Accord-cadre à bons de commande.
Le coût de la restauration collective sur le self intègre :
1. Les frais fixes
2. Les prix des prestations
Les frais fixes représentent les frais de fonctionnement du restaurant :
o les frais de personnel (charges comprises)
o les frais d?exploitation
o les frais de structure et de rémunération
Le montant des frais fixes est détaillé au bordereau des prix unitaire par tranche de fréquentation.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2023-03-22.
L'appel d'offres a été publié le 2023-02-16.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre: Restauration collective et Restaurant de la Direction de Barthes
Produits/services: Services de cantine et service traiteur📦
Brève description:
“Accord-cadre à bons de commande.
Le coût de la restauration collective sur le self intègre :
1. Les frais fixes
2. Les prix des prestations
Les frais fixes...”
Brève description
Accord-cadre à bons de commande.
Le coût de la restauration collective sur le self intègre :
1. Les frais fixes
2. Les prix des prestations
Les frais fixes représentent les frais de fonctionnement du restaurant :
o les frais de personnel (charges comprises)
o les frais d?exploitation
o les frais de structure et de rémunération
Le montant des frais fixes est détaillé au bordereau des prix unitaire par tranche de fréquentation.
1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services de cantine et service traiteur📦
Lieu d'exécution: Paris🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Paris
Description du marché:
“Accord-cadre à bons de commande.
Le coût de la restauration collective sur le self intègre :
1. Les frais fixes
2. Les prix des prestations
Les frais fixes...”
Description du marché
Accord-cadre à bons de commande.
Le coût de la restauration collective sur le self intègre :
1. Les frais fixes
2. Les prix des prestations
Les frais fixes représentent les frais de fonctionnement du restaurant :
o les frais de personnel (charges comprises)
o les frais d?exploitation
o les frais de structure et de rémunération
Le montant des frais fixes est détaillé au bordereau des prix unitaire par tranche de fréquentation.
Afficher plus Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 6 523 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“Il pourra être prolongé par tacite reconduction :
- Deux fois par périodes d'une (1) année ;
- Puis deux fois par périodes de six (6) mois ;
Sans que sa...”
Description des renouvellements
Il pourra être prolongé par tacite reconduction :
- Deux fois par périodes d'une (1) année ;
- Puis deux fois par périodes de six (6) mois ;
Sans que sa durée totale ne puisse excéder quatre (4) ans
Afficher plus Informations sur les options
Options ✅
Description des options: Options de reconduction
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Attestation d'assurance : - déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels ;” Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“Références de service ou fournitures similaires : - présentation d'une liste des principales fournitures ou des principaux services effectués au cours des...”
Liste et brève description des critères de sélection
Références de service ou fournitures similaires : - présentation d'une liste des principales fournitures ou des principaux services effectués au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les livraisons et les prestations de services sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2023-03-22
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2023-03-22
12:00 📅
Informations complémentaires Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Le paiement électronique sera utilisé
Informations complémentaires
Financement propre de l'AFD
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris
Code postal: 75004
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144594646📞
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr📧
URL: http://paris.tribunal-administratif.fr/🌏 Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Greffe du Tribunal Administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris
Code postal: 75004
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144594646📞
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr📧
URL: http://paris.tribunal-administratif.fr/🌏 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal Administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris
Code postal: 75004
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144594646📞
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr📧
URL: http://paris.tribunal-administratif.fr/🌏
Source: OJS 2023/S 037-108479 (2023-02-16)
Avis d'attribution de marché (2023-06-21) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Numéro d'enregistrement national: 77566559900129
Personne de contact: Sgn/dag
Adresse du profil d'acheteur: https://www.afd.fr/fr🌏
Objet Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 6 219 280 💰
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité et étendue des prestations de restauration
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Organisation des prestations
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Conditions d'exploitation et modalités techniques
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 40
Procédure Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2023/S 037-108479
Attribution du marché
1️⃣
Titre: Restauration collective et Restaurant de la Direction de Barthes
Date de conclusion du contrat: 2023-05-26 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Convivio-RCO
Numéro d'enregistrement national: 34106769200366
Adresse postale: 12 rue du Domaine - ZA de la Retaudais
Commune postale: Bedee
Code postal: 35137
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 015834920📞
Courrier électronique: convivio-rco.idf.commercial@convivio.fr📧
Région: Ille-et-Vilaine🏙️
URL: https://www.convivio.fr/🌏
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 6 219 280 💰
Informations sur la sous-traitance
Le contrat est susceptible d'être sous-traité
Valeur hors TVA susceptible d'être sous-traitée à des tiers: EUR 619 233 💰
Source: OJS 2023/S 120-381193 (2023-06-21)