marché de fabrication, fourniture et livraison de repas selon le procédé de la liason froide et ses prestations annexes
mairie du bourget
l'Objet du marché est la fabrication, la fourniture et la livraison de repas selon le procédé de la liaison froide et ses prestations annexes. Lot 1 : Fabrication, fourniture et livraison de repas et prestations annexes pour les besoins de la restauration collective de la ville du Bourget, ainsi que la fourniture et livraison de denrées brutes pour la crèche du Bourget. Lot 2: Fabrication, fourniture et livraison de repas et prestations annexes pour le CCAS de la ville du Bourget
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2023-03-30. L'appel d'offres a été publié le 2023-03-02.
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Service traiteur pour ménages › Services de livraison de repas
- • Service traiteur pour ménages › Services de repas livrés à domicile
- • Services de restaurant et services de personnel en salle › Services de distribution de repas
- • Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions › Services de restauration scolaire
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2023-03-02 | Avis de marché |
| 2023-06-30 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2023-03-02)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de cantine et service traiteur
Numéro de référence: 2023-013
Brève description:
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de cantine et service traiteur 📦
Code CPV supplémentaire: Services de restauration scolaire 📦
Services de distribution de repas 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Seine-Saint-Denis 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Sans objet
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: mairie du bourget
Adresse postale: commune du Bourget 65 Avenue de la Division Leclerc
Code postal: 93350
Commune postale: Le Bourget
Contact
Adresse Internet: http://www.le-bourget.fr 🌏
Courrier électronique: marches.publics@ville-lebourget.fr 📧
Téléphone: +33 148388259 📞
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2023_Nk3sxvea4U 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2023_Nk3sxvea4U 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-03-02 📅
Date limite de soumission: 2023-03-30 📅
Date de publication: 2023-03-07 📅
Date de début: 2023-05-02 📅
Date de fin: 2024-04-30 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 047-137131
Numéro JO-S: 47
Informations complémentaires
Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: lot no1 : Fabrication, fourniture et livraison de repas et prestations annexes pour les besoins de la restauration collective de la ville ainsi que les crèches de la ville du Bourget
Numéro du lot: 1
Brève description:
Valeur estimée hors TVA: 1 100 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
Intitulé du lot: lot no2 Fabrication, fourniture et livraison de repas et prestations annexes pour le CCAS de la ville du Bourget
Numéro du lot: 2
Brève description:
Valeur estimée hors TVA: 132 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: territoire communal du Bourget
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Principales caractéristiques de la procédure d'attribution:
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 21930013400018
Nom du pouvoir adjudicateur: centre communal de l''action sociale
Numéro d'enregistrement national: 219 300 134 00018
Adresse postale: 86 avenue de la division leclerc
Pays: Seine-Saint-Denis 🏙️
Contact
Point de contact: Hulasini TAJESHWAR Juriste en Commande publique, des assurances et subvention d'équipement Thérèse GOMBERT Gestionnaire des marchés publics, des assurances et subvention d'équipement Tél : 01 48 38 82 52 marches.publics@ville-lebourget.fr
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2023_Nk3sxvea4U 🌏
Point de contact: Hulasini TAJESHWAR Juriste Commande Publique, des assurances et subventions d''équipements
Courrier électronique: marches.public@ville-lebourget.fr 📧
Adresse Internet: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2023_Nk3sxvea4U 🌏
Référence
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal Administratif de Montreuil
Adresse postale: 7 rue Catherine Puig (niveau 206 rue de Paris) 93558 MONTREUIL Cedex
Commune postale: Montreuil
Code postal: 93558
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 149202000 📞
Courrier électronique: greffe.ta-montreuil@juradm.fr 📧
Fax: +33 149202099 📠
Adresse Internet: http://www.ta-montreuil.juradm.fr 🌏
Source: OJS 2023/S 047-137131 (2023-03-02)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de cantine et service traiteur
Numéro de référence: 2023-013
Brève description:
l'Objet du marché est la fabrication, la fourniture et la livraison de repas selon le procédé de la liaison froide et ses prestations annexes. Lot 1 : Fabrication, fourniture et livraison de repas et prestations annexes pour les besoins de la restauration collective de la ville du Bourget, ainsi que la fourniture et livraison de denrées brutes pour la crèche du Bourget. Lot 2: Fabrication, fourniture et livraison de repas et prestations annexes pour le CCAS de la ville du Bourget
Afficher plus
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de cantine et service traiteur 📦
Code CPV supplémentaire: Services de restauration scolaire 📦
Services de distribution de repas 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Seine-Saint-Denis 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Sans objet
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: mairie du bourget
Adresse postale: commune du Bourget 65 Avenue de la Division Leclerc
Code postal: 93350
Commune postale: Le Bourget
Contact
Adresse Internet: http://www.le-bourget.fr 🌏
Courrier électronique: marches.publics@ville-lebourget.fr 📧
Téléphone: +33 148388259 📞
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2023_Nk3sxvea4U 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2023_Nk3sxvea4U 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-03-02 📅
Date limite de soumission: 2023-03-30 📅
Date de publication: 2023-03-07 📅
Date de début: 2023-05-02 📅
Date de fin: 2024-04-30 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 047-137131
Numéro JO-S: 47
Informations complémentaires
pour information, et à titre indicatif, il a été livré en 2022 :- 325 266 repas (scolaire maternels et élémentaires ainsi que les CLSH confondus), dont 15 275 repas (denrées brutes) au sein de la crèche municipale du Bourget.- 120 030 goûters - 16 052 Pique niques (scolaire maternels et élémentaires ainsi que les CLSH confondus)
Afficher plus
Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: lot no1 : Fabrication, fourniture et livraison de repas et prestations annexes pour les besoins de la restauration collective de la ville ainsi que les crèches de la ville du Bourget
Numéro du lot: 1
Brève description:
le lot 1 a pour objet, la fabrication, la fourniture et la livraison de repas et prestations annexes pour les besoins de la restauration collective de la ville du Bourget, ainsi que la fourniture et livraison de denrées brutes pour la crèche du BourgetCritère d'attribution : Valeur technique 60 pts : - les moyens humains affectés à la prestation : 6pts- les moyens matériels dédiés : 5pts- la méthodologie d'intervention et qualité du service : 9pts- le conditionnement proposé par type de repas : 2pts- les dispositions prises afin d'assurer l'hygiène et la sécurité : 7pts- la maintenance, les tenues de travail, les consommables : 8pts- les spécifications du projet éducatif : 2pts- les dispositions prises en matière de développement durable : 6pts- l'Analyse qualitative et quantitative alimentaire : 15ptsprix 40 pts :- prix au regard du Détail Quantitatif Estimatif des repas annuels : 25pts- b.P.U des denrées issues de l'agriculture biologique : 10pts- b.P.U des denrées issues du commerce équitable : 5pts
Afficher plus
Informations complémentaires:
pour information, et à titre indicatif, il a été livré en 2022 :- 325 266 repas (scolaire maternels et élémentaires ainsi que les CLSH confondus), dont 15 275 repas (denrées brutes) au sein de la crèche municipale du Bourget.- 120 030 goûters - 16 052 Pique niques (scolaire maternels et élémentaires ainsi que les CLSH confondus)
Afficher plus
Numéro du lot: 2
Brève description:
le lot no2 a pour objet la fabrication, la fourniture et la livraison de repas et prestations annexes pour le CCAS de la ville du Bourget.Critère d'attribution : Valeur technique 60pts - les moyens humains affectés à la prestation : 8pts- les moyens matériels dédiés : 6pts- la méthodologie d'intervention et qualité du service : 9pts- le conditionnement proposé par type de repas : 8pts- les dispositions prises afin d'assurer l'hygiène et la sécurité : 5pts- la maintenance, les tenues de travail, les consommables : 5pts- les dispositions prises en matière de développement durable : 4pts- l'Analyse qualitative et quantitative alimentaire : 15ptsprix 40pts : - prix au regard du Détail Quantitatif Estimatif des repas annuels : 40pts
Afficher plus
Informations complémentaires:
pour information et à tire indicatif, il a été livré en 2022 :- 1 854 repas à destination des personnes âgées déjeunant au sein de la Résidence Autonomie Aline Marlin ;- 18 108 repas en portage à domicile (midi et soir confondus) à destination des personnesâgées
Afficher plus
Site principal ou lieu d'exécution: territoire communal du Bourget
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Principales caractéristiques de la procédure d'attribution:
la procédure de passation est celle des articles L2113-15 et R2123-1 du code de la commande publique. Le marché est attribué au candidat ayant présenté l'offre économiquement la plus avantageuse sur la base des critères suivants
Heure limite de réception des offres: 16:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 21930013400018
Nom du pouvoir adjudicateur: centre communal de l''action sociale
Numéro d'enregistrement national: 219 300 134 00018
Adresse postale: 86 avenue de la division leclerc
Pays: Seine-Saint-Denis 🏙️
Contact
Point de contact: Hulasini TAJESHWAR Juriste en Commande publique, des assurances et subvention d'équipement Thérèse GOMBERT Gestionnaire des marchés publics, des assurances et subvention d'équipement Tél : 01 48 38 82 52 marches.publics@ville-lebourget.fr
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2023_Nk3sxvea4U 🌏
Point de contact: Hulasini TAJESHWAR Juriste Commande Publique, des assurances et subventions d''équipements
Courrier électronique: marches.public@ville-lebourget.fr 📧
Adresse Internet: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2023_Nk3sxvea4U 🌏
Référence
Informations complémentaires
visite obligatoire pour tous les lots , dates proposées : Le jeudi 9 mars 2023 à 9h30-11h30le jeudi 16 mars 2023 à 9h30-11h30personnes à contacter : Lot 1 : Mme KANOR Stéphanie Tel : 01.48.38.82.69courriel : stephaniekanor@ville-lebourget.frlot 2 : M.CLAVIER PhilippeTel : 01.43.11.26.71courriel : philippe.clavier@ville-lebourget.fr
Afficher plus
Informations complémentaires
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal Administratif de Montreuil
Adresse postale: 7 rue Catherine Puig (niveau 206 rue de Paris) 93558 MONTREUIL Cedex
Commune postale: Montreuil
Code postal: 93558
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 149202000 📞
Courrier électronique: greffe.ta-montreuil@juradm.fr 📧
Fax: +33 149202099 📠
Adresse Internet: http://www.ta-montreuil.juradm.fr 🌏
Source: OJS 2023/S 047-137131 (2023-03-02)
Avis d'attribution de marché (2023-06-30)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-06-30 📅
Date de publication: 2023-07-05 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 127-403698
Se réfère à l'avis: 2023/S 047-137131
Numéro JO-S: 127
Source: OJS 2023/S 127-403698 (2023-06-30)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
marché de fabrication, fourniture et livraison de repas selon le procédé de la liaison froide et ses prestations annexes
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-06-30 📅
Date de publication: 2023-07-05 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 127-403698
Se réfère à l'avis: 2023/S 047-137131
Numéro JO-S: 127
Source: OJS 2023/S 127-403698 (2023-06-30)
Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕
- Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail (>20 nouveaux marchés)
- Services de cantine et service traiteur (>20)
- Services de cantine (15)
- Services traiteur (>20)