FOURNITURE ET LIVRAISON DE DENRÉES ALIMENTAIRES ET BOISSONS POUR LE PETIT CAFÉ DE LA SPLETH DE BALARUC-LES-BAINS

SPLETH

Les seuils sont exprimés en quantité au sein des documents de la consultation. L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent la totalité des périodes de reconduction. Les prestations objet du présent accord-cadre consistent en une mission de fourniture et de livraison des denrées alimentaires nécessaires au fonctionnement du « Petit Café » situé au coeur des thermes de la SPLETH de Balaruc-Les-Bains. Le Petit Café a pour vocation d'apporter du confort aux curistes et aux employés de la station thermale via des prestations qu'il propose sur des boissons chaudes, des fruits et des produits artisanaux tel que viennoiseries, gâteaux et biscuits dont certains sont locaux et particulièrement appréciés

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2024-05-21. L'appel d'offres a été publié le 2024-03-12.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• LA CURE GOURMANDE DEVELOPPEMENT
• MAISON AUBERT

Qui ?

• SPLETH

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• Languedoc-Roussillon › Hérault

Historique des marchés publics

Date	Document
2024-03-12	Avis de marché
2025-01-06	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2024-03-12)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de denrées alimentaires et boissons pour le petit café de la spleth de balaruc-les-bains
Numéro de référence: PETITCAFE24-27
Brève description:

Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 9

1️⃣
Identifiant interne: 01
Titre: Boissons chaudes
Description du marché:

Boissons chaudes Les seuils sont exprimés en quantité au sein des documents de la consultation

Produits/services supplémentaires: Café, thé et produits connexes 📦
Adresse postale: Thermes De Balaruc-Les-Bains1 rue du Mont Saint-Clair
Code postal: 34540
Ville: Balaruc-Les-Bains
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Hérault 🏙️
Durée de l'accord: 12 mois
Durée de l'accord
Date de début: 2025-01-02 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Description
Description des renouvellements: 02/01/2028
Autres informations sur le renouvellement:

Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges

Critères d'attribution
Justification de l’absence d’indication de la pondération des critères d’attribution:

Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.

Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: 02
Titre: Fruits
Description du marché:

Fruits Les seuils sont exprimés en quantité au sein des documents de la consultation

Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Identifiant interne: 03
Titre: Epicerie
Description du marché:

Epicerie Les seuils sont exprimés en quantité au sein des documents de la consultation

Produits/services supplémentaires: Épicerie fine 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Identifiant interne: 04
Titre: Produits consommables
Description du marché:

Produits consommables Les seuils sont exprimés en quantité au sein des documents de la consultation

Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Identifiant interne: 05
Titre: Produits de boulangerie artisanale
Description du marché:

Produits de boulangerie artisanale Les seuils sont exprimés en quantité au sein des documents de la consultation

Produits/services supplémentaires: Produits de boulangerie 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Identifiant interne: 06
Titre: Gâteaux et biscuits en vrac et emballés
Description du marché:

Gâteaux et biscuits en vrac et emballés Les seuils sont exprimés en quantité au sein des documents de la consultation

Produits/services supplémentaires: Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

7️⃣
Identifiant interne: 07
Titre: Sirops artisanaux
Description du marché:

Sirops artisanaux Les seuils sont exprimés en quantité au sein des documents de la consultation

Produits/services supplémentaires: Sirops de fruits 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

8️⃣
Identifiant interne: 08
Titre: Confitures artisanales
Description du marché:

Confitures artisanales Les seuils sont exprimés en quantité au sein des documents de la consultation

Produits/services supplémentaires: Confitures 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

9️⃣
Identifiant interne: 09
Titre: Limonades artisanales
Description du marché:

Limonades artisanales Les seuils sont exprimés en quantité au sein des documents de la consultation

Produits/services supplémentaires: Boissons non alcoolisées 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2024-05-21 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2024-05-21 12:15:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Balaruc-Les-Bains
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Date d'ouverture: 2024-05-21 12:15:00 📅
Lieu: Balaruc-Les-Bains
Facturation électronique: Requise
Le marché contient des conditions d'exécution ✅

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:

La liste des pièces demandées pour la situation juridique figure au règlement de la consultation

Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:

La liste des pièces demandées pour la capacité économique et financière figure au règlement de la consultation

Capacité technique et professionnelle

La liste des pièces demandées pour les références professionnelles et la capacité technique figure au règlement de la consultation

Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:

L'exécution des prestations débute à compter de la date fixée par le contrat. Une retenue de garantie est prévue au contrat. Elle peut être remplacée par une garantie à première demande. Le contrat prévoit le versement d'une avance, avec obligation de constituer une garantie à première demande en contrepartie. Les prix sont révisables. Le paiement des prestations se fera dans le respect du délai global de paiement applicable à l'acheteur. fin de mois

Conditions de participation
Motif d'exclusion: Motifs d’exclusion purement nationaux
Description des motifs d'exclusion:

« Le candidat individuel, ou chaque membre du groupement, ne doit pas entrer dans l’un des cas d’exclusion de la procédure de passation prévus par le code de la commande publique.

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Spleth
Numéro d'enregistrement national: 53845784700019
Adresse postale: Etablissement thermal
Code postal: 34540
Commune postale: Balaruc-Les-Bains
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: HOUVION Paul-François
Courrier électronique: direction.thermes@thermesbalaruc.com 📧
Téléphone: 0467517600 📞
Fax: 0467433740 📠
URL: http://www.ville-balaruc-les-bains.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Santé
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1434564 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1434564 🌏
Nom: AW Solutions
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal judiciaire de Montpellier
Numéro d'enregistrement national: 1639684
Adresse postale: Place Pierre Flotte
Code postal: 34040
Commune postale: Montpellier
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: accueil.tj-montpellier@justice.fr 📧
Téléphone: (33)467126000 📞
Fax: (33)467126391 📠
Organe de révision
Identique à : Organisme responsable des procédures de médiation
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2024/S 053-154962 (2024-03-12)

Avis d'attribution de marché (2025-01-06)
Objet
Description
Adresse postale: Etablissement thermal
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre
Critère de qualité (pondération): 50
Prix ✅
Prix (pondération): 50
Critère de qualité (pondération): 40
Prix (pondération): 60

Procédure
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)

Attribution du marché

1️⃣
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées
La raison pour laquelle un adjudicataire/attributaire n'a pas été choisi: Autre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Numéro de contrat: 2025/03
Date de conclusion du contrat: 2024-11-14 📅
Titre: Gâteaux et biscuits en vrac et emballés

2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot: LOT-0006
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Nombre d'offres reçues de PME: 1
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'États non membres de l'UE: 0
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE: 0
Identifiant de l’offre: LA CURE GOURMANDE DEVELOPPEMENT
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0006
Nom et adresse du contractant
Nom: La cure gourmande developpement
Numéro d'enregistrement national: 1434564-1-6-1
Adresse postale: 5 Rue Joseph Montgolfier Za Mas De Kle
Code postal: 34110
Commune postale: Frontignan
Région: Hérault 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: commercial@curegourmande.com 📧
Téléphone: 06 73 62 58 66 📞
Nationalité du bénéficiaire effectif: France 🇫🇷
Taille de l’opérateur économique: Micro, petite ou moyenne

7️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

8️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

9️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0009
Identifiant de l’offre: MAISON AUBERT
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0009
Nom: Maison aubert
Numéro d'enregistrement national: 1434564-1-9-1
Adresse postale: 32 Rue Conti
Code postal: 34120
Commune postale: Pezenas
Courrier électronique: contact@maison-aubert.fr 📧
Téléphone: 04 48 14 06 17 📞

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Numéro d'enregistrement national: 26807
Région: Hérault 🏙️
Communication
Identifiant de l’avis antérieur: 154962-2024

Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Numéro d'enregistrement national: 5ACB1BA0-A5E4-74CD-3EC5AEF855631153
Région: Hérault 🏙️
Organe de révision
Numéro d'enregistrement national: 5ACB1B8F-E057-B0EE-4506AF0F47DFC794
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
5ACB1BB1-DE11-6DB4-C750F295FA98C5ED
Source: OJS 2025/S 005-007795 (2025-01-06)

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Produits alimentaires divers (>20)