fourniture de produits de 4ème et 5ème gammes et de préparations élaborées fraîches

Ville de Rennes

l'Accord-Cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande.Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.Les prestations sont réglées par des prix unitaires.La présente consultation concerne la fourniture de produits de 4ème et 5ème gammes et de préparations élaborées fraiches à destination des différents types de restaurations collectives gérées par la Ville de Rennes.Les produits proposés ne doivent pas contenir d'organismes génétiquement modifiés (Ogm), conformément aux engagements pris dans le cadre de la délibération no2021-0230 prise par la Ville de Rennes en date du 28 juin 2021.Montant maximum annuel (identique pour chaque période) :Lot 1 : 267 000 euro(s) HtLot 2 : 228 900 euro(s) HtLot 3 : 56 000 euro(s) HtLot 4 : 231 000 euro(s) HtLot 5 : 135 000 euro(s) HtLot 6 : 25 200 euro(s) HtLot 7 : 69 600 euro(s) HtLot 8 : 58 800 euro(s) (H.T.).

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2023-03-02. L'appel d'offres a été publié le 2023-01-26.

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Qu'est-ce que c'est ?

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Historique des marchés publics
Date Document
2023-01-26 Avis de marché
Avis de marché (2023-01-26)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: ville de Rennes
Numéro d'enregistrement national: 21350238800019
Adresse postale: place de la Mairie
Commune postale: Rennes
Code postal: 35000
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: scp-commandepublique@rennesmetropole.fr 📧
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
URL: https://metropole.rennes.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.megalis.bretagne.bzh 🌏
Communication
URL des documents: https://www.megalis.bretagne.bzh 🌏
URL de participation: https://www.megalis.bretagne.bzh 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“fourniture de produits de 4ème et 5ème gammes et de préparations élaborées fraîches 22-Dma-Vdr-04”
Produits/services: Produits alimentaires transformés 📦
Brève description:
“l'Accord-Cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande.Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.Le contrat est susceptible d'être reconduit...”    Afficher plus
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: fourniture de produits de 4ème et 5ème gamme d'origine conventionnelle
Titre
Numéro d'identification du lot: 01
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits et légumes transformés 📦
Lieu d'exécution: Ille-et-Vilaine 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: cuisine Centrale de Beauregard 35000 - rennes
Description du marché: fourniture de produits de 4ème et 5ème gamme d'origine conventionnelle
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Volets Achats responsables
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 40
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 133 500 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“une date de notification postérieure à la date prévisionnelle du début des prestations fixée au 01/04/2023 entraînera de fait une diminution de la période initiale”    Afficher plus

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: fourniture de produits de 4ème et 5ème gamme issus de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 02
Description
Description du marché: fourniture de produits de 4ème et 5ème gamme issus de l'agriculture biologique
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 114 450 💰

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: fourniture de pommes de terre pasteurisées d'origine conventionnelle
Titre
Numéro d'identification du lot: 03
Description
Produits/services supplémentaires: Pommes de terre et produits à base de pomme de terre 📦
Description du marché: fourniture de pommes de terre pasteurisées d'origine conventionnelle
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 28 000 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: fourniture de pommes de terre pasteurisées issues de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 04
Description
Description du marché: fourniture de pommes de terre pasteurisées issues de l'agriculture biologique
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 115 500 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: fourniture de lasagnes de boeuf fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 05
Description
Produits/services supplémentaires: Lasagnes 📦
Description du marché: fourniture de lasagnes de boeuf fraîches
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 67 500 💰

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: fournitures de lasagnes de légumes fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 06
Description
Description du marché: fournitures de lasagnes de légumes fraîches
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 12 600 💰

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: fourniture de préparations végétariennes réfrigérées
Titre
Numéro d'identification du lot: 07
Description
Produits/services supplémentaires: Repas végétariens 📦
Description du marché: fourniture de préparations végétariennes réfrigérées
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 34 800 💰

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: fourniture de quiches, tartes et plats élaborés frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 08
Description
Produits/services supplémentaires: Plats préparés 📦
Description du marché: fourniture de quiches, tartes et plats élaborés frais
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 29 400 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionnerle document relatif au pouvoir de la...”    Afficher plus
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisés au cours des trois...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par...”    Afficher plus
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“l'Exécution des prestations débute à compter du 01/04/23 ou de la date de notification du contrat si elle est postérieure.Aucune clause de garantie...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2023-03-02 10:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 5
Conditions d'ouverture des offres: 2023-03-02 10:15 📅

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“pour retrouver cet avis intégral, déposer un pli, allez sur https://www.megalis.bretagne.bzh -”
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: 3, Contour de la Motte, Hôtel de Bizien, Cs44416
Commune postale: Rennes
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223212828 📞
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
Fax: +33 299635684 📠
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: 3, Contour de la Motte, Hôtel de Bizien, Cs44416
Commune postale: Rennes
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223212828 📞
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
Fax: +33 299635684 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: 3, Contour de la Motte, Hôtel de Bizien, Cs44416
Commune postale: Rennes
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223212828 📞
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
Fax: +33 299635684 📠
Source: OJS 2023/S 022-062186 (2023-01-26)