la réalisation de repas à préparer sur place en liaison chaude pour l'ehpad " La Coustourelle " à Sommieres, et en liaison froide pour L'Ehpad " Le Vignet " à Calvisson
cet accord-cadre fixe toutes les conditions d'exécution des prestations, il est exécuté au fur et à mesure de l'émission de bons de commande émis par le pouvoir adjudicateur.La prestation inclut notamment :- les investissements (fours, piano, friteuse, armoire frigorifique, réparations chambre froide, chariots chaud froid).- La confection des repas, y compris les repas mixés dans les normes sanitaires en vigueur.- Les frais d'exploitation (livraison, consommables, analyses, blanchisserie,?).- Les frais de gestion (encadrement, planification?).- L'Intervention d'un chef cuisinier sur site.- L'Intervention ponctuelle de cuisinier(s) sur site.Le descriptif détaillé des prestations est défini au dossier de consultation.La valeur estimée correspondant au montant maximum Ht, comprenant les investissements, sur la durée totale du contrat
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2023-03-27.
L'appel d'offres a été publié le 2023-02-22.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“la réalisation de repas à préparer sur place en liaison chaude pour l'ehpad " La Coustourelle " à Sommieres, et en liaison froide pour L'Ehpad " Le Vignet "...”
Titre
la réalisation de repas à préparer sur place en liaison chaude pour l'ehpad " La Coustourelle " à Sommieres, et en liaison froide pour L'Ehpad " Le Vignet " à Calvisson
23 S 01 Ehpad Pai
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Produits/services: Services de préparation de repas📦
Brève description:
“cet accord-cadre fixe toutes les conditions d'exécution des prestations, il est exécuté au fur et à mesure de l'émission de bons de commande émis par le...”
Brève description
cet accord-cadre fixe toutes les conditions d'exécution des prestations, il est exécuté au fur et à mesure de l'émission de bons de commande émis par le pouvoir adjudicateur.La prestation inclut notamment :- les investissements (fours, piano, friteuse, armoire frigorifique, réparations chambre froide, chariots chaud froid).- La confection des repas, y compris les repas mixés dans les normes sanitaires en vigueur.- Les frais d'exploitation (livraison, consommables, analyses, blanchisserie,?).- Les frais de gestion (encadrement, planification?).- L'Intervention d'un chef cuisinier sur site.- L'Intervention ponctuelle de cuisinier(s) sur site.Le descriptif détaillé des prestations est défini au dossier de consultation.La valeur estimée correspondant au montant maximum Ht, comprenant les investissements, sur la durée totale du contrat
1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services de distribution de repas📦
Produits/services supplémentaires: Services d'élaboration (cuisson) de repas📦
Produits/services supplémentaires: Services de livraison de repas📦
Lieu d'exécution: Gard🏙️
Site principal ou lieu d'exécution:
“ehpad Public Autonome Intercommunal - sommières - calvisson - 21 , Rue Emilien Dumas - bp41001 30251 - sommières”
Description du marché:
“cet accord-cadre fixe toutes les conditions d'exécution des prestations, il est exécuté au fur et à mesure de l'émission de bons de commande émis par le...”
Description du marché
cet accord-cadre fixe toutes les conditions d'exécution des prestations, il est exécuté au fur et à mesure de l'émission de bons de commande émis par le pouvoir adjudicateur.La prestation inclut notamment :- les investissements (fours, piano, friteuse, armoire frigorifique, réparations chambre froide, chariots chaud froid).- La confection des repas, y compris les repas mixés dans les normes sanitaires en vigueur.- Les frais d'exploitation (livraison, consommables, analyses, blanchisserie,?).- Les frais de gestion (encadrement, planification?).- L'Intervention d'un chef cuisinier sur site.- L'Intervention ponctuelle de cuisinier(s) sur site.Le descriptif détaillé des prestations est défini au dossier de consultation.La valeur estimée correspondant au montant maximum Ht, comprenant les investissements, sur la durée totale du contrat
Afficher plus Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Développement durable
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 40
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 350 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 48
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner ;Renseignements sur le respect de...”
Liste et brève description des conditions
déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner ;Renseignements sur le respect de l'obligation d'emploi mentionnée aux articles L. 5212-1 à L. 5212-11 du Code du travail
Afficher plus Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois...”
Liste et brève description des critères de sélection
déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles ;Déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels
Afficher plus Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par...”
Liste et brève description des critères de sélection
liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat. Les éléments de preuve relatifs à des prestations exécutées il y a plus de trois ans seront pris en compte
Afficher plus Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat: le prix est révisable dans les conditions définies au Ccap
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2023-03-27
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120
Conditions d'ouverture des offres: 2023-03-27
14:00 📅
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅ Informations complémentaires
“les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à...”
les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://marches-public.info/ -Les sous-critères sont énoncés au Règlement de la consultation (Rc).Une visite sur site obligatoire est prévue dans les conditions définies au RC
Afficher plus Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Nîmes
Adresse postale: 16 avenue Feuchères, Cs 88010
Commune postale: Nîmes
Code postal: 30941
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 466273700📞
Courrier électronique: greffe.ta-nimes@juradm.fr📧
Fax: +33 466362786 📠 Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“référé pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (Cja), et pouvant être exercé avant la signature du contrat....”
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen
référé pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (Cja), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du Cja, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du Cja. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d'un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique
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Source: OJS 2023/S 041-120153 (2023-02-22)
Informations complémentaires (2023-03-20)
Informations complémentaires Référence de l'avis original
Numéro de l'avis au JO S: 2023/S 041-120153
Changements Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: IV.2.2
Ancienne valeur
Date: 2023-03-27 📅
L'heure: 12:00
Nouvelle valeur
Date: 2023-03-31 📅
L'heure: 12:00
Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: IV.2.7
Ancienne valeur
Texte: date: 27/03/2023 14h00
Nouvelle valeur
Texte: date: 31/03/2023 à 14h00
Source: OJS 2023/S 060-175664 (2023-03-20)
Avis d'attribution de marché (2023-05-23) Objet Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 1 350 000 💰
Description
Site principal ou lieu d'exécution:
“ehpad Public Autonome Intercommunal - sommières - calvisson - 21 , Rue Emilien Dumas - bp41001 30251 Sommières”
Procédure Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2023/S 041-120153
Attribution du marché
1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2023-05-17 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: sarl Languedoc Restauration
Adresse postale: rue Raymond Recouly
Commune postale: Montpellier
Code postal: 34070
Pays: France 🇫🇷
Région: Hérault🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 350 000 💰
Source: OJS 2023/S 101-311010 (2023-05-23)