Prestations de traiteur pour l'université de Pau et des pays de l'Adour

Université de Pau et des pays de l'Adour (UPPA)

Le présent marché a pour objet la fourniture de prestations de traiteur pour les sites de l'université de Pau et des pays de l'Adour (UPPA) : Pau (64), Bayonne (64), Anglet (64), Mont-de-Marsan (40) et Tarbes (65).

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2025-01-30. L'appel d'offres a été publié le 2024-12-12.

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2024-12-12 Avis de marché
2025-01-30 Avis de marché
Avis de marché (2024-12-12)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Prestations de traiteur pour l'université de Pau et des pays de l'Adour
Numéro de référence: 2024-1268
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture de prestations de traiteur pour les sites de l'université de Pau et des pays de l'Adour (UPPA) : Pau (64), Bayonne (64), Anglet (64), Mont-de-Marsan (40) et Tarbes (65).
Type de contrat: Services
Produits/services: Services traiteur 📦
Valeur estimée hors TVA: 498 500 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅

1️⃣
Identifiant interne: 1
Titre: Prestations de traiteur : pause-café / galette des rois - Campus de Pau
Valeur estimée hors TVA: 25 000 EUR 💰
Description du marché:
Les prestations visées par le présent marché concernent la pause-café et la galette des rois pour le campus de Pau.
Informations complémentaires:
Le marché est conclu pour une durée de 12 mois à compter de sa notification et tacitement reconductible 3 fois pour une période de 12 mois chacune. La valeur maximale de l'accord-cadre correspond au montant maximum sur la durée totale de l'accord-cadre.
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Objectif du marché public stratégique: Réduction des incidences sur l’environnement
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Adresse postale: Avenue de l'université - BP 576
Code postal: 64012
Ville: Pau Cedex
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Pyrénées-Atlantiques 🏙️
Informations sur les options
Options ✅
Description des options:
L'acheteur pourra confier au titulaire du lot 1 de l'accord-cadre un ou plusieurs nouveaux accords-cadres ayant pour objet des prestations similaires à l'objet du lot 1, en application des articles L2122-1 et R2122-7 du Code de la commande publique.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: 2
Titre: Prestations de traiteur : buffet / cocktail - Campus de Pau
Valeur estimée hors TVA: 175 000 EUR 💰
Description du marché:
Les prestations visées par le présent marché concernent le buffet et le cocktail pour le campus de Pau.
Informations sur les options
Description des options:
L'acheteur pourra confier au titulaire du lot 2 de l'accord-cadre un ou plusieurs nouveaux accords-cadres ayant pour objet des prestations similaires à l'objet du lot 2, en application des articles L2122-1 et R2122-7 du Code de la commande publique.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

3️⃣
Identifiant interne: 3
Titre: Plateaux de repas de traiteur - Campus de Pau
Valeur estimée hors TVA: 40 000 EUR 💰
Description du marché:
Les prestations visées par le présent marché concernent les plateaux repas de traiteur pour le campus de Pau.
Informations sur les options
Description des options:
L'acheteur pourra confier au titulaire du lot 3 de l'accord-cadre un ou plusieurs nouveaux accords-cadres ayant pour objet des prestations similaires à l'objet du lot 3, en application des articles L2122-1 et R2122-7 du Code de la commande publique.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010

4️⃣
Identifiant interne: 4
Titre: Prestations de traiteur : pause-café / galette des rois - Campus de la Côte Basque (Anglet - Bayonne)
Description du marché:
Les prestations visées par le présent marché concernent la pause-café et la galette des rois pour les campus de la Côte Basque (Anglet - Bayonne).
Adresse postale: Allée du parc Montaury
Code postal: 64600
Ville: Anglet
Adresse postale: 8 allée des platanes
Code postal: 64100
Ville: Bayonne Cedex
Informations sur les options
Description des options:
L'acheteur pourra confier au titulaire du lot 4 de l'accord-cadre un ou plusieurs nouveaux accords-cadres ayant pour objet des prestations similaires à l'objet du lot 4, en application des articles L2122-1 et R2122-7 du Code de la commande publique.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0011

5️⃣
Identifiant interne: 5
Titre: Prestations de traiteur : buffet / cocktail - Campus de la Côte Basque (Anglet - Bayonne)
Valeur estimée hors TVA: 140 000 EUR 💰
Description du marché:
Les prestations visées par le présent marché concernent le buffet et le cocktail pour les campus de la Côte Basque (Anglet - Bayonne).
Informations sur les options
Description des options:
L'acheteur pourra confier au titulaire du lot 5 de l'accord-cadre un ou plusieurs nouveaux accords-cadres ayant pour objet des prestations similaires à l'objet du lot 5, en application des articles L2122-1 et R2122-7 du Code de la commande publique.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0012

6️⃣
Identifiant interne: 6
Titre: Plateaux de repas de traiteur - Campus de la Côte Basque (Anglet - Bayonne)
Valeur estimée hors TVA: 18 000 EUR 💰
Description du marché:
Les prestations visées par le présent marché concernent les plateaux repas de traiteur pour les campus de la Côte Basque (Anglet - Bayonne).
Informations sur les options
Description des options:
L'acheteur pourra confier au titulaire du lot 6 de l'accord-cadre un ou plusieurs nouveaux accords-cadres ayant pour objet des prestations similaires à l'objet du lot 6, en application des articles L2122-1 et R2122-7 du Code de la commande publique.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0013

7️⃣
Identifiant interne: 7
Titre: Prestations de traiteur pour le Campus de Mont-de-Marsan : - pause-café / galette des rois - buffet / cocktail - plateaux repas
Valeur estimée hors TVA: 21 500 EUR 💰
Description du marché:
Les prestations visées par le présent marché concernent la pause-café, la galette des rois, le buffet, le cocktail et les plateaux repas de traiteur pour le campus de Mont-de-Marsan.
Adresse postale: 371 rue du ruisseau - BP 201
Code postal: 40004
Ville: Mont-de-Marsan
Lieu d'exécution: Landes 🏙️
Informations sur les options
Description des options:
L'acheteur pourra confier au titulaire du lot 7 de l'accord-cadre un ou plusieurs nouveaux accords-cadres ayant pour objet des prestations similaires à l'objet du lot 7, en application des articles L2122-1 et R2122-7 du Code de la commande publique.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0014

8️⃣
Identifiant interne: 8
Titre: Prestations de traiteur pour le Campus de Tarbes : - pause-café / galette des rois - buffet / cocktail - plateaux repas
Valeur estimée hors TVA: 54 000 EUR 💰
Description du marché:
Les prestations visées par le présent marché concernent la pause-café, la galette des rois, le buffet, le cocktail et les plateaux repas de traiteur pour le campus de Tarbes.
Adresse postale: Quartier Bastillac sud
Code postal: 65000
Ville: Tarbes
Lieu d'exécution: Hautes-Pyrénées 🏙️
Informations sur les options
Description des options:
L'acheteur pourra confier au titulaire du lot 8 de l'accord-cadre un ou plusieurs nouveaux accords-cadres ayant pour objet des prestations similaires à l'objet du lot 8, en application des articles L2122-1 et R2122-7 du Code de la commande publique.
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0015

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Procédure accélérée: Remise des candidatures et des offres par voie électronique
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-01-30 17:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2025-01-31 09:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 2
Conditions de passation du marché
Date d'ouverture: 2025-01-31 09:00:00 📅
Facturation électronique: Requise
Le marché contient des conditions d'exécution ✅

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
Les renseignements demandés tels qu'indiqués dans le règlement de la consultation.
Conditions de participation
Motif d'exclusion: Motifs d’exclusion purement nationaux
Description des motifs d'exclusion: Les motifs d'exclusion sont ceux prévus dans le droit applicable.

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Université de Pau et des pays de l'Adour (UPPA)
Numéro d'enregistrement national: 19640251500270
Adresse postale: DAPID - Avenue de l'université - BP 576
Code postal: 64012
Commune postale: Pau cedex
Région: Pyrénées-Atlantiques 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Direction des achats et du pilotage de la dépense (DAPID)
Courrier électronique: achats-publics@univ-pau.fr 📧
Téléphone: +33 559407514 📞
URL: https://www.univ-pau.fr/fr/index.html 🌏
Adresse URL pour l'échange d'informations: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Enseignement
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2608701&orgAcronyme=f2h 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2608701&orgAcronyme=f2h 🌏
Autres informations sur les fonds de l’UE: Quelques commandes pourront être financées sur ce fonds européen.
Code du programme de financement de l'UE: Fonds européen de développement régional (FEDER) (2014/2020)
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Informations complémentaires
Le montant estimatif du marché est de 498 500 euros HT. Les montants estimatifs renseignés n'ont pas de valeur contractuelle. La valeur maximale du marché est indiquée à l'article 5 du CCAP pour chaque lot. Les prestations objet du présent marché sont susceptibles d'être financées, en tout ou partie, par des fonds européens. Les documents suivants sont demandés au titre de la candidature : 1. La lettre de candidature (ou formulaire DC1) ou une lettre d'intention de participer au marché sur papier à entête de l'entreprise, et l'habilitation du mandataire par ses cotraitants dans le cas où l'offre serait présentée par un groupement d'entreprises solidaires ; 2.La déclaration du candidat (ou formulaire DC2) remplie dans toutes ses rubriques, et si les candidats sont en redressement judiciaire, la copie du ou des jugements prononcés à cet effet (section C-2 de la déclaration) ; OU le document unique de marché européen (DUME) rempli dans toutes les rubriques appropriées disponible à l'adresse suivante : https://ec.europa.eu/tools/espd/filter?lang=fr Les candidats sont autorisés à se limiter à indiquer dans le document unique de marché européen qu'ils disposent de l'aptitude et des capacités requises sans fournir d'informations particulières sur celles-ci. Ce dernier est rédigé en français. 3. Une présentation de l'entreprise : organisation de la société, effectifs du candidat, certificats, références, etc. Les documents suivants sont demandés au titre de l'offre, pour chacun des lots : 1. Le bordereau des prix unitaires (BPU) renseigné ; 2. Le détail quantitatif estimatif (DQE) renseigné ; 3. Le cadre de réponses techniques (CRT) renseigné ; 4. Un mémoire technique répondant au besoin défini dans le CCTP, dont des photos des prestations concernées par le lot ; 5. Les certificats et agréments éventuels ; Tout autre élément que le candidat estimera utile à appuyer sa proposition. Les prestations pourront être livrées sur les différents campus suivants : - Pau : avenue de l'université BP 576 64012 Pau Cedex - Anglet : allée du parc Montaury 64600 Anglet - Bayonne : 8 allée des platanes 64100 Bayonne Cedex - Mont-de-Marsan : 371 rue du ruisseau BP 201 40001 Mont-de-Marsan - Tarbes : quartier Bastillac sud 65000 Tarbes Les critères de pondération sont indiqués dans le règlement de consultation (RC). Les crédits budgétaires alloués au marché sont inférieurs aux montants maximum prévus dans l'accord-cadre. Le présent avis est rédigé en français.
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Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interrégional de règlement amiable des différends relatifs aux marchés publics de Bordeaux (CCIRA)
Numéro d'enregistrement national: 13002927500083
Adresse postale: DREETS Nouvelle-Aquitaine - Pôle C - Cité Administrative - 2 rue Jules Ferry
Code postal: 33090
Commune postale: Bordeaux cedex
Région: Pyrénées-Atlantiques 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: dreets-na.polec@dreets.gouv.fr 📧
Téléphone: +33 554689956 📞
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Pau
Numéro d'enregistrement national: 17640002600017
Adresse postale: Villa Noulibos - 50 Cours Lyautey
Code postal: 64010
Commune postale: Pau cedex
Courrier électronique: greffe.ta-pau@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 559849440 📞
Fax: +33 559024993 📠
URL: http://pau.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2024/S 244-769583 (2024-12-12)
Avis de marché (2025-01-30)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 498 500 EUR 💰
Informations sur les lots
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 8
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 8
Description
Valeur estimée hors TVA: 25 000 EUR 💰
175 000 EUR 💰
40 000 EUR 💰
140 000 EUR 💰
18 000 EUR 💰
21 500 EUR 💰
54 000 EUR 💰

Procédure
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-02-07 17:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2025-02-07 17:05:00 📅
Conditions de passation du marché
Date d'ouverture: 2025-02-07 17:05:00 📅

Changements
Texte à corriger dans l'avis original
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Nouvelle valeur
Texte:
L'avis rectificatif concerne la rubrique 5.1.12 conditions du marché public. Il était inscrit : Date limite de réception des offres 30/01/2025 17 :00, il convient de lire : Date limite de réception des offres 07/02/2025 17 :00. Il était inscrit : Date d'ouverture: 31/01/2025 09:00:00, il convient de lire : Date d'ouverture: 07/02/2025 à 17 :05.
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Texte à corriger dans l'avis original
Les documents de marché ont été modifiés le ✅
Modifier la date des documents de marché: 2025-01-24 📅
Autres informations complémentaires
Le présent avis rectificatif vise à prendre en compte la modification de la date limite de réception des offres, initialement fixée au 30/01/2025 à 17:00, au 07/02/2025 à 17:00.
Principale raison du changement: Correction par l’acheteur
Informations sur les modifications
Version de l’avis antérieur à modifier: 49255613-5c49-49a2-af42-0ce161270ca6-01
Source: OJS 2025/S 022-069449 (2025-01-30)
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Région:
France Nouvelle-Aquitaine Aquitaine Landes Pyrénées-Atlantiques Occitanie Midi-Pyrénées Hautes-Pyrénées
Produits/services:
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