La Ville du Plessis-Bouchard fait appel aux compétences d'entreprises spécialisées dans la réalisation de prestations de coordination de la cuisine centrale et de fourniture de denrées alimentaires destinées à la fabrication de l'ensemble des repas fournis par la Ville du Plessis-Bouchard. La description des prestations et de leurs spécifications techniques est détaillée dans les documents de la consultation, notamment dans les cahiers des clauses administratives et techniques particulières (CCAP et CCTP) et leurs annexes. DUREE DU MARCHE (Informations détaillées à l'article 1.6 du RC): Le présent accord-cadre est conclu pour une durée initiale allant de sa date de notification au titulaire jusqu'au 31 juillet 2026. Il pourra être reconduit 2 fois par période successive d'un (1) an sans que la durée de l'accord cadre ne puisse excéder quatre (4) ans.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2024-10-07.
L'appel d'offres a été publié le 2024-09-06.
Avis de marché (2024-09-06) Objet Champ d'application du marché
Titre: Marché n° AG/2024 000000 22 0000 - Coordination de la Cuisine Centrale et fourniture des denrées pour la confection des repas
Brève description:
“La Ville du Plessis-Bouchard fait appel aux compétences d'entreprises spécialisées dans la réalisation de prestations de coordination de la cuisine centrale...”
Brève description
La Ville du Plessis-Bouchard fait appel aux compétences d'entreprises spécialisées dans la réalisation de prestations de coordination de la cuisine centrale et de fourniture de denrées alimentaires destinées à la fabrication de l'ensemble des repas fournis par la Ville du Plessis-Bouchard.
La description des prestations et de leurs spécifications techniques est détaillée dans les documents de la consultation, notamment dans les cahiers des clauses administratives et techniques particulières (CCAP et CCTP) et leurs annexes.
DUREE DU MARCHE (Informations détaillées à l'article 1.6 du RC): Le présent accord-cadre est conclu pour une durée initiale allant de sa date de notification au titulaire jusqu'au 31 juillet 2026.
Il pourra être reconduit 2 fois par période successive d'un (1) an sans que la durée de l'accord cadre ne puisse excéder quatre (4) ans.
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Type de contrat: Services
Produits/services: Services de cantine et service traiteur📦 Description
Description du marché:
“La Ville du Plessis-Bouchard fait appel aux compétences d'entreprises spécialisées dans la réalisation de prestations de coordination de la cuisine centrale...”
Description du marché
La Ville du Plessis-Bouchard fait appel aux compétences d'entreprises spécialisées dans la réalisation de prestations de coordination de la cuisine centrale et de fourniture de denrées alimentaires destinées à la fabrication de l'ensemble des repas fournis par la Ville du Plessis-Bouchard.
La description des prestations et de leurs spécifications techniques est détaillée dans les documents de la consultation, notamment dans les cahiers des clauses administratives et techniques particulières (CCAP et CCTP) et leurs annexes.
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Informations complémentaires:
“MONTANT DE L'ACCORD-CADRE : Informations détaillées à l'article 1.5 du règlement de la consultation - Le marché fait l'objet d'un accord-cadre avec...”
Informations complémentaires
MONTANT DE L'ACCORD-CADRE : Informations détaillées à l'article 1.5 du règlement de la consultation - Le marché fait l'objet d'un accord-cadre avec indication d'un montant minimum et d'un montant maximum :
Sur la période initiale de l'accord-cadre : Montant minimum = 315000Euros HT et Montant maximum = 875000Euros HT /
Sur les périodes de reconduction de l'accord-cadre : Montant minimum = 190 000 Euros HT annuels et Montant maximum = 500 000 Euros HT annuels.
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Produits/services supplémentaires: Services de restauration scolaire📦
Produits/services supplémentaires: Services de repas livrés à domicile📦
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes📦
Produits/services supplémentaires: Fournitures pour restauration📦 Critères d'attribution
Prix ✅
Critère de qualité (nom): CRITERE 2 - PONDERATION 50% - VALEUR TECHNIQUE, appréciée au regard des informations apportées par le candidat dans son offre et sur la base des sous-critères suivants :
SC1 - Qualité des repas (qualité, origine et variété des denrées utilisées, fréquence, qualité des menus) (20%)/
SC2 - Organisation et personnel (modalités d'organisation mises en oeuvre pour la réalisation des prestations objet du marché) (20%)/
SC3 - Information, communication et animations (outils de communication, animations et actions pédagogiques) (10%).
INFORMATIONS DETAILLEES A l'ARTICLE 6.2 DU REGLEMENT DE LA CONSULTATION
Critère de qualité (nom): CRITERE 3 - PONDERATION 10% - CRITERE ENVIRONNEMENTAL, apprécié au regard des informations apportées par le candidat dans son offre quant aux mesures environnementales mises en oeuvre par le candidat INFORMATIONS DETAILLEES A l'ARTICLE 6.2 DU REGLEMENT DE LA CONSULTATION
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte ✅ Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2024-10-07 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 180
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
“Pièces de la candidature - Informations détaillées à l'article 4 du RC/ Renseignements concernant la
situation juridique du candidat :: - Les documents...”
Liste et brève description des règles et critères
Pièces de la candidature - Informations détaillées à l'article 4 du RC/ Renseignements concernant la
situation juridique du candidat :: - Les documents relatifs aux pouvoirs de la personne habilitée pour l'engager/ - Déclaration sur l'honneur, dûment datée et signée par le candidat, justifiant qu'il n'entre dans aucun des cas mentionnés aux articles L2141-1 à L2141-5 et L2141-7 à L2141-11 du Code de la Commande Publique et notamment qu'il satisfait aux obligations concernant l'emploi des travailleurs handicapés définies aux articles L.5212-1 à L.5212-11 du Code du Travail/ - Si le candidat est en redressement judiciaire, une copie du ou des jugements habilitant le candidat à poursuivre son activité pendant la durée prévisible d'exécution du marché.
Afficher plus Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Pièces de la candidature - Informations détaillées à l'article 4 du RC/ Renseignements concernant la
capacité économique et financière du candidat :: -...”
Liste et brève description des critères de sélection
Pièces de la candidature - Informations détaillées à l'article 4 du RC/ Renseignements concernant la
capacité économique et financière du candidat :: - Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du marché, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles/ - Déclarations appropriées de banques ou, le cas échéant, preuve d'une assurance des risques professionnels pertinents
Afficher plus Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“Pièces de la candidature - Informations détaillées à l'article 4 du RC/ Renseignements concernant les
capacités techniques et professionnelles du candidat...”
Liste et brève description des critères de sélection
Pièces de la candidature - Informations détaillées à l'article 4 du RC/ Renseignements concernant les
capacités techniques et professionnelles du candidat :: - Liste des principaux services fournis au cours des trois dernières années indiquant le montant, la
date et le destinataire public ou privé.
“VARIANTES - ARTICLE 2.3.1 DU REGLEMENT DE LA CONSULTATION : Les variantes à l'initiative du candidat (article R.2151-8 du Code de la Commande Publique) ne...”
VARIANTES - ARTICLE 2.3.1 DU REGLEMENT DE LA CONSULTATION : Les variantes à l'initiative du candidat (article R.2151-8 du Code de la Commande Publique) ne sont pas autorisées. La présente consultation est lancée sans variante à l'initiative de l'acheteur prévue aux articles R.2151-9 et R.2151- 10 du Code de la Commande Publique./
PRESTATIONS SUPPLEMENTAIRES OU ALTERNATIVES - ARTICLE 2.3.2 DU REGLEMENT DE LA CONSULTATION : Le marché ne comporte pas d'option obligatoire ou de prestations supplémentaires éventuelles./
MARCHE DE PRESTATIONS SIMILAIRES : L'acheteur se réserve la possibilité de confier à l'attributaire de l'accord-cadre, en application de l'article R.2122-7 du Code de la Commande Publique, des marchés ayant pour objet la réalisation de prestations similaires à celles qui lui seront confiées au titre du marché dans le cadre d'une procédure sans publicité ni mise en concurrence préalables.
La durée pendant laquelle ces marchés pourront être conclus ne peut dépasser trois (3) ans à compter de la notification du marché initial./
CONDITIONS D'OBTENTION ET CONTENU DU DCE : Informations détaillées à l'article 3 du règlement de la consultation./
VISITE DE SITE : Informations détaillées à l'article 2.7 du règlement de la consultation - La visite de site n'est pas obligatoire, mais vivement conseillée afin de prendre connaissance de l'organisation, des contraintes et des spécificités des locaux et lieux de réalisation des prestations.
Pour effectuer une visite, les candidats doivent prendre rendez-vous au préalable auprès du Pôle Education, Enfance, Jeunesse et Sport (pole.education@leplessisbouchard.fr).
Les visites devront avoir lieu entre le 10 septembre et le 25 septembre 2024, aux jours d'ouverture des services, du lundi au vendredi de 8h30 à 12h00 puis de 13h30 à 16h30 (hors jours fériés et mercredis après-midi)./
PIECES DE LA CANDIDATURE ET CONTENU DE L'OFFRE : Informations détaillées à l'article 4 du règlement de la consultation./
RENSEIGNEMENTS COMPLEMENTAIRES : Dans les conditions fixées à l'article 9 du règlement de la consultation - Dépôt des demandes au plus tard 7 jours avant la date limite de remise des offres sur la plateforme www.achatpublic.com
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Cergy-Pontoise
Numéro d'enregistrement national: 17950702500015
Adresse postale: 2-4 boulevard de l'Hautil - BP 30322
Code postal: 95027
Commune postale: Cergy-pontoise cedex
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr📧
Téléphone: 0130173400📞 Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Les informations relatives aux voies et délais de recours sont détaillées à l'article 12 du règlement de la consultation (ARTICLE 12 - MEDIATION ET RECOURS)” Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Les commandes électroniques seront utilisées
Source: OJS 2024/S 175-540253 (2024-09-06)
Avis de marché (2024-09-23) Objet Description
Durée de l'accord: 45 (MONTH)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Procédure Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2024-10-08 16:00:00 📅
Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Région: Val-d’Oise🏙️
“VARIANTES - ARTICLE 2.3.1 DU REGLEMENT DE LA CONSULTATION : Les variantes à l'initiative du candidat (article R.2151-8 du Code de la Commande Publique) ne...”
VARIANTES - ARTICLE 2.3.1 DU REGLEMENT DE LA CONSULTATION : Les variantes à l'initiative du candidat (article R.2151-8 du Code de la Commande Publique) ne sont pas autorisées. La présente consultation est lancée sans variante à l'initiative de l'acheteur prévue aux articles R.2151-9 et R.2151- 10 du Code de la Commande Publique./
PRESTATIONS SUPPLEMENTAIRES OU ALTERNATIVES - ARTICLE 2.3.2 DU REGLEMENT DE LA CONSULTATION : Le marché ne comporte pas d'option obligatoire ou de prestations supplémentaires éventuelles./
MARCHE DE PRESTATIONS SIMILAIRES : L'acheteur se réserve la possibilité de confier à l'attributaire de l'accord-cadre, en application de l'article R.2122-7 du Code de la Commande Publique, des marchés ayant pour objet la réalisation de prestations similaires à celles qui lui seront confiées au titre du marché dans le cadre d'une procédure sans publicité ni mise en concurrence préalables.
La durée pendant laquelle ces marchés pourront être conclus ne peut dépasser trois (3) ans à compter de la notification du marché initial./
CONDITIONS D'OBTENTION ET CONTENU DU DCE : Informations détaillées à l'article 3 du règlement de la consultation./
VISITE DE SITE : Informations détaillées à l'article 2.7 du règlement de la consultation - La visite de site n'est pas obligatoire, mais vivement conseillée afin de prendre connaissance de l'organisation, des contraintes et des spécificités des locaux et lieux de réalisation des prestations.
Pour effectuer une visite, les candidats doivent prendre rendez-vous au préalable auprès du Pôle Education, Enfance, Jeunesse et Sport (pole.education@leplessisbouchard.fr).
Les visites devront avoir lieu entre le 10 septembre et le 30 septembre 2024, aux jours d'ouverture des services, du lundi au vendredi de 8h30 à 12h00 puis de 13h30 à 16h30 (hors jours fériés et mercredis après-midi)./
PIECES DE LA CANDIDATURE ET CONTENU DE L'OFFRE : Informations détaillées à l'article 4 du règlement de la consultation./
RENSEIGNEMENTS COMPLEMENTAIRES : Dans les conditions fixées à l'article 9 du règlement de la consultation - Dépôt des demandes au plus tard 7 jours avant la date limite de remise des offres sur la plateforme www.achatpublic.com
Changements Nouvelle valeur
Texte:
“Date et heure limite de réception des offres
La date limite de réception des offres est fixée au 08/10/2024 à 16h00.”
Texte:
“Dans "Informations complémentaires" - VISITE DE SITE:
VISITE DE SITE : Informations détaillées à l'article 2.7 du règlement de la consultation - La visite...”
Texte
Dans "Informations complémentaires" - VISITE DE SITE:
VISITE DE SITE : Informations détaillées à l'article 2.7 du règlement de la consultation - La visite de site n'est pas obligatoire, mais vivement conseillée afin de prendre connaissance de l'organisation, des contraintes et des spécificités des locaux et lieux de réalisation des prestations.
Pour effectuer une visite, les candidats doivent prendre rendez-vous au préalable auprès du Pôle Education, Enfance, Jeunesse et Sport (pole.education@leplessisbouchard.fr).
Les visites devront avoir lieu entre le 10 septembre et le 30 septembre 2024, aux jours d'ouverture des services, du lundi au vendredi de 8h30 à 12h00 puis de 13h30 à 16h30 (hors jours fériés et mercredis après-midi).
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Source: OJS 2024/S 187-575905 (2024-09-23)