Fourniture de denrées alimentaires pour le restaurant municipal et la crèche "Bulle d'éveil"
Ville de Mayenne
Fourniture de denrées alimentaires principalement pour les besoins du restaurant municipal mais aussi pour la crèche de la Ville de Mayenne dont les exigences qualitatives devront respecter la loi n° 2018-938 du 30 octobre 2018 pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous, dite loi EGALIM.
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2024-10-25. L'appel d'offres a été publié le 2024-09-04.
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Denrées sèches › Préparations alimentaires
- • Jus de fruits et de légumes › Jus de fruits
- • Lait et crème fraîche › Lait
- • Légumes en conserve et/ou en boîte › Légumes ayant subi un traitement de conservation temporaire
- • Légumes, fruits et noix › Légumes
- • Poisson préparé et conserves de poisson › Filets de poisson, foie et œufs ou laitance de poisson
- • Produits de l'élevage › Produits alimentaires d'origine animale
- • Produits de panification › Pain
- • Produits laitiers › Produits laitiers divers
- • Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
- • Viande › Viande bovine
- • Viande › Viande de porc
- • Volaille › Volaille fraîche
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2024-09-04 | Avis de marché |
Avis de marché (2024-09-04)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de denrées alimentaires pour le restaurant municipal et la crèche "Bulle d'éveil"
Numéro de référence:
Brève description:
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 22
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 22
1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viande fraîche porcine
Description du marché: Restaurant et crèche
Produits/services: Viande de porc 📦
Durée de l'accord: 1 années
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viande fraîche de volaille
Produits/services: Volaille fraîche 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
3️⃣
Identifiant interne:
Titre: Charcuterie
Produits/services: Charcuterie 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
4️⃣
Identifiant interne:
Titre: Préparations élaborées réfrigérées ou surgelées
Description du marché: Restaurant uniquement
Produits/services: Préparations alimentaires 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
5️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viandes bovines BIO hachées surgelées crues (VBF)
Produits/services: Viande bovine 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
6️⃣
Identifiant interne:
Titre: Préparations galettes-crêpes
Titre
Numéro d'identification du lot:
7️⃣
Identifiant interne:
Titre: Légumes surgelés
Produits/services: Légumes ayant subi un traitement de conservation temporaire 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
8️⃣
Identifiant interne:
Titre: Poissons portionnés crus ou cuits
Produits/services: Filets de poisson, foie et œufs ou laitance de poisson 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
9️⃣
Identifiant interne:
Titre: Pains frais et viennoiseries cuits
Produits/services: Pain 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣0️⃣
Identifiant interne:
Titre: Produits laitiers et ovoproduits
Produits/services: Produits laitiers divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Produits laitiers et oeufs BIO ou signe de qualité
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣2️⃣
Identifiant interne:
Titre: Yaourts étuvés BIO et fromage blanc frais
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣3️⃣
Identifiant interne:
Titre: Fromages pasteurisés BIO
Produits/services: Produits laitiers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣4️⃣
Identifiant interne:
Titre: Fruits et légumes frais
Produits/services: Légumes 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣5️⃣
Identifiant interne:
Titre: Fruits et légumes frais BIO
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣6️⃣
Identifiant interne:
Titre: Epicerie
Produits/services: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣7️⃣
Identifiant interne:
Titre: Epicerie BIO
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣8️⃣
Identifiant interne:
Titre: Oeufs coquilles frais BIO
Produits/services: Produits alimentaires d'origine animale 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣9️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viandes entières ou piécées de veau et de boeuf
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣0️⃣
Identifiant interne:
Titre: Lait cru BIO
Produits/services: Lait 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Jus de fruits BIO
Produits/services: Jus de fruits 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣2️⃣
Identifiant interne:
Titre: Lait infantile
Description du marché: Crèche uniquement
Titre
Numéro d'identification du lot:
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2024-10-25 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Conditions de passation du marché
Facturation électronique: Requise
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères: Agrément sanitaire
Motif d'exclusion: Motifs d’exclusion purement nationaux
Description des motifs d'exclusion: Se référer aux documents de la consultation
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Mayenne
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 10 RUE DE VERDUN
Code postal: 53100
Commune postale: Mayenne
Région: Mayenne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: marchespublics@mairie-mayenne.net 📧
Téléphone: +33 243302125 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://ville-mayenne.e-marchespublics.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://ville-mayenne.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_20688_1042462.html 🌏
URL de participation: https://www.e-marchespublics.com 🌏
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Nantes
Numéro d'enregistrement national:
Code postal: 44000
Commune postale: Nantes
Région: Mayenne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: greffe.ta-nantes@juradm.fr
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: Selon les procédures en vigueur
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2024/S 174-536310 (2024-09-04)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de denrées alimentaires pour le restaurant municipal et la crèche "Bulle d'éveil"
Numéro de référence:
24FOU08
Brève description:
Fourniture de denrées alimentaires principalement pour les besoins du restaurant municipal mais aussi pour la crèche de la Ville de Mayenne dont les exigences qualitatives devront respecter la loi n° 2018-938 du 30 octobre 2018 pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous, dite loi EGALIM.
Afficher plus
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 22
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 22
1️⃣
Identifiant interne:
24FOU08-01
Titre: Viande fraîche porcine
Description du marché: Restaurant et crèche
Produits/services: Viande de porc 📦
Durée de l'accord: 1 années
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
2️⃣
Identifiant interne:
24fou08-02
Titre: Viande fraîche de volaille
Produits/services: Volaille fraîche 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
3️⃣
Identifiant interne:
24FOU08-03
Titre: Charcuterie
Produits/services: Charcuterie 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
4️⃣
Identifiant interne:
24FOU-04
Titre: Préparations élaborées réfrigérées ou surgelées
Description du marché: Restaurant uniquement
Produits/services: Préparations alimentaires 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0004
5️⃣
Identifiant interne:
24FOU08-05
Titre: Viandes bovines BIO hachées surgelées crues (VBF)
Produits/services: Viande bovine 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0005
6️⃣
Identifiant interne:
24FOU08-06
Titre: Préparations galettes-crêpes
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0006
7️⃣
Identifiant interne:
24FOU08-07
Titre: Légumes surgelés
Produits/services: Légumes ayant subi un traitement de conservation temporaire 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0007
8️⃣
Identifiant interne:
24FOU08-08
Titre: Poissons portionnés crus ou cuits
Produits/services: Filets de poisson, foie et œufs ou laitance de poisson 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0008
9️⃣
Identifiant interne:
24FOU08-09
Titre: Pains frais et viennoiseries cuits
Produits/services: Pain 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0009
1️⃣0️⃣
Identifiant interne:
24FOU08-10
Titre: Produits laitiers et ovoproduits
Produits/services: Produits laitiers divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0010
1️⃣1️⃣
Identifiant interne:
24FOU08-11
Titre: Produits laitiers et oeufs BIO ou signe de qualité
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0011
1️⃣2️⃣
Identifiant interne:
24FOU08-12
Titre: Yaourts étuvés BIO et fromage blanc frais
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0012
1️⃣3️⃣
Identifiant interne:
24FOU08-13
Titre: Fromages pasteurisés BIO
Produits/services: Produits laitiers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0013
1️⃣4️⃣
Identifiant interne:
24FOU08-14
Titre: Fruits et légumes frais
Produits/services: Légumes 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0014
1️⃣5️⃣
Identifiant interne:
24FOU08-15
Titre: Fruits et légumes frais BIO
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0015
1️⃣6️⃣
Identifiant interne:
24FOU08-16
Titre: Epicerie
Produits/services: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0016
1️⃣7️⃣
Identifiant interne:
24FOU08-17
Titre: Epicerie BIO
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0017
1️⃣8️⃣
Identifiant interne:
24FOU08-18
Titre: Oeufs coquilles frais BIO
Produits/services: Produits alimentaires d'origine animale 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0018
1️⃣9️⃣
Identifiant interne:
24FOU08-19
Titre: Viandes entières ou piécées de veau et de boeuf
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0019
2️⃣0️⃣
Identifiant interne:
24FOU08-20
Titre: Lait cru BIO
Produits/services: Lait 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0020
2️⃣1️⃣
Identifiant interne:
24FOU08-21
Titre: Jus de fruits BIO
Produits/services: Jus de fruits 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0021
2️⃣2️⃣
Identifiant interne:
24FOU08-22
Titre: Lait infantile
Description du marché: Crèche uniquement
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0022
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2024-10-25 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Conditions de passation du marché
Facturation électronique: Requise
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères: Agrément sanitaire
Motif d'exclusion: Motifs d’exclusion purement nationaux
Description des motifs d'exclusion: Se référer aux documents de la consultation
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Mayenne
Numéro d'enregistrement national:
21530147400015
Adresse postale: 10 RUE DE VERDUN
Code postal: 53100
Commune postale: Mayenne
Région: Mayenne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: marchespublics@mairie-mayenne.net 📧
Téléphone: +33 243302125 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://ville-mayenne.e-marchespublics.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://ville-mayenne.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_20688_1042462.html 🌏
URL de participation: https://www.e-marchespublics.com 🌏
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Nantes
Numéro d'enregistrement national:
17440005100010
Code postal: 44000
Commune postale: Nantes
Région: Mayenne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: greffe.ta-nantes@juradm.fr
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: Selon les procédures en vigueur
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2024/S 174-536310 (2024-09-04)
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