Description du marché
LEGUMES, MELANGES DE LEGUMES ET PUREES DE LEGUMES SURGELES : 63 sous lots : Total des besoins/Quantité estimative annuelle :
art.1 Asperge surgelée 14/18 sac de 2,5 kg : KG : 270
art.2 Blanc de poireau surgelé sac de 2,5kg : KG : 2 080
art.3 Brocolis en fleurettes de 2,5kg : KG : 11 200
art.4 Carottes en rondelles de 2,5kg : KG : 45 300
art.5 Céleri râpée (rémoulade) 4x4 mm sac de 2,5 kg : KG : 120
art.6 Champignons émincés de 2,5kg : KG : 3 420
art.7 Choux fleur en fleurettes de 2,5kg : KG : 8 000
art.8 Coeur de celeri sac de 2,5kg : KG : 3 400
art.9 Courgettes en rondelles sac de 2,5kg : KG : 26 200
art.10 Emincé de poireaux sac de 2,5 kg : KG : 17 800
art.11 Epinards en branches sac 2,5kg : KG : 17 000
art.12 Epinards hachés sac 2,5kg : KG : 7 400
art.13 Flageolet verts fins sac 2,5 kg : KG : 50
art.14 Frites préfrites coupées 10/10 sac 2,5kg : KG : 41 000
art.15 Haricots verts très fins sac 2,5kg : KG : 64 500
art.16 Jardinière légumes sac 2,5kg : KG : 14 650
art.17 Légumes à soupe type Julienne sac 2,5kg : KG : 22 350
art.18 Légumes couscous sac 2,5kg : KG : 21 300
art.19 Légumes pour potage sac 2,5kg : KG : 18 600
art.20 Légumes pour ratatouille sac 2,5kg : KG : 23 300
art.21 Macédoine légumes surgelés sac 2,5kg : KG : 2 350
art.22 Maïs doux en grains sac de 2,5kg : KG : 1 600
art.23 Mélange de légumes verts équivalent ""Belle Chinoise""" : KG : 22 500
art.24 Mélange salade mexicaine sac 2,5kg : KG : 6 940
art.25 Mélange sans féculent sachet 2,5kg : KG : 16 700
art.26 Oignons émincés sac de 2,5kg : KG : 38 900
art.27 Petits pois doux extra fins sac 2,5kg : KG : 5 950
art.28 Petits pois fins, sac 2,5kg : KG : 8 900
art.29 Petits pois fins/jeunes carottes fines sac 2,5kg : KG : 10 650
art.30 Poêlée à la méridionale sac de 2,5kg : KG : 14 300
art.31 Poêlée brocolis et champignons sachet de 2,5kg : KG : 14 800
art.32 Poêlée rustique mélange campagnarde sachet de 2,5 kg : KG : 14 700
art.33 Poelée villageoise surgelée sac 2,5kg : KG : 17 000
art.34 Poelée campagnarde précuite à la vapeur sachet de 2,5kg : KG : 1 000
art.35 Poélée cordial tonic précuite à la vapeur sachet de 2,5kg : KG : 1 000
art.36 Poélée meridionale précuite à la vapeur sachet de 2,5kg : KG : 1 000
art.37 Poélée 4 légumes precuite à la vapeur sachet de 2,5 kg : KG : 1 000
art.38 Poélée de ratatouille précuite à la vapeur sachet de 2,5 kg : KG : 1 000
art.39 Pois d'angole sachet 500gr à 1kg : KG : 1 260
art.40 Poivrons en lanières sac de 2,5kg : KG : 2 100
art.41 Printanière de légumes sac de 2,5kg : KG : 14 800
art.42 Purée de brocolis sac 2,5 kg : KG : 6 350
art.43 Purée de carottes sac 2,5 kg : KG : 8 350
art.44 Purée de céleri sac 2,5 kg : KG : 7 750
art.45 Purée de choux fleurs sac 2,5kg : KG : 1 750
art.46 Purée de courgette 2,5kg : KG : 3 050
art.47 Purée de petits pois 2,5kg : KG : 3 750
art.48 Purée de potiron 2,5 kg : KG : 8 150
art.49 Purée d'épinard 2,5kg : KG : 3 150
art.50 Purée d'haricots verts sac 2,5 kg : KG : 8 350
art.51 Boulettes soja/tomates/basilic : KG : 552
art.52 Boulettes Sarassin/lentilles : KG : 552
art.53 Steak végétal : KG : 2 052
art.54 Poêlée champêtre : KG : 4 500
art.55 Poêlée asiatique : KG : 3 000
art.56 Poêlée Shop Suey : KG : 3 000
art.57 Poêlée parisienne : KG : 2 500
art.58 Potatos sac de 2,5 kg : KG : 950
art.59 Tomates en dés sac de 2,5kg : KG : 450
art.60 Aubergine en dés sac de 2,5 kg : KG : 1 350
art.61 Haricots beurre sac 2,5kg : KG : 4 000
art.62 Poélée méditerranéenne sachet de 2,5kg : KG : 1 250
art.63 Salsifis sachet de 2,5 kg : KG : 1 000