Fourniture de denrées alimentaires destinées à la restauration collective de la Ville de Poitiers et des communes et établissements adhérents au groupement de commandes (lots 1 à 25)

Ville de Poitiers (86)

Fourniture de denrées alimentaires destinées à la restauration collective de la Ville de Poitiers et des communes et établissements adhérents au groupement de commandes (lots 1 à 25)

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2024-09-09. L'appel d'offres a été publié le 2024-07-05.

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Historique des marchés publics
Date Document
2024-07-05 Avis de marché
Avis de marché (2024-07-05)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de denrées alimentaires destinées à la restauration collective de la Ville de Poitiers et des communes et établissements adhérents au groupement de commandes (lots 1 à 25)
Brève description:
Fourniture de denrées alimentaires destinées à la restauration collective de la Ville de Poitiers et des communes et établissements adhérents au groupement de commandes (lots 1 à 25)
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 25
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 25

1️⃣
Identifiant interne: 1
Titre: Boissons
Description du marché: Boissons
Produits/services: Boissons sans alcool 📦
Produits/services supplémentaires:
Durée de l'accord
Date de début: 2025-01-01 📅
Date de fin: 2028-12-31 📅
Critères d'attribution
Critère: selon les critères mentionnés au règlement de la consultation
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: 2
Titre: Charcuterie et viande porc de type BBC ou équivalent
Description du marché: Charcuterie et viande porc de type BBC ou équivalent
Produits/services: Viande 📦
Produits/services supplémentaires:
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Identifiant interne: 3
Titre: Epicerie sèche et conserves
Description du marché: Epicerie sèche et conserves
Produits/services: Aliments en conserve 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Identifiant interne: 4
Titre: Fruits et légumes frais, 4ème et 5ème gamme
Description du marché: Fruits et légumes frais, 4ème et 5ème gamme
Produits/services: Légumes 📦
Produits/services supplémentaires: Fruits et fruits à coque 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Identifiant interne: 5
Titre: Produits laitiers frais + produits frais végétales + OVO produits
Description du marché: Produits laitiers frais + produits frais végétales + OVO produits
Produits/services: Produits laitiers divers 📦
Produits/services supplémentaires:
Beurre 📦
Œufs 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Identifiant interne: 6
Titre: Pain et viennoiseries fraiches
Description du marché: Pain et viennoiseries fraiches
Produits/services: Pain 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

7️⃣
Identifiant interne: 7
Titre: Pâtisserie salée fraîche
Description du marché: Pâtisserie salée fraîche
Produits/services: Pâtisserie et gâteaux 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

8️⃣
Identifiant interne: 8
Titre: Pâtisserie sucrée fraîche
Description du marché: Pâtisserie sucrée fraîche
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

9️⃣
Identifiant interne: 9
Titre: Produits surgelés et traiteur (dont desserts, viennoiseries, et glaces)
Description du marché: Produits surgelés et traiteur (dont desserts, viennoiseries, et glaces)
Produits/services: Produits surgelés 📦
Produits/services supplémentaires: Crème glacée et produits similaires 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

1️⃣0️⃣
Identifiant interne: 10
Titre: Viande de boucherie (bœuf) et produits traiteur
Description du marché: Viande de boucherie (bœuf) et produits traiteur
Produits/services supplémentaires:
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010

1️⃣1️⃣
Identifiant interne: 11
Titre: Poissons frais
Description du marché: Poissons frais
Produits/services: Poissons 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0011

1️⃣2️⃣
Identifiant interne: 12
Titre: Volaille fraîche de type BBC et biologique ou équivalent
Description du marché: Volaille fraîche de type BBC et biologique ou équivalent
Produits/services supplémentaires: Volaille 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0012

1️⃣3️⃣
Identifiant interne: 13
Titre: Fruits et légumes bio ou équivalent
Description du marché: Fruits et légumes bio ou équivalent
Critères d'attribution
Prix ✅
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0013

1️⃣4️⃣
Identifiant interne: 14
Titre: Produits laitiers « fabrication artisanale »
Description du marché: Produits laitiers « fabrication artisanale »
Produits/services supplémentaires:
Beurre 📦
Fromages 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0014

1️⃣5️⃣
Identifiant interne: 15
Titre: Produits laitiers - fromages et laitage de chèvre « fabrication artisanale »
Description du marché: Produits laitiers - fromages et laitage de chèvre « fabrication artisanale »
Produits/services supplémentaires: Fromages 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0015

1️⃣6️⃣
Identifiant interne: 16
Titre: Viande ovine labellisée IGP ou AOC ou équivalent - fraîche
Description du marché: Viande ovine labellisée IGP ou AOC ou équivalent - fraîche
Critères d'attribution
Critère: Cf. RC
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0016

1️⃣7️⃣
Identifiant interne: 17
Titre: Produits surgelés biologiques
Description du marché: Produits surgelés biologiques
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0017

1️⃣8️⃣
Identifiant interne: 18
Titre: Epicerie sèche et boissons biologiques
Description du marché: Epicerie sèche et boissons biologiques
Produits/services supplémentaires: Huiles et graisses animales ou végétales 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0018

1️⃣9️⃣
Identifiant interne: 19
Titre: Pain frais biologique
Description du marché: Pain frais biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0019

2️⃣0️⃣
Identifiant interne: 20
Titre: Produits laitiers biologiques, ovo produits frais biologiques, produits frais à base de protéines végétales biologiques
Description du marché:
Produits laitiers biologiques, ovo produits frais biologiques, produits frais à base de protéines végétales biologiques
Produits/services supplémentaires: Œufs 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0020

2️⃣1️⃣
Identifiant interne: 21
Titre: Œufs et ovoproduits biologiques
Description du marché: Œufs et ovoproduits biologiques
Produits/services: Œufs 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0021

2️⃣2️⃣
Identifiant interne: 22
Titre: Viande fraîche biologique (bœuf-porc)
Description du marché: Viande fraîche biologique (bœuf-porc)
Produits/services supplémentaires:
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0022

2️⃣3️⃣
Identifiant interne: 23
Titre: Produits laitiers BBC ou équivalent
Description du marché: Produits laitiers BBC ou équivalent
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0023

2️⃣4️⃣
Identifiant interne: 24
Titre: Viande de boucherie (veau)
Description du marché: Viande de boucherie (veau)
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0024

2️⃣5️⃣
Identifiant interne: 25
Titre: Poisson frais d'eau douce et produits associés (saurisserie)
Description du marché: Poisson frais d'eau douce et produits associés (saurisserie)
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0025

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2024-09-09 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 10
Conditions de passation du marché
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Facturation électronique: Requise
Les commandes électroniques seront utilisées ✅
Le paiement électronique sera utilisé ✅

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection: Capacité technique et professionnelle
Conditions de participation
Motif d'exclusion:
Accords avec d’autres opérateurs économiques en vue de fausser la concurrence
Association directe ou indirecte à la préparation de cette procédure de passation de marché
Biens administrés par un liquidateur
+ 21 de plus
Blanchiment de capitaux ou financement du terrorisme
Concordat
Conflit d’intérêt créé par sa participation à la procédure de passation de marché
Corruption
Coupable de fausses déclarations, non-communication, n’a pas été en mesure de fournir les documents requis et a obtenu des informations confidentielles de la présente procédure
Coupable d’une faute professionnelle grave
Faillite
Fraude
Infractions terroristes ou infractions liées aux activités terroristes
Insolvabilité
Manquement aux obligations dans le domaine du droit du travail
Manquement aux obligations dans le domaine du droit environnemental
Manquement aux obligations dans le domaine du droit social
Motifs d’exclusion purement nationaux
Paiement des cotisations de sécurité sociale
Paiement d’impôts et taxes
Participation à une organisation criminelle
Résiliation, dommages et intérêts ou autres sanctions comparables
Situation analogue à la faillite prévue dans la législation nationale
Travail des enfants et autres formes de traite des êtres humains
État de cessation d’activités

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Poitiers (86)
Numéro d'enregistrement national: 21860194600013
Adresse postale: Hôtel de Ville 15 Place du Marechal Leclerc CS 10569
Code postal: 86021
Commune postale: Poitiers
Région: Vienne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: juristes-marches@grandpoitiers.fr 📧
Téléphone: +33 549523704 📞
URL: https://www.marches-securises.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-securises.fr 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL de participation: https://www.marches-securises.fr 🌏
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Numéro d'enregistrement national: 178 600 045 00029
Adresse postale: 15 RUE DE BLOSSAC
Code postal: 86000
Commune postale: Poitiers
Région: Vienne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-poitiers@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 549607919 📞
URL: https://poitiers.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2024/S 132-407647 (2024-07-05)
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Région:
France Nouvelle-Aquitaine Poitou-Charentes Vienne
Produits/services:
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