fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective pour la Ville de Périgueux et le CCAS de périgueux

Ville de Périgueux

fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective pour la Ville de Périgueux et le CCAS de périgueux

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2023-04-21. L'appel d'offres a été publié le 2023-03-10.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2023-03-10 Avis de marché
2023-06-23 Avis d'attribution de marché
2023-09-20 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2023-03-10)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: ville de Périgueux
Adresse postale: 23, rue Wilson - bP 20130
Commune postale: Périgueux Cedex
Code postal: 24005
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 0553028201 📞
Courrier électronique: jean-francois.despages@perigueux.fr 📧
Région: France 🏙️
URL: http://Perigueux.fr 🌏
Communication
URL des documents: http://www.marches-securises.fr 🌏
Des informations complémentaires peuvent être obtenues auprès de
Nom: mairie de Périgueux
Adresse postale: 23, rue Wilson - bP 20130
Commune postale: Périgueux Cédex
Code postal: 24005
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Yoann Mazaudou
Téléphone: +33 0553028231 📞
Courrier électronique: yoann.mazaudou@perigueux.fr 📧
Fax: +33 0553070952 📠
Région: France 🏙️
URL: http://perigueux.fr 🌏
Communication (participation)
Nom: par l'intermédiaire du site www.marches-securises.fr
Adresse postale: 23, rue Wilson - bP 20130
Commune postale: Périgueux Cédex
Code postal: 24005
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Mairie de Périgueux
Téléphone: +33 0553028201 📞
Courrier électronique: jean-francois.despages@perigueux.fr 📧
Fax: +33 0553070952 📠
Région: France 🏙️
URL: http://Perigueux.fr 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective pour la Ville de Périgueux et le CCAS de périgueux”
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Brève description:
“fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective pour la Ville de Périgueux et le CCAS de périgueux”
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 17
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants: néant

1️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 01
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Lieu d'exécution: France 🏙️
Description du marché:
“légumes et fruits non spécifiques conventionnels et biologiques (1ère, 4ème et 5ème gamme) - montant total HT maximum : 286 000 euro(s)”
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 24
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“le présent accord-cadre est conclu pour une durée de 24 mois à compter de la notification du marché, reconductible par période de 12 mois, soit deux fois un an”

2️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 02
Description
Description du marché:
“légumes spécifiques biologiques 1ère et 4ème gamme - montant total HT maximum : 173 000 euro(s)”

3️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 03
Description
Description du marché: fruits spécifiques biologiques - montant total HT maximum : 43 000 euro(s)

4️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 04
Description
Description du marché: fruits spécifiques conventionnels - montant total HT maximum : 26 000 euro(s)

5️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 05
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Produits/services supplémentaires: Saucisses 📦
Description du marché:
“viandes porcines et saucisses à la pièce - label rouge fermier ou équivalent porc fermier - montant total HT maximum : 102 000 euro(s)”

6️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 06
Description
Produits/services supplémentaires: Viande bovine 📦
Description du marché:
“viandes fraîches bovines, ovines, races à viandes à la pièce - montant total HT maximum : 430 000 euro(s)”

7️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 07
Description
Description du marché:
“viandes fraîches bovines de race allaitante à l'équilibre - montant total HT maximum : 251 000 euro(s)”

8️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 08
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille 📦
Description du marché:
“viandes fraîches de volaille label rouge fermier ou équivalent fermier - montant total HT maximum : 347 000 euro(s)”

9️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 09
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers 📦
Produits/services supplémentaires: Œufs 📦
Description du marché:
“produits fermiers laitiers frais et fromages au lait de vache biologique - montant total HT maximum : 88 000 euro(s)”

1️⃣0️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Description du marché:
“produits fermiers laitiers frais au lait de vache conventionnel - montant total HT maximum : 87 000 euro(s)”

1️⃣1️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Description du marché:
“produits laitiers et ovoproduits industriels conventionnels et biologiques - montant total HT maximum : 251 000 euro(s)”

1️⃣2️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Boissons, tabac et produits connexes 📦
Description du marché: epicerie fermière - montant total HT maximum : 200 000 euro(s)

1️⃣3️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Description du marché:
“spécialités céréalières et pâtes à la ferme -montant total HT maximum : 35 000 euro(s)”

1️⃣4️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Description du marché:
“epicerie comprenant les boissons conventionnelles et biologiques, et labellisées - montant total HT maximum : 217 000 euro(s)”

1️⃣5️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Description du marché: charcuterie fermière - montant total HT maximum : 220 000 euro(s)

1️⃣6️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Produits/services supplémentaires: Poissons 📦
Description du marché: poisson frais - pêche durable - montant total HT maximum : 567 000 euro(s)

1️⃣7️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Description du marché: produits surgelés - montant total HT maximum : 735 000 euro(s)

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“les critères interviendront dans la sélection des candidatures : garanties et capacités techniques, financières et professionnelles et références telles que...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“les critères suivants interviendront dans la sélection des candidatures : garanties et capacités techniques, financières et professionnelles et références...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2023-04-21 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2023-04-22 08:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Délai estimé pour la publication d'autres avis:
“pour l'ensemble des lots, le présent accord-cadre est conclu pour une durée de 24 mois à compter de la notification du marché, reconductible par période de...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de BORDEAUX
Adresse postale: 9, rue Tastet - cs21490
Commune postale: Bordeaux Cédex
Code postal: 33063
Pays: France 🇫🇷
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: 2 mois
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal Administratif de BORDEAUX
Adresse postale: 9, rue Tastet - cs21490
Commune postale: Bordeaux Cédex
Code postal: 33063
Pays: France 🇫🇷
URL: https://www.telerecours.fr 🌏
Source: OJS 2023/S 053-156194 (2023-03-10)
Avis d'attribution de marché (2023-06-23)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 4 058 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre
Critère de qualité (pondération): 65
Prix (pondération): 35

Procédure
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2023/S 053-156194

Attribution du marché

1️⃣
Numéro d'identification du lot: 01
Titre:
“légumes et fruits non spécifiques conventionnels et biologiques (1ère, 4ème et 5ème gamme)”
Date de conclusion du contrat: 2023-06-22 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: sarl sainfruit
Adresse postale: 10, rue des Acacias
Commune postale: Mazeres
Code postal: 33210
Pays: France 🇫🇷
Région: France 🏙️
URL: https://sainfruit.fr 🌏
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 286 000 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 02
Titre: légumes spécifiques biologiques 1ère et 4ème gamme
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: association manger bio perigord
Adresse postale: 7, impasse de la Truffe
Commune postale: Coursac
Code postal: 24430
Courrier électronique: mangerbioperigord@gmail.com 📧
URL: https://gmail.com 🌏
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 173 000 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 03
Titre: fruits spécifiques biologiques
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 43 000 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 04
Titre: fruits spécifiques conventionnels
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 26 000 💰

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 05
Titre:
“viandes porcines et saucisses à la pièce - label rouge fermier ou équivalent porc fermier”
Nom et adresse du contractant
Nom: sca le pre vert
Adresse postale: boulevard des Saveurs - cré@vallée Nord
Commune postale: Coulounieix Chamiers
Code postal: 24660
URL: http://Leprevert-bio.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 102 000 💰

6️⃣
Numéro d'identification du lot: 06
Titre: viandes fraîches bovines, ovines, races à viandes à la pièce
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: sa bigard
Adresse postale: 4, rue Ludovic Julien - cS 30023
Commune postale: Castres
Code postal: 81115
URL: http://bigard.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 430 000 💰

7️⃣
Numéro d'identification du lot: 07
Titre: viandes fraîches bovines de race allaitante à l'équilibre,
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 251 000 💰

8️⃣
Numéro d'identification du lot: 08
Titre: viandes fraîches de volaille label rouge fermier ou équivalent fermier
Nom et adresse du contractant
Nom: blason D'Or
Adresse postale: 46, Route de Bordeaux
Commune postale: St Laurent-des-Vignes
Code postal: 24100
URL: http://Blasondor.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 347 000 💰

9️⃣
Numéro d'identification du lot: 09
Titre: produits fermiers laitiers frais et fromages au lait de vache biologique
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 88 000 💰

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: produits fermiers laitiers frais au lait de vache conventionnel
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées

1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: produits laitiers et ovoproduits industriels conventionnels et biologiques
Nom et adresse du contractant
Nom: fromafruit sas
Adresse postale: allée de Gascogne - zAC Agen Sud
Commune postale: Agen
Code postal: 47000
URL: http://Groupegmd.com 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 251 000 💰

1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: epicerie fermière
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 200 000 💰

1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: spécialités céréalières et pâtes à la ferme

1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 14
Titre:
“epicerie comprenant les boissons conventionnelles et biologiques, et labellisées”
Nom et adresse du contractant
Nom: pro a pro distribution sud sas
Adresse postale: 1419, avenue d'italie - bP 215
Commune postale: Montauban Cedex
Code postal: 82032
URL: http://Proapro.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 217 000 💰

1️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: 15
Titre: charcuterie fermière
Nom et adresse du contractant
URL: http://Gmail.com 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 220 000 💰

1️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot: 16
Titre: poisson frais - pêche durable
Nom et adresse du contractant
Nom: sobomar atlantique
Adresse postale: 12bis, rue des Bruyères
Commune postale: Saint-Loubes
Code postal: 33450
URL: http://Sobomar.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 567 000 💰

1️⃣7️⃣
Numéro d'identification du lot: 17
Titre: produits surgelés
Nom et adresse du contractant
Nom: passion froid Groupe POMONA
Adresse postale: parc d'activités - 3 rue Newton
Commune postale: Tresses
Code postal: 33370
URL: http://Passionfroid.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 735 000 💰

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“le présent accord-cadre est conclu pour une durée de 24 mois à compter de la notification du marché, reconductible par période de 12 mois, soit deux fois un an”
Source: OJS 2023/S 122-385654 (2023-06-23)
Avis d'attribution de marché (2023-09-20)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 122 000 💰
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Valeur technique de l'offre
Critère de coût (pondération): 65
Critère de coût (nom): Prix
Critère de coût (pondération): 35

Attribution du marché
Titre:
“produits fermiers laitiers frais au lait de vache conventionnel (relance suite infructueux)”
Date de conclusion du contrat: 2023-09-19 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: earl ferme de la brunie
Adresse postale: chemin de la Brunie
Commune postale: Ste Nathalene
Code postal: 24200
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 87 000 💰
Titre: spécialités céréalières et pâtes à la ferme (relance suite infructueux)
Nom et adresse du contractant
Nom: gaec du bas doumen
Adresse postale: les Venises du Périgord - 1, rue Raymond Poincaré
Commune postale: Brantome-en-Perigord
Code postal: 24310
Téléphone: +33 0686907162 📞
Courrier électronique: emmanuelle.parsaix@orange.fr 📧
URL: http://Orange.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 35 000 💰
Source: OJS 2023/S 184-576482 (2023-09-20)