Fabrication et livraison de repas en liaison froide pour les services de restauration de l'enfance et de la petite enfance de la ville de Longjumeau

Ville de Longjumeau

Le présent marché a pour objet principal la fourniture de prestations de restauration collective en liaison froide (repas chauds et goûters). Elle comprend l'approvisionnement, la préparation, la cuisson, la conservation des denrées alimentaires, le transport ainsi que la livraison des repas au profit des enfants (multi accueil et crèche collective pour la petite enfance, écoles, accueil de loisirs, adultes encadrants, exceptionnellement autres adultes autorisés), de la commune de Longjumeau. Les prestations sont rémunérées à prix unitaires sur quantités réellement exécutées. La mission du titulaire s'effectue dans le strict respect de l'ensemble des normes et réglementation en vigueur

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2024-03-21. L'appel d'offres a été publié le 2024-02-09.

Qui ?

• Ville de Longjumeau

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• Ile-de-France › Essonne

Historique des marchés publics

Date	Document
2024-02-09	Avis de marché

Avis de marché (2024-02-09)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fabrication et livraison de repas en liaison froide pour les services de restauration de l'enfance et de la petite enfance de la ville de Longjumeau
Numéro de référence: 2024/04
Brève description:
“Le présent marché a pour objet principal la fourniture de prestations de restauration collective en liaison froide (repas chauds et goûters). Elle comprend...”
Type de contrat: Services
Produits/services: Services de cantine 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅

1️⃣
Description du marché:
“Accord cadre mono attributaire sans minimum et avec un maximum fixé en valeur à 1 500 000 euros Ht par an ayant pour objet principal la fabrication et...”
Informations complémentaires:
“durée : 1 an reconductible 3 fois soit 4 ans maximum Les points de livraison à desservir sont au nombre de : 6 offices pendant la période scolaire, 5...”
Produits/services supplémentaires: Services de restauration scolaire 📦
Produits/services supplémentaires: Services de préparation de repas 📦
Produits/services supplémentaires: Services de livraison de repas 📦
Lieu d'exécution: Essonne 🏙️
Durée de l'accord: 1 (YEAR)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre d'années.
Durée de l'accord
Date de début: 2024-07-25 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Description
Description des renouvellements:
“Les principales missions du titulaire sont les suivantes : - Elaboration des menus, selon les prescriptions du cahier des charges, - Fabrication des repas...”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Prix ✅
Critère de qualité (nom): Performance en matière d'alimentation durable
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Description du marché:
“Accord cadre mono attributaire sans minimum et avec un maximum fixé en valeur à 150 000 euros Ht par an ayant pour objet principal la fabrication et...”
Informations complémentaires:
“durée : 1 an reconductible 3 fois soit 4 ans maximum”
Informations sur les options
Options ✅
Description des options:
“Le marché est conclu pour un an, reconductible par période de un an dans les conditions fixées dans le CCAP. La ville de Longjumeau se réserve la...”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): valeur technique
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2024-03-21 16:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2024-03-21 17:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): séance non publique
Conditions d'ouverture des offres (Informations sur les personnes autorisées et la procédure d'ouverture):
“- Procédure adaptée en application des articles L2123-1 2°, R2123-1 3°, R 2123-7 du code de la commande publique - Mesure de publicité en application de...”
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les travaux objet du présent marché réalisés au cours des trois...”
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“- Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années, -...”
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
“Situation juridique: La lettre de candidature désignation du mandataire par ses co traitants (DC 1) ou équivalent. OU une présentation du candidat ET une...”

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Longjumeau
Numéro d'enregistrement national: 21910345400225
Adresse postale: 6 bis rue Léontine Sohier
Code postal: 91160
Commune postale: Longjumeau
Région: Essonne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: achatpublic@longjumeau.fr 📧
Téléphone: 0164541948 📞
URL: https://www.ville-longjumeau.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://longjumeau.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_14_997289.html 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://longjumeau.e-marchespublics.com/ 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de versailles
Numéro d'enregistrement national: 17780005900012
Adresse postale: 56 avenue de Saint Cloud
Code postal: 78000
Commune postale: Versailles
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-versailles@juradm.fr 📧
Téléphone: 0139205400 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal administratif de versailles
Numéro d'enregistrement national: 17780005900012
Code postal: 91160
Commune postale: Versailles
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-versailles@juradm.fr 📧
Téléphone: 0139205400 📞
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Référé pré contractuel en application de l'article L. 551-1 du CJA avant la conclusion du contrat - A partir de sa conclusion, le référé contractuel prévu...”
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2024/S 031-090543 (2024-02-09)

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