif : la date prévisionnelle de démarrage est le 9 septembre 2024). Le marché est reconductible trois (3) fois par tacite reconduction. Chaque période de reconduction aura une durée d'une (1) année. Le Titulaire ne peut s'y opposer. En cas de non-reconduction, l'Acheteur notifie au Titulaire la décision de non-reconduction au plus tard 4 mois avant la fin de la période en cours. Le Titulaire ne peut s'y opposer
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Informations sur les options
Options ✅
Description des options:
L'Acheteur se réserve la possibilité de passer un marché sans publicité ni mise en concurrence préalables dans les situations décrites à l'article R. 2122-7 du Ccp, pour la réalisation de prestations similaires
Critères d'attribution
Justification de l’absence d’indication de la pondération des critères d’attribution:
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: 2
Titre: Fabrication et livraison de petit-déjeuner, plateau-repas et pauses (collation et goûter) gourmets
Description du marché:
Fabrication et livraison de petit-déjeuner, plateau-repas et pauses (collation et goûter) gourmets
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Identifiant interne: 3
Titre: Fabrication et livraison de buffet et cocktail
Description du marché: Fabrication et livraison de buffet et cocktail. (Marché réservé)
Informations complémentaires:
Le lot 3 est réservé aux structures mentionnées aux articles L. 2113-12 et L. 2113-13 du Ccp
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Identifiant interne: 4
Titre: Fabrication et livraison de buffet et cocktail gourmets
Description du marché: Fabrication et livraison de buffet et cocktail gourmets
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires: Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions 📦

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2024-06-07 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2024-06-07 12:01:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Paris
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur ✅
Nombre maximal de candidats: 3
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Date d'ouverture: 2024-06-07 12:01:00 📅
Lieu: Paris
Facturation électronique: Requise

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
- Formulaire Dc2, Déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement. (disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat) - Formulaire Dc1, Lettre de candidature _ Habilitation du mandataire par ses co-traitants. (disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat)
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Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
- Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles
Capacité technique et professionnelle
- Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années
Conditions de participation
Motif d'exclusion: Motifs d’exclusion purement nationaux
Description des motifs d'exclusion:
« Le candidat individuel, ou chaque membre du groupement, ne doit pas entrer dans l’un des cas d’exclusion de la procédure de passation prévus par le code de la commande publique.

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Action logement services
Numéro d'enregistrement national: 82454114800014
Adresse postale: 19/21 quai d'Austerlitz
Code postal: 75013
Commune postale: Paris
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: RICO Olivier
Courrier électronique: achats.als@actionlogement.fr 📧
Téléphone: 0187021000 📞
URL: http://www.actionlogement.fr 🌏
Chef de groupe ✅
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-publics.info/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Logement et équipements collectifs
Informations sur la passation conjointe de marchés
Le contrat prévoit la passation d'un marché conjoint ✅
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1461276 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1461276 🌏
Nom: AW Solutions
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Informations complémentaires
Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Les renseignements d'ordre administratif et technique peuvent être obtenus en posant une question à l'Acheteurhttps://www.marches-publics.info/ Les candidats devront faire parvenir leur demande au plus tard 7 jours avant la date limite de remise des offres. Aucun renseignement ne sera fourni par téléphone. Les questions doivent être anonymisées et formulées dans le délai imparti. Les réponses de l'Acheteur seront communiquées via la plateforme https://www.marches-publics.info/ à l'ensemdate limite de remise des plis, sauf exigences tenant au respect du secret des affaires dans les conditions prévueccp. Conformément aux articles L. 2194-1 et R. 2194-1 du code de la commande publique, le marché peut être étendu : Action Logement, existantes ou à venir, détenues, directement ou indirectement, à plus de 50 %, par Action Logemrépond aux missions des articles L. 313-19 et suivants et L. 313-20 et suivants du code de la construction et de l'hastructures de coopération, existantes ou à venir, rattachées au groupe Action Logement ; aux Sociétés Anonymes les organismes actionnaires des Sac dans lesquelles une fi liale Ali est actionnaire.»
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Organe de révision
Nom: Tribunal judiciaire de Paris
Numéro d'enregistrement national: 535939
Adresse postale: 29-45 Avenue de la Porte de Clichy
Code postal: 75017
Commune postale: Paris
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: civil-rc.tj-paris@justice.fr 📧
Téléphone: 0144325151 📞
URL: https://www.tribunal-de-paris.justice.fr/75/le-tribunal-de-paris 🌏
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
Référé précontractuel: En application des articles 2 à 4, 9 et 10 de l'ordonnance n°2009-515 du 7 mai 2009, en cas de manquement aux obligations de publicité et de mise en concurrence par l'Acheteur, les personnes ayant un intérêt à conclure le marché ou susceptibles d'être lésées par un manquement aux obligations de publicité ou de mise en concurrence peuvent saisir le Président du Tribunal judiciaire de Paris avant la signature du marché. Référé contractuel: En application des articles 11 à 21 de l'ordonnance n°2009-515 du 7 mai 2009, les personnes ayant un intérêt à conclure le marché et susceptibles d'être lésées par un manquement aux obligations de publicité et de mise en concurrence auxquelles l'Acheteur est soumis peuvent saisir le Président du Tribunal judiciaire de Paris d'un recours en contestation de la validité du marché et ce, au plus tard le trente et unième jour suivant la publication au Journal officiel de l'Union européenne d'un avis d'attribution du contrat. En l'absence de la publication d'avis ou de la notification mentionnées à l'article L. 1441-3 I. du code de procédure civile, la juridiction peut être saisie jusqu'à l'expiration d'un délai de six mois à compter du lendemain du jour de la conclusion du contrat
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Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2024/S 089-270599 (2024-05-06)
Avis de marché (2024-06-06)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 7 100 000 EUR 💰

Procédure
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2024-06-21 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2024-06-21 12:01:00 📅
Conditions de passation du marché
Date d'ouverture: 2024-06-21 12:01:00 📅

Changements
Nouvelle valeur
Texte:
Remise des offres: Au lieu du 07/06/2024 à 12h00 au plus tard. Lire 21/06/2024 à 12h00 au plus tard.
Date d'ouverture des offres: Au lieu du 07/06/2024 à 12h01 au plus tard. Lire 21/06/2024 à 12h01 au plus tard.
Informations sur les modifications
Version de l’avis antérieur à modifier: 6fda018d-923c-4ff4-9a3c-15b794744a2d-01
Source: OJS 2024/S 111-339648 (2024-06-06)
Avis d'attribution de marché (2025-02-03)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 7 100 000 EUR 💰
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeurs techniques
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Echantillons
Critère de qualité (pondération): 10
Prix ✅
Prix (pondération): 40

Procédure
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)

Attribution du marché

1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Numéro de contrat: 20252024als002l1
Date de conclusion du contrat: 2024-12-27 📅
Titre: Prestations traiteurs
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 15
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 15
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 2 000 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: DANS LE SENS DU GOUT
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0001
Nom et adresse du contractant
Nom: Dans le sens du gout
Numéro d'enregistrement national: 1461276-1-1-1
Adresse postale: 1 Rue Bourdaloue
Code postal: 75009
Commune postale: Paris 9
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: commercial@traiteur-origin.com 📧
Téléphone: 0986747233 📞
Nationalité du bénéficiaire effectif: France 🇫🇷
Taille de l’opérateur économique: Micro, petite ou moyenne
Identifiant de l’offre: LA TABLE DE CANA
Nom: La table de cana
Numéro d'enregistrement national: 1461276-1-1-2
Adresse postale: 5 Av Maurice Ravel
Code postal: 92160
Commune postale: Antony
Région: Hauts-de-Seine 🏙️
Courrier électronique: contact@latabledecana-antony.com 📧
Téléphone: 0155595353 📞
Identifiant de l’offre: WITH DEVELOPMENT
Nom: With development
Numéro d'enregistrement national: 1461276-1-1-3
Adresse postale: 48 Rue Gassendi
Code postal: 75014
Commune postale: Paris 14
Courrier électronique: contact@mr-matin.fr 📧
Téléphone: 0179751131 📞
Taille de l’opérateur économique: Grande

2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 11
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 11
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 1 600 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: DG TRAITEURS
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0002
Nom et adresse du contractant
Nom: Dg traiteurs
Numéro d'enregistrement national: 1461276-1-2-1
Adresse postale: 59 Rue De Ponthieu
Code postal: 75008
Commune postale: Paris 8
Courrier électronique: gilles@dg-traiteurs.com 📧
Téléphone: 0188613228 📞
Numéro d'enregistrement national: 1461276-1-2-2
1461276-1-2-3

3️⃣
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées
La raison pour laquelle un adjudicataire/attributaire n'a pas été choisi: Autre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 16
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 16
Identifiant de l’offre: BALINEAU
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0004
Nom et adresse du contractant
Nom: Balineau
Numéro d'enregistrement national: 1461276-1-4-1
Adresse postale: 43 Rue De La Clairiere
Code postal: 97200
Commune postale: Fort-De-France
Région: Martinique 🏙️
Courrier électronique: valentin@lesmenues.com 📧
Téléphone: 0614792971 📞
Numéro d'enregistrement national: 1461276-1-4-2
Identifiant de l’offre: BUTARD ENESCOT
Nom: Butard enescot
Numéro d'enregistrement national: 1461276-1-4-3
Adresse postale: 308 Rue Du Pdt Salvador Allende
Code postal: 92700
Commune postale: Colombes
Courrier électronique: h.dop@groupe-butard.com 📧
Téléphone: 0155662323 📞

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Numéro d'enregistrement national: 44830
Région: Paris 🏙️
Communication
Identifiant de l’avis antérieur: 270599-2024

Informations complémentaires
Organe de révision
Numéro d'enregistrement national: EFD976A7-FC4D-10E7-CA3532A119A17F42
Région: Paris 🏙️
Source: OJS 2025/S 024-074837 (2025-02-03)
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Région:
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