Concours d'architecte - Construction d'une nouvelle cuisine centrale

Mairie de Rezé

Concours de maîtrise d'oeuvre sur esquisse. Le détail des missions confiées au titulaire figure au Cahier des Clauses Administratives Particulières. Dans le cadre de la modernisation de sa restauration pour répondre aux exigences de la Loi Egalim et aux nouvelles capacités de production, la Ville de Rezé planifie la construction d'une nouvelle cuisine centrale. Cette unité de production sera dimensionnée pour 4 500 repas par jour, et elle fournira des repas en liaison froide aux populations scolaires, à la petite enfance et au personnel communal. Elle disposera également d'une salle de formation divisible. Sur le plan urbanistique et environnemental, le projet s'intègre à un environnement en évolution à court terme, comprenant le réaménagement du nouveau Centre Technique Municipale CTM, la dernière tranche de logements de la Zac Jaguère, et la démolition de la cuisine centrale actuelle. Le projet s'inscrira dans une démarche HQE (haute qualité environnementale), sans viser une certification. Le bâtiment sera conçu dans le respect de l'environnement, en optimisant l'utilisation des ressources énergétiques et en réduisant son impact environnemental, tout en garantissant un confort optimal pour les utilisateurs. Pour atteindre cet objectif, une attention particulière sera accordée à la réduction de la consommation énergétique et à l'intégration des énergies renouvelables. Cela impliquera l'adoption d'une conception bioclimatique du bâtiment, l'installation d'équipements techniques économes en énergie, une enveloppe thermiquement performante et l'utilisation de sources d'énergie renouvelable. Le bâtiment sera conçu pour maintenir des conditions intérieures confortables tout en minimisant les besoins en chauffage et en climatisation. Surface de plancher estimée : 1697m² Montant estimé des travaux, valeur avril 2024: 6 370 000,00HT Compétences obligatoires de l'équipe en COTRAITANCE: Architecte, Economiste, BET Structure, BET chauffage/ ventilation/ plomberie/ thermique du bâtiment/ électricité/Energie Renouvelable , BET VRD, BET restauration, Paysagiste, Acousticien, OPC La mission OPC et la mission SSI sont à présenter en variantes obligatoires. Une clause d'heures d'insertion au marché de maîtrise d'oeuvre est prévue (450h)

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2024-05-28. L'appel d'offres a été publié le 2024-04-23.

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2024-04-23 Avis de marché
Avis de marché (2024-04-23)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Concours d'architecte - Construction d'une nouvelle cuisine centrale
Numéro de référence: 2024MOE0004
Brève description:
Concours de maîtrise d'oeuvre sur esquisse. Le détail des missions confiées au titulaire figure au Cahier des Clauses Administratives Particulières. Dans le cadre de la modernisation de sa restauration pour répondre aux exigences de la Loi Egalim et aux nouvelles capacités de production, la Ville de Rezé planifie la construction d'une nouvelle cuisine centrale. Cette unité de production sera dimensionnée pour 4 500 repas par jour, et elle fournira des repas en liaison froide aux populations scolaires, à la petite enfance et au personnel communal. Elle disposera également d'une salle de formation divisible. Sur le plan urbanistique et environnemental, le projet s'intègre à un environnement en évolution à court terme, comprenant le réaménagement du nouveau Centre Technique Municipale CTM, la dernière tranche de logements de la Zac Jaguère, et la démolition de la cuisine centrale actuelle. Le projet s'inscrira dans une démarche HQE (haute qualité environnementale), sans viser une certification. Le bâtiment sera conçu dans le respect de l'environnement, en optimisant l'utilisation des ressources énergétiques et en réduisant son impact environnemental, tout en garantissant un confort optimal pour les utilisateurs. Pour atteindre cet objectif, une attention particulière sera accordée à la réduction de la consommation énergétique et à l'intégration des énergies renouvelables. Cela impliquera l'adoption d'une conception bioclimatique du bâtiment, l'installation d'équipements techniques économes en énergie, une enveloppe thermiquement performante et l'utilisation de sources d'énergie renouvelable. Le bâtiment sera conçu pour maintenir des conditions intérieures confortables tout en minimisant les besoins en chauffage et en climatisation. Surface de plancher estimée : 1697m² Montant estimé des travaux, valeur avril 2024: 6 370 000,00HT Compétences obligatoires de l'équipe en COTRAITANCE: Architecte, Economiste, BET Structure, BET chauffage/ ventilation/ plomberie/ thermique du bâtiment/ électricité/Energie Renouvelable , BET VRD, BET restauration, Paysagiste, Acousticien, OPC La mission OPC et la mission SSI sont à présenter en variantes obligatoires. Une clause d'heures d'insertion au marché de maîtrise d'oeuvre est prévue (450h)
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Type de contrat: Services
Produits/services: Services de conseil en architecture 📦
Description
Identifiant interne: S-PF-1456305
Produits/services supplémentaires: Services de conseil en architecture 📦
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Objectif social promu: Autre
Informations sur les limites du nombre de candidats à inviter
Nombre minimum envisagé: 3
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0000

Procédure
Type de procédure
Procédure restreinte
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2024-05-28 09:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Conditions de passation du marché
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Tout marché de services faisant suite au concours sera attribué à l’un des lauréats du concours
Membres du jury: Le jury est composé des membres élus de la commission d'appel d'offre et de personnalités qualifiées
Rang du candidat recevant la prime: 1
Informations complémentaires:
Prime 24 000 euro(s) . Des échantillons ou maquettes sont exigés dans les conditions du règlement de la consultation. Les candidats sélectionnés à remettre une offre ayant remis les éléments demandés recevront une prime. Dans le cas où l' offre serait incomplète ou ne répondrait pas au programme, une réduction ou suppression de la prime pourra être effectuée par l'acheteur
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Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
- Attestation d'inscription à l'ordre des architectes de France en cours de validité ou copie du diplôme pour les architectes exerçant à l'étranger - Attestations de formation et certificats de qualification pour l'ensemble des membres et pour les compétences du Bet restauration: Cuisine Opqibi 1512 et 1511 (voir règlement de consultation)
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Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
Sur les trois derniers exercices disponibles : Ca minimum souhaité du mandataire : 200 000 euro(s) Ht/an Ca minimum souhaité du groupement : 600 000 euro(s) Ht/an (voir règlement de consultation)
Capacité technique et professionnelle
- Le Dc1 et l'habilitation du mandataire (délégations de signature des cotraitants) - Les Cv des personnes dédiées à l'opération, mandataire et cotraitants - Fiche de présentation des références de l'architecte mandataire et Bet Restauration à compléter, datant de moins de 5ans - Une note de présentation motivation du groupement - La fiche de synthèse des moyens et compétences du groupement est à remplir obligatoirement (voir règlement de consultation)
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Conditions de participation
Motif d'exclusion: Motifs d’exclusion purement nationaux
Description des motifs d'exclusion:
« Le candidat individuel, ou chaque membre du groupement, ne doit pas entrer dans l’un des cas d’exclusion de la procédure de passation prévus par le code de la commande publique.

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Mairie de reze
Numéro d'enregistrement national: 21440143200015
Adresse postale: Place Jean-Baptiste Daviais
Code postal: 44403
Commune postale: Rezé
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: BOURGEAIS Agnès
Courrier électronique: marchespublics@mairie-reze.fr 📧
Téléphone: 0240844388 📞
URL: http://www.reze.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.info 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1456305 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1456305 🌏
Nom: AW Solutions
Les critères seront appliqués pour sélectionner les candidats à inviter pour la seconde étape de la procédure
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Informations complémentaires
Interdiction pour le(s) architecte(s) de se présenter dans plusieurs groupements. Autorisation pour les co-traitants (autres compétences) de se présenter dans plusieurs groupements sauf pour le Bet Restauration limité à se présenter dans 5 groupements maximum. En cas de groupement d'opérateurs économiques, la forme souhaitée par l'acheteur est un groupement conjoint avec mandataire solidaire. Le projet sera financé par le budget propre de la collectivité et par d'éventuelles subventions et/ou fonds de concours. Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée sur la plate-forme https://www.marches-publics.info/, à l'exception des documents graphiques exigés dans les conditions du règlement de la consultation. L'acheteur impose pour le seul attributaire l'utilisation d'une signature électronique avancée reposant sur un certificat qualifié au format Pades. Une visite sur site est obligatoire pour la remise de l'offre. Les modalités d'organisation de la visite et des questions/reponses demandés figurent dans le règlement de la consultation. Critères d'évaluation des projets: -Qualité et expression architecturales, insertion urbaine paysagère et insertion dans le site -Qualité d'usage et d'organisation fonctionnelle, adéquation programme/projet -Compatibilité et fiabilité des solutions techniques et environnementales vis-à-vis des exigences du programme - Economie générale appréciée notamment en fonction d'une part de la compatibilité du projet avec l'enveloppe financière prévisionnelle affectée aux travaux et, d'autres part, des coûts ultérieurs d'exploitation et de maintenance - Compatibilité du projet aux objectifs calendaires prévisionnels définis au programme
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Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Numéro d'enregistrement national: 564601
Adresse postale: 6, allée de l'Ile-Gloriette
Code postal: 44041
Commune postale: Nantes
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr 📧
Téléphone: 0240994600 📞
Fax: 0240994658 📠
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: Cf Greffe du Tribunal Administratif de Nantes
Source: OJS 2024/S 082-245971 (2024-04-23)