Fourniture de produits alimentaires, de produits alimentaires biologiques et de consommables de cuisine pour la confection des repas servis dans,les établissements adhérents au groupement Sud Périgord

Avis de marché (2024-07-29)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de produits alimentaires, de produits alimentaires biologiques et de consommables de cuisine pour la confection des repas servis dans,les établissements adhérents au groupement Sud Périgord
Brève description:
“Fourniture de produits alimentaires, de produits alimentaires biologiques et de consommables de cuisine pour la confection des repas servis dans,les...”    Afficher plus
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅

1️⃣
Identifiant interne: LOT 1
Titre: Produits de la mer surgelés
Description du marché:
“Produits de la mer surgelés”
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Dordogne 🏙️
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: LOT 2
Titre: Légumes surgelés
Description du marché:
“Légumes surgelés”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Identifiant interne: LOT 3
Titre: Viandes et volailles surgelées, élaborées, découpées ou hachées
Description du marché:
“Viandes et volailles surgelées, élaborées, découpées ou hachées”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Identifiant interne: LOT 4
Titre: Entrées chaudes surgelées
Description du marché:
“Entrées chaudes surgelées”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Identifiant interne: LOT 5
Titre: Desserts surgelés
Description du marché:
“Desserts surgelés”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Identifiant interne: LOT 6
Titre: Glaces artisanales
Description du marché:
“Glaces fabrication artisanales à la ferme”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

7️⃣
Identifiant interne: LOT 7
Titre: Yaourts fermiers artisanaux
Description du marché:
“yaourts fermiers de fabrication artisanale et si possible issus de l'agriculture biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

8️⃣
Identifiant interne: LOT 8
Titre: Beurre, lait, crème fraîche et ovoproduits
Description du marché:
“Beurre, lait, crème fraîche et ovoproduits”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

9️⃣
Identifiant interne: LOT 9
Titre: Fromages
Description du marché:
“Fromages à la coupe IGP AOP remplissant les critères de la loi Egalim”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

1️⃣0️⃣
Identifiant interne: LOT 10
Titre: Fromage blanc yaourts et desserts lactés
Description du marché:
“Fromage blanc yaourts et desserts lactés ayant des critères de la loi Egalim”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010

1️⃣1️⃣
Identifiant interne: LOT 11
Titre: Oeufs coquilles
Description du marché:
“Oeufs coquilles élevage en plein air pour les établissements issus de la zone de Bergerac”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0011

1️⃣2️⃣
Identifiant interne: LOT 12
Description du marché:
“Oeufs coquilles issus de l'élevage en plein air pour les établissements de la zone périgueux”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0012

1️⃣3️⃣
Identifiant interne: LOT 13
Titre: Viande de volaille fraîche Poulets
Description du marché:
“Viande de volaille fraîche Poulets issus de l'élevage en plein air”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0013

1️⃣4️⃣
Identifiant interne: LOT 14
Titre: Viande fraîche de lapin
Description du marché:
“Viande fraîche de lapin issus de l'élevage en plein air”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0014

1️⃣5️⃣
Identifiant interne: LOT 15
Titre: Viande de volaille fraîche Autres volailles
Description du marché:
“Viande de volaille fraîche Autres volailles issues de l'élevage en plein air”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0015

1️⃣6️⃣
Identifiant interne: LOT 16
Titre: Huile d'olive
Description du marché:
“Huile d'olive”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0016

1️⃣7️⃣
Identifiant interne: LOT 17
Titre: Epicerie
Description du marché:
“Produits d'épicerie respectant les critères de la loi Egalim”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0017

1️⃣8️⃣
Identifiant interne: LOT 18
Titre: Petits déjeuners
Description du marché:
“Produits d'épicerie petits déjeuners”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0018

1️⃣9️⃣
Identifiant interne: LOT 19
Titre: Confitures, compotes individuelles
Description du marché:
“Confitures et compotes individuelles dont les contenants respectent les critères de la loi Egalim”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0019

2️⃣0️⃣
Identifiant interne: LOT 20
Titre: Conserves
Description du marché:
“Produits de conserves”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0020

2️⃣1️⃣
Identifiant interne: LOT 21
Titre: Féculents et légumineuses
Description du marché:
“Féculents et légumineuses”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0021

2️⃣2️⃣
Identifiant interne: LOT 22
Titre: Charcuterie
Description du marché:
“Produits issus de la charcuterie artisanales”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0022

2️⃣3️⃣
Identifiant interne: LOT 23
Titre: Viande fraîche d'agneau
Description du marché:
“Viande fraîche d'agneau”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0023

2️⃣4️⃣
Identifiant interne: LOT 24
Titre: Viande fraîche de boeuf
Description du marché:
“Viande fraîche de boeuf”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0024

2️⃣5️⃣
Identifiant interne: LOT 25
Titre: Viande fraîche de veau
Description du marché:
“Viande fraîche de veau”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0025

2️⃣6️⃣
Identifiant interne: LOT 26
Titre: Viande fraîche de porc
Description du marché:
“Viande fraîche de porc pour les établissements de la zone bergerac, vélines”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0026

2️⃣7️⃣
Identifiant interne: LOT 27
Description du marché:
“Viande fraîche de porc pour les établissements de la zone Périgueux”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0027

2️⃣8️⃣
Identifiant interne: LOT 28
Titre: Légumes surgelés BIO
Description du marché:
“Légumes surgelés issus de l'agriculture biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0028

2️⃣9️⃣
Identifiant interne: LOT 29
Titre: Produits laitiers fermiers BIO
Description du marché:
“Produits laitiers fermiers issus de l'agriculture biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0029

3️⃣0️⃣
Identifiant interne: LOT 30
Titre: Beurre, lait, crème fraîche et ovoproduits BIO
Description du marché:
“Beurre, lait, crème fraiche et ovoproduits issus de l'agriculture biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0030

3️⃣1️⃣
Identifiant interne: LOT 31
Titre: Oeufs coquilles BIO
Description du marché:
“Oeufs coquilles issus de l'élevage en plein air et biologique pour les établissements de la zone Bergerac”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0031

3️⃣2️⃣
Identifiant interne: LOT 32
Description du marché:
“Oeufs coquilles issus de l'élevage biologique et en plein air pour les établissements de la zone périgueux, sarlat, belvès”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0032

3️⃣3️⃣
Identifiant interne: LOT 33
Titre: Fromages BIO à la coupe
Description du marché:
“Fromage à la coupe issus de l'agriculture biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0033

3️⃣4️⃣
Identifiant interne: LOT 34
Titre: Fromage blanc, yaourts et desserts lactés BIO
Description du marché:
“Fromage blanc, yaourts et desserts lactés BIO”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0034

3️⃣5️⃣
Identifiant interne: LOT 35
Titre: Huile BIO
Description du marché:
“Huile issue de l'agriculture biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0035

3️⃣6️⃣
Identifiant interne: LOT 36
Titre: Epicerie BIO
Description du marché:
“Produits d'épicerie issus de l'agriculture biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0036

3️⃣7️⃣
Identifiant interne: LOT 37
Titre: Petits déjeuners BIO
Description du marché:
“Produits de petits déjeuners issus de l'agriculture biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0037

3️⃣8️⃣
Identifiant interne: LOT 38
Titre: Confitures, compotes individuelles BIO
Description du marché:
“Confitures et compotes individuelles issues de l'agriculture biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0038

3️⃣9️⃣
Identifiant interne: LOT 39
Titre: Conserves BIO
Description du marché:
“Conserves issues de l'agriculture biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0039

4️⃣0️⃣
Identifiant interne: LOT 40
Titre: Diverses céréales BIO
Description du marché:
“Diverses céréales issues de l'agriculture biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0040

4️⃣1️⃣
Identifiant interne: LOT 41
Titre: Diverses farines BIO
Description du marché:
“Diverses farines issues de l'agriculture BIO”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0041

4️⃣2️⃣
Identifiant interne: LOT 42
Titre: Légumineuses BIO
Description du marché:
“Légumineuses issues de l'agriculture biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0042

4️⃣3️⃣
Identifiant interne: LOT 43
Titre: Viande de volaille fraîche BIO
Description du marché:
“Viande fraîche de volaille issue de l'élevage biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0043

4️⃣4️⃣
Identifiant interne: LOT 44
Titre: Galettes de boeuf BIO et égrénées zone Bergeracoise
Description du marché:
“Galettes de boeuf BIO et égrénées pour les établissements de la zone Bergerac”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0044

4️⃣5️⃣
Identifiant interne: LOT 45
Titre: Viande fraîche de boeuf BIO zone Bergerac
Description du marché:
“Viande fraîche de boeuf issue de l'élevage biologique pour les établissements de la zone Bergeracoise”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0045

4️⃣6️⃣
Identifiant interne: LOT 46
Titre: Galettes de boeuf BIO et égrénées zone Périgueux, Belvès, Sarlat
Description du marché:
“Galettes de boeuf et égrénées issues de l'élevage biologique pour les établissements de la zone Périgueux, Belvès, Sarlat”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0046

4️⃣7️⃣
Identifiant interne: LOT 47
Titre: Viande fraîche de boeuf BIO zone Périgueux, Belvès, Sarlat
Description du marché:
“Viande fraîche de boeuf issue de l'élevage biologique pour les établissements de la zone Périgueux, Belvès, Sarlat”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0047

4️⃣8️⃣
Identifiant interne: LOT 48
Titre: Viande fraîche de veau BIO zone Bergerac
Description du marché:
“Viande fraîche de veau issue de l'élevage biologique pour les établissements de la zone Périgueux”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0048

4️⃣9️⃣
Identifiant interne: LOT 49
Titre: Viande fraîche de veau BIO zone Périgueux
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0049

5️⃣0️⃣
Identifiant interne: LOT 50
Titre: Viande fraîche de porc BIO
Description du marché:
“Viande fraîche de porc issue de l'élevage biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0050

5️⃣1️⃣
Identifiant interne: LOT 51
Titre: Charcuterie BIO
Description du marché:
“Charcuterie de fabrication artisanale et issue de l'agriculture biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0051

5️⃣2️⃣
Identifiant interne: LOT 52
Titre: Fruits et légumes de saison
Description du marché:
“Fruits et légumes de saison”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0052

5️⃣3️⃣
Identifiant interne: LOT 53
Titre: Frites fraîches
Description du marché:
“Frites fraîches”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0053

5️⃣4️⃣
Identifiant interne: LOT 54
Titre: Légumes annuels BIO
Description du marché:
“Légumes annuels issus de l'agriculture biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0054

5️⃣5️⃣
Identifiant interne: LOT 55
Titre: Fruits et légumes de saison BIO
Description du marché:
“Fruits et légumes de saison issus de l'agriculture biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0055

5️⃣6️⃣
Identifiant interne: LOT 56
Titre: Pommes BIO et produits dérivés BIO
Description du marché:
“Pommes BIO et produits dérivés BIO”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0056

5️⃣7️⃣
Identifiant interne: LOT 57
Titre: Fruits à pépin BIO
Description du marché:
“Fruits à pépin issus de l'agriculture biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0057

5️⃣8️⃣
Identifiant interne: LOT 58
Titre: Poissons frais
Description du marché:
“Poissons frais issus de la pêche durable”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0058

5️⃣9️⃣
Identifiant interne: LOT 59
Titre: Vins BIO
Description du marché:
“Vins issus de l'agriculture biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0059

6️⃣0️⃣
Identifiant interne: LOT 60
Titre: Consommables de cuisine
Description du marché:
“Consommables de cuisine”
Produits/services: Fournitures jetables pour restauration 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0060

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2024-09-24 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Conditions de passation du marché
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Les commandes électroniques seront utilisées ✅
Le paiement électronique sera utilisé ✅
Le marché contient des conditions d'exécution ✅

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Motif d'exclusion: partic-confl

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: LP Jean Capelle
Numéro d'enregistrement national: 19240007500011
Adresse postale: Avenue Maréchal Leclerc
Code postal: 24100
Commune postale: Bergerac
Région: Dordogne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: gest.0240007c@ac-bordeaux.fr 📧
Téléphone: 0553222270 📞
URL: https://lyceejeancapellebergerac.fr/ 🌏
Adresse URL pour l'échange d'informations: https://demat-ampa.fr/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://demat-ampa.fr/ 🌏
URL de participation: https://demat-ampa.fr/ 🌏
Soumission par voie électronique: Autorisée

Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal administratif de Bordeaux
Numéro d'enregistrement national: 1733000540025
Adresse postale: 9 rue Tastet
Code postal: 33060
Commune postale: Bordeaux
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-bordeaux@juradm.fr 📧
Téléphone: 0556993800 📞
URL: https://bordeaux.tribunal-administratif.fr 🌏
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Bordeaux
Numéro d'enregistrement national: 1733000540025
Adresse postale: 9 rue Tastet
Code postal: 33060
Commune postale: Bordeaux
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-bordeaux@juradm.fr 📧
Téléphone: 0556993800 📞
URL: https://bordeaux.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Bordeaux
Numéro d'enregistrement national: 1733000540025
Adresse postale: 9 rue Tastet
Code postal: 33060
Commune postale: Bordeaux
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-bordeaux@juradm.fr 📧
Téléphone: 0556993800 📞
URL: https://bordeaux.tribunal-administratif.fr 🌏
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Voir CCP”
Informations sur les flux de travail électroniques
Les commandes électroniques seront utilisées
Le paiement électronique sera utilisé
Source: OJS 2024/S 148-461009 (2024-07-29)