FOURNITURE ET LIVRAISON DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LES BESOINS DE LA CUISINE CENTRALE DE VILLIERS-SUR-MARNE

Mairie de Villiers-sur-Marne

La présente consultation concerne l'achat de produits alimentaires et de boissons pour les besoins de la cuisine centrale de Villiers sur Marne. Elle comprend 18 lots.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2024-11-12. L'appel d'offres a été publié le 2024-09-30.

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Historique des marchés publics
Date Document
2024-09-30 Avis de marché
Avis de marché (2024-09-30)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de denrees alimentaires pour les besoins de la cuisine centrale de villiers-sur-marne
Numéro de référence: 2024-19-00
Brève description:
La présente consultation concerne l'achat de produits alimentaires et de boissons pour les besoins de la cuisine centrale de Villiers sur Marne. Elle comprend 18 lots.
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅

1️⃣
Identifiant interne: 2024-19-00
Titre: Lot 1surgelés (viandes, poissons, légumes, pâtisseries, glaces, produits festifs) dont produits issus de l'agriculture biologique
Description du marché:
Achat de surgelés dont produits issus de l'agriculture biologique pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne
Produits/services: Produits surgelés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Titre: Lot 2 B.O.F et rattachés dont produits issus de l'agriculture biologique
Description du marché: Achat beurre, oeufs, fromages pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne
Produits/services: Beurre 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Titre: Lot 3 Epicerie dont produits issus de l'agriculture biologique
Description du marché:
Ce lot concerne les produits d'épicerie sèche, les conserves, les semi-conserves, les compotes, les biscuits et les boissons avec ou sans alcool (pour la préparation des repas).
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Titre: Lot 4 Poissons frais
Description du marché: Ce lot concerne l'achat de poisson réfrigéré.
Produits/services: Poissons 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Titre: Lot 5 Viandes fraîches de boeuf, veau et ovins dont produits issus de l'agriculture biologique
Description du marché:
Achat viandes fraîches bœuf, veau et ovins dont produits issus de l'agriculture biologique pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne
Produits/services: Viandes diverses 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Titre: Lot 6 Viandes fraiches de volailles dont produits issus de l'agriculture biologique
Description du marché:
Achat viandes fraîches de volailles pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne
Produits/services: Volaille 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

7️⃣
Titre: Lot 7 Viandes fraiches de porc et charcuterie dont produits issus de l'agriculture biologique
Description du marché:
Achat viandes fraîches de porc et charcuterie pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne
Produits/services: Viande de porc 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

8️⃣
Titre: Lot 8 Viandes fraiches de 5 eme gamme
Description du marché:
Achat viandes fraîches de 5 ème gamme pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

9️⃣
Titre: Lot 9 Fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique
Description du marché:
Achat de fruit et légumes frais issus de l'agriculture biologique pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne. Ce lot est multi-attributaire.
Produits/services: Céréales, pommes de terre, légumes, fruits et noix 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

1️⃣0️⃣
Titre: Lot 10 Fruits et légumes frais non issus de l'agriculture biologique
Description du marché:
Achat de fruits et légumes non issus de l'agriculture biologique pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne. Ce lot est multi-attributaire
Produits/services: Légumes, fruits et noix 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010

1️⃣1️⃣
Titre: Lot 11 Fruits et légumes de 4 ème et 5 ème gamme issus de l'agriculture biologique
Description du marché: Ce lot concerne des légumes crus, frais et prêts à l'emploi
Produits/services: Fruits et légumes transformés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0011

1️⃣2️⃣
Titre: Lot 12 Fruits et légumes de 4 ème et 5 ème gamme non issus de l'agriculture biologique
Description du marché:
Achat fruits et légumes de 4 ème et 5 eme gamme non issus de l'agriculture biologique pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0012

1️⃣3️⃣
Titre: Lot 13 Boulangerie, viennoiseries et pâtisseries dont produits issus de l'agriculture biologique
Description du marché:
Achat boulangerie, viennoiserie et pâtisseries pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne
Produits/services: Produits de boulangerie 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0013

1️⃣4️⃣
Titre: Lot 14 Sandwichs
Description du marché:
Ce lot concerne la fourniture de sandwiches de type « club » (composés de pain de mie et de différentes garnitures) et de sandwiches type « baguette » (composés de pain baguette et de différentes garnitures).
Produits/services: Sandwichs préparés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0014

1️⃣5️⃣
Titre: Lot 15 Légumes secs issus de l'agriculture biologique
Description du marché: Achat légumes secs pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne
Produits/services: Légumes secs à cosse et à gousse 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0015

1️⃣6️⃣
Titre: Lot 16 Produits semi-elaborés à base de protéines végétales issus de l'agriculture biologique
Description du marché:
Les aliments d'origine végétale englobent les fruits, les légumes, les germinations, les herbes culinaires, les noix, les champignons comestibles, les épices et le miel.
Produits/services: Produits alimentaires transformés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0016

1️⃣7️⃣
Titre: Champagnes
Description du marché:
Ce lot consiste en la fourniture de champagnes (bouteilles en verre d'une contenance de 75 cl).
Produits/services: Alcool 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0017

1️⃣8️⃣
Titre: Lot 18 Vins et autres boissons alcoolisées
Description du marché: Achat de vins et autres alcools pour la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne
Produits/services: Vins 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0018

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2024-11-12 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Motif d'exclusion: Corruption
Description des motifs d'exclusion:
Le candidat ne doit pas entrer dans l'un des cas d'exclusion de la procédure de passation prévue par le Code de la commande publique

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Mairie de Villiers-sur-Marne
Numéro d'enregistrement national: 21940079300010
Adresse postale: Place de l'hôtel de Ville
Code postal: 94350
Commune postale: Villiers-sur-marne
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: marches.publics@mairie-villiers94.com 📧
Téléphone: 0149413043 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://marchesonline.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_recherche.do 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ach/pub/ 🌏
URL de participation: https://www.achatpublic.com/ 🌏
Soumission par voie électronique: Requise
Source: OJS 2024/S 192-593193 (2024-09-30)
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