FOURNITURE DE PRODUITS DE 4EME ET 5EME GAMME - PRODUITS TRAITEURS ET AUTRES PRODUITS POUR LES ETABLISSEMENTS DU GHT EST HERAULT SUD AVEYRON

CHU Montpellier

FOURNITURE DE PRODUITS DE 4EME ET 5EME GAMME - PRODUITS TRAITEURS ET AUTRES PRODUITS POUR LES ETABLISSEMENTS DU GHT EST HERAULT SUD AVEYRON

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2025-02-03. L'appel d'offres a été publié le 2024-12-27.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2024-12-27 Avis de marché
2025-09-02 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2024-12-27)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: FOURNITURE DE PRODUITS DE 4EME ET 5EME GAMME - PRODUITS TRAITEURS ET AUTRES PRODUITS POUR LES ETABLISSEMENTS DU GHT EST HERAULT SUD AVEYRON
Numéro de référence: 24A0267
Brève description:
“FOURNITURE DE PRODUITS DE 4EME ET 5EME GAMME - PRODUITS TRAITEURS ET AUTRES PRODUITS POUR LES ETABLISSEMENTS DU GHT EST HERAULT SUD AVEYRON”
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 14
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 14

1️⃣
Description du marché:
“Fruits et légumes de 4eme gamme”
Informations complémentaires:
“le marché est conclu pour une durée de 1 an à compter de la date de sa notification - Marché pouvant être reconduit de manière tacite annuellement, dans la...”    Afficher plus
Lieu d'exécution: Hérault 🏙️
Lieu d'exécution: Aveyron 🏙️
Durée de l'accord: 12 (MONTH)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“calendrier prévisionnel de publication des prochains avis : au cours de la dernière année d'exécution”
Critères d'attribution
Prix
Critère de qualité (nom): 40 % - Pour les produits échantillonnés : Qualité des produits appréciée à partir des tests organoleptiques réalisés sur les échantillons fournis : aspect, texture, gout - Pour les produits non échantillonnés : Qualité des produits réalisés à partir de l'étude des fiches techniques
Critère de qualité (nom): Performance environnementale : 5 %
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Description du marché:
“Fruits et légumes de 5eme gamme”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Description du marché:
“Pommes de terre de 4eme et 5eme gamme”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Description du marché:
“Melon 4eme gamme - certification environnementale (HVE ou équivalent)”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): 35 % Appréciée à partir de l'appréciation des fiches techniques
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Description du marché:
“Salades”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Description du marché:
“Salades composées”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

7️⃣
Description du marché:
“Terrines, saurisserie et autres produits de la mer”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

8️⃣
Description du marché:
“PATISSERIES CHARCUTIERES ET FEUILLETES”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

9️⃣
Description du marché:
“PRODUITS SNACKING”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

1️⃣0️⃣
Description du marché:
“PATES FRAICHES”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010

1️⃣1️⃣
Description du marché:
“AUTRES PRODUITS REFRIGERES”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0011

1️⃣2️⃣
Description du marché:
“PRODUITS ELABORES REFRIGERES”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0012

1️⃣3️⃣
Description du marché:
“GARNITURE VEGETALE”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0013

1️⃣4️⃣
Description du marché:
“TARTINABLE DE LEGUMES”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0014

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-02-03 14:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2025-02-03 15:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): 1 place Jean Baumel 34295 Montpellier
Conditions d'ouverture des offres (Informations sur les personnes autorisées et la procédure d'ouverture):
“cette information est fournie à titre purement indicatif”
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat portant au maximum sur les trois derniers exercices disponibles en fonction de la date de...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“Une liste des principales livraisons effectuées ou des principaux services fournis au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le...”    Afficher plus

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: CHU Montpellier
Numéro d'enregistrement national: 26340016000382
Adresse postale: 1 place Jean Baumel
Code postal: 34295
Commune postale: Montpellier
Région: Hérault 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: s-cuisset@chu-montpellier.fr 📧
Téléphone: +33 467332136 📞
Fax: +33 467339159 📠
URL: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Santé
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2658509&orgAcronyme=x7c 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2658509&orgAcronyme=x7c 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Montpellier
Numéro d'enregistrement national: 17340005200010
Adresse postale: 6 rue Pitot
Code postal: 34063
Commune postale: Montpellier
Région: Hérault 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-montpellier@juradmin.fr 📧
Téléphone: +33 467548100 📞
Fax: +33 467547410 📠
URL: http://montpellier.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal Administratif de Montpellier
Numéro d'enregistrement national: 17340005200010
Adresse postale: 6 rue Pitot
Code postal: 34063
Commune postale: Montpellier
Région: Hérault 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-montpellier@juradmin.fr 📧
Téléphone: +33 467548100 📞
Fax: +33 467547410 📠
URL: http://montpellier.tribunal-administratif.fr 🌏
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Un référé précontractuel peut intervenir pendant toute la phase de passation, de la publication de l'avis d'appel public à la concurrence jusqu'à la...”    Afficher plus
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2024/S 252-797049 (2024-12-27)
Avis d'attribution de marché (2025-09-02)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: FOURNITURE DE PRODUITS DE 4EME ET 5EME GAMME PRODUITS TRAITEURS ET AUTRES PRODUITS POUR LES ETABLISSEMENTS DU GHT EST HERAULT SUD AVEYRON
Brève description:
“FOURNITURE DE PRODUITS DE 4EME ET 5EME GAMME PRODUITS TRAITEURS ET AUTRES PRODUITS POUR LES ETABLISSEMENTS DU GHT EST HERAULT SUD AVEYRON”
Valeur totale du marché (hors TVA): 17 050 000 EUR 💰
Description
Description du marché:
“Lot 1: Fruits et légumes de 4eme gamme”
Critères d'attribution
Prix (pondération): 55
Critère de qualité (nom): 40 % Pour les produits échantillonnés : Qualité des produits appréciée à partir des tests organoleptiques réalisés sur les échantillons fournis : aspect, texture, gout Pour les produits non échantillonnés : Qualité des produits réalisés à partir de l'étude des fiches techniques
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (pondération): 5
Description
Description du marché:
“Lot 2 : Fruits et légumes de 5eme gamme”
Description du marché:
“Lot 3 : Pommes de terre de 4eme et 5eme gamme”
Description du marché:
“Lot 5 : Salades”
Description du marché:
“Lot 7 : Terrines, saurisserie et autres produits de la mer”
Description du marché:
“Lot 8 : Pâtisseries charcutières et feuilletés”
Description du marché:
“Lot 9 : Produits snacking”
Description du marché:
“Lot 11 : Autres produits réfrigérés”
Description du marché:
“Lot 12 : Produits élaborés réfrigérés”
Description du marché:
“Lot 13 : Garniture végétale”

Attribution du marché

1️⃣
Un contrat/lot est attribué
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Numéro de contrat: 250657
Date de conclusion du contrat: 2025-08-04 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 4 500 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: PLO PRIMEURS groupement Plo Primeurs/SAS Mourhon/AgrivivaSN
Numéro d'enregistrement national: 47280186900018
Adresse postale: 281 avenue du Marché Gare
Code postal: 34070
Commune postale: Montpellier
Région: Hérault 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: appeldoffre.plo@reseau-le-saint.fr 📧
Téléphone: +33467921316 📞
Fax: +33467925567 📠
URL: https://www.reseau-le-saint.com/plo-primeurs/ 🌏

2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 4 500 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: Terre azur provence languedoc pomona terre azur
Numéro d'enregistrement national: 52204499202671
Adresse postale: Euroflory Parc 200 rue Alfred Kastler CS 50300
Code postal: 13133
Commune postale: Berre l etang
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Courrier électronique: adv-provence-languedoc@terreazur.fr 📧
Téléphone: +33 442109595 📞
Fax: +33 442104443 📠
URL: https://www.groupe-pomona.fr/reseaux/terreazur 🌏

3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 4 500 000 EUR 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
Valeur totale du contrat/lot: 1 400 000 EUR 💰

5️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0005
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 650 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: SYSCO France SAS
Numéro d'enregistrement national: 31680701501340
Adresse postale: Route de Martel
Code postal: 46200
Commune postale: Souillac
Région: Lot 🏙️
Courrier électronique: fr0060-sm-adv-cellule.mp@sysco.com 📧
Téléphone: +33 565276021 📞
Fax: +33 467356788 📠
URL: https://sysco.fr 🌏

6️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0006
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 250 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: Alpes frais production s.a.s
Numéro d'enregistrement national: 33934164600067
Adresse postale: Pierre CLOT Restauration 25 Rue Maurice Rival - ZA Bièvre Dauphine
Code postal: 38140
Commune postale: Rives
Région: Isère 🏙️
Courrier électronique: adv.restauration@groupe-vt.com 📧
Téléphone: +33 438022091 📞
Fax: +33 438022096 📠
URL: https://www.groupe-vt.com/ 🌏

7️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0007
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 150 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: Passion froid groupe pomona
Numéro d'enregistrement national: 55204499200493
Adresse postale: MARCHE GARE 3214 ROUTE DE MONTPELLIER
Code postal: 30941
Commune postale: NIMES CEDEX 9
Région: Gard 🏙️
URL: https://www.passionfroid.fr/passionfroid-et-vous/groupe-pomona 🌏

8️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0008
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 600 000 EUR 💰

9️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0009
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 300 000 EUR 💰

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0010
Valeur totale du contrat/lot: 200 000 EUR 💰

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: CHU de Montpellier
Adresse postale: 1 Place Jean Baumel
URL: https://marches-publics.gouv.fr 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 6 RUE PITOT
Commune postale: Montpellier
Courrier électronique: greffe.ta-montpellier@juradm.fr 📧
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Adresse postale: 6 RUE PITOT
Commune postale: Montpellier
Courrier électronique: greffe.ta-montpellier@juradm.fr 📧
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Un référé précontractuel peut intervenir pendant toute la phase de passation, de la publication de l'avis d'appel public à la concurrence jusqu'à la...”    Afficher plus
Source: OJS 2025/S 169-578808 (2025-09-02)