Concession de services pour l'exploitation d'une cafétéria - boutique - presse - distributeurs automatiques pour le Centre Hospitalier de la Côte Basque

Centre Hospitalier de la Côte Basque

Concession portant sur l'aménagement-équipement, la gestion et l'exploitation d'une cafétéria, boutique, presse, de distributeurs automatiques de boissons chaudes et fraîches et d'alimentaire à destination de la patientèle, des visiteurs et du personnel du Centre Hospitalier de la Côte Basque.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2024-10-22. L'appel d'offres a été publié le 2024-09-16.

Qui ?

• Centre Hospitalier de la Côte Basque

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• Aquitaine › Pyrénées-Atlantiques

Historique des marchés publics

Date	Document
2024-09-16	Avis de marché

Avis de marché (2024-09-16)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Concession de services pour l'exploitation d'une cafétéria - boutique - presse - distributeurs automatiques pour le Centre Hospitalier de la Côte Basque
Numéro de référence: 24_2024
Brève description:

Type de contrat: Services
Produits/services: Services de cafétéria 📦
Description
Identifiant interne: Lot unique
Titre: Concession de services pour l'exploitation d'une cafétéria - boutique - presse - distributeurs automatiques pour le Centre Hospitalier de la Côte Basque
Description du marché:

Concession portant sur l'aménagement, équipement, gestion et exploitation d'une cafétéria,boutique,presse, de distributeurs automatiques de boissons chaudes et fraîches et d'alimentaire à destination de la patientèle, des visiteurs et du personnel du Centre Hospitalier de la Côte Basque

Produits/services supplémentaires: Distributeurs de boissons 📦
Durée de l'accord
Date de début: 2025-01-01 📅
Date de fin: 2032-12-31 📅
Critères d'attribution
Prix ✅
Prix (pondération): 40
9
Critère de qualité (nom): Critère 5 - Aménagement architectural cohérent et qualité des équipements proposés - 9 points
Critère de qualité (pondération): 9
Prix (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Critère 3 - Action en faveur du développement durable (recyclage déchets, circuits courts, ….) 12 points
Critère de qualité (pondération): 12
Critère de qualité (nom): Critère 2 : Variété de l'offre et qualité des produits proposés (diversité, animations et promotions, offres saisonnières attractives…) - 20 points
Critère de qualité (pondération): 20
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Description
Lieu d'exécution: Pyrénées-Atlantiques 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution:

Les documents de la consultation sont téléchargeables à l'adresse suivante : https://www.marches-publics.gouv.fr sous la référence 24_2024. LeS candidatures et offres seront envoyées par voie électronique à l'adresse https://marches-publics.gouv.fr avant le mardi 22 Octobre 224 à 12h00.00. Les opérateurs économiques transmettront l'ensemble des documents listés au règlement de la consultation. L'unité monétaire est l'euro. La visite sur site est obligatoire le mardi 1er octobre 2024 à 10h (voir modalités dans le règlement de consultation). La concession sera conclue pour une durée de 8 ans à compter du 1er janvier 2025. Les critères de jugement des offres sont le suivants : Critère 1 : Montant de la redevance (40 points) avec sous-critère 1 : Montant redevance part fixe (20 points) et sous-critère 2 : Montant part variable (20 points) Critère 2 : Variété de l'offre et qualité des produits proposés (20 points) Critère 3 : Action en faveur du développement durable (12 points) Critère 4 : Prix de vente (10 points) Critère 5 : Aménagement architectural cohérent et qualité des équipements proposés (9 points) Critère 6 : Remise Personnel (9 points)

Adresse postale: Centre hospitalier de la côte basque 13 avenue de l'interne jacques Loëb
Code postal: 64100
Ville: Bayonne
Pays: France 🇫🇷

Procédure
Type de procédure
Base juridique: Directive 2014/23/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2024-10-22 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Conditions de passation du marché
Facturation électronique: Requise
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:

Les renseignements qui peuvent être demandés aux candidats pour justifier de leurs capacités financières et économiques sont énoncés à l'arrêté du 22/03/2019. Il peut s'agir : déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et le cas échéant le chiffre d'affaires du domaine d'activités faisant l'objet de la concession, portant au maximum sur les trois derniers exercices disponibles en fonction de la date de création de l'entreprise ou du début d'activité ; déclarations appropriées de banque ou, le cas échéant, preuve d'une assurance des risques professionnels pertinents. Toutefois si pour urne raison justifiée l'opérateur économique n'est pas en mesure de produire les renseignements ou documents demandés par l'acheteur il est autorisé à prouver sa capacité économique et financière par tout autre moyen de preuve approprié

Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:

L'utilisation des formulaires nationaux est vivement recommandée. ils sont disponibles dans le dossier de consultation : DC1 (lettre de candidature) dûment remplie attestant que le candidat n'entre pas dans aucun cas mentionné de la directive 2014/24/UE et çà l'article L 2141.7 du code de la commande publique relatif aux interdictions de soumissionner aux marchés ou concessions publics et qu'il a satisfait à ses obligations fiscales et sociales. Fournir le DC2 (déclaration du candidat) ou équivalent dûment rempli. En cas de groupement chaque membre devra fournir le DC2.

Motif d'exclusion: Motifs d’exclusion purement nationaux

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Centre hospitalier de la côte basque
Numéro d'enregistrement national: 26640567900017
Adresse postale: Centre hospitalier de la côte basque 13 AVENUE INTERNE JACQUES LOEB
Code postal: 64109
Commune postale: Bayonne cedex
Région: Pyrénées-Atlantiques 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: gestion.marches@ch-cotebasque.fr 📧
Téléphone: 0559443106 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Type d’acheteur: L’acheteur n’est pas une entité adjudicatrice
Activité principale
Santé
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Pau
Numéro d'enregistrement national: 17640002600017
Adresse postale: 50 cours Lyautey
Code postal: 64000
Commune postale: Pau
Région: Pyrénées-Atlantiques 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: Informations auprès du greffe du tribunal administratif de Pau
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2024/S 181-556638 (2024-09-16)

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